Tarta Linz

Categorie: Cofetărie
Tarta Linz

Ingrediente

făină de grâu 130g
zahăr 100g
unt refrigerat 150g
migdale (alune) 130g
scorțișoară măcinată 1 linguriță
cuișoare 0,5 lingurițe
sare ciupi
ou 1 buc
gem, gem gros 300g

Metoda de gătit

  • Orice cafenea vieneză vă va oferi cu siguranță cafea vieneză într-un pahar înalt și o felie de tartă Linz. Aceasta este o prăjitură austriacă sau o plăcintă cu gem. O caracteristică a plăcintei este un grătar subțire de aluat care decorează stratul de umplere.
  • Tarta Linz și-a luat numele din orașul Linz și este cel mai comun tort austriac din lume. Este mâncarea dulce care a făcut bucătăria vieneză populară în întreaga lume!
  • Luăm făină, zahăr, unt, nuci, condimente și sare și amestecăm totul într-un robot de bucătărie până se formează firimituri.
  • Facem o depresiune în amestec, introducem un ou și frământăm aluatul. Rulați aluatul într-o bilă și dați-l la frigider pentru 30 de minute.
  • Împărțiți aluatul răcit în 2 părți inegale. Întindeți-l majoritatea și distribuiți-l pe un vas de copt (diametru 23 cm). Puneți dulceața deasupra.
  • Tăiați fâșiile din aluatul rămas.
  • Tarta Linz
  • Decorați blatul tortului cu dungi și coaceți-l în cuptorul preîncălzit la 180 * C timp de 35 de minute.
  • Puteți decora tortul cu petale de migdale (am nucă de cocos).
  • Tarta Linz
  • Tarta Linz

Timp pentru pregătire:

1 ora + 30 minute racire

Program de gătit:

cuptor

Bucătăria națională

Austria

Notă

Bucurați-vă de produse de patiserie vieneze și simțiți-vă în „al șaptelea cer”!

Merri
Mi-a fost dor de un astfel de tort! Doar o încântare!
| Alexandra |
O rețetă interesantă! Cu siguranță îl voi folosi)
MariS
Citat: Merri

Mi-a fost dor de un astfel de tort! Doar o încântare!

Irlandez, Vă mulțumim pentru rating! Tortul este cu adevărat delicios, mă voi bucura dacă și dumneavoastră vă place.

Citat: | Alexandra |

O rețetă interesantă! Cu siguranță îl voi folosi)

Alexandra,Sper sa va placa!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine