Briose fără gluten

Categorie: Cofetărie
Briose fără gluten

Ingrediente

Ouă 2 buc
Zahăr 100gr
Făină fără gluten (am folosit amestec universal de granate) 100 g
Unt 100 g
Sare, puțin
Praf de copt 10 g
Vanilie, stafide, fructe confiate

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle, adăugați untul înmuiat, sarea, vanilia la ouăle bătute și bateți totul bine până se omogenizează. Cernem praful de copt cu făină și adăugăm la masa de ouă. Transferați aluatul, câte 1 lingură pe rând, în formele de briose. Completați cu o coajă și câteva fructe confiate.
  • Coaceți 20 de minute, la 185 de grade, este indicat să puneți apă în cuptor.

Vasul este conceput pentru

12 buc

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine