Găluște de cartofi

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Găluște de cartofi

Ingrediente

Făină 3 linguri.
Apă 150-200 ml.
Sare 1 linguriță
Sifon 0,5 lingurițe
Cartofi 1 kg.
Ceapă 0,5 kg.
Unt 200 î.Hr.
frunza de dafin 2 buc
Boabe de piper negru 5 piese
Mazare de ienibahar 5 piese
Bec 1 buc

Metoda de gătit

  • Ei bine, nu am putut trece de această competiție! Există atât de multe rețete minunate în literatură, dar aceasta pur și simplu nu a putut fi întruchipată! Zboară-l pe pur și simplu o ador pe Junna Moritz, în special colecția de poezii „Acoperișul a călcat acasă” - poezii pentru copii de la 5 la 500 de ani. Pe măsură ce ajungem la pagina cu versetul „Eu fac găluște”, totul este „terminat” pentru mine, copiii mei de doi și cinci ani cer găluște cu o singură voce. Încercați să refuzați: „Mamă, te poți odihni, noi înșine!” Vă puteți imagina ce sunt doi bucătari fără un bucătar? Așa că începe călătoria noastră culinar - literară, unde vă invit, pentru că are și ea de la 5 la 500 de ani!
  • EU SUNT VARENIKI
  • Găluște de cartofi
  • Fac găluște
  • Ador găluștele
  • Îmi place cu brânză de vaci, cu căpșuni,
  • Cu carne, cireșe, afine,
  • Cu mure și mure,
  • Dar cel mai puternic dintre toate -
  • Cu cartof!
  • Oh, găluște cu cartofi
  • Plutesc lateral în apă clocotită,
  • Scoici cu fluturi gustoase
  • Miroase a ceapa prajita!
  • Dintr-o tigaie întredeschisă
  • Regele găluștelor cu alaiul său
  • Umflat:
  • "Regina mea
  • Îi este teamă aici
  • Fierbe-l!
  • Sunt gata și îngrijorată -
  • Unde este sosul sau sosul? "
  • Lingură în oală
  • Există găluște cu cartofi,
  • Aur,
  • Turnat,
  • Buclat slab!
  • Cum vom ieși de acolo,
  • Cum să le puneți pe un vas -
  • Întregul oraș, întreaga lume
  • Ne vom grăbi la noi la prânz:
  • - Ești tu, ești tu?
  • În ceapă aurie, în ulei
  • Țarul cu față albă
  • Ai ronronat cu regina?
  • - Ei bine, desigur! Intră
  • Pentru găluște cu cartofi,
  • Se înmoaie în sos de ceapă
  • Toate găluștele cu cartofi!
  • Fac găluște -
  • Voi hrăni pe toată lumea din lume!
  • Lăsați-vă cu o furculiță, cu o lingură
  • Pentru găluște cu cartofi!
  • Desigur, totul este foarte simplu, dar cu propriile subtilități. În primul rând, frământați aluatul din ingredientele indicate, se dovedește a fi destul de dens, dar după o jumătate de oră de verificare, devine foarte fraged. Este ușor de lucrat cu o suprafață făinoasă. Între timp, aluatul se odihnește, învelit în celofan. Să fierbem cartofii în uniformă (bunica spune că spiritul cartofului nu-l lasă așa. Și am aburit și eu). În timp ce cartofii fierb, prăjiți ceapa tocată mărunt până se rumeneste.
  • Găluște de cartofi
  • Când cartofii sunt fierți, se curăță, se sare și se zdrobește.
  • Găluște de cartofi
  • Se adaugă mai mult de jumătate din ceapă, se amestecă și se răcește.
  • Așa că a apărut aluatul. Înainte de a începe să sculptați, puneți o oală cu apă pe foc, adăugați frunze de dafin, piper, ceapă curată și lăsați totul să fiarbă. Acum este timpul pentru aluat: rolați cârnații, tăiați-l în bucăți și rulați fiecare într-un cerc subțire,
  • Găluște de cartofi
  • puneți umplutura pe jumătate
  • Găluște de cartofi
  • și ciupiți scoica.
  • Găluște de cartofi
  • Găluște de cartofi
  • Găluște de cartofi
  • Când totul este gata, scădem cantitatea necesară în apă clocotită, deja la foc mare, iar după ce ieșim la suprafață, reducem focul! altfel pot exploda sub presiune! gatiti 1 minut.
  • Găluște de cartofi
  • Pune-l pe o farfurie, pune deasupra zeama rămasă de ceapă, pune alături boluri cu smântână, un borcan cu muștar, un decantor cu oțet și sos de soia și BOND APETITE!
  • Găluște de cartofi

Notă

Găluște de cartofi

Arka
Ce mâini dolofane lucrează cu aluatul!
celfh
milvok, și pixuri, și găluște, și o rimă super-duper !!!! era necesar să faci o fotografie cu pixuri plinuțe ca principală !!! fotografia este foarte în armonie cu textul versetului
De ce nu participi la competiție? Există un fel de mâncare, există o operă literară. Există pixuri, trebuie să le pui în competiție!
Răsucire
Citat: celfh

De ce nu participi la competiție? Există un fel de mâncare, există o operă literară. Există pixuri, trebuie să le pui în competiție!

milvok, Sunt complet de acord cu Tatiana! Astfel de fete drăguțe ar trebui să participe la competiție!
Nagira
milvok, o rețetă atât de distractivă și de casă și COMPETITIVĂ !!!

Cred că procesul de adăugare la subiectul competiției a fost pur și simplu suspendat - de către proprietarii acestor pixuri plinuțe, necesitând mai multe găluște pentru a stropi
Ikra
milvok, O iubesc pe Junna Moritz! Rețeta este cea mai minunată, poeziile trebuie reîmprospătate și găluștele trebuie sculptate sub ea!
A rupe o farfurie în găluște
milvok
Citat: Arka

Ce mâini dolofane lucrează cu aluatul!

Mulțumesc foarte mult
Citat: Ikra

milvok, O iubesc pe Junna Moritz! Rețeta este cea mai minunată, poeziile trebuie reîmprospătate și găluștele trebuie sculptate sub ea!
A rupe o farfurie în găluște
.

Dar nu degeaba ea scrie pentru cei care sunt de la 5 la 500
Citat: Nagira

milvok

Cred că procesul de adăugare la subiectul competiției a fost pur și simplu suspendat - de către proprietarii acestor pixuri plinuțe, necesitând mai multe găluște pentru a stropi

Așa este, ele sunt motivul pentru toate, am avut atâtea idei, dar, vai, nu a fost timp.
Citat: Twist

milvok, Sunt complet de acord cu Tatiana! Astfel de fete drăguțe ar trebui să participe la competiție!
Vom face, vom face, acum o voi plasa. Multumesc pentru sprijin!

Citat: celfh

milvok, și pixuri, și găluște, și o rimă super-duper !!!!
Vă mulțumesc foarte mult pentru cuvintele și grija voastră bună. Am de gând să-l pun în competiție.
kirch
Da, găluștele cu cartofi sunt un lucru. De asemenea, ne place foarte mult și adesea o facem. Și încă ceva ceapa cu unt. Gură de curgere, trebuie să o fac mâine
Moskvichk @
Deci cred că am îngrășat 4 kilograme în ultimele 2 luni !!! Este pentru că am renunțat la fumat sau din cauza acestor rețete minunate ??? !!!!
Fărâmă
Citat: Moskvichk @

Deci cred că am îngrășat 4 kilograme în ultimele 2 luni !!! Este pentru că am renunțat la fumat sau din cauza acestor rețete minunate ??? !!!!
Moskvichk @, aceasta este o recompensă pentru voința !!! Bine făcut !!! Nu sunt încă ... și nici măcar nu încerc ... nu putem fi așa de ani de zile ... Nu știu câți ani mă voi maturiza?

milvok, bravo tie si bucatarilor !!! Mereu îi atinge pe copiii din bucătărie ... nu mă poți ademeni în bucătărie cu niște rulouri ... despre mâncare, te rog, dar gătit ... ea ... nu este vorba despre ea ...
milvok
Citat: Moskvichk @

Deci cred că am îngrășat 4 kilograme în ultimele 2 luni !!! Este pentru că am renunțat la fumat sau din cauza acestor rețete minunate ??? !!!!

Ar trebui să existe multă persoană bună! Cel puțin așa spune bunica mea.
Citat: Krosh

Moskvichk @,

milvok, bravo tie si bucatarilor !!! Mereu îi atinge pe copiii din bucătărie ... nu mă poți ademeni în bucătărie cu niște rulouri ... despre mâncare, te rog, dar gătit ... ea ... nu este vorba despre ea ...

Mulțumesc! Dă-i frâu liber pe ai mei !!!! Distracția ta preferată este să spargi un ou și să-l frămânți cu mâinile - aceasta este o condiție prealabilă: girl_cray: Să vedem ce se va întâmpla peste 5 - 10 ani ...
Moskvichk @
Citat: Krosh

Moskvichk @, aceasta este o recompensă pentru puterea de voință !!! Bine făcut !!! Nu sunt încă ... și nici măcar nu încerc ... nu putem fi așa de ani de zile ... Nu știu câți ani mă voi maturiza?
Ei bine, da, este atât de urgent chiar acum !!! În general, trebuie să creăm un subiect nou, despre DEBITURILE DAUNĂTOARE ȘI CINE CUM SĂ LUPTĂ CU ELOR !!
Moskvichk @
Che, totul a intrat în citat))
lega
Citat: Moskvichk @

În general, trebuie să creăm un subiect nou, despre DEBITURILE DAUNĂTOARE ȘI CINE CUM SĂ LUPTĂ CU ELOR !!

Exista deja un subiect, dar dintr-un anumit motiv s-a dovedit a nu fi viabil. A scăpa de obiceiurile proaste și despre E-Sigs.
barbariscka
milvok
Ador galustele cu cartofi !! Și în acest design, îmbrăcat împreună de mâinile minunate ale unui copil și chiar sub minunatele poezii ale lui Y. Moritz, este doar minunat!
Gaby
De asemenea, sunt încântat de câte rețete de concurs am citit și îmi plac, dar am citit-o și am vrut imediat să votez. Și unde să votezi?
milvok
Citat: barbariscka

milvok
Ador galustele cu cartofi !! Și în acest design, îmbrăcat împreună de mâinile minunate ale unui copil și chiar sub poeziile minunate ale lui Y. Moritz, este doar minunat!

Mulțumesc mult.Iar Moritz este întotdeauna
Râs confuzie
râsete
Cu marmeladă în barbă
La tatăl tău
Un urs a înotat într-o tigaie
Pentru terci cret!

Un pepene verde zboară deasupra solului
El ciripeste, fluiera:
- Sunt muștar, sunt lămâie!
Am închis pentru renovări!

Odată, un cal stătea într-o galoșă
Și ea a spus: - Sunt galos,
La chitară, la acordeon
Voi face jugul-goshki!

Yam-tiryam-tiryam, într-o trăsură
Două fluiere cu mustață
Desculți, jogging
Prind vântul cu cizmele!

Viscolele s-au terminat
Scaunele au zburat înăuntru
Elefanții cântă pe ramuri
- Salut, prima zi de primăvară!

Moda a ieșit din sifonier
Moda este veche de o sută patru ani,
Pe capul ei
O grădină de legume și un butoi de miere!

Arborele s-a dus la dansuri
Într-o pălărie nouă dintr-o cratiță.
Cavalerul ei era o mătură,
A mâncat o gălușcă din pălărie!

Pisica s-a îmbătat de valeriană
Am început să agresez din cauza beției,
Și pentru cățărarea la șoareci,
A luat-o pe urechi!

A fost odată o capră cu o bunică,
Lupul l-a fiert într-o cratiță,
Capra a ieșit bine făcută,
Am mâncat un lup cu castravete!

Aburiul navighează într-un compot
Vara locuiește cu mătușa lui,
Vopseste ouă și un gard
Castravete și roșii.

Un bufet rulează de-a lungul râului
Conține Marele Secret
El acționează în filme
Toată lumea o va iubi!
milvok
Citat: Gabi

De asemenea, sunt încântat de câte rețete de concurs am citit și îmi plac, dar am citit-o și am vrut imediat să votez. Și unde să votezi?

Ei bine .... ești despre copiii mei. Doar ei trebuie să gătească ... Și să voteze? Acesta este JURATUL, probabil

RASBBERRY CAT

Bucătăria Marthei
Era un coș
În care a adormit
Pisica domestica.
Coșul stătea în picioare
Și pisica dormea
Dozând în partea de jos
Zâmbind în vis.

Marfuta dormind
M-am dus la pădurar
Cu un coș,
Unde pisica dormea ​​pe o parte.
Martha nu știa
Că pisica este în coș
Dozând în partea de jos
Zâmbind în vis ...

Turnarea pădurarului
Zmeură într-un coș,
Cu vorbăreața Martha
Distras un pic.
Pădurarul nu a observat
Că pisica este în coș
Dozând în partea de jos
Zâmbind în vis ...

Și pisica s-a trezit
Și a arcuit-o pe spate
Și am început să încerc
Zmeura de padure.
Nimeni nu a observat,
Că pisica este în coș
Chicotește încet
Și miroase faimos!

Pădurar
Aduce o tigaie cu ciuperci,
Marfut cu amabilitate
Cereri de mic dejun.
Chicotește peste ele
Pisica într-un coș
Pentru placerea ta
Mananc!

Marfuta este plină
Butters pentru un an
Și pisica
A devenit zmeură din fructe de pădure.
Fiara carmesie
Pe labele purpurii, -
Ce nobil
Miros de zmeură!

Marfuta se apropie
Și vede în coș
Zâmbetul mustății
Pisici purpurii.
- Nu există așa ceva! -
A spus Marfuta.
- Există asemenea! -
Pisica i-a spus
Și cu mândrie
Legat arcul purpuriu!
Ikra
Am citit a doua poezie și, dintr-un anumit motiv, aerul mirosea clar la gem de zmeură
Gaby
Citat: milvok

Ei bine .... ești despre copiii mei. Doar ei trebuie să gătească ... Și să voteze? Acesta este JURATUL, probabil
milvok Da, sunt atât de naiv ... pionier și membru Komsomol (în trecut).
Și este că, în concursurile din trecut, membrii forumului au votat și l-au determinat pe câștigător, așa că am crezut că totul este la fel ca atunci.
milvok

Citat: Ikra

Am citit a doua poezie și, dintr-un anumit motiv, aerul mirosea clar la gem de zmeură
M-M-M-M și vara mea au mirosit după imaginația ta.
Citat: Gabi

milvok Da, sunt atât de naiv ... pionier și membru Komsomol (în trecut).
Și este că, în concursurile din trecut, membrii forumului au votat și l-au determinat pe câștigător, așa că am crezut că totul este la fel ca atunci.
Și eu sunt pentru juri, pentru că oamenii mei votează încă pentru oamenii lor, așa că se pare că „mafia” alege. Și atât de independent pare să fie ...
ESTE FOARTE INTERESANT

Este foarte interesant, -
De la cine fuge râul?
Este foarte interesant, -
Ce e în zgomotul tramvaiului?
De ce cânta graurul?
De ce urlă ursul?
De ce singur într-o groapă,
Și celălalt trăiește în cuib?

Este foarte interesant, -
Cine a plantat copacii?
Cine a inventat crocodilul
Acesta este numele Crocodil?
Cine a numit Elefantul Elefant?
Este foarte interesant, -
Cui să crap și fazan
Ați dat aceste nume?

Este foarte interesant -
Uită-te la furnică
Este foarte interesant, -
Ce mai face familia lui?
Nu este ușor pentru ea
Pentru că există mai puțină pisică,
Mai puțină muscă, mai puțină mușchi
Este mai puțin din toate, o furnică!

Este foarte interesant, -
Unde petrece noaptea libelulă?
Este foarte interesant, -
De ce tăcea capra?
Este foarte interesant, -
Există o furtună care lovește tamburul?

Asta, este minunat
Că toată lumea, toți copiii
Și pentru toată lumea, pentru toți oamenii
Ochii trăiesc pe față!
Irina Kalush
Găluște de cartofi
Găluște de cartofi
Ador găluștele cu cartofi, le fac în fiecare sâmbătă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine