Fărâmă
Citat: ShuMakher

probabil ... ceea ce am lins în acest proces a impresionat
Manya, Ce vrei sa spui ? Detaliile sunt teribil de fierbinți!

P.S. La mulți ani Lyova !!! Ani lungi ca gritTsa !!!

Husky
Citat: Krosh

Manya, Ce vrei sa spui ? Detaliile sunt teribil de fierbinți!


Oh, ucis!
Manyunya, testul este acceptat !! Bine făcut!! Și cel mai important, cât de bine a fost plasat tortul pe un platou. Ei bine, există doar o floare pe o crenguță !!
Girafă
Am uitat să mă raportez, coaptă de ziua fiului meu. Toată lumea era mulțumită.
Tort de la Praga
Husky
girafă, Tanya, unde e cacao? Și astfel tortul a ieșit notabil !!! Înălțimea este impresionantă !!
Girafă
Citat: husky

Citat: husky

girafă, Tanya, unde e cacao?
Luda-ah-ah, rușine pentru părul meu gri. Nu este Praga, este un Boucher gigant: girl_red: Dacă nu aș fi întrebat despre cacao, pentru că mi-am amintit exact că am umezit cacao cu coniac pentru saturație. Acum încerc să găsesc o fotografie cu Praga și nu Nu-l găsesc. Și am raportat despre Bush cu mult timp în urmă, deși nu atât de frumos. Deci, puteți elimina raportul. Dar cuvintele pe care toată lumea a fost fericită să le părăsească. Pentru că acest lucru este adevărat.
Husky
Nu voi elimina încă fotografia. Poate o vei găsi atunci. Nu există nicio fotografie în grădiniță?
Girafă
În pregătirea pentru prima mea Praga, nici măcar nu-mi amintesc ce episod au făcut. Voi căuta o fotografie, dar dacă nu o schimb mâine, atunci o pot scoate. Da, în principiu, iar acum puteți elimina. Dar tortul a avut un gust grozav!
SchuMakher
Incizie

🔗

fotografia este întunecată, pentru că oaspeții au mâncat tortul seara
SchuMakher
Citat: husky


Oh, ucis!
Manyunya, testul este acceptat !! Bine făcut!! Și cel mai important, cât de bine a fost plasat tortul pe un platou. Ei bine, există doar o floare pe o crenguță !!

am incercat
SchuMakher
Citat: Krosh

Manya, Ce vrei sa spui ? Detaliile sunt teribil de fierbinți!

P.S. La mulți ani Lyova !!! Ani lungi ca gritTsa !!!

pentru felicitari - multumesc! Lins, a trebuit să: biscuiți, linguri, oale, boluri ...
ankos
Salutare tuturor! Fetelor, laptele condensat ar trebui să fie fiert sau pur și simplu alb vâscos cu zahăr? Tocmai am luat una albă, deoarece crema este un fel de lichid. Multumesc mult pentru retete!
Girafă
Lapte condensat obișnuit. Și dacă smântâna este lichidă, atunci fie laptele condensat este lichid, fie s-a adăugat mult ...
Husky
ankos, este recomandabil să luați lapte condensat, astfel încât să fie făcut din lapte integral. Girafă Am scris-o corect. : flori: Acum, din păcate, laptele condensat este de foarte slabă calitate. Prin urmare, fie adăugați mai puțin, fie adăugați mai mult ulei. Deși poate fi o chestiune de petrol. Uleiul ar trebui să fie de 82% și de bună calitate. Sau modificați proporțiile.
ankos
Mulțumesc pentru răspunsuri. Am păcătuit degeaba pe cremă, s-a dovedit normal. Iau glazura :-) Chiar am luat smântâna și glazura conform rețetei tale, dar biscuitul din rețetă conform GOST, nu a existat smântână :-) Am făcut ceva greșit, am unul subțire. cm 2,5 în înălțime. Pe scurt, voi încerca un biscuit conform rețetei tale, poate peste o săptămână.
Ann rom
si am venit cu un prieten!

Tort de la Praga

Am înlocuit smântâna cu chefir, am mai adăugat puțin cacao. S-a dovedit foarte gustos!

MULTUMESC pentru reteta!
Altsena
Și am stăpânit un astfel de tort de sărbători, deși nu l-am gustat singur, mi-e teamă să-mi încarc stomacul după post, mâine ... dar se spune că este delicios.
Singurul lucru care nu mi-a plăcut a fost ușor, dar vina este cacao ...
În biscuit, laptele condensat a fost încă înlocuit cu zahăr (prins) Suficient doar pentru 2 prăjituri dia. 25 cm. Greutate 780g.
Crema a fost făcută de GOST, m-a fascinat. Dar lipsea enorm, era necesar să gătesc o porție dublă, trebuia să adaug unt + lapte fiert la o prăjitură. Pe deasupra se află gem de mere și glazură shok pe gelatină de la Zoya.
Greutatea tortului este de aproximativ 1800g.
Tort de la Praga
Tort de la Praga aceasta este o jumătate pentru un cadou.
outcast2005
Fetelor, care au copt prăjituri într-un multicooker, în ce mod și timp? Ai copt toată porția deodată?
Când glazura curge în jos, se scurge puternic pe vas? Sau trebuie să turnați puțin, astfel încât să nu existe multă sticlă în plus? Și nivelați părțile superioare ale tortului cu cremă care se află în stratul intermediar?
Girafă
Am copt toată porția deodată. Am găsit încă o fotografie, nu au trecut nici măcar 2 ani
Tort de la Praga
Am cacao mult mai bine acum decât atunci.
Vă rog
(y) mulțumesc, tort minunat
Larisenok
Husky,
Nu știu dacă îmi veți vedea mesajul, dar .... vreau să-mi exprim recunoștința pentru rețeta tortului. L-am copt ieri pentru prima dată în viața mea (la timp pentru propriul meu doctor))) Totul s-a dovedit. Nu perfect, desigur, dar totuși. Foarte delicios. La locul de muncă, au fost lăudați atât de mult încât a devenit incomod. Am făcut glazura de o sută de ori și nu am obținut-o niciodată. Și conform rețetei tale S-a dovedit TOTUL !!! Deja sufletul cântă de bucurie))) Mulțumesc mult !!! Vă mulțumim că ne-ați împărtășit experiența și cunoștințele dvs. Fii sănătos!!!
Girafă
Larisenok, dar faceți clic sub avatarul lui Husky pe cuvântul mulțumesc și scrieți orice credeți. Voi vedea exact
Și la mulți ani pentru tine!
Husky
Larisenok, Larissa, LA MULȚI ANI!!!
Și îmi doresc ca sufletul să nu se oprească din cântat !! Pentru ca toată ziua ta să treacă în aceeași dispoziție înaltă și veselă !!
Și, desigur, aștept cu nerăbdare să continuu să stăpânesc noi rețete de copt.
Avem o mulțime de ei aici pe forum !!
Și să existe întotdeauna multe cuvinte de recunoștință în adresa dvs. pentru bunătățile delicioase !!
Larisenok
O, mulțumesc frumos pentru felicitări !!! Fete, foarte, foarte drăguțe)))
Semnul plus Lyudmila pus fără echivoc))))
Yulyashka Cutie
Fetelor și dacă folosiți lapte condensat cu cacao, și nu obișnuit, nu puteți adăuga pudră de cacao, altfel vând una atât de urâtă, vă scârțâie pe dinți
Girafă
Ei bine, dacă aceasta este situația cu cacao, atunci de ce nu? Nimeni nu va trage pentru o mică schimbare.
firuza83
iar galbenusul nu este nevoie in crema? Am făcut așa ceva cu gălbenușul, s-a dovedit a fi o cremă atât de moale, foarte plăcută și gustoasă)
Leonidovna
Husky, Luda, te rog ajută-mă, am copt o prăjitură pentru Praga (am decis să coac cu o prăjitură) a fost suflată puternic, s-a dovedit a fi o emisferă, de la margini de aproximativ 1,5 cm și centrul deasupra formei divizate . Cum se taie tortul pentru a salva tortul.
Husky
Olga, este copt? Nu e mișto înăuntru? Nu pot să mă gândesc la altceva cum să tai tortul la nivelul de 1,5 cm, ca și cum ai tăia acoperișul. Dacă acoperișul este înalt, mai mare de 1,5 cm, atunci tăiați-l la aceeași grosime ca primul tort.
Puneți tortul neuniform superior, ungeți-l cu smântână și așezați tortul inferior inferior deasupra. Așa aliniați tortul. Deși în interior veți avea desigur o cremă cu un strat mai gros de la margini și mai subțire până la mijloc.
Leonidovna
Husky, Luda, salut. Nici eu nu credeam că ești o bufniță de noapte. Nu mă așteptam la un răspuns noaptea. Tortul a fost copt normal, s-a dovedit a fi la 2,5 cm de laturi, l-am tăiat în 2 părți, cupola s-a dovedit a fi înaltă și un tort ascuțit nu va funcționa
Lidok1409
HuskyBună, sunt un începător aici. Am făcut un tort conform rețetei tale, a ieșit foarte gustos, mulțumesc foarte mult.
Ana-stasy
Husky Luda, mulțumesc pentru rețetă, Masha (Schumacher) mi-a dat un sfat despre ea, a copt-o ieri, dar am mai multe probleme.
Spune-mi ce poți
Tortul a fost copt într-un aragaz lent, s-a dovedit a fi înalt și foarte poros. A tăiat-o în 3 prăjituri, dar probabil a fost necesară pentru 4. Problema este ce: din cauza porozității, toată crema a intrat în prăjituri și nu a existat un strat intermediar de cremă ca atare. Ce să faci cu asta în viitor?
Glazura, gătită, după cum au scris, dar în frigider nu s-a îngroșat și crusta nu a funcționat, în mod firesc nici desenul nu a fost desenat. Ce s-a întâmplat?
Totuși, a ieșit foarte gustos, aproape totul a fost devorat
SchuMakher
Citat: Ana-stasy
Masha (Schumacher) mi-a dat un sfat despre el

Nu ți-am dat vodcă
Ana-stasy
Citat: ShuMakher

Nu ți-am dat vodcă

Motto-ul Н2О nu este al nostru, С2Н5ОН al nostru
Antonovka
Ana-stasy,
Nastya și în ce desene animate l-ai copt? La ce mod sau temperatură și cât timp?
SchuMakher,
Masha, mi-a dat-o, dar acum nu o să recunoști. Ei bine, bine - nu pentru vodcă, ci pentru coniac
Ana-stasy
Antonovka în Brand, la 150 de ore manual, apoi răsturnat și altul la 150 de minute 20.
Da, Masha este ea așa, mai întâi va da, și apoi va întreba ce?
SchuMakher
Citat: Ana-stasy
Da, Masha este așa, mai întâi va da

.... și apoi spune că nu a dat
Antonovka
Ana-stasy,
Mulțumesc, Nastya!
Da, Schumachers sunt
Husky
Citat: Ana-stasy
Am gătit glazura, așa cum au scris, dar în frigider nu s-a îngroșat și crusta nu a funcționat, în mod firesc, nici desenul nu a fost desenat. Ce s-a întâmplat?
Nastya, pentru mine se dovedește întotdeauna destul de dens și în timp se răcește. Se pare că fondantul tău trebuia fiert mai mult, astfel încât lichidul să se evapore mai mult. Probabil că totul depinde și de produse.
În ceea ce privește crema. Ce consistență ai avut? De obicei, se dovedește a fi destul de dens și, prin urmare, pur și simplu nu poate fi absorbit. Cel mai probabil ai avut-o foarte moale. Poate adăugați mai mult ulei.
Sau poate ai avut foarte puțină cremă și ai pătat-o ​​subțire? Nu am primit suficientă cremă pe rețetă, puteți face la fel? Adevărat, crema pe bază de rețetă s-a dovedit a fi foarte mișto, dimpotrivă aș fi pus mai puțin ulei. Dar petrolul nu este același lucru.
Ana-stasy
Husky
Mulțumesc, prin glazură deja mi-am dat seama că aparent nu am gătit puțin, cu smântână, a ieșit groasă, dar nu mult, am luat ulei Ekomilk, totul era clar conform rețetei, purtam o digresiune
Husky
Ai o fotografie cu crema? Mă tem că ai avut-o prea moale. Uleiul este bun, dar nu poate fi comparat cu ancora. Este posibil să se fi luat mai mult pentru a face crema mai stabilă.
Ana-stasy
Citat: Husky

Ai o fotografie cu crema? Mă tem că ai avut-o prea moale. Uleiul este bun, dar nu poate fi comparat cu ancora. Este posibil să se fi luat mai mult pentru a face crema mai stabilă.
Nu, nicio fotografie, am sculptat noaptea. Ankor nu a mai fost văzut de mult timp la vânzare. Practic am înțeles, data viitoare voi încerca să măresc uleiul. Și ce fel de glazură ar trebui să gătești? O aduceți la fierbere? Nu l-am adus, am pornit camforul pe 4 și m-am amestecat
Husky
Anastasia, este necesar să fierbeți, apoi să reduceți focul. Gatiti amestecand constant la fierbere foarte mica. Este posibil fără fierbere, dar atunci va fi mai lung. Trebuie să fierbem glazura, adică să pierdem din umezeală. Când fierbe, deși nu este violent, se întâmplă mai repede.
Ana-stasy
Husky
Mulțumesc mult
îmi pare rău pentru întrebările stupide de la mine, patiserul este la fel
SchuMakher
Un alt tort pentru Lyova

Tort de la Praga
Ana-stasy
SchuMakher Maaash, mă glumești? : o aveți acolo un transportor? Nu sunt multe pentru Lyova? Putem și noi?
Ești în cuptor multiplu?
SchuMakher
Ana-stasy, Nastyukh, da, în desenul animat .... Chot a fost prea leneș ca să se încurce cu cuptorul. Levka are mâine o grămadă de lucru. Este păcat pentru banii cumpărați, așa că mă coc
Ana-stasy
Citat: ShuMakher

Ana-stasy, Nastyukh, da, în desenul animat .... Chot a fost prea leneș ca să se încurce cu cuptorul. Levka are mâine o grămadă de lucru. Este păcat pentru banii cumpărați, așa că mă coc
dar înainte de asta avea ceva
Ce loc puneți pe farfurie pe ansamblu? (Adică tortul, dacă e ceva) l-am copt, l-am întors pe o farfurie și l-am lăsat așa?
SchuMakher
Dacă într-un desen animat, partea de jos este sus, este rotundă, iar partea superioară este plană. Dacă este în cuptor, atunci partea de jos este în partea de jos.

Și înainte a avut o zi de naștere
Lisihcka87
Hassochka !!!!! O zi buna!!! Ajutor! Am comandat Praga. Nu l-am copt niciodată, dar ei cer să fie înmuiați. cu aciditate. Și conform rețetei nu este impregnat. Orice sfat cu privire la impregnare .....
SchuMakher
Nu sunt un husky, dar voi răspunde ... Potrivit lui Gost, aveți nevoie de gem de prune sub glazura de pe tortul de sus

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine