Muștar cu boabe

Categorie: Sosuri
Muștar cu boabe

Ingrediente

oțet de mere 2 linguri. l
Zahăr 2 linguri. l
Pulbere de muștar 50 gr.
Semințe de muștar 50 gr.
Sare 1 linguriță
Ulei vegetal 2-4 st. l
Ardei proaspăt măcinat gust
Fierbere de apă cât va dura

Metoda de gătit

  • Te avertizez imediat! Muștarul este viguros. Arată ca o „franceză”, de fapt, o adevărată rusă!
  • Se toarnă pudra de muștar într-un castron. Adăugați apă clocotită câte o lingură (mi-a luat aproximativ 8 linguri. L), amestecând după fiecare lingură
  • Muștar cu boabe
  • Masa ar trebui să se dovedească a fi plastică, groasă
  • Muștar cu boabe
  • Neteziți masa cu o lingură, turnați apă clocotită peste aproximativ 2 cm. Lăsați să se răcească complet
  • Muștar cu boabe
  • Apoi scurgeți cu atenție apa. Adăugați zahăr, sare, ulei, oțet, piper proaspăt măcinat, amestecați bine, astfel încât să nu existe bulgări. Adăugați semințe de muștar, amestecați bine
  • Muștar cu boabe
  • Muștar cu boabe
  • Dacă masa se dovedește a fi prea groasă, o puteți dilua puțin cu apă. Se lasă pe masă câteva ore, apoi se transferă într-un borcan de sticlă și se dă la frigider timp de 12 ore
  • Muștar proaspăt, picant, fără coloranți și conservanți!
  • Muștar cu boabe
  • Muștar cu boabe

Vasul este conceput pentru

Borcan de 300 de grame

Timp pentru pregătire:

aproximativ 12 ore

Notă

Rețetă de aici

nakapustina
Cu siguranță o voi face, mai ales că anul trecut am cumpărat o mulțime de semințe de muștar, dar se cheltuie puțin.
Lena, multumesc pentru reteta!
Elven
Natalia, pe sanatate voi astepta impresii!
Galionul-6
Foarte interesant.
Trishka
Elven, In, ce minunat!
Cu siguranță voi încerca.
Iubesc muștarul cu semințe.
Căutam o „franceză” pe internet, nu am găsit o rețetă, o iubesc atât de mult, dar stă ca o aripă de avion ...
O voi încerca pe aceasta, deși una viguroasă.
Elven
Ksyusha, pentru sănătate, de asemenea, nu mi-am dorit muștar atât de viguros, dar nu știu cum să-l fac. Poate îmi va spune cineva?
Și în franceză muștarul este nevoie de semințe negre
Albina
Lena, o rețetă foarte interesantă Soțul iubește muștarul. Pentru el, voi încerca, lasă-l să mănânce recent gătit
Elven
Albina, bucătar pentru sănătate Sper că soțului meu îi va plăcea. Oricum, aștept impresii
ninza
Helen, dragă, mulțumesc! O voi face, sper că va prinde rădăcini. Spune-mi, sunt semințele de muștar în firma de muștar pregătită?
Elven
Nina, pentru sănătatea ta! Sper să-mi placă și mie
Citat: ninza
Semințele de muștar sunt ferme de muștar pregătite?
Burst în gură
ninza
Lenus, mulțumesc!
NataliARH
Citat: Elven
Burst în gură
cat de interesant ... trebuie sa incerc!
Elven
Citat: NataliARH
trebuie să încerc!
incearca-l! Am luat jumătate din muștarul pe care l-am făcut la lucru, așa că fetele înghițesc toată săptămâna și laudă ... dar ele însele au lacrimi din ochi și fum din urechi
Kisena
Helen, mulțumesc pentru muștar! Astăzi am făcut-o, așa că mi-au luat proba la prânz! Ei spun, să încercăm sare, zahăr și toate astea. a plâns, dar a continuat să mănânce cactus muştar. verifică! Mintal! Foarte gustos! Multumesc inca o data pentru reteta!
Elven
Natalia, pentru sănătatea ta mă bucur că muștarul a gustat bine. Și al meu plânge, dar îl mănâncă, iar eu am întins puțin pe pâine
Florichka
Cu siguranță o voi face. Colectarea tuturor rețetelor de muștar. În timp ce am început să o fac singur, nu mănânc magazinul. Aici, în restaurant, au servit ceva dulce-amar, este imposibil de mâncat. Cu cereale este deosebit de interesant, mulțumesc.
Elven
Irina, despre sănătate voi aștepta impresii.
Citat: Florichka
În timp ce am început să o fac singur, nu mănânc magazinul
Magazin
Citat: Florichka
Mai ales interesant cu cerealele
Da, cu semințele se dovedește răcoros
nakapustina
Lena, de Paști am gătit carne jeleu, și ce carne jeleu fără muștar am făcut conform rețetei tale, delicioasă (dacă pot spune așa despre muștar) și picant s-a dovedit și boabele chiar au izbucnit
Multumesc pentru reteta
Scarlett
Elven, pentru un memento! Și eu fac asta. Sfaturi pentru iubitorii de cereale - să le ardeți puțin într-o tigaie, iar acesta va fi mai parfumat și crack mai "gustos"
Elven
Natalia, pe sănătate mă bucur că mi-a plăcut muștarul
Citat: Scarlett
Sfaturi pentru iubitorii de cereale - să le ardeți puțin într-o tigaie, iar acesta va fi mai aromat și crack mai "gustos"
Tatyana, multumesc pentru sfat! Cu siguranță voi folosi
TatianaSa
Vigoarea muștarului este reglată de temperatura apei. Cu cât este mai fierbinte apa cu care turnați pudra, cu atât muștarul este mai viguros. Încercați să-l turnați cald.
lettohka ttt
Va fi interesant să încerci! Mulțumesc Helen pentru rețetă !!!
lappl1
Helen, ce reteta ai nevoie! Nu mănânc singură muștar, dar soțului meu îi place. Cu siguranță o voi face! Mulțumesc foarte mult !
Citat: Scarlett
Sfaturi pentru iubitorii de cereale - să le ardeți puțin într-o tigaie, iar acesta va fi mai parfumat și crack mai "gustos"
Citat: TatianaSa
Vigoarea muștarului este reglată de temperatura apei. Cu cât este mai fierbinte apa cu care turnați pudra, cu atât muștarul este mai viguros. Încercați să-l turnați cald.
Scarlett , TatianaSa , Tanyusha, mulțumesc pentru sfaturi! Cu siguranță le voi folosi!
Elven
Citat: TatianaSa
Vigoarea muștarului este reglată de temperatura apei
De asta ai nevoie! Mulțumesc mult, Tatyana Altfel nu-mi place muștarul, care stoarce o lacrimă
Elven
Natasha, Luda, multa sanatate, fetelor! M-aș bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână
Akvarel
Multumesc pentru reteta. Mi-a plăcut mult muștarul, doar că am dat mai puțin zahăr și am adăugat miere
Elven
Akvarel, sănătatea cu miere este de asemenea interesantă, cu siguranță voi încerca
mylik.sv
Elven-Helen, multumesc frumos pentru delicioasa reteta de mustar!
Am făcut-o pentru a doua oară. Se dovedește atât de bine, puternic!
Fac sosuri pe baza lui și așa mâncăm, oaspeții au evaluat și „5”!
De îndată ce am cumpărat unul mic, va trebui să caut cereale mai mari data viitoare. Cred că va fi și mai gustos.
Elven
Omonim, noroc! Ma bucur ca mi-a placut reteta!
Citat: mylik.sv
Se dovedește atât de bine, puternic!
Nu acel cuvânt! Primele zile am plâns. Da, va fi mai gustos cu boabe mari. Și am cumpărat recent un borcan întreg de kilograme de boabe! Acum sunt destule pentru muștar și semifabricate
Gemina
Lena, mulțumesc pentru rețetă) Am cumpărat astăzi o pungă de fasole de muștar și este în total de 25 de grame (poloneză și mi s-a părut puțin scumpă), două - broasca strangulată să cumpere. Cred că este în regulă, unul este suficient - l-am reparat deja, îl vom încerca mâine))))
Gemina
Ei bine, acesta este un reportaj foto. Delicios

Muștar cu boabe
mylik.sv
Elven, Helen, sunt recunoscătoare pentru minunata rețetă!
Raportul meu:

🔗
Elven
Alyona, pentru sănătatea ta!
Citat: Gemina
Am cumpărat astăzi o pungă de fasole de muștar și este în total 25 de grame
Este în regulă, muștarul nu se va înrăutăți
Foarte frumoasă fotografie! Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră. Mă bucur că mi-a plăcut rețeta
Elven
Lenus, mulțumesc pentru următorul raport! Mă bucur că rețeta s-a blocat.
Marika33
Elven, Lena, multumesc pentru reteta!
Toată lumea iubește muștarul din cereale, dar nu știm ce cumpărăm, deși scriu fără conservanți. Așa că am decis să gătesc de casă.

Muștar cu boabe
Numai că nu am adăugat pudra, ci am măcinat boabele într-un mortar și am adăugat miere în loc de zahăr. Muștarul este bun!
ksyusha1997
marika33, Marina, nu prea ți-ai înțeles metoda? Acesta este muștarul tău în fotografie? Chiar ce ai nevoie! Spune-ne !!!! Fiului meu îi place să cumpere franceză, aș vrea să o fac singur!
Marika33
Oksana, da, muștarul din fotografie este al meu.
Am spălat boabele, le-am turnat cu oțet de mere (puteți folosi jumătate din suc) și le-am pus la frigider pentru două zile. Apoi a fiert timp de 2 minute, a zdrobit o parte din boabe într-un mortar, puteți zdrobi până la a treia parte, am făcut mai puțin. Am adăugat condimente: piper și un cuișor, miere, puțină sare. Am adăugat totul pe placul meu. O zi mai târziu am adăugat puțină miere. Încercați, ne-a plăcut aceasta.
ksyusha1997
marika33, Marina, și zdrobiți înmuiat deja, după 2 zile? Mulțumesc foarte mult, voi încerca!
Marika33
Oksana, da, înmuiat, după 2 zile. Spre sănătatea și plăcerea ta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine