Croșetată
Cum să determinați disponibilitatea unei caserole de caș?

Recomandă verificarea disponibilității cu o așchie.

În opinia mea, caserola de caș nu este tocmai produsul în care testul cu pete uscate va da un rezultat fiabil.

Se recomandă oprirea altor caserole când mijlocul încă flutură și lăsarea să se coacă în cuptor până se răcește complet.

Ei bine, despre ce fel de așchie uscată putem vorbi atunci când mijlocul se leagănă?

Concentrarea pe culoarea crustei nu este, de asemenea, o opțiune, caserolele mele se bronzează chiar și la începutul coacerii.

Orele indicate în rețete nu sunt întotdeauna adevărate.

Și depinde de mărimea formularului și de numărul de porții.

Apropo), dacă coc o porție dublă din cea specificată în rețetă, crește timpul de coacere? Cum să înțelegeți cât de mult?

Uau ... vorbesc la fel ...



Poate cineva va sfătui ceva mai modern?
Administrator
Citat: Krosh
Ei bine, despre ce fel de așchie uscată putem vorbi atunci când mijlocul se leagănă

Luchina nu va fi uscată, dar nici masa de caș brut nu va trage în spatele ei.
Așa verific. Torța este umedă, dar fără o floare de masă umedă de întindere.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine