Cartofi cu slănină, mazăre verde, brânză

Categorie: Rețete culinare
Cartofi cu slănină, mazăre verde, brânză

Ingrediente

Cartofi - mijlocii, tineri 4-5 buc.
Bacon, piept de puf 4-5 felii
Mazăre de înghețată 1/2 cana
ceapa rosie 1/2 buc.
Unt - pentru prăjire
Ceapa verde - tocata 2-3 st. l.
Sare piper gust
🔗 - pentru stropire
Cartofi cu slănină, mazăre verde, brânză

Metoda de gătit

  • Se fierb cartofii până se înmoaie, i-am fiert în uniforme, apoi i-am curățat.
  • Se încălzește untul într-o tigaie, se prăjește slănina în unt (se toacă grosier), ceapa roșie (tăiată în fâșii), mazărea verde - până se înmoaie.
  • Tăiați grosolan cartofii, adăugați slănină prăjită, ceapă, mazăre, adăugați ceapă verde tocată, sare, piper - amestecați ușor.
  • Aranjați cartofii în boluri de salată, presărați deasupra brânză rasă și serviți fierbinte.
  • Cartofi cu slănină, mazăre verde, brânză

Notă

Foarte gustos - cartofi tineri cu slănină, mazăre, ierburi, brânză!

Mai ales vara, când dintr-un anumit motiv nu ai chef să mănânci carne!

Gătește cu plăcere și bucură-te de masă!

Balamutka
L-am dus la marcaje. Trebuie să o facem. Sper că nu va mai fi nimic din cartofii vechi.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine