Rulouri de varză cu cartofi și ciuperci

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Rulouri de varză cu cartofi și ciuperci

Ingrediente

Varză 1,5 kg
Cartofi 0,7-09 kg
Morcovi medii 2 buc
Arc 2 buc
Roșie gust
Ciuperci
Ulei vegetal
Sare
Zahăr
Făină

Metoda de gătit

  • Pregătiți frunzele de varză în orice mod convenabil pentru dvs. Tăiați ceapa în cuburi, radeți morcovii pe o răzătoare grosieră, preparați ceapa-morcovul la prăjit. dacă ciupercile sunt proaspete (șampanie), atunci tăiați-le pur și simplu și adăugați-le în LMZ, dacă sunt uscate, apoi puneți-le într-un castron, adăugați apă, țineți la cuptorul cu microunde timp de 6-8 minute la putere maximă, apoi scoateți ciuperci (salvați bulionul), clătiți, tăiați și prăjiți cu legume.
  • Radeți cartofii pe o răzătoare grosieră, stoarceți ușor. Puneți 3/4 din prăjirea legumelor în cartofi, sare și piper, dacă este nevoie să adăugați zahăr, amestecați carnea tocată. Formați rulouri de varză. Puneți rulourile de varză pregătite într-o cratiță.
  • Adăugați Art. La prăjirea de legume rămasă. o lingură de făină, se prăjește 2-3 minute, apoi pastă de roșii (am roșii cu suc propriu), iar după trei sau patru minute se adaugă apă și bulion de ciuperci. Aduceți la fierbere, condimentați cu sare și piper și turnați rulourile de varză cu sosul rezultat. Fierbeți rulourile de varză timp de 40 de minute sau mai puțin, până când varza este gătită.

Notă

Ieri ne-am dus în alt oraș, pe drum ne-am uitat la Auchan, de unde am cumpărat varză tânără potrivită pentru varză umplută. La întoarcere, m-am gândit la ce rulouri de varză să fac. Și chiar a venit cu. Am venit acasă și am decis să-mi testez ideea. Dar, după cum sa dovedit, această „bicicletă” a fost inventată cu mult timp în urmă

Gasha
Tanya, o bicicletă minunată !!! Și ești isteț !!!
celfh
Gasha, mulțumesc!
Melanyushka
Tanya, mulțumesc pentru o altă rețetă slabă! Cumva nu mi-a trecut prin cap să adaug cartofi la rulourile slabe de varză, cu orez-legume-ciuperci ... cumva am făcut totul, dar iată o astfel de rețetă
Lala
Rețetă grozavă, o voi face într-un desen animat, delicios ... și un fel de mâncare slabă
Mană
Tanyusha, rețetă grozavă.
Vei
Vă mulțumesc foarte mult pentru o nouă privire asupra unui fel de mâncare familiar!
Și fac și o poză pentru a întreba, ce este LMZ?
Kasanko
ceapa si morcovul se prajesc probabil
multumesc pentru "bicicleta", nu am avut asta
Tatoshenka
Vă mulțumim pentru rețeta delicioasă, fotografiile sunt deja babe! Postarea este ceea ce ai nevoie!
Răsucire
Tanyusha, ce delicios !!! Mulțumesc pentru ideea interesantă, nu am făcut niciodată chifle de varză umplute cu o astfel de umplutură.
celfh
Fetelor, vă mulțumesc foarte mult pentru atenție. Pentru o schimbare, Postarea este foarte bună
rusja
celfh
mare rețetă slabă
Nu există fotografii, deoarece practic nu diferă de ale tale, dar am făcut câteva modificări la rețetă - din lipsă de ciuperci, am pus fasole fiartă. Nimic de asemenea, cred că umplutura poate varia în gust
Și, ksati, umplutura a rămas în continuare, așa că am făcut încă ceva ca o luptă
lillay
Ce rețetă delicioasă! Adăugat la favorite, privit, și acolo am o mulțime de rețete de la autor celfh
Mulțumesc!
caramel
celfh, dragii mei deja zăbovesc în brazier. Voi raporta mai târziu. Întrebare: unde puteți pune carnea tocată rămasă? Nu, desigur îmi pot imagina UNDE (cotolete de exemplu) și până în acel moment? Aștept singur până mănânc cotletele de varză umplute. Pot să-l îngheț? Și cum se vor comporta cartofii congelați după aceea?
Am scris că puteți face cotlete, cred că nu. Umplutura s-a dovedit a fi dureroasă de lichidă. Pentru cotlete, trebuie să adăugați ceva.
rusja
Da, îl puteți îngheța și apoi faceți o bunică-brawler de cartofi într-un cuptor multicooker. Asta este cel puțin pentru asta reţetă
Am făcut exact asta din cartofii congelați rămași din varza umplută
Homik
Ideea este super! Adus la marcaje, cu siguranță voi încerca.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine