Antonovka
SchuMakher,
Mash, în ce desen animat și în ce mod și pentru cât timp ai copt frumoasa ta Praga?
Lisihcka87
Citat: ShuMakher

Nu sunt un husky, dar voi răspunde ... Potrivit lui Gost, aveți nevoie de gem de prune sub glazura de pe tortul de sus
Tortul tău este o priveliște minunată! Foarte apetisant!
Da, am citit despre gem, dar clientul a cerut ca tortul să fie căptușit cu cremă de ciocolată și să răstoarne trandafiri roz pe o margine. În consecință, nu pot face gem sub cremă, pot adăuga între prăjituri?
Multumim pentru feedback-ul dvs!
SchuMakher
Lisihcka87, si ca crema nu va fi suprapusa pe confitura? Faceți 4 prăjituri, pe crema de jos, pe afine sau cireșe din mijloc, sau pe lingonberries, pe următoarea cremă din nou și pe capacul superior din nou confiture subțiri ...
Antonovka, Lenk, în Brand, pe produse de patiserie 1, 20 h, ca de obicei
Antonovka
SchuMakher,
Temperatura este implicită? Am încercat cumva să coac Praga Kroshika-Innus într-un desen animat și nu a funcționat ((Acum mi-e teamă
SchuMakher
Lenk, coac toate biscuiții într-un desen animat .... Temperatura este setată acolo, adaug doar timp uneori ....... Lipesc un băț, uscat - este gata, nu, adaug timp, sunt stând așteptând cu un băț
Antonovka
SchuMakher,
Voi încerca
SchuMakher
Antonovka, vino la MK, actualul sacou roșcat și nu-ți uita soțul
Antonovka
SchuMakher,
Vei ajunge aici - departe ((Dar chiar vreau))
gawala
Am o poveste cu acest tort. Rețeta este una la unu, la fel ca Husky, a fost adusă cu mult timp în urmă de mama mea de la prietena ei .. Și am copt „Praga” foarte des, pentru toate sărbătorile. Ne-a plăcut acest tort în familia noastră. Și cumva i-am împărtășit rețetei prietenului meu, iar ea a iubit atât de mult această prăjitură încât toată viața ei a copt-o doar pe ea, fără să recunoască alte rețete .. Dar cel mai interesant lucru este că, dintr-un anumit motiv, a negat complet numele de „Praga” , și sunat după numele meu, sau mai bine zis după numele de familie. Tort în T ... schi ... A fost inutil să convingem .. Și toți prietenii știau că nu era „Praga” acolo .. și anume tortul „„ în T .. schi .. „Din păcate, deja un an prietenul meu nu este cu noi ...
Citat: ShuMakher
vino la MK
Cine m-ar invita la un tort gata .. ca să nu o fac singur ..
SchuMakher
Citat: gawala
... Cine m-ar invita la un tort gata .. ca să nu o fac singur ..

da vino!
gawala
Citat: ShuMakher
da vino!
Ce să duci? Roșu, alb ..: girl_wink: Nu am noroc pentru soțul meu. Străin ... Vodcă el nu bea, nu mănâncă slănină ... până la capătul lui ...
Croșetată
Citat: ShuMakher
Potrivit lui Gost, aveți nevoie de gem de prune pentru a glazura pe tortul de sus

Eva cum ...

Și m-am gândit caise ...

Și iată-o pe Irina Chadeyka scrie următoarele:

Înveliți exteriorul tortului cu marmeladă (55g), rece.
Din nou, clarific: prin marmeladă se înțelege o pastă groasă de zahăr și fructe, care poate fi numită în diferite moduri, să zicem, gem sau gem, dar esența este aceeași - ar trebui să fie pătată, să fie omogenă și să se întărească după o anumită expunere a aerisi. produsele din caise îndeplinesc îndeosebi aceste cerințe.

Mulțumesc, mulțumesc pentru știință, cu siguranță, trebuie să încerc cu prune, o am așa noroi crema de lustruit pentru incaltaminte ...
gawala
Citat: Krosh
M-am gândit la cais
Deci, în acele timpuri străvechi, marmelada era doar măr și silice la scară industrială. Caisul este un fruct din sud, unde pot să-l iau atât de mult și să-l gătesc pentru prăjituri ... Așa că au folosit o prună, un măr ...
Caisă pentru Sacher-cake merge, pentru acoperire, strat intermediar ...
SchuMakher
Citat: gawala

Ce să duci? Roșu, alb ..: girl_wink: Nu am noroc pentru soțul meu. Străin ... Vodcă el nu bea, nu mănâncă slănină ... până la capătul lui ...

Vom face fără soț. Luați brânza roșie și albastră, ne vom da seama împreună cu restul ..... Avem grămezi de grăsime și matzo
Kroshik, în dktstvo mi s-a părut că era prun, acru ...
Lisihcka87
Citat: ShuMakher

Lisihcka87, si ca crema nu va fi suprapusa pe confitura? Faceți 4 prăjituri, pe crema de jos, pe afine sau cireșe din mijloc, sau pe lingonberries, pe următoarea cremă din nou și pe capacul superior din nou confiture subțiri ...
Antonovka, Lenk, în Brand, pe produse de patiserie 1, 20 h, ca de obicei
Mulțumesc, voi încerca. Nu am făcut niciodată cremă deasupra gemului. Pun mereu smântână pe un tort gol (cartof). Deci, mă tem că gemul va ajunge la cremă
Lisihcka87
O, fetelor, vă distrați !!!!!! Îmi place acest site și toți cei care locuiesc aici. Vă vor ajuta întotdeauna cu sfaturi și vă vor da câteva sfaturi!
SchuMakher
Lisihcka87, faci un cartof cu gem, două păsări cu o piatră și ucizi
gawala
Citat: ShuMakher
branza albastra,
Cu alb albastru, verde?

Citat: ShuMakher
în dktstvo mi s-a părut că este prun, acru ..
Prune ... Nu caise, cu siguranță ... Gemul de caise era în cantitate redusă ... În orice caz, în copilăria mea sovietică, nu-mi amintesc .. Bulgară sau maghiară era rară și se numea scumpă și rar vândut ...
Sperietoare
Citat: gawala

Cu alb albastru, verde?
Prune ... Nu caise, cu siguranță ... Gemul de caise era în cantitate redusă ... În orice caz, în copilăria mea sovietică, nu-mi amintesc .. Bulgară sau maghiară era rară și se numea scumpă și rar vândut ...

Haide, nu știi niciodată ce a fost și ce nu!))) Sparanghelul nu a fost niciodată în magazine, dar în toate colecțiile de rețete pentru unitățile de catering este! La fel ca și jocul!))) Deci shta ... Ceea ce aveam în magazine nu este încă un indicator.
gawala
Citat: sperietoare
Nici sparanghelul nu a fost niciodată în magazine, dar toate cărțile de rețete de catering îl au!
Este posibil să nu se fi întâmplat niciodată, nimeni nu-și amintește ce a fost în magazine în anii 50-60 ... Toate colecțiile inteligente au fost publicate în acei ani ..
Sperietoare
Citat: gawala

Este posibil să nu se fi întâmplat niciodată, nimeni nu-și amintește ce a fost în magazine în anii 50-60 ... Toate colecțiile inteligente au fost publicate în acei ani ..

Colecțiile au fost publicate periodic. Cu modificări și modificări. Ultimul meu (oficial) are 82 de ani. Sunt atât de multe lucruri interesante despre care nu am auzit niciodată în copilăria noastră))).

Mă uit acasă la ceea ce este scris acolo. Doar să știu. De fapt, pentru mine personal - nu contează: prune sau caise .. Am bucătărie în 1955, iar Kengisa mai multe publicații. În colecțiile obișnuite de rețete nu există Praga (există cele mai elementare lucruri de cofetărie pentru producția în serie. Este în colecții separate de rețete pentru produse de cofetărie. Dacă găsesc ceva interesant acolo, voi scrie! Am făcut Praga de acolo și dar după părerea mea, dulceața joacă în general rolul de "chit", ascunzând și nivelând totul și așezându-se cu tencuială sub ruj.
Croșetată
Citat: ShuMakher
Kroshik, în dktstvo mi s-a părut că este prun, acru

Om, și am gem de caise mult mai acru decât pruna, onest pionier !!!

Ei bine, nu este vorba despre asta, principalul lucru este coadă gust !!!

Deși personal nu-mi pasă deloc ...

Ei bine, miros prăjituri actuale ...

SchuMakher
Citat: sperietoare
Dar, după părerea mea, gemul joacă în general rolul de „chit”, ascunzând și netezind totul și așezându-se cu tencuială sub ruj.

fără echivoc
gawala
Citat: Krosh
Mirosesc prăjituri actuale
Deloc, nici un gram?

Croșetată
Bifează marcajul, este dăunător pentru mine să le respir ...

De 20 de ani, n-am luat nici măcar un tort dintr-un tort în gură ...
gawala
Citat: Krosh
este dăunător pentru mine să le respir
Oh, Doamne ...: fată-swoon: Slăbești?
Croșetată
Nuuuu ... Eu, în principiu, nu mă deranjează ...

Deși IMC țipă că am o lipsă de greutate ... mă numesc totuși distrofic !!!

gawala
Citat: Krosh
Deși IMC țipă
El minte toate. Nu-l crede.
Croșetată
Citat: gawala
El minte toate.

Oh, așa, nu?!

Bifează marcajul, ei bine, de ce ai tăcut atât de mult timp?!?!

Si el atâția ani credea ...
gawala
Citat: Krosh
Ei bine, de ce ai tăcut atât de mult timp?!?!
Și eu ... și eu ... nu știam ...
Citat: Krosh
Și l-am crezut atâția ani
Am așteptat și am crezut totul, în ciuda inimii mele ..

SchuMakher
În, am găsit tăietorul în telefonul lui Leva. Reflexul este deja rezolvat: înainte de a mânca, faceți o fotografie, tăiați-o, faceți o fotografie cu Dressura este o vesch grozavă

Tort de la Praga
Antonovka
SchuMakher,
Ugh pe tine, vreau să mănânc
gawala
Citat: ShuMakher
În, tăietor
.. Delicios .. (y) Păcat că unii dintre soții greșiți nu mănâncă cremă de unt. Se spune că există mult colesterol ...
Bine, acum ce. Să admirăm prăjiturile și suspinul altor oameni ..

SchuMakher
Citat: gawala

Deloc, nici un gram?

da, este posibil pentru ea fisyo Doar că Krosh este un propagandist al stilurilor de viață sănătoase, așa că nici nu mănâncă, nici nu bea, respiră de fiecare dată, ci stă la un computer dăunător ... cum ar fi, oh, bunicul Lenin pentru Octobristi, un standard Pentru asta o iubim ... Deși o jur, dar ea continuă să slăbească și nu mănâncă nimic
gawala
Citat: ShuMakher
promotor al stilului de viață sănătos
Sunt și propagandist, dar mănânc prăjituri .. deși rar Eh, mă voi duce acasă, literalmente săptămâna aceea, o mulțime de prăjituri, halva, marshmallows .. și apoi mă voi întoarce și voi începe din nou propaganda ..
Apropo, ShuMakher, Mash, te-am visat toată noaptea astăzi, mâine ai o aniversare, așa că am sărbătorit-o toată noaptea .. Se întâmplă așa ..
Husky
Masha, aceasta nu este o secțiune din Praga! Aceasta este FRUMUSETEA !!!!!

Citat: Lisihcka87
Nu l-am copt niciodată, dar ei cer să fie înmuiați. cu aciditate. Și conform rețetei nu este înmuiat. Orice sfat cu privire la impregnare .....

Îmi pare rău că am ratat întrebarea, înțeleg că este prea târziu pentru viitor.
Astăzi voi colecta și Praga, dar trebuie să o împachetez sub mastic, așa că am decis că voi înmuia și îmbrăca cu gem între prăjituri.
O voi colecta astfel:
tort + întins din gem
cremă
dulceață întinsă pe spatele tortului + glazură de ciocolată
cremă
dulceață întinsă pe spatele tortului
cartof
cremă
mastic
Ei bine, și te-ai fi putut opri la tort + acoperire cu cremă + decorare cu cremă

Citat: gawala
Am o poveste cu acest tort.

Galya, am și eu o poveste cu acest tort. Am primit această rețetă de la sora soțului meu. Tocmai m-am căsătorit și pentru prima dată am fost în vizită la soțul meu acasă și la sora lui la Cherkassy, ​​Ucraina. Nu am făcut încă nicio coacere, dar acest proces m-a interesat întotdeauna. Este mai în vârstă, eu sunt mai tânără și m-a învățat cum să fac acest tort.
Am ajuns acasă și am început să coac acest tort. Aceasta este prima prăjitură pe care am făcut-o eu însumi pentru soțul meu. Cu acest tort, am început o lungă călătorie în stăpânirea alfabetizării în patiserie.
SchuMakher
Citat: gawala
Apropo, ShuMakher, Mash, te-am visat toată noaptea astăzi, mâine ai o aniversare, așa că am sărbătorit-o toată noaptea .. Se întâmplă așa ..

Ei bine, cel puțin remarcat? Zbor urgent și „fă un vis să devină realitate”!
SchuMakher
Citat: Husky
Masha, aceasta nu este o secțiune din Praga! Aceasta este FRUMUSETEA !!!!!

Eu shtalasya !!!!! Sub glazură, un amestec de pesmet, smântână și gem de prune
gawala
Citat: ShuMakher
Ei bine, cel puțin remarcat?
Nu atât de rău. În companie era o fată pe nume Julien și o fiică pe nume Sasha ... De aceea, nu?

Citat: ShuMakher
Zbor urgent și „fă un vis să devină realitate”!
„Urgent” va fi pe 12 martie .. Deci, tabăra de antrenament continuă, sunând ... Ambalajul Chumadan nu a început încă ..
gawala
Citat: Husky
există o poveste cu acest tort
O rețetă și câte destine și povești diferite!
Sperietoare
Am mai văzut! Indicat pur și simplu „gem de fructe și fructe de pădure”. Într-o colecție mai mult sau mai puțin modernă de rețete. În 1955 Bucătărie, gemul nu este deloc menționat. Și Kengis îl are, dar menționează 0,5 căni !!! vodcă !!! pentru impregnarea prăjiturilor (a căzut și a se roti))))). Și acesta nu este khukhry-muhry, acesta este Kengis!)))
SchuMakher
Citat: gawala
„Urgent” va fi pe 12 martie ..
Citat: gawala
și o fiică pe nume Sasha ...

gyyyyy, ziua ei de naștere este pe 12 martie

Vă puteți întâlni, altfel cadourile vor fi probabil grele?
gawala
Citat: sperietoare
A indicat pur și simplu „gem de fructe și fructe de pădure”
Da, am citit și discursul de dragul interesului .. Fructe și fructe de pădure. Ei bine, atunci ce este, luăm asta ...
gawala
Citat: ShuMakher
ziua ei de naștere pe 12 martie
Știu .. într-un vis mi-au spus ..
Citat: ShuMakher
Vă puteți întâlni, altfel cadourile vor fi probabil grele?
Deoarece ar trebui să fie 23 kg de chumadan și 10 kg de bagaj de mână .. Chiar nu port atât de mult în bagajul de mână, am o geantă elegantă în care se potrivesc 5 kilograme de orice fel de gunoi ..
SchuMakher
Citat: gawala
Am o geantă elegantă în care se încadrează 5 kilograme de tot felul de gunoaie ..

Adevărat gheaţă Frau
gawala
Citat: ShuMakher
adevarat gheata frau
Croșetată
Citat: ShuMakher
stând la un computer dăunător

Fumă și ea, tâmpit !!!
gawala
Citat: Krosh
De asemenea, ea fumează, tâmpit
Așa se recunoaște totul ..
Croșetată
Tyuyuyu), de asemenea, un secret pentru mine ...

gawala
Citat: Krosh
Tyuyuyu), de asemenea, un secret pentru mine
Ei bine, trăiesc departe, nu văd de aici .. cine este cine și al cui acordeon.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine