Tumanchik
Citat: mama Tanya
aluat pentru fursecuri "Nuci"
care este cu laptele condensat? foarte interesant. stai, ascultă
Mama Tanya
Irishkin, da, sunt cele mai ...
Tumanchik
Citat: mama Tanya

Irishkin, da, sunt cele mai ...
foarte interesant!!!!!!!!!! ar trebui să fie mai rapid! inundat și terenuri! awwwww! cine va spune reteta?
Anatolievna
Mama Tanya, Ca acestea?
Caut o rețetă pe forumul nostruNuci crocante
(GruSha)
Tumanchik
Citat: Anatolyevna

Mama Tanya, Ca acestea?
Caut o rețetă pe forumul nostruNuci crocante
(GruSha)
Ei bine, nu Tonechka nu este cu siguranță lichid. Presupun că ar trebui turnat. asta am
Caut o rețetă pe forumul nostruNuci, veverițe, ciuperci din aluat crocant cu lapte condensat fiert, chipsuri de fulgi de ovăz și nuci
(Tumanchik)
win-tat
Citat: mama Tanya
Fetelor! Caut o rețetă pentru aluat de biscuiți „Nuts”.
Am găsit pe internet această rețetă pentru aluat, consistența smântânii

🔗оtоvit-pechene-v-forme

Tumanchik
Tatyana, Mulțumesc foarte mult. Trebuie să încerc
win-tat
irlandez, așa că a devenit interesant și pentru mine, am citit că nucile sunt mai moi de aluat. Am o matriță pentru gaz, pe lângă nuci, există și proteine ​​și ciuperci, trebuie să încerc să coac din acest aluat.
Tumanchik
Citat: win-tat

irlandez, așa că a devenit interesant și pentru mine, am citit că nucile sunt mai moi de aluat. Am o matriță pentru gaz, pe lângă nuci, există și proteine ​​și ciuperci, trebuie să încerc să coac din acest aluat.
și am unul. foarte luminat! Mă duc cu lapte condensat. Voi coace în weekend
Babovka
Citat: Tumanchik
deci și uleiuri deloc, nu, nu? sau înlocuiți margarina cu unt?
Citat: Mirabel
Olesya, 🔗
recomanda!
Vă mulțumim pentru atenția acordată întrebării. Căutați o rețetă de biscuiți slabi care poate fi făcută cu maioneză slabă
Tumanchik
Olesya, încerca aceasta este... înlocuiește maioneza cu a ta și dublează rata. și înlocuiți margarina cu ulei vegetal, dar reduceți la jumătate rata. și acolo veți înțelege amestecând.
ellen
Fetele care caută o rețetă pentru un prăjitură cu plante neîndulcite.
Tumanchik
Citat: ellen

Fetele care caută o rețetă pentru un prăjitură cu plante neîndulcite.
Voi oferi pește
Caut o rețetă pe forumul nostruFursecuri de migdale-pește cu cremă de crab
(Tumanchik)

dar, în principiu, poate fi orice cookie. doar reduceți zahărul și adăugați ierburi
ellen
TumanchikCred că m-am înșelat. Un strat subțire, tăiat în pătrate și presărat cu ierburi deasupra. Cred că provensal.)
Fărâmă
Citat: ellen
Un strat subțire, tăiat în pătrate și presărat cu ierburi deasupra

Lenochka, foarte recomandat Caut o rețetă pe forumul nostru

Mirabel
Întrebați DOAR doamnelor!
Este necesar să fermentăm varza ... și dacă acele zile foarte vesele critice ... poți? sau să nu riscați?
Umka
Vika, Nu as gati ... ca merita sa astept 3-4 zile, dar aceasta este parerea mea si nu insist ...
În Rusia, în aceste zile, nu numai că nu fermentau varza, dar nici nu începeau aluatul ... așa mi-a spus bunica / străbunica ..., asta fac
Mirabel
Ludmilada, am auzit de toate astea .... ceva atât de snot poate ieși din varză ...
Ei bine, nici tu nu poți coace produse de patiserie ... dar fără pâine, cum poți?
Albina
Vika, în CD varza sărată va fi moale și mai puțin crocantă. Așa spune toată lumea.
Dar în ceea ce privește testul, nu ader. Mai mult, CD-urile mele durează o săptămână
win-tat
Citat: ellen
Fetele care caută o rețetă pentru o prăjitură cu plante neîndulcite.
Citat: ellen
Un strat subțire, tăiat în pătrate și presărat cu ierburi deasupra. Cred că provensal.)
imi place Snack cracker de brânză, fursecuri cu ierburi provensale
Svetta
Citat: Mirabel

Întrebați DOAR doamnelor!
Este necesar să fermentăm varza ... și dacă acele zile foarte vesele critice ... poți? sau să nu riscați?
Oh, doamnelor, ei bine, spune-mi, ei bine, cum, CUM știe varza care sunt zilele tale ??? Ei bine, nu există așa ceva !!! Această credință este extrasă din canoanele bisericii că o femeie „murdară” nu poate merge la biserică. Așa că l-au agățat de varză și Dumnezeu știe ce altceva. Același lucru este valabil și pentru conservare. Nici mama mea, nici eu nu am respectat acest lucru și totul a stat mereu perfect în apartament !!! În general, nu a fost inventat cu mult timp în urmă despre conservare, deoarece nu a fost păstrat înainte.
Ei bine, au venit și cu bărbați și femei în zilele săptămânii și, în diferite interpretări, dimpotrivă. De asemenea, aiurea.În diferite limbi, zilele săptămânii au un alt gen și cum se poate explica acest lucru varzei ???
Varza reacționează doar la ciclul lunar (la fel ca toată viața de pe pământ) și apoi, dacă este fermentată fără saramură, sărarea uscată. Se va fermenta, dar va exista o cantitate diferită de suc de varză.
Varza este fermentată pe luna în creștere, de preferință într-o zi lunară de 5-6. Este vorba de 4-5 noiembrie.
Acest lucru nu se aplică varzei Tumanchik, este fermentat în saramură.
caramel
Fetelor, vreau să întreb despre matrițele pentru nuci. Se prăjesc pe aragaz? Și mulți au o suprafață de sticlă a plăcii. În acest caz, este mai bine să nu gătiți pentru a nu zgâria și a nu crapa accidental?
Svetta
iris. ka, Am ceramică de sticlă electro. Materialul este atât de puternic, zgârieturile sunt extrem de rare și nu ustensilele și trebuie să încercați din greu să-l rupeți. Doar că forme, cum ar fi alunele, vaferele și altele asemenea, sunt potrivite numai pentru gaz, deoarece flacăra le încălzește uniform pe toată suprafața lor. Și pe plită, astfel de forme se vor încălzi doar la punctele de contact, ceea ce face dificilă utilizarea acestor forme.
dopleta
Citat: iris. ka
Se prăjesc pe aragaz?
Svetta a scris corect, pe benzină. De aceea cumpărăm gadgeturi electrice cu sobe electrice.
Tumanchik
Citat: Mirabel

Întrebați DOAR doamnelor!
Este necesar să fermentăm varza ... și dacă acele zile foarte vesele critice ... poți? sau să nu riscați?
Nu mă deranjez deloc cu asta


Adăugat miercuri 02 noiembrie 2016 20:42

Citat: Mirabel
ceva atât de snoty poate fi obținut din varză ...
depinde doar de varză. asta și în zilele potrivite poate fi
Lerele
Mi-au adus un pachet de gutui, aș vrea un tip gros de gem, spune-mi cum să o fac, te rog.
L-am văzut, dar îl vreau mai profund.
Caut o rețetă pe forumul nostruDulceață de gutui (gătită într-un aragaz lent)
(Croșetat)
$ vetLana
Lerele, poate că rețeta Admin pentru Antonovka 5 zile este potrivită. Există bucăți caramelizate
Elenochka Nikolaevna
Citat: Tumanchik
Nu mă deranjez deloc cu asta
Și tocmai am citit despre asta astăzi aflat. Nu am auzit de astfel de semne.
Spune-mi, rețeta de ghimbir confitat.
Tumanchik
Citat: Elena Nikolaevna
Și tocmai am citit despre asta astăzi aflat. Nu am auzit de astfel de semne.

este necesar să creați o temă „Semne ale oamenilor”! inca nu stii
marina-mm
Elenochka Nikolaevna,
Caut o rețetă pe forumul nostruGhimbir confitat
(Administrator)
Lerele
$ vetLana, Aș avea gem, Kroshi are felii, și ea îmi va da gem
$ vetLana
Citat: Lerele
Kroshi are
Fărâmă!
caramel
Citat: Tumanchik


este necesar să creați o temă „Semne ale oamenilor”! inca nu stii
Nu, nu așa. „Semnele și superstițiile oamenilor”.
Taia
Citat: Lerele
Mi-au adus un pachet de gutui, aș vrea un tip gros de gem, spune-mi cum să o fac, te rog.
L-am văzut, dar îl vreau mai profund.

Fac gem în cuptor. Se dovedește ca o marmeladă, am tăiat-o cu un cuțit. Îmi place acest dulceață de gutui.
Am taiat gutuiul în bucăți, îndepărtăm păstăile de semințe. Am pus gutuiul într-un cazan, turn un pahar cu apă, îl acoper cu un capac și l-am lăsat să se înmoaie. Controlez densitatea cu apă clocotită dintr-un ceainic. Când văd că gutuiul este fiert, îl parcurg cu un blender de scufundare, îl mărunțesc până la consistența dorită. Turnam zaharul si il punem la fiert inca 10 minute. Apoi turnam piureul rezultat intr-o foaie de copt, il bagam in cuptor pe convectie la 130 gr.
La cuptor, gemul se îngroașă treptat, devine miere. Se amestecă masa ocazional, astfel încât marginile și straturile superioare să fie amestecate.
Vladzia
Și cred că există ceva adevăr în acest „semn popular”. La urma urmei, majoritatea dintre noi în aceste zile ne simțim rău. Și aici nu pot, varză fermentată. Și în bucătărie, trebuie să efectuați sacramentele numai cu bună dispoziție. Dar, dacă vă simțiți grozav, atunci nu trebuie să acordați atenție niciunei zile din calendar. Nu? Gresit?
Matanya
Bună ziua, membrii forumului)))
Caut o rețetă pentru gătitul cărnii, o bucată mare într-un aragaz lent în unt.
Această rețetă a fost / este pe forumul nostru. Dar nu-l găsesc ... Și am încercat printr-un motor de căutare și am căutat rețete, nu ... Poate unde am ajuns între ochi .. Ajutor, te rog
Chuchundrus
Matanya
Citat: Chuchundrus

Matanyapoate acesta?
Caut o rețetă pe forumul nostruCarne conform rețetei de la începutul secolului trecut
(Gasha)
Uraaaaaaaa! Mulțumesc!
Vinokurova
Citat: Tumanchik
depinde doar de varză
din varietate sau din alt motiv? sau cel care ar trebui să înghețe pentru sărare, sau nu ar trebui? .. Mă întreb .. dacă cineva știe unde, trimite-l!
Tumanchik
Citat: Vinokurova

din varietate sau din alt motiv? sau cel care ar trebui să înghețe pentru sărare, sau nu ar trebui? .. Mă întreb .. dacă cineva știe unde, trimite-l!
da deloc nu este clar din ce. acum câteva săptămâni soțul meu a cumpărat un cap uriaș de varză - 10 kilograme, pur și simplu nu existau alții. și am vrut varză murată până la os. pe jumătate fermentat deodată. bine știi rețeta. și jumătate zăceau pe balcon. Mereu fac asta. și astfel a apărut primul lot. am luat-o imediat. într-o săptămână de la cum am fermentat a doua jumătate. zugrăvind dintr-o dată. si acum bam! urcat ieri să se întindă pe maluri - moale. toate una - varză, rețetă, apă și sare. nu erau „cazuri” la vedere. astfel încât ....
dar nu-mi pierd niciodată inima. moale gatiti bine, in cotlet, in salate ... pe scurt. Hai sa mancam.
singurul lucru! a doua jumătate a fost mai mare. iar raportul saramură / varză a depășit în direcția varzei. amestecat cu mare dificultate. gata cu diferențele.
Svetta
AlenKa, chiar și snoty în varză murată se poate datora faptului că fermentația a avut loc cu bacterii greșite. Acest lucru se întâmplă uneori cu iaurtul de casă.
Cum să evit acest lucru în varză - nu știu, am avut asta de doar 2 ori. Mă suspectez de încălcarea regimului T.
Tumanchik
Citat: svetta
opacitate în varză murată
Nu am văzut asta deloc. ugh ... ugh ...
era moale, dar așa
Svetta
Citat: Tumanchik

Nu am văzut asta deloc. ugh ... ugh ...
era moale, dar așa
Eu însumi am fost șocat! La început totul a decurs ca de obicei, se spumează, iar apoi saramura a început să devină tulbure și, pe măsură ce a fost adusă în frig, saramura a devenit vâscoasă, translucidă. Avea gust de varză obișnuită, nu moale, bine. L-am spălat din această saramură și l-am mâncat. Absolut normal. Și așa a fost gelatină pentru mine de două ori în 15 ani.
marina-mm
svetta, odată ce am primit și o varză atât de vâscoasă, am citit că motivul unei cantități mici de sare poate fi.
Și, de fapt, apoi a turnat puțină sare în varză, dar pe ochi, am corectat-o, apoi s-a corectat puțin starea varzei, deoarece s-a observat snotty chiar și în acest proces.
Svetta
marina-mm, Niciodată, NICIODATĂ nu sarez varza cu ochiul, ci doar sare în greutate de varză. Prin urmare, nu pot lipsi de sare. Și snotul a fost ...
marina-mm
svetta,
Svetta
Citat: marina-mm

svetta,
Asa de ...
Elena Bo
Totul este despre sare. Dacă utilizați sare iodată sau sare cu aditivi anti-aglomerare, va fi moale și mucoasă. Aveți nevoie de sare de piatră, cea care macină numărul 1.
Vinokurova
Ei bine, ce se întâmplă cu ea, snot, să facă ceva?
Citat: Elena Bo
Dacă utilizați sare iodată sau sare cu aditivi anti-aglomerare, va fi moale și mucoasă. Aveți nevoie de sare de piatră, cea care macină numărul 1.
așa că am început să mă gândesc și eu, când fetele au început să vorbească despre sare ... nu doar că spun că sarea iodată nu este potrivită pentru conservare
Elena Bo
Citat: Vinokurova
Ei bine, ce-i cu ea, snot, să facă ceva?
Clătește, congelează și gătește supa de varză acră.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine