artizan
Nu este doar un suport dens deasupra nivelului inferior. Acest substrat nu ar trebui să se "afunde", ceea ce înseamnă că stă pe bețele înfipte în tort sau, într-adevăr, pe un suport cu picioare.
Nastasya
Ei bine, am ajuns în sfârșit la vaza mea, nu la o vază, la un pahar, nu la un pahar. Apropo, sa dovedit a fi relativ ușor, dar cu siguranță cristal. Chiar acest lucru
Asamblarea prăjiturilor
Și iată-l, dar inversat și fără capac
Asamblarea prăjiturilor
Și aceasta este sala de aranjare a „tortului” meu (nu critica designul și decorarea tortului)
Asamblarea prăjiturilor
elochka26
Nastya, mi se pare că este încă prea grea pentru un tort. Ei bine, dacă totuși te hotărăști să-l folosești, atunci trebuie să existe un suport foarte bun, astfel încât Dumnezeu să nu ferească întreaga structură să nu se așeze și să nu se deformeze.
Dar, în general, chiar foarte nimic
Nastasya
Da, elochka26, Mi-am dat deja seama că, dacă faceți acest lucru, atunci numai pe principiul unei prăjituri cu mai multe niveluri, adică lipiți bastoane în nivel, un substrat deasupra și numai atunci această vază.
Ei bine, să vedem ce are de spus publicul, altfel toată lumea va fi respinsă și nici nu va trebui să vă dați seama cum să instalați
artizan
Bine speriat! Ieri imaginile nu s-au deschis, am citit doar textul "(nu critica designul și decorarea tortului)" Și cred ... ce-i cu ea? Este într-adevăr atât de încrezător în ideea ei, încât nu permite nici măcar un cuvânt de critică Sau totul este atât de rău?! Și se dovedește că glumește!
Nastenka, treaba e tare!
DAR! Mă tem foarte mult că merită să-l pun pe al doilea nivel. Sau trebuie să băgați o grămadă de bețe sub substraturi, deoarece cea mai mică înclinare și mustața au dispărut. Și să-l transport exact dezasamblat, altfel nu aș risca.
Și știi ce ai face? În baza suportului de cristal aș lipi petale mari de glazură, decorate cu bile de argint și uscate în forma literei S, astfel încât vârful superior să fie la bază, iar apoi petala să „cadă” pe laturile nivelului inferior ..... oh, nu știu cum să-mi descriu fanteziile
Nastasya
Citat: Maestră

Bine speriat! Ieri imaginile nu s-au deschis, am citit doar textul "(nu critica designul și decorarea tortului)" Și cred ... ce-i cu ea? Este într-adevăr atât de încrezător în ideea ei încât nu permite nici măcar un cuvânt de critică Sau este totul atât de rău?! Și se dovedește că glumește!
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Oksanchik, de dragul interesului, s-a dus și a cântărit aparatul, s-a dovedit că era doar puțin mai mult de jumătate de kilogram (deși este de cristal, dar un fel de subțire pentru o vază și prin sunet - ca cristal). Ținând cont de faptul că ar trebui să existe un nivel mic deasupra, atunci cel anterior va primi o sarcină de cel mult un kg și jumătate, adică nu atât. Dar tuburile pentru substrat sunt cu siguranță necesare. Și despre transport în analiză - este, de asemenea, adevărat. Sunt mai probabil să dezvolt această opțiune pentru oamenii mei, am încă un singur mnooooogggooo printre prietenii mei din tinerețe, așa că vin cu ei pentru nunțile lor. Pentru că, sincer, dacă o fac pentru necunoscuți, nu sunt sigur că voi vedea această vază înapoi mai târziu. Și este puțin probabil ca cineva să dea un angajament care și-ar fi recuperat valoarea dacă s-ar întâmpla ceva. Deși, cine știe, acești clienți, la urma urmei, sunt diferiți (deși din anumite motive nimeni nu s-a mai întâlnit de două săptămâni în urmă, nu există comenzi, probabil din cauza postării)
Citat: Maestră

oh, nu știu să-mi descriu fanteziile
Și nu veți putea schița această fantezie pe hârtie? altfel a devenit atât de interesant pentru mine, în principiu, am înțeles despre S, dar nu prea am înțeles unde să-l lipesc. Unde este vârful unei vaze plasate în mod normal?
artizan
Nasten, nu pot să-l desenez, la ce m-am gândit ... Sunt un astfel de artist

Dar ai înțeles bine. M-am gândit că, dacă trageți o petală din glazură, mare, și o uscați în formă de S, introduceți-o pe partea din primul și al doilea nivel.Pe al doilea nivel, vârful superior ar trebui să meargă în tort la baza vasei dvs. (asta dacă vă uitați la fotografia cu forme de tort, adică unde se află vârful unei vaze în mod normal)

Și iată-mă și eu, cu o întrebare.

De obicei, tortul meu de nuntă cu trei niveluri are o înălțime de aproximativ 7 cm. Greutatea este de peste 5 kg. Iată acum o comandă pentru cel mult 4 kg. Am decis că trei niveluri vor fi foarte scăzute și nu vor fi eficiente. Sugerat două niveluri. Și acum sufăr. Am vrut să fac diametre ca primul și al treilea nivel. Dar, din nou, înălțimea se va dovedi a fi de 15 cm ... puțin mică. M-am gândit să reduc diametrul nivelurilor și să măresc înălțimea. În exterior va fi bine, dar cum o poți face?

Asamblarea prăjiturilor Asamblarea prăjiturilor
De obicei am un biscuit, smântână, bezea, smântână, biscuit. Grosimea stratului de biscuiți nu poate fi mărită ... va fi groasă .. și bezea .... adaugă alt strat .. dar cum? biscuit + crema + biscuit + bezea + crema + biscuit? Ei bine, pur și simplu nu-mi dau seama. Poate cineva să aibă opțiuni?
chiran-n
De obicei dansez pe baza numărului de produse, îmi este mai ușor, doar atunci mă gândesc câte straturi de biscuiți vor exista)))
Nu văd nimic în neregulă cu adăugarea unui alt strat de biscuiți.
Puteți cremă-biscuiți-cremă-bezea-cremă-biscuiți-cremă-cremă-bezea-biscuiți.
Adică faceți bezea 2, dar mai subțire. Ei bine, biscuitul este puțin mai subțire, cel din mijloc ...
artizan
Multumesc !!! M-am dus să număr.

Dar încă un gând mă chinuie ... va fi convenabil să mănânci înălțime? bucățile nu sunt tăiate mari ... Voi întreba acest lucru:

Care este cel mai înalt tort pe care l-ai luat ???
chiran-n
Luntik 3D „Frigider” - habar n-am cum l-au tăiat, există și frigărui, dar clienților le-a plăcut totul ... și „Lumânare” - Kiev, dar am înjumătățit înălțimea când l-am tăiat. Barbie - nici nu știu cum au fost dezmembrate)))
După cum se spune, acestea nu sunt problemele noastre! O vor tăia cumva. De asemenea, un diametru mare nu este foarte convenabil de tăiat ...
irza
Citat: Maestră

Multumesc !!! M-am dus să număr.

Dar încă un gând mă chinuie ... va fi convenabil să mănânc înălțime? bucățile nu sunt tăiate mari ... Voi întreba acest lucru:

Care este cel mai înalt tort pe care l-ai luat ???

Amantă, Am prăjituri de nuntă de 9-10 cm fiecare nivel. În fiecare nivel al biscuitului există exact 3 straturi. În plus, pot exista mai multe bezea, sau unii aditivi (nuci, fructe uscate, fructe).

Și dacă tortul este înalt de la sine și nu din cauza numărului de niveluri, atunci îi sfătuiesc pe clienți să se înjumătățească pe orizontală (de exemplu, un butoi de caviar sau o Barbie)
Lelechka84
Vă rog să-mi spuneți cum vă colectați prăjiturile, adică unde? Am făcut prăjituri doar pentru familia mea și pentru aceasta am un fel de mâncare mare separat, unde colectez și decorez și servesc pe masă, iar apoi prietenul meu mi-a cerut să coac un tort pentru fiul ei. Mă uit la prăjiturile tuturor sunt pe șervețele frumoase subțiri ...
fetelor, ei bine, scuzați-mă pentru întrebarea stupidă, nu am dat peste asta .... le colectați imediat pe ele (cremă, ganache, mastic) sau apoi o schimbați cumva?
leka
Mai întâi colectez pe un substrat dur, apoi îl transfer ușor pe un șervețel și acolo îl decorez cu cremă sau mastic.
Lelechka84
leka și cu ce? cu o spatulă sau altceva ...
ilkva
Cred că, împreună cu substratul, l-am pus deja pe un fel de mâncare frumoasă cu un șervețel ,: girl_cleanglasses: Dacă nu, lekochka mă va corecta
Husky
Lelechka84, primul lucru pe care l-am găsit. Există o subsecțiune „sfaturi” în cuprinsul subiectului. Consultați cuprinsul din această secțiune și vedeți aici AICI
Există, de asemenea, un subiect separat „Asamblarea prăjiturilor” aici AICI, există, de asemenea, cum să transferați tortul în vas.
irza
Poate că cineva va veni la îndemână
Asamblarea prăjiturilor

Schema de asamblare a unei prăjituri cu muchii teșite din Ali... Multe mulțumiri autorului schiței
Husky
Irza, desigur, va veni la îndemână. De exemplu, am pierdut o comandă când mi-au cerut să facă un astfel de tort de nuntă. A trebuit să refuz, pentru că nu știam exact cum să o fac.
Nastasya
O construcție destul de riscantă în opinia mea. Dacă tortul urmează să fie transportat și chiar pentru o lungă perioadă de timp pe un drum rău, există un risc imens ca nivelurile, chiar „cusute” cu un băț pentru rezistență, să alunece. Și substratul nu se târăște neapărat, prăjiturile în sine (în special cele delicate) se pot târâ de-a lungul substraturilor, iar tija centrală nu le va ține.
Torturile de leagăn sunt făcute diferit. Acolo, baza fiecărui nivel este orizontală, doar partea superioară este teșită. În nivelul inferior, un pat este decupat, din nou, situat strict orizontal, în care este plasată o urmă. nivel, a cărui margine este adâncită, ascunsă în spatele teșitului primei.
De fapt, asamblarea este ridicol de simplă atunci când vedeți o diagramă, dintre care există multe pe internet pe diferite site-uri. Și cel mai important, această metodă este complet sigură în ceea ce privește transportul (deși această chestiune, desigur, este întotdeauna relativă). Dacă este necesar, pot căuta scheme puțin mai târziu.
irza
Mai multe informații despre prăjiturile teșite

🔗

De asemenea, puteți căuta „cum să faceți un tort capricios” și să obțineți tone de link-uri, inclusiv videoclipuri.
artizan
Nasten, ambulanța a dat link-uri către videoclip. Așa că așa scrieți este arătat!

Cred că, combinând această schemă și acea variantă cu „gaura” (y) totul va fi bine!

Adus aici pentru a nu se pierde
Citat: barbarita




uită-te și în coloana din dreapta ...

Citat: miya


am găsit



Mai departe, linkul de pe alte videoclipuri este detaliat)))

și încă o schemă de pe Internet

Asamblarea prăjiturilor
irza
Nastya, sunt de acord cu tine. Doar această schemă sugerează mai degrabă cum să tăiați o prăjitură fără risipă pentru o astfel de formă. Iar tăierea găurilor nu este o problemă.
Nastasya
Nici măcar nu există nicio dispută cu privire la irosire - schema în acest sens este excelentă
Poveste
Fetelor ... este timpul să faceți un tort cu 2 (3) niveluri. Obișnuiam să o fac ca „oameni”: am pliat piramida și totul este OK (și chiar și atunci doar pentru mine - fără transport).
1) De ce am înțeles tuburile din tort, dar oamenii chiar le văd mai târziu? sau cauți?
2) Tortul de jos de deasupra este complet uns cu smântână? Căptușeală de chelie sau cremă?
3) Ce este substratul?
4) Și nu este nevoie să străpungeți întregul tort, bw nu a dispărut?
Poate că există un videoclip?
Mă duc la o ambulanță și voi întreba despre mausoleu.
Nastasya
Tanyusha,
1. oamenii văd tuburile în orice mod, există găuri în mastic.
2. Îmi ung gradul inferior deasupra (o zonă foarte mică, literalmente o linguriță de smântână), dar nu întotdeauna. Dacă nivelul inferior este scos din frigider, masticul este din stejar și nivelul superior conduce, iar dacă îl lăsați să stea o vreme, atunci masticul transpiră ușor (principalul lucru este să nu-l atingeți cu mâinile !! !) și substratul celui superior pare să se lipească de el.
3. Substraturile sunt realizate din carton acoperit cu hârtie albă și folie alimentară. Dacă cartonul nu este ondulat și are o culoare decentă (adică alb și nuanțele sale), atunci doar un film.
4. Nu am străpuns niciodată întregul tort, dar am ajuns la concluzia că nu ar strica să-l străpung pentru transporturi lungi.

M-am dus să răspund despre mausoleu
Poveste
Citat: Nastasya

Tanyusha,
2. Îmi ung gradul inferior deasupra (o zonă foarte mică, literalmente o linguriță de smântână), dar nu întotdeauna. Dacă nivelul inferior este scos din frigider, masticul este din stejar și nivelul superior conduce, iar dacă îl lăsați să stea o vreme, atunci masticul transpiră ușor (principalul lucru este să nu-l atingeți cu mâinile !! !) și substratul celui superior pare să se lipească de el.
M-am dus să răspund despre mausoleu
Mulțumesc, Nastenka. numai că nu am mastic, ci o cremă. Principiul, cred, este același.
Nastasya
Apoi, așa cred, trebuie să ungeți complet suprafața cu crema. Dar Luda și Oksanchik înțeleg mai mult acest lucru, am făcut cremă până acum doar pentru un singur nivel
Husky
Poveste, Aici AICI puteți vedea cum colectez tortul acoperit cu cremă. Nu ung niciodată substraturile cu cremă de jos, ci dimpotrivă, dacă etajele sunt foarte bine înghețate și apoi asamblate și, în același timp, după asamblare, tortul va fi pur și simplu în frigider înainte de servire, atunci cel mai adesea nivelurile superioare sunt îndepărtate foarte curat, iar nivelul inferior rămâne aproape intact, fără a deteriora crema de pe nivelul inferior. De obicei, crema din nivelul inferior nu se lipeste de substratul nivelului superior. Dar acest lucru se întâmplă în cazul în care pur și simplu îndepărtez nivelurile unul de celălalt și apoi le tai și nu le tai direct pe tort.
Și vorbim despre un tort acoperit cu cremă de unt. Nu știu dacă este posibil să îndepărtați nivelul superior fără a deteriora nivelul inferior dintr-un tort acoperit cu alte creme.
Poveste
Citat: husky

Poveste, Aici AICI puteți vedea cum colectez tortul acoperit cu cremă.
Husky, M-am uitat ACOLO. Toate clare. Decorez m. Meringă, iar în interior este cremă de unt, APOI: ulei. cu cremă voi unge mijlocul (suprafața invizibilă) a nivelului inferior deasupra. Voi lipi în tuburi. Și acest ulei. Voi pune nivelul superior la mijloc. (sau poate nu lubrifiază deloc ... mă voi gândi la asta) Soooo ... dar decorați fiecare nivel separat, apoi pliați și acoperiți articulațiile? Doar cu ulei. smântână totul este clar, și m. bezea .... Ei bine, în general, totul este clar. Nastasya, husky Mulțumesc !!!
artizan
Din moment ce am făcut două sau trei niveluri cu bezea umedă, vă voi spune cum o am.
#

Am pus straturile răcite, de la frigider și le-am tăiat, pe substraturi aur-argint, după ce le-am tăiat (substraturi) la dimensiune. Se comportă perfect Sub substrat mă ung cu un strat subțire de bezea umedă. Rezistă mai bine decât lipiciul!

Asamblarea prăjiturilor

Mai întâi, acoper părțile laterale cu cremă, încep de sus sau toate în același timp. Apoi, suprafețele orizontale, începând de jos. Și nu în ultimul rând, granița din partea de jos a nivelurilor. În cele din urmă, bordurile exterioare.
chiran-n
Poate pot ajuta
S-au colectat mai multe prăjituri cu paragate cu m. Cremă de meringă și proteine.
1 acoperim fiecare nivel separat. Acoper cu crema complet.
2 stabilim nivelurile unele peste altele folosind sistemul de bastoane-substraturi. Dacă nivelurile sunt ridicate, voluminoase, ar fi frumos să străpungem tot timpul. Nu am făcut asta - nu este nimic și nu știu cum ... pentru a nu împinge și tăia tortul în sine ...
2 decorați cu atașamente / plasați decorațiuni de mastic ...

* Nu folosesc cremă suplimentar. crema existentă este suficientă pentru cuplare.
* crema de unt poate strica bezea, deoarece se micșorează din grăsime. Nu l-aș folosi.
* fără a deteriora substratul, atunci nu îl puteți îndepărta, crema se va lipi
* dacă mai întâi decorați fiecare nivel și apoi colectați, există riscul de a unge totul.
Irina Dolars
Am colectat o prăjitură de 6 kg pe 3 niveluri. dintr-un biscuit cu smântână și fructe, fără tuburi și substraturi. Totul rezista perfect. Am pus fiecare etaj în frigider sub încărcare. Tuns. După asamblare („lipită” cu cremă de proteine, schimbată cu o lingură plată) acoperită cu aceeași cremă de proteine. Am început cu suprafața orizontală a nivelului superior. Apoi părțile laterale. Apoi partea superioară a celui de-al doilea nivel și lateral. Și în cele din urmă 3. Lucrând secvențial, de sus în jos, nu veți atinge crema deja aplicată. Ei bine, apoi marginile, florile sau figurile
artizan
Irina Dolars, Și eu, primul meu, am colectat trei niveluri fără substraturi. Nu îl scot din catalog doar pentru ca persoanelor care nu doresc bețe în tort să li se explice necesitatea. Am avut o prăjitură mică și un biscuit de bezea, dar s-a scufundat
Dar pentru 6 kg Ridică-mi îndoielile, arată-mi o fotografie, te rog
Irina Dolars
DA Mi-ar plăcea, dar nu sunt prieten cu un computer: iertare: Toate fotografiile de pe o unitate flash. Nu am învățat să descarc. Dar fiul meu nu. Deja am urcat pe internet (în timp ce puneam avatarul și ........). A trebuit să „curățeze” ........ Și cred că, cu bezea, cu siguranță s-ar fi lăsat cu mine. Atunci a trebuit să construiesc o montură.
NatalyaN
Citat: Irina Dolars

DA Mi-ar plăcea, dar nu sunt prieten cu un computer: iertare: Toate fotografiile de pe o unitate flash. Nu am învățat să descarc. Dar fiul meu nu. Deja am urcat pe internet (în timp ce puneam avatarul și ........). A trebuit să „curățeze” ........ Și cred că, cu bezea, cu siguranță s-ar fi lăsat cu mine. Atunci a trebuit să construiesc o montură.
așa că roagă-l pe fiul tău să încarce o fotografie, este foarte interesant să-ți vezi creațiile ...
Irina Dolars
Eh, ar trebui să fiu de acord cu fiul meu, dar el se odihnește: girl_in_dreams: Folosesc computerul în timp ce el nu este acasă (vine și dă imediat afară) Voi căuta un cititor de carduri ...
Nastasya
Nu aș fi niciodată de acord să experimentez prăjituri cu niveluri fără substraturi tubulare. Este pentru uz casnic.
De exemplu, ieri am condus nunta, așa că, în timp ce ne-am mutat pe drumul asfaltat de pe drumul de pământ (vă reamintesc că locuiesc în sectorul privat, adică practic într-un sat), am regretat de zece ori că am fost de acord să livrarea. Vă faceți griji și nu dormiți în timp ce pregătiți tortul, și atunci există atât de mulți nervi în timp ce îl luați, deoarece calitatea drumului nostru asfaltat nu este mult mai bună decât un drum de pământ.Îmi pot imagina cum ar fi dacă prăjitura asta ar fi fără întăriri, dacă chiar și o ușoară presiune cu mâna sorbe biscuitul (ei bine, îl am fraged, pufos, nu-l atinge).
Deci, nici nu voi încerca, nici măcar pe prăjituri ușoare
Husky
Citat: Irina Dolars

(,, lipite împreună ”cu cremă de proteine,mutat cu o lingură plată)
Puteți oferi mai multe detalii despre ceea ce se spune aici?
În ceea ce privește asamblarea prăjiturilor fără tuburi și substraturi.
Colectat așa de mulți ani. Am ținut întotdeauna minte și am fost foarte îngrijorat de faptul că prăjiturile s-ar putea scufunda. Acest lucru nu s-a întâmplat în prezența mea, dar iată ce s-a întâmplat în continuare .... Adică, câte au fost astfel de prăjituri de nuntă, am fost atât de îngrijorat încât tortul nu s-ar scufunda.
Chiar și când am intrat pe internet și am văzut un astfel de ansamblu (tuburi, substrat), nu am putut să mă hotărâm mult timp. Întotdeauna vreau ca tortul să fie cât mai puțin necomestibil. Dar, într-o zi, un alt tort de nuntă m-a determinat să decid asupra unui astfel de sistem de asamblare a prăjiturilor cu mai multe niveluri. Acesta a fost ultimul meu tort fără armături cu recuzită și tampoane.
Făcut tort cu 3 niveluri pentru 4,5 kg. S-a făcut prieten cu o fiică. Locuiește cu noi în aceeași intrare. Când au venit să-l ridice, s-a dovedit că nu au unde să-l țină. Am decis să-l las pentru noapte și dimineața au trebuit să-l ridice. Le-am arătat-o. Arăta așa.

Asamblarea prăjiturilor

Dar, în timpul șederii mele în frigider, am văzut că etajele superioare au început să se preseze în cele inferioare. Părțile erau intacte și nu se lăsau, dar la mijloc au început să se scufunde, ca să spunem așa.
A trebuit să-l rearanjez urgent în congelator și să-l acopăr de-a lungul etajelor cu trandafiri crem (masticul nu mai era pregătit). Când au venit să ridice tortul, a trebuit să explic de ce s-au adăugat florile. A cerut să o păstreze doar în frigider.
A fost fericirea mea că am făcut acest tort aproape degeaba, din moment ce fata este prietena fiicei mele. Și și-a acoperit greșeala cu un preț mic.

Așa a privit din spate când i s-a dat. Nivelul inferior a scăzut ușor.

Asamblarea prăjiturilor

După aceea m-am hotărât. Toate! Numai substraturi și tuburi, chiar dacă nu-mi plac.
Irina Dolars
Husky... Crema mea pe 3 niveluri și prăjitura cu prune nu s-au scufundat. În avans, fiecare nivel a stat peste noapte sub încărcătura din frigider. Ea a scos, a nivelat fiecare nivel, a construit o „piramidă, a acoperit-o cu cremă de proteine ​​și a decorat-o în ziua în care a fost folosită”. Au fost livrate bine. Asta este tot: salut: Dacă aș fi adăugat bezea la umplutură sau sufle (și ar fi existat mastic ...), atunci bineînțeles că ar trebui să așez substraturi și să le pun pe tuburi ....... Apropo, fotografia arată că nivelurile sunt deplasate într-o parte și, bineînțeles, tortul s-a lăsat sub această greutate
artizan
Oh! Și vreau să știu despre scoop!
Irina Dolars , ne-ai intrigat! Ne-am luat toate scheletele din dulapuri

Citat: husky


După aceea m-am hotărât. Toate! Numai substraturi și tuburi, chiar dacă nu-mi plac.

Și nu-mi place !!! Și am citit mult timp și m-am hotărât. Și acum este în regulă, o iau de la sine înțeles, dacă nivelurile înseamnă substrat! Si asta e! Nici o alta cale!
Pentru că prima mea ... Italia se odihnește! Și s-a scufundat în frigider peste noapte,

Asamblarea prăjiturilor

și bineînțeles, în timp ce stătea în restaurant.
Asamblarea prăjiturilor

Și nu este vorba despre prezența bezelelor. Cu cât nivelurile sunt mai ușoare, cu atât este mai ușor să se îndoaie partea inferioară. În general, nu mai risc, cred că aceste frigarui sunt tuburi, o plată pentru o picătură din nervii mei salvați.

Citat: Irina Dolars

Eh, aș fi de acord cu fiul meu, dar el rezistă

Și îl lași să citească, ca și tine, mătușile din diferite părți ale lumii, li se cere să-și arate torturile, poate atunci va fi de acord, să ne respecte ???
Irina Dolars
Scoop TART SCOOP. Așa-numita tablă rotundă. Convenabil pentru a lucra: transferați prăjituri, stivați în niveluri ...
AmantăBine, bine, ... ,, AUNS "* glumă * Voi încerca Husky, niveluri, lipite împreună "cu aceeași cremă proteică. Nu au existat substraturi
Motivul editării: formatarea textului.
Husky
Și unde este răspunsul la întrebarea mea? Așa că încă nu înțeleg ce se discuta atunci când s-a spus: „s-a schimbat cu o lingură plată” Adică a existat ceva între niveluri?
Și, de asemenea, țin fiecare nivel sub sarcină, deși nu noaptea, ci pentru câteva ore. Dacă acesta este un tort cu mai multe niveluri, atunci acesta este suficient. Dar cele cu mai multe niveluri sunt încă presate.
Citat: Maestră

Și îl lași să citească, ca și tine, mătușile din diferite părți ale lumii, li se cere să-și arate torturile, poate atunci va fi de acord, să ne respecte ???
În, sunt de acord cu artizan, poate va fi de acord să o ajute pe mamă?

chiran-n
Oh, și eu fac doar tuburi cu substraturi. Nu vreau să risc. Nu-l pun niciodată sub asuprire, îl stau doar în frigider, uneori îl zdrobesc puțin cu mâinile.
Oamenii se raportează întotdeauna în mod adecvat la acest design.

Chiar și o prăjitură fortificată poate strâmbă, se poate mișca ... Prin urmare, o joc întotdeauna în siguranță. Și sunt mai liniștit, iar clientul nu va ajunge într-o situație neplăcută ...
Orașul nostru este lung, tortul poate fi purtat doar în oraș timp de 1-2 ore. Și uneori sunt duși în regiune. Aș dori să garantez transportul cu succes)))
artizan
Citat: Irina Dolars

Scoop TART SCOOP. Așa-numita tablă rotundă


După cum înțeleg, am în schimb o placă de plastic.
Irina Dolars
HUSKA, Nimic special ... Metallichesk la naiba: -) ...... .... TART SCOOP (cod: TS1) Cumpărat ocazional
Irina Dolars
,, ANIVERSAR "

Asamblarea prăjiturilor
Ea a promis o fotografie cu o prăjitură cu 3 niveluri de 6 kg, care a fost ținută fără atașament suplimentar. Prajitura cu prune uscate, nuci. Cremă naturală. Pe deasupra cremei proteice, flori din masticul cumpărat. Nu este suficient pentru toate frunzele, inserate artificial

Motivul editării: schimbarea codului fotografiei.
Barbarita
Am mai făcut-o și fără suporturi și tampoane,
dar mi se pare că prăjitura nu s-a lăsat datorită faptului că am copt biscuiți doar din ouă, zahăr și făină, adică erau dense și îmi place mai tare crema de cremă ...
Husky
Fetelor, mulțumesc tuturor !! Situația cu fotografia a fost remediată.
Il poti vedea? Vezi totul !! Frumos, într-adevăr !!
Barbarita
Citat: husky

Despre ce fel de tort vorbim? Dacă despre tort Irina Dolars, atunci este mai mare deasupra postării tale !!
el este mai sus deasupra postului meu, doar că nu l-am văzut, se pare că nu era acolo, acum poți vedea mustața, chipeș, totul în dantelă roșie.
artizan
Asamblarea prăjiturilor

🔗
Iată o schemă pe care am întâlnit-o. Poate că cineva va veni la îndemână.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine