Cuscus cu legume (+ video)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Cuscus cu legume (+ video)

Ingrediente

Arc 1 buc
Usturoi 5dinte
Țelină 2 tulpini
Ardei dulce 1 buc
Dovleac mic 1 buc
O rosie 1 buc
Sos de rosii 3. l.
Cuscus 1 stivă.
Apă 2 stive
Sare, condimente, busuioc, coriandru gust
Ulei vegetal pentru prăjit

Metoda de gătit

Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă.
Se adauga pe rand ceapa taiata marunt, usturoiul, telina, ardeiul gras, dovlecelul, rosia.
Adăugați sos de roșii, boia, ardei iute, busuioc.
Se toarnă cuscusul deasupra legumelor și se toarnă apă clocotită peste ele. Ar trebui să existe de 2 ori mai multă apă decât cuscusul. Reduceți căldura, acoperiți și gătiți timp de 5 minute.
Apoi opriți gazul, amestecați cuscusul umflat cu legume, presărați coriandru deasupra, acoperiți și lăsați-l să fiarbă încă 5 minute.


Notă

Un prânz sau o cină rapidă și delicioasă în 20 de minute. Fel de mâncare autonom, suculent și ușor, pentru mese slabe sau vegetariene. Sau ca o garnitură excelentă pentru carne. Spre deosebire de alte cereale, cuscusul durează doar 5 minute pentru a găti. Acest lucru este foarte util atunci când trebuie să pregătiți rapid prânzul sau cina.

mamusi
Mușcă!
Iau o notă.
Crezi că legumele congelate se vor rezolva?
tatyana1
mamusi, desigur, va funcționa. O fac cu toată lumea.
mamusi
O astfel de rețetă va apărea cu siguranță în Multicooker.
Mai întâi friptură, apoi tocană sau crupe.
Sau poți să te joci cumva cu Programele. Depinde de Multi ...
Acum gătesc rar pe aragaz. Sunt leneș ...
Nastasya78
Clasă! Mulțumesc pentru idee. Am gătit crupe ... dar cu legume cu siguranță voi încerca!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine