Telina de tuberculi pentru congelator

Categorie: Goluri
Telina de tuberculi pentru congelator

Ingrediente

Tubercul de țelină

Metoda de gătit

  • Țelina poate fi tuberculi mici și uneori mari, cântărind 1-1,5 kg.
  • Telina de tuberculi pentru congelator
  • Țelina tuberoasă are un miros foarte bogat și strălucitor, care este bun pentru gătitul bulionelor. Dacă am nevoie de un bulion gustos simplu, adaug la el ceapa, morcovii și țelina tuberoasă chiar la începutul gătitului. Este bine să adăugați astfel de țelină la legume pentru prăjit, în înghețată sau uscate.
  • 1. Se clătește țelina, se curăță, se usucă și se taie în 4-5 bucăți.
  • 2. radeți cu paie, în această formă este convenabil să sotati țelina și se gătește rapid și rapid dă proprietățile sale utile mâncărurilor.
  • Telina de tuberculi pentru congelator
  • 3. Aranjați țelina în pungi, rulați-o într-o rolă, păstrați-o în congelator.
  • Am pus și țelina rasă pe tăvile uscătorului, o usuc și o adaug 🔗, este, de asemenea, foarte bun de utilizat pentru a găti bulionele și în alte feluri de mâncare.

Notă

Rețetă din seria „Și așa fac!”
Gătește cu plăcere și bucură-te de masă! Telina de tuberculi pentru congelator

francevna
Și îngheț țelina împreună cu morcovii. Raportul poate fi luat diferit, într-o pungă mică am pus 100g de țelină + 200g de morcovi. Prețurile de țelină se schimbă frecvent, avem de la 65 la 120 de ruble pe kg. Văd că este ieftin, cumpăr imediat mai mult pentru congelare și uscare.
Ikra
Excelent! Îmi place și acest seltzer în salate, crud, dar de multe ori rămâne și se ofileste o bucată de tubercul. Acum o voi îngheța și eu.
Administrator
Citat: Ikra

Excelent! Îmi place și acest seltzer în salate, crud, dar de multe ori rămâne și se ofileste o bucată de tubercul. Acum o voi îngheța și eu.

Pentru sănătatea ta!
kirch
Și eu cresc așa de țelină. Desigur, nu este la fel de mare ca în magazin, dar nici mic. Azi am săpat în grădină. O spăl bine, o usuc, o pun într-o pungă și o păstrez în compartimentul pentru legume. Depozitat foarte bine. Suficient pentru toată iarna. Bulionul, desigur, este incomparabil cu el.
Administrator

Se depozitează bine, dar nu am suficient pentru toată iarna. Trebuie să cumpăr un alt tubercul din magazin sau să-l îngheț.
Și sigur îl usuc și adaug legume uscate în amestecul meu!
Melalenka
Recent am înghețat țelina în acest fel!
Mi-am amintit asta undeva și de la cineva am citit-o (nu m-aș fi gândit eu la asta). Dar de la cine am citit și unde, nu mi-am putut aminti.
Și se dovedește aici, pe site-ul de acasă, la Tatiana!
Administrator, mulțumesc pentru idee!
Administrator

Lena, pentru sănătatea ta! Să fie delicioasă pe masă iarna
Ikra
Citat: Ikra
Acum o voi îngheța și eu.
Și fac înghețată! Acum, în general, îngheț totul))))
Natalia Voronezh
Îl gheaț și eu, dar nu l-am uscat încă. Anul acesta vreau să mă usuc și eu.
Administrator

Natasha, țelina uscată este foarte bună, se recuperează rapid în bulion, își păstrează proprietățile complet, mâncarea devine parfumată și ocupă puțin spațiu dacă este depozitată într-un borcan

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine