Joc umplut pentru iubitul meu

Categorie: Mâncăruri din carne
Joc umplut pentru iubita mea

Ingrediente

Joc cu pene (am prepeliță, poți și potârnici, cocoș) 4 lucruri.
Smântână 100g.
Brânză Sulguni 50g.
Ulei vegetal 30g.
Sare piper gust
Umplere:
pâine albă 4 piese
Lapte 100g.
Ou 1 BUC.
Bulb ceapă 1 BUC.
Pătrunjel 4 crenguțe
Usturoi 2tooth
Sare piper gust
Ulei vegetal 1 st. l.

Metoda de gătit

  • Din moment ce jocul este de la magazin, nu este necesar să-l procesăm !!!! Este suficient să clătiți cu apă și să uscați cu un prosop.
  • Se sfărâmă pâinea și se pune într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 5 minute pentru a se usca.
  • Se toarnă ulei într-o farfurie, se sare și se piperează. Ungeți exteriorul și interiorul carcaselor de joc cu acest amestec. Se lasă să acționeze 15 minute.
  • În acest moment, pregătiți umplutura. Curățați ceapa, tăiați-o mărunt și prăjiți-o în ulei vegetal până la transparență.
  • Curățați și tocați usturoiul.
  • Tocam patrunjelul.
  • Puneți pâinea într-o farfurie mare, turnați peste lapte. Puneți ceapa, pătrunjelul, oul, usturoiul acolo. Sare și piperează amestecul și amestecă bine.
  • Umpleți fiecare carcasă cu amestecul rezultat. Înjunghiați abdomenele cu scobitori sau coaseți-le.
  • Se prăjește în ulei fierbinte pe toate părțile.
  • Așezați într-un vas de copt. Ungeți cu smântână. Frecați brânza deasupra. De asemenea, puteți pune umplutura rămasă în matriță.
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200C timp de 30-40 de minute (în funcție de dimensiunea jocului).
  • Se servește cu ierburi și legume proaspete.

Notă

Rețetă din cartea „Gătit la vânătoare”. Muzică de A. Bogoslovsky pentru filmul „Scarlet Sails”



Și acum, la cererea lucrătorilor, o prezentare de diapozitive.



Măi delicios !!!!!!


Omela
Tanyulya
Ksenia, bine făcut! Tu, în calitate de director creativ al acestui eveniment, BRAVO, soțul tău este cu siguranță grozav, dar aceasta este o consecință și tu ești principala motivație motrice ... muza
14anna08
Citat: Tanyulya

Ksenia, bine făcut! Tu, în calitate de director creativ al acestui eveniment, BRAVO, soțul tău este cu siguranță grozav, dar aceasta este o consecință și tu ești principala motivație motrice ... muza
exact exact
Sergunok
"Ksenia, bine! Pentru tine, în calitate de director creativ al acestui eveniment, BRAVO, soțul tău este cu siguranță bine făcut, dar aceasta este o consecință și tu ești principala motivație motrice ... muză"


Bravo celui care a gătit, iar restul sunt ... figuranți.
Răsucire
Mmm .... Ce delicios!
Ksyusha, familia ta minunată a făcut imposibilul prin exemplul lor! Soțul meu a spus că vrea să învețe să gătească măcar puțin.
Sperăm că siguranța nu va dispărea.
Omela
Citat: Tanyulya

Pentru tine ca director creativ al acestui eveniment BRAVO,
Tanyush, Si eu cred la fel.

Sergunok, 14anna08 , Mulțumesc!

Citat: Twist

Soțul meu a spus că vrea să învețe să gătească măcar puțin.
Marish, respectul soțului și uvazhuha !!!
Ikra
De o sută de ani nu am reușit să găsesc o rețetă potrivită pentru prepelițe! Vâsc, mulțumesc!
Omela
Irina, Mulțumesc! M-aș bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână.
natapit
Mă alătur tuturor complimentelor - MARE !!!
Omela
Natasha,
Bucurie
Ksyusha, asta e frumusețe ... Și chiar și cu un slideshow!
Am gătit vânat mult timp. Era o rață sălbatică împușcată de un prieten. Îmi amintesc că m-am lăudat cu el foarte mult timp, iar rezultatul a fost deplorabil - s-a dovedit uscat și amar din anumite motive. Țăranilor, însă, nu le pasă crăpat a mancat. Și aveți astfel de prepelițe suculente pe farfurie ...
Omela
Marish, Mulțumesc!

Citat: Bucurie

Îmi amintesc că m-am lăudat cu el foarte mult timp, iar rezultatul a fost deplorabil - s-a dovedit uscat și amar din anumite motive.
Totuși, rața este oarecum diferită. Cu atât mai sălbatic. Carnea nu este dură .. ar trebui gătită mai mult timp. Deși odată soțul meu în Kalmykia, odată am prăjit doar o rață împușcată, așa că nu am mâncat niciodată atât de delicioasă !!!!
Sonadora
Vasc, pentru astfel de lucrări trebuie să oferiți două multicooker într-o mână!

PS Toată ziua m-am uitat astăzi prin forum de la telefon, cu coada ochiului am smuls numele rețetei din „Ultimele subiecte” de genul ... „Fiică umplută”.
Omela
Sonadora , Manechka, mulțumesc, dragă! Și munca - da, ar fi posibil să ne odihnim și noi !!! Dar nu vă faceți griji - am adus 6 kg de pește din pescuit.

Citat: Sonadora

„DOCHE umplut”.
Acum citesc așa ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine