Cookies "Ferma de Anul Nou - cunună de Paști"

Categorie: Pâine de drojdie
Biscuiti Ferma de Anul Nou - cununa de Paste

Ingrediente

Zahăr 2 căni
Smântână 1 cană
Ouă 3 buc.
Unt ! o cana
Făină 5 și 1/2 căni
Sifon 3h l.
Sare 1/4 linguriță
Vanilie (sau vanilină)
Extract de migdale (dacă este disponibil)
Albus de ou de la 1 - 2 ouă
Zahăr pudră
Ramuri de molid sau pin
Panglici de satin înguste și largi

Metoda de gătit

  • Deasupra era un cer albastru blând, căptușit cu modele complexe de avioane care se scurgeau înainte și înapoi. La parter erau molizi în haine de blană pufoase. Fulgii de zăpadă s-au înconjurat și au valsat sub soarele strălucitor zâmbitor. Scânteiau ca o multitudine de stele curcubeu. Înghețul moale a mângâiat ușor obrajii, iar nasul a aspirat cu sârguință aroma magică a ramurilor de molid și sărbătoarea care se apropia. O plimbare prin pădure a înveselit și a dat putere să se pregătească pentru vacanță.
  • Și, în acest apartament nou închiriat din acest mic oraș, un bec atârnă de tavan, iar pereții strâmbați se ascund în mod îngrozitor sub tapetul încă sovietic. Dar, totuși, nimic nu ne poate împiedica să ne bucurăm de o minunată serie de vacanțe.
  • Și ce zici de bec? Așa că va primi un pic din vacanță și decorarea coroanei de Crăciun.
  • Biscuiti Ferma de Anul Nou - cununa de Paste
  • Deci, să trecem la crearea unui miracol.
  • În primul rând, vom coace fursecuri parfumate, care vor deveni centrul compoziției de Anul Nou:
  • Biscuiti Ferma de Anul Nou - cununa de Paste
  • Într-un castron mare, bateți untul înmuiat, zahărul, smântâna și ouăle într-o masă pufoasă. Se amestecă făina, sarea și bicarbonatul de sodiu și se adaugă la amestecul de ulei. Adăugați extract de vanilină și migdale (nu am avut extractul). Dacă nu vă este sătul de mirosul de scorțișoară, portocală și coajă de lămâie, atunci nu ezitați să adăugați toate acestea la aluat! Aroma și gustul prăjiturilor vor deveni divine din aceasta !!! Frământați un aluat moale și, acoperit cu folie, puneți-l la rece timp de 1-2 ore.
  • Pe o suprafață bine înflorită (sau ca mine, pe un covor de silicon), întindeți aluatul într-un strat gros de aproximativ 1/2 cm. Tăiați fursecurile în tăietori de biscuiți. Îngeri, oameni de zăpadă, stele, clopote, casă, fulgi de zăpadă. Aceste forme le scot din masă doar o dată pe an în ajunul Anului Nou. Sunt depozitate într-o cutie de tablă și când este ținută în mâini, fluturii încep să fluture sub duș din magia viitoare! Un punct important: dacă utilizați cookie-uri ca decor pe un brad sau coroană de Crăciun, nu uitați să faceți găuri rotunjite în ea pentru panglici cu un diametru de 0,5 - 1 cm! Întindeți fursecurile feliate pe o foaie de copt și coaceți până când marginile devin aurii însorite. Am copt pe un covor de silicon și este foarte convenabil să îndepărtezi cookie-urile de pe el.
  • Când cookie-urile s-au răcit, este timpul pentru magie și distracție. Luați un albuș de ou și bateți-l ușor cu o furculiță. Continuând să bateți, adăugați treptat zahărul glas cernut până obțineți o masă de consistență a smântânii. Ceea ce avem va fi atât glazura, cât și lipici pentru construcții. Transferați ușor întreaga masă rezultată într-o pungă de celofan. Și acum un moment important de bijuterie-chirurgical: un colț al sacului trebuie tăiat, astfel încât să se obțină o gaură cu un diametru de 1 milimetru. Ai fluturat fierbinte foarfeca de 3 centimetri simultan ??? Nici o problemă! Strângeți și turnați masa într-o pungă nouă și exersați cu circumcizia până atunci, până când veți avea noroc.
  • Acum să ne distram: desenăm fulgi de zăpadă și clopote, pomi de Crăciun și oameni de zăpadă, lipim-construim o casă, decorăm acoperișul ei cu ghețuri și o stea de Crăciun. Într-un cuvânt, desenăm și facem tot ceea ce asociați cu vacanța viitoare. Nu uitați să șoptiți dorințe bune și generoase!
  • Fursecurile noastre sunt gata și puse la uscat până dimineața.Și vom țese o coroană de Crăciun. Pentru el, avem nevoie de o bază sub formă de inel. Aveam la îndemână un cerc vechi de broderie din lemn. Dar puteți folosi un fir sau o crenguță dintr-un tufiș. În funcție de cât de mare este diametrul pe care doriți să îl obțineți, lungimea tijei va fi de la 100 de centimetri. După ce am pliat inelul, începem să-l atașăm la el, înfășurând ramuri de molid cu bandă îngustă sau un fir de sârmă. Acum luăm coroana în mâini și o admirăm câteva minute! Frumusetea!!!
  • Fursecurile tale sunt uscate și gata să decoreze atât masa, cât și coroana de Crăciun. Punem panglici înguste din satin în ea și o agățăm de o coroană de flori. Din moment ce coroana mea a fost destinată decorării unui bec, două panglici late de satin au fost legate de el în cruce și au fost ridicate în locul potrivit pentru sărbătoare.
  • Aroma scorțișoarei, a ramurilor de molid și a cojii de portocală care plutesc în jurul camerei de la biscuiți intoxică mintea și provoacă euforie. URA!!! Sărbătoarea a început !!!

Vasul este conceput pentru

100 bucăți de mărime medie

dopleta
Fermecă fermecătoare, Solena!
tatulja12
Solena, delicios! Ești artist!
Solena
Citat: dopleta

Fermecă fermecătoare, Solena!

Dopleta multumesc !!! Încerc să-ți fiu drag în profesionalism. Adevărat, mai am un drum lung de parcurs.

Citat: tatulja12

Solena, delicios! Ești artist!

Mulțumesc Tatulya! Parerea ta este foarte binevenita.
dopleta
Citat: Solena

Dopleta multumesc !!! Încerc să-ți fiu drag în profesionalism. Adevărat, mai am un drum lung de parcurs.
O iau ca pe o glumă. După tine, mi-e rușine să îmi încarc rețeta primitivă.
chaki2005
Solena !! Uimitor !!!!
Solena
Citat: chaki2005

Solena !! Uimitor !!!!

Moș Crăciunul tău de pe avatarul tău este atât de impresionat de mine !!!
chaki2005
Undeva îmi amintește de tandemul din desenul animat „Câine în cizme”
Harisma
Iată un bărbat cu fantezie!
Merri
Inna, o decizie interesantă de a face o casă de turtă dulce din prăjituri!
Nikolaevna
Și pentru pomul de Crăciun și Casa de turtă dulce, au fost folosite matrițele „Teskom”? sau mă înșel? doar i-am privit înăuntru. magazin și nu am putut decide dacă am nevoie sau nu de ele? acum probabil voi cumpăra.
Merri
Citat: Nikolaevna

Și pentru pomul de Crăciun și Casa de turtă dulce au fost folosite matrițele „Teskom”? sau mă înșel? doar i-am privit înăuntru. magazin și nu am putut decide dacă am nevoie sau nu de ele? acum probabil voi cumpăra.

Exact! Eu am la fel.
Solena
Aha! Sunt cei mai mulți. Când l-am cumpărat acum patru ani, la început am fost supărat de ce l-am luat. Și când am copt pentru prima dată, mi-au plăcut formele, s-au dovedit a avea succes.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine