Drăguțe chifle

Categorie: Pâine de drojdie
Drăguțe chifle

Ingrediente

făină 500g.
lapte 125 ml.
scurgerea uleiului. 100g.
Miere 80g.
sare 1h l.
drojdie 1h l
ou 1 BUC.
fructe uscate (stafide) 60g.

Metoda de gătit

  • Se amestecă toate ingredientele într-un filtru de pâine, mai întâi în modul paste (trib), apoi se pune modul „aluat” și după prima verificare, se oprește și se lasă timp de o oră pentru a dubla volumul. După ridicare, frământați puțin pe masă, dacă se lipeste, ungeți-vă mâinile cu ulei vegetal. Formați chifle și lăsați 30, 40 de minute. se ung cu un ou și se coace într-un cuptor cu abur, la 180 de grade până se înmoaie.

Vasul este conceput pentru

12 chifle medii

Notă

Aceasta este o rețetă universală, puteți adăuga fructe uscate, nuci, semințe, faceți brânzeturi sau melci din acest aluat, doar reduceți mierea în jumătate și adăugați-o la umplutură.

Merri
Frumoase chifle! Aluatul este atât de stratificat! Bine făcut!
Lyuba 1955
Ți-am marcat rețeta, vreau să coac atât de multe lucruri, nu știu când va funcționa, dar cu siguranță voi raporta înapoi. Mulțumesc!
Elena K
Citat: Merri

Frumoase chifle! Aluatul este atât de stratificat! Bine făcut!
Mulțumesc mult !
Elena K
Citat: Lyuba1955

Ți-am marcat rețeta, vreau să coac atât de multe lucruri, nu știu când va funcționa, dar cu siguranță voi raporta înapoi. Mulțumesc!
Mulțumesc, voi fi nerăbdător să aștept.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine