Bile de orez cu jeleu

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucătărie: Rusă
Bile de orez cu jeleu

Ingrediente

Terci de orez gros:
Orez rotund 1 lingură.
Apă (sau lapte) 2,5-3 linguri.
Sare, zahăr gust
Pentru mingea tac:
Ouă 1 buc
Pesmet sau făină
Pentru jeleu:
Orice fructe de padure, fructe (sau gem)
Amidon 2 linguri. cu un tobogan
Apă 1 l.
Zahăr gust

Metoda de gătit

  • Se fierbe terci de orez gros (am gătit într-o oală sub presiune Brand 6050 în modul implicit Porridge), se răcește puțin. Conduceți un ou în terci, amestecați bine. Cu mâinile înmuiate în apă rece, formați chifteluțe, rotiți-le în pâine și prăjiți până se rumenesc.
  • Pentru jeleu, diluați amidonul într-o cantitate mică de apă rece (aproximativ 100-150 ml), aduceți apa care a rămas la fierbere, adăugați zahăr și fructe de pădure (am căpșuni înghețate), fierbeți puțin, turnați amidonul într-un strat subțire. flux, fără a înceta să intervină. Gatiti pana se ingroasa.


gardenie
Fel de mâncare uitat, mulțumesc că mi-ai reamintit!
De multe ori am făcut asta băieților mei (în copilăria lor), dar băieții au crescut și vasul a fost uitat. Puteți face, de asemenea, bile similare din terci de gri sau gătiți terci de gris gros, turnați-l în forme maturate și, când terciul se întărește, puneți jeleu deasupra plăcii. Pe vremuri nu puteai să mă faci să mănânc terci de gris, dar ei mâncau cu plăcere astfel de chiftele și briose.
larissa
Mulțumesc! Tocmai am vizitat nostalgia ... Mi-a plăcut odată și acest fel de mâncare cu prăjituri de orez și gri, dar cu timpul am uitat-o ​​cumva ... mulțumesc din nou pentru că mi-ai reamintit, va trebui să gătesc ...
Elven
Pentru sănătatea ta! Am și acest fel de mâncare preferat din copilărie.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine