Chifteluțe de mazăre

Categorie: Rețete culinare
Chifteluțe de mazăre

Ingrediente

* Mazărea uscată 250 g
* Ceapă 1 BUC.
* Ulei vegetal 6 linguri. l.
* Seminte de in 1 lingură. l.
* Apă 3 linguri. l.
* Făină de grâu 2 linguri. l.
* Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Înmuiați mazărea peste noapte în apă rece.
  • Măcinați semințele de in într-o râșniță de cafea, amestecați cu apă și dați-le la frigider peste noapte.
  • Aruncați mazărea într-o strecurătoare, clătiți bine.
  • Ceapa se toacă mărunt și se prăjește 2 linguri. l. uleiuri până la transparență.
  • Măcinați mazărea și ceapa cu un blender (în absența tocării).
  • Adăugați un amestec de semințe de in (funcționează ca un ou), făină, condimentați după gust, amestecați.
  • Se ia masa cu o lingură, se modelează chifteaua și se pune amestecul într-o tigaie cu ulei bine încălzit.
  • Se prăjește timp de 5 minute pe fiecare parte. Puneți chiftelele gata preparate
  • pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
  • Un fel de mâncare minunat de proteine.


Podmosvichka
Natasha, clasa!
Trebuie să o fac, am mazăre verde crescută, așa că l-am scos azi.
Și gustul este foarte mazăre?
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Podmoskvichka
Și gustul este foarte mazăre?
Da, nu aș spune că este sincer mazăre. Adevărat, nu l-am făcut din proaspăt, ci doar din coajă uscată.
Podmosvichka
Voi încerca să aflu cum are gust
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Podmoskvichka
Voi încerca să aflu cum are gust

Len, spune-mi mai târziu. Foarte interesant.
Podmosvichka
Bine.
Zhenyok
Buna ziua. Cum s-a întâmplat?) Astăzi am decis să o fac. Și dacă turnați apă clocotită peste mazăre timp de câteva ore?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine