Pâine cu nuci, fructe uscate și miere din făină de calitate 2 într-o mașină de pâine

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine cu nuci, fructe uscate și miere din făină de calitate 2 într-o mașină de pâine

Ingrediente

Drojdie uscata 1 linguriță
Făină de 2 grade 300 g
Făină de cea mai înaltă calitate 100 g
Sare 1 2/3 linguriță
Miere 1 2/3 linguriță
Lapte praf 1 2/3 linguriță
Unt 1 2/3 linguriță (25 g)
Fructe uscate tocate (într-un dozator sau pe un semnal) 15 g
Amestec de nuci și semințe tocate (într-un dozator sau prin semnal) 45 g
Apă 260 g

Metoda de gătit

  • Aceasta este o variantă a Pâinii cu miere și nuci din cartea de rețete Panasonic.
  • https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6008.0
  • Nu ne place foarte mult pâinea dulce, dar ne place puțină pâine dulce și cu nuci, așa că a trebuit să experimentăm. Acesta are dreptate.
  • Fructe uscate - erau doar mere, dar cred că dacă adăugați pere uscate, pâinea va fi și mai aromată. Iau o varietate de nuci care sunt acasă - nuci, migdale, caju - câte puțin de fiecare tip, plus semințe de dovleac și floarea soarelui (amestecul total de fructe uscate-nuci ar trebui să fie de 60-65 grame). Iar făina din clasa a II-a conferă pâinii un gust extraordinar.
  • Rețeta a fost testată de trei ori. Dar data viitoare voi înlocui în continuare toată făina cu făina de gradul doi (mi-a fost teamă că va crește slab din cauza numărului mare de nuci)
  • Bucura-te de masa ta!

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

Mod

NatalieN
Am făcut o pâine asemănătoare. Foarte gustos, dar ... din anumite motive fructele uscate nu sunt deloc amestecate. Așa că au rămas deasupra pâinii, stricându-i forma și apoi au trebuit doar să le scuture. Nimeni nu știe de ce se întâmplă asta?
serzh
L-am avut o dată și pe Panas. În modul „Pâine simplă cu stafide albe”, programul # 3, dozatorul a funcționat, dar stafidele și nucile nu s-au amestecat și s-au copt, sau mai degrabă s-au ars deasupra pâinii.
NatalieN
Mulțumesc! Deci, se pare, se întâmplă.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine