Cupcake de secară cu agrișă

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake de secară cu agrișă

Ingrediente

făină de secară cu cereale integrale 150 g
migdale (macina) 50 g
unt 75 g
Miere 50 g
zahar (maro inchis) 100 g
praf de copt 2 lingurițe
lapte 75 ml
ouă 1 buc
condimente (scorțișoară, cuișoare, cardamom) 1, 5 lingurițe
agrișă 150-200 g

Metoda de gătit

  • Pregătiți agrișele: spălați, uscați, tăiați cozile.
  • Se amestecă făina, migdale măcinate și praf de copt.
  • Într-o cratiță, combinați untul, mierea, zahărul, puneți-l pe foc și, amestecând, aduceți amestecul până se dizolvă zahărul.
  • Se răcește amestecul la temperatura camerei, se toarnă lapte, se adaugă un ou, se amestecă.
  • Combinați amestecul uscat și lichid, amestecați.
  • Adăugați agrișe, amestecați ușor aluatul.
  • Puneți aluatul în forma pregătită, presărați deasupra fie cu nuci tocate grosier, fie cu petale de migdale, fie cu firimituri streusel.
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 g timp de 45-50 de minute până când se înmoaie.
  • Cupcake de secară cu agrișă
  • Cupcake de secară cu agrișă

Vasul este conceput pentru

8-10 porții

Program de gătit:

cuptor

Notă

Dimensiunea mucegaiului aproximativ 20 x 10 cm

zvezda
Galya, rețetă bombă! Atât de neobișnuit!? Ce gust are? Puteți înlocui agrișele cu cireșe, altfel nu există unde să luați
Ei bine performanță ,,, fără cuvinte! Multumesc !!!
Gală
Olya, mulțumesc!
Cupcake-ul este foarte gustos, I-a plăcut tuturor celor care au încercat
Puteți lua o cireșă, o puteți face cu un măr tăiind-o în bucăți.
zoyaaa
Galya, mulțumesc foarte mult, gătesc pentru a doua oară, rapid, simplu, foarte gustos, astăzi am adăugat și ciocolată neagră, făina de secară și ciocolata sunt doar făcute unul pentru celălalt, mi-a plăcut foarte mult.
Cupcake de secară cu agrișă
Gală
Zoya, mulțumesc pentru raport. Ciocolata este un bun plus
Îmi place și această cupcake, astăzi (așa că nu mai există coacăzele) o voi face cu o pere. Apropo, mărul este, de asemenea, bun.
Corsica
Gală, multumesc pentru reteta!
Cupcake de secară cu agrișă
Cupcake de secară cu agrișă
Tort de mure, scorțișoară și piper negru. Apropo, tortul cu înlocuirea migdalelor cu făină de grâu premium este la fel de bun la gust. Când fructele de padure sunt amestecate, aroma aluatului seamănă cu aroma de găluște cu fructe de pădure, iar prăjitura finită combină apetisant note de fructe de padure și secară lăptoasă, condimentate cu o aromă delicată de scorțișoară (cantitatea a fost redusă la 1/3 linguriță) . Frumoasă rețetă.
Irinap
O rețetă foarte interesantă. Va trebui să încerc.
Gală
Ilona, mulțumesc pentru raportul delicios și frumos!
Ar trebui să fie minunat și cu murele. Acum, la timp la dacha, o voi face și eu. O puteți face cu coacăz negru.
Citat: Corsica

Apropo, tortul cu înlocuirea migdalelor cu făină de grâu premium este la fel de bun la gust.
Probabil, dar îmi place mai mult combinația de migdale și făină de secară, este posibil fără migdale, doar cu făină de secară.
Irina, Vă recomand.
Irinap
Gală, Am înșurubat cupcake-ul. Există prune, mere și pere și am pus stafide. Ar fi struguri mai buni. Drept urmare, tortul este frumos, dar uscat. Crema dreaptă întreabă. Acum voi găti și îmi va fi dor și, dacă aș ști, cred că ar fi ca sinabonii, se toarnă smântână cu smântână fierbinte. Dar atunci cum să-l scoți? Vă mulțumesc foarte mult, utilizarea făinii de secară este interesantă

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine