Telina uscata cu tuberculi, in marinata uscata

Categorie: Blanks
Telina uscata cu tuberculi, in marinata uscata

Ingrediente

Telina de tuberculi, medie 4-5 buc.
Usturoi proaspăt 1-2 capete după gust
Chili proaspăt 1 BUC. 10-12 cm.
Telina proaspata, frunze (patrunjel proaspat) 1 pahar tocat
Sare de gătit 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Rețeta este baza rețetei și a cantității de ingrediente Bucăți de vinete uscate, în marinată uscată
  • Curățați rădăcinile de țelină, spălați, tăiați coaja.
  • Telina uscata cu tuberculi, in marinata uscata
  • Tăiați în bucăți mici, de aproximativ 1,5x1,5 (2x2) cm. Așezați bucățile într-un lighean.
  • Telina uscata cu tuberculi, in marinata uscata
  • Curățați ardeii iute din semințe (dacă vă plac mai mult picant, puteți lăsa semințele), și tocați foarte mărunt cu un cuțit.
  • Radeți usturoiul mărunt.
  • Tăiați mărunt frunzele de țelină (pătrunjel) cu un cuțit.
  • Telina uscata cu tuberculi, in marinata uscata
  • Combina telina, sarea, ardeiul iute, usturoiul, frunzele de telina, amesteca bine.
  • Telina uscata cu tuberculi, in marinata uscata
  • Se întinde țelina pe o foaie de copt mai uscată și se usucă până se înmoaie, la o temperatură de 50-60 * C.
  • Telina uscata cu tuberculi, in marinata uscata
  • După uscare, mirosul de țelină este neutru, gustul este prezent, dar nu aspru ca o rădăcină proaspătă.
  • Presupun că voi adăuga țelină de tuberculi la diferite feluri de mâncare, la tocană de legume. Este posibil să combinați țelina uscată și vinetele uscate.
  • Telina uscata cu tuberculi, in marinata uscata

Notă

Bucurați-vă de toate golurile!

Un alt experiment cu uscarea legumelor Iarna, va fi un supliment excelent de legume pentru gătit.

Telina uscata cu tuberculi, in marinata uscataBucăți de vinete uscate, în marinată uscată
(Administrator)

Yarinka
Și o altă idee super-super, mulțumesc Tatiana ... Îmi pot imagina cât de fericită trăiește familia ta cu o hostess atât de elegantă
Administrator

Irisha, Încerc populația și iarna trebuie să hrănești mâncare gustoasă și satisfăcătoare și variată

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine