rnv76
Fetelor, spuneți-mi cine (din experiența personală) dacă va fi tortul Cu 4 niveluri, trebuie întărit cu o tijă centrală? Sau vor fi suficienți tubulii cu substraturi? Doar că au existat întotdeauna comenzi pe 3 niveluri în comenzile mele și am fost confuz, nu știu ce să fac.
ledi
rnv76, Natalia, Mă consolidez chiar cu două niveluri
fior
rnv76, Natasha, nu întăresc masticul cu trei niveluri cu o tijă centrală. Dar o voi face de fiecare dată. Și cred că un tort în patru niveluri trebuie întărit cu un miez central. De data aceasta au condus și m-au certat pentru că nu am întărit masticul pe trei niveluri.
M-am plimbat de-a lungul drumurilor noastre. Eram aproape îmbrățișat cu el (((Am pus o tijă în trei niveluri într-un tort acoperit cu cremă. Dar ar fi necesar, ca și Vera, să folosim o tijă în două nivele.)
Albinka (Alya)
rnv76, Natasha, prăjiturile mele sunt toate smântână. Îmi întăresc pe 2 și 3 niveluri cu o tijă centrală și mă simt atât de calm, încât totul este ok. Nu am făcut prăjituri cu patru niveluri, dar nu vreau să (înfricoșător)
fior
Albinka (Alya), înșirați prăjiturile pe tijă sau o puneți deasupra prin substraturi? Am încercat să străpung fundul cu un băț de sushi ascuțit. Nu a mers. Cum reușesc să facă acest lucru pe videoclip ??? Lanseta este introdusă în tort cu un ciocan.
Paralel
Acolo prăjiturile vor suporta orice ciocan)) acestea nu sunt cele delicate și îmbibate ale noastre. Mai întâi am decupat un cerc în centru în substraturi, nu străpunge cu o frigăruie.
fior
Citat: Paralel
Mai întâi am decupat un cerc în centru în substraturi, nu străpunge cu o frigăruie.
Gulya, apoi ai pus tija deasupra? Și cercul are aproximativ ce diametru? Trebuie să ajungem acolo))




Citat: Paralel
acestea nu sunt tandre și înmuiate de noi.
E înfricoșător să-ți imaginezi ce se va întâmpla cu tortul. Marginile suportului vor crește odată cu tortul în acest proces.
Paralel
Da, introduc apoi tija de sus. Cercul are probabil un diametru de aproximativ un centimetru ...
fior
Mulțumesc mult)
rnv76
Acum întrebarea este: de unde să obțineți o astfel de tijă? Nu știu, sunt atât de îngrijorat))) cu 3 niveluri este mai ușor ca pentru mine, nu s-a întărit și toate regulile erau
fior
Natasha, nu-ți face griji, nu te liniști. Tot la fel. Încă un singur nivel. Zilele trecute am făcut un mastic cu trei niveluri și l-am prezentat în patru niveluri. Doar un alt mic tort deasupra. Soțul meu a făcut 2 mărgele de geam. Dar s-a dovedit a fi fragil. Deși mi-a oferit să o fac mai groasă. Pentru al tău, desigur, ai nevoie de ceva solid.
ledi
Citat: incearca

Albinka (Alya), înșirați prăjiturile pe tijă sau o puneți deasupra prin substraturi? Am încercat să străpung fundul cu un băț de sushi ascuțit. Nu a mers. Cum reușesc să facă acest lucru pe videoclip ??? Lanseta este introdusă în tort cu un ciocan.
Fac asta, dar asta dacă există decor în partea de sus




Citat: Paralel

Acolo prăjiturile vor suporta orice ciocan)) acestea nu sunt cele delicate și îmbibate ale noastre. Mai întâi am decupat un cerc în centru în substraturi, nu străpunge cu o frigăruie.
Rezistă la toate, tija este ascuțită, cât din cartonul respectiv




Citat: incearca
Dar s-a dovedit fragil
și ce este fragil?, m-a tăiat și el din mărgele de geam. O face ușor, se rotunjește




Am asamblat pe loc patru nivele, nu am riscat cu găurile noastre de pe drumuri
fior
Citat: ledi
Fac asta, dar asta dacă există decor în partea de sus
Calculez lungimea tijei la jumătate din înălțimea celui de-al treilea nivel. Apoi, puteți face fără decor. Aceasta este dacă modul de tipare.
Citat: ledi
Rezistă la toate, tija este ascuțită, cât din cartonul respectiv
Vera, ai făcut asta? Punched cu o capsă? Ce? Cu un ciocan?
Citat: ledi
și ce este fragil?, m-a tăiat și el din mărgele de geam.O face ușor, se rotunjește
Tortul atârna dintr-o parte în alta. Era cremos.
ledi
fior, Dragoste, Da, am pus perla de geam pe nivelul superior, o străpung. de îndată ce mărgeaua de sticlă s-a sprijinit de substrat, bat ușor pe ea cu un ciocan de bucătărie, apoi o mut pe următorul substrat, o lovesc din nou și așa mai departe până când se sprijină pe substratul principal.
Și este prost pentru mine să tai o gaură, aliniez imediat tortul pe substrat, brusc gaura va cădea din centru. Odată ce a existat un tort fără decor, mi s-a părut că nivelul superior nu era în centru. Nu poți tăia una mare, se va deplasa brusc. Și atât de strâns
Citat: incearca
Era cremos.
Odată am făcut și am jurat, mai ales în căldură. Soțul a ținut și a spus că este în viață. A cântărit 12 kg și, de asemenea, căpșuni deasupra. Și probabil că și ea s-a legănat
fior
Pe scurt, trebuie să încerci.
Citat: ledi
A cântărit 12 kg, de asemenea, căpșuni deasupra
Uau, 12 kg. 8,5 kg. Și a fost atât de prost))
Albinka (Alya)
Introduc un frigărui în nivelul inferior și pun nivelurile ulterioare pe el, calculez imediat lungimea frigaruiului. În substraturi, am tăiat găuri de 2-3 cm în diametru aproximativ, astfel încât cu siguranță) Toate prăjiturile sunt crem
fior
Albinka (Alya), mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine