Fursecuri portocalii cu fistic

Categorie: Cofetărie
Fursecuri portocalii cu fistic

Ingrediente

făină 350 g
unt 280 g
gălbenușuri 2 buc
zahăr pudră 100 g
fistic 200 g
coaja dintr-o portocală
lichior de portocale 30 ml
zahăr vanilat 1 pag
ciocolată 72% cacao 50-70 g

Metoda de gătit

  • 1. Bateți untul la temperatura camerei cu zahăr pudră până devine cremos. Continuând să bateți, adăugați gălbenușurile. Adăugați coaja de portocală și lichiorul.
  • 2. Se amestecă făina, zahărul vanilat și fisticul măcinat fin. Se combină cu masa de gălbenuș și se frământă un aluat de plastic. Formați cârnați cu diametrul de 3-4 cm, înfășurați în folie și puneți-l la frigider pentru 30 de minute.
  • 🔗
  • 3. Tăiați cârnații în felii de 1-1,5 cm grosime și coaceți la 180 de grade până se rumenesc. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt.
  • 4. Topiți ciocolata într-o baie de apă și decorați fursecurile răcite.

Program de gătit:

cuptor

Notă

Cookie-urile sunt fragede, moderat sfărâmicioase. Iar parfumul amintește de viitoarele sărbători de Anul Nou.
Cookie-urile sunt pregătite rapid și deloc dificile, dar arată foarte elegant.
Încercați-l, îl recomand cu drag.

Bucurie
Marisha, fursecuri foarte drăguțe și delicioase. L-am dus la marcaje.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine