Al lui Lisss
CUPRINS
Întrebare. Cum să transferați un tort pe un substrat după decorare " Al lui Lisss
Răspuns. dryapa
Răspuns husky

Întrebare. Cum se colectează prăjituri cu niveluri? biscuit
Răspuns. Link către subiectul în care puteți vedea asamblarea tortului. artizan

Întrebare. Cum se comportă prăjiturile cu mai multe niveluri atunci când sunt transportate pe substraturi biscuit
Răspuns husky

Întrebare. Pentru ce sunt paiele și substraturile din prăjiturile cu mai multe niveluri? Alesja79
Răspunshusky
Răspuns artizan
Răspuns Al lui Lisss
Răspuns patine

Întrebare. Secvența de coacere și asamblare a unei prăjituri cu mai multe niveluri. Freken Bock
Răspuns. chiran-n
Răspuns irza
Coacerea unui biscuit într-un inelNansy
Cum se face un tort cu decolteu

Cum se construiește o prăjitură cu literă acoperită cu cremă?

Nuanțe în asamblarea și transportul prăjiturilor cu niveluri olesya555

Schema de asamblare a unei prăjituri cu margini teșite de la Ali

Asamblarea unui tort fără suport cu greutatea mai mare de 7 kg nadezhda ko

Asamblarea unei prăjituri cu un diametru mare, în absența unei forme cu diametrul necesar irza

Asamblarea unui tort cu mai multe niveluri acoperit cu mastic Nastasya

Asamblarea unei prăjituri cu unt cu mai multe niveluri husky

Asamblarea unui tort umed de bezea cu mai multe niveluri artizan

Exemple de asamblare a prăjiturilor dintr-un biscuit rotund. Raportul dintre diametrul și înălțimea nivelurilor _Milana_

Asamblarea unui tort cu mai multe niveluri acoperit cu cremă de proteine ​​și bezea umedă chiran-n

Diagrama ansamblului de prăjituri-numere artizan

Asamblarea unui tort pe un suport - un tort pătrat cu mai multe niveluri husky

Asamblarea unui tort cu mai multe niveluri pe o bază rotundă cu o cutie de plastic. Irina Dolars

Asamblarea tortului păpușii Olgusha

Asamblarea tortului de pește klila

Asamblarea mașinii de tort. Podium sub mașină Inessa82

Câteva cuvinte despre legături valvery

Asamblarea unui tort cu descendență în spiralăLarchik79

Fixarea unui tort cu mai multe niveluri cu o tijă comună alenkasawa

Asamblarea tortului sub forma unei unități.
artizan

Asamblarea tortului Dragon _Milana_

Matrita din carton pentru coacerea prajiturilor artizan

Asamblarea unui tort în formă de inimă dintr-un burete rotund și pătrat. eu sunt

Cum să împachetați un tort de lapte de pasăre (sufle) sub mastic husky

Cum să împachetezi o prăjitură de mastic cu un strat de „suflat” Vei

Cum să remediați situația dacă nivelul superior picurăMatanya

Referință la formele de prăjituri cu mai multe niveluri și raportul dintre diametrul gurii și înălțimea nivelului. LLika_7

Straturi la asamblarea unui tort. Cum le folosesc? VictoriaCam

Creșterea diametrului tortului dacă nu există forma dorită. chiran-n
Creșterea diametrului tortului, în absența unei forme de dimensiunea necesară LLika

Consolidarea nivelurilor la asamblarea unui tort cu mai multe niveluri cu o înălțime mai mare de 50cm valvery
Consolidarea nivelurilor la asamblarea unui tort cu mai multe niveluri cu o înălțime mai mare de 50cm InnaN

Dispunerea de frigărui într-un tort cu niveluri pentru chelneri Irina Dolars
Schema de tăiere a prăjiturilor cu mai multe niveluri pentru chelneri. irza

Asamblarea tortului conform principiului ruloului
pygovka

Asamblarea unui tort din două pătrate de altă formăychilka

Asamblarea unui tort înalt dacă nu există suficientă înălțime a inelului de biscuiți Paralel

Tort rotund cu o tăietură ovală.geisika

Frigarui pentru prinderea tortului. Exemplu de remedierealenkasawa

Mucegaiuri tort tort DIY Mama Tanya

Tort care cade. Explicații de asamblare Marie-Anna

Tort legănat. Ansamblul MK Marie-Anna

Asamblarea tortului „Cireș beat” Al lui Lisss

Recuzită într-un tort cu mai multe niveluri pentru a preveni lăsarea tortului allysya

ASAMBLAREA UNUI PRĂJIT CU O COMPOZIȚIE UȘOARĂ CU FOLII DE WAFFLE Mama RoMashek

PARAMETRI DE PRĂJITURI MULTISTRAT
Al lui Lisss
fetelor, dar puteți întreba - când decorați un tort pe o masă rotativă, cum îl transferați pe o farfurie mai târziu?

Tocmai am pus farfuria pe masa de filat în sine și am colectat-o ​​așa, dar acest lucru nu este foarte corect - atunci nu pot șterge frumos picăturile de pe marginile plăcii ...

într-un videoclip am văzut un patiser care transfera o prăjitură de pe o masă pe o farfurie pe două spatule lungi, dar îmi este atât de teamă - mi se pare că este ușor să o întorci ...
dryapa
Al lui Lisss Am pus-o pe un suport deja pe un substrat (fie pe carton acoperit cu folie, fie pe o farfurie pe care se va servi tortul) și alunec benzi de hârtie de copt tăiată sub fundul tortului și decorez. Apoi le scot cu grijă și substratul (placa) este curat.
Husky
Al lui Lisss Tund și decorez pe un suport de lucru, dar fără marginea de jos pe partea laterală a tortului. Apoi îl transfer cu o spatulă sau o spatulă. Și numai după ce tortul este așezat pe un suport pe care tortul va fi servit la masă, decorez fundul tortului. Dacă ți-e frică și ai încă puțină experiență, dryapa a dat un sfat foarte bun.
Puteți folosi și folie. Uneori fac asta.
Al lui Lisss
dryapa, Svetlana, mulțumesc, idee grozavă pentru oameni ca mine, doar o dară de Dumnezeu

Citat: husky

Al lui Lisss Tund și decorez pe un suport de lucru, dar fără marginea de jos pe partea laterală a tortului.

așa că, de asemenea, am crezut și eu, să trasez marginea inferioară pe o farfurie. huskyși cum este transferat pe o spatulă, au existat cazuri de răsturnare? mi se pare că este instabil pe spatulă și poate cădea, sau nu?
dryapa
Oh, multumesc husky, Al lui Lisss! Numai că ideea nu este în întregime a mea. L-am primit și de la unul dintre cei mai experimentați decoratori de prăjituri. Din păcate, nu mi-am amintit de autor, dar totuși o MULȚUMIRE uriașă pentru el!

Faptul este că dacă o prăjitură făcută din prăjituri groase cu cremă pe bază de unt și chiar foarte bine răcită în frigider, atunci este foarte ușor să o transferați de la un stand la altul. Dar dacă în interior există o mousse sau un sufle sau o jeleu, atunci există o structură foarte instabilă, atunci cu alunecare de hârtie / folie, mi se pare o opțiune ideală.
irza
Citat: husky

Astăzi vreau să vă arăt, folosind exemplul unui tort pe trei niveluri, cum merge. A existat ocazia să-i fotografiez ansamblul și acum vreau să vă împărtășesc. Sper să vi se pară interesant și util.
Husky, scrii:
Al doilea nivel este plasat pe un substrat învelit în folie și instalat pe nivelul inferior
Ce se întâmplă cu bățurile de cocktail? M-am gândit imediat că se punea nivelul superior. Și apoi am citit că nivelurile 2 și 3 sunt pe substraturi acoperite cu folie. Ceva pe care nu-l înțeleg. Ajutor. Și întrebarea este relevantă pentru mine, așa că în curând va fi necesar să aranjăm un tort de nuntă.
Al lui Lisss
bastoanele de cocktail sunt lipite în nivelul inferior, astfel încât nivelul superior de pe substrat să aibă un diametru pe ele, apoi se lipesc din nou în tort și pe ele următorul nivel pe substrat
irza
Citat: Lisss

bastoanele de cocktail sunt lipite în nivelul inferior, astfel încât nivelul superior de pe substrat să aibă un diametru pe ele, apoi se lipesc din nou în tort și pe ele următorul nivel de pe substrat
Multumesc pentru raspuns . Se întâmplă ca bețele să fie în tort. Dar ce zici de oaspeții care nu înțeleg prea bine o astfel de descoperire într-o bucată de tort de nuntă?
Zhivchik
Citat: irza

Se întâmplă ca bețele să fie în tort. Dar ce zici de oaspeții care nu înțeleg prea bine o astfel de descoperire într-o bucată de tort de nuntă?

Aceste bețișoare sunt necesare în prăjituri de 2-3 nivele, astfel încât sub greutatea nivelurilor superioare, nivelurile inferioare să nu se lase și să se deformeze. Pentru aceasta, avem nevoie și de substraturi sub niveluri, deoarece nimic nu va ține pe niște bastoane. Aceste bețișoare se întind frumos înainte de a tăia tortul. O puteți scoate cu o pensetă.
Oaspeții ar trebui avertizați că, fără aceste bețișoare, o prăjitură cu mai multe niveluri se poate deforma în momentul nepotrivit. Și că trebuie doar să scoateți aceste bețișoare.

biscuit
Bună Tortyzhka! Și eu sunt nou. Ochii se deschid larg, există o mulțime de informații, există și mai multe întrebări ....: - \ Vă rog să-mi spuneți ce trebuie făcut pentru ca prăjiturile cu mai multe etaje să nu cedeze? Să așezi ceva între ei? Există clopote și fluiere speciale? Sau nu va da greș dacă biscuitul de jos nu este practic înmuiat?
artizan
biscuit
Citat: Maestră

biscuit, pana cand Prăjituri nu. Vino aici. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0
Mulțumesc mult! Și bețele nu se vor îndoi sub greutatea tortului?
Husky
Citat: biscuit


Mulțumesc mult! Și bețele nu se vor îndoi sub greutatea tortului?

biscuit, a făcut asta de multe ori. Până în prezent, nu au existat astfel de cazuri. Dar dacă aveți dubii. Puteți folosi și bețișoare. Sunt groase și nu sunt goale în interior ca niște tubuli.
biscuit
Citat: husky

biscuit, a făcut asta de multe ori. Până în prezent, nu au existat astfel de cazuri. Dar dacă aveți dubii. Puteți folosi și bețișoare. Sunt groase și nu sunt goale în interior ca niște tubuli.

Voi încerca să o fac pe tuburi, ca a ta. Cât de mult este greutatea primelor două etaje de pe tort? Și diametrul?
Husky
Diametrul tortului de jos este de 28cm. Greutate 2,2 kg. Mediu -23cm, greutate 1,5kg. Diametrul tortului de sus 19cm, greutatea 1kg. Total peste 2,5 kg.
biscuit
Iti multumesc foarte mult pentru raspunsul tau! Pot să fiu complet insolent și să vă mai pun câteva întrebări?
Și ce credeți că, în timpul transportului, nu se vor "desface" și dacă vor părea să alunece pe folie (substratul este acoperit cu folie).
Faci un submarin din carton gros? Câtă grosime?

Husky
Fiecare nivel se află pe un suport învelit în folie. Folia este în contact cu nivelul inferior, deasupra căruia se află crema. Folia nu alunecă pe cremă. Următorul nivel al tortului este plasat deasupra foliei. În partea de jos a acestuia, de regulă, un biscuit decorat cu cremă. De asemenea, crema previne alunecarea biscuitului pe folie. Asta dacă te gândești teoretic. În practică, nu am avut astfel de cazuri. Nimeni nu s-a plâns. Eu iau carton foarte subțire, dar cât mai dens posibil, cât permite cartonul subțire. Ar fi de înțeles, de exemplu, o cutie de la aparate electrocasnice mici. De exemplu un ceainic.

Citat: biscuit

Mulțumesc foarte mult!

Alesja
HasochkaAm urmărit cum ai arătat MK pentru asamblarea unui tort cu mai multe niveluri. Este necesar să faci un tort cu două niveluri cu tuburi? Și nu înțeleg de ce introduceți paiul în tort dacă nu țin nivelul superior cu cel inferior. Explicați ceainicul
Husky
Alesja79, salut pentru ceainic colegii !! Același ceainic.
După ce am ajuns la forumuri pentru prima dată și am citit aceeași explicație pentru asamblarea unui tort, dar numai în cuvinte - fără fotografii, fără videoclip. Am recitit-o de mai multe ori, deloc înțelegând unde să scot tuburile, unde să introduc substraturile
Cu greu mi-am dat seama, dar nu exista încredere în tuburi că vor susține greutatea. Așa că am repetat mai întâi pe tortul fiicei mele, am verificat dacă totul funcționează așa cum ar trebui și abia apoi am început să introduc aceste tuburi și să folosesc substraturi.
Dacă se pune al doilea nivel pe un substrat cu tuburi - cred că depinde de greutatea nivelului superior. Cu cât greutatea este mai mare, cu atât va fi mai fiabilă pe suportul tubului.
Tuburile din nivelul inferior acționează ca suporturi pentru substrat, mai degrabă decât o tijă pentru menținerea straturilor împreună.
Dacă introduceți bastoane în nivelul inferior, dar nu puneți nivelul superior pe substrat, atunci nivelul superior, atunci când se potolește, va fi pus pe aceste bastoane.

Sper că măcar un pic te-a clarificat situația și nu te-a încurcat complet.
Alesja
După cum am înțeles, punem bețe în cea inferioară, punem un substrat sub cea superioară, iar în cea superioară avem nevoie și de bețe ?? !! Mai ales înzestrat vă rugăm să clarificați complet
Și apoi pentru a avertiza oamenii că există bețe?
artizan
Alesja79, am intrat și eu mult timp în acest sistem și principiu. Dar după ce am încercat, am fost foarte recunoscător husky-ului pentru o astfel de idee!
Principiul este că al doilea nivel, așezat pe un substrat, stă pe suporturi, lipiți. Toată greutatea celui de-al doilea nivel cade pe acești „stâlpi” și nu pe nivelul inferior moale. Dacă tortul are două niveluri, atunci tuburile sunt doar în cea inferioară.
Oaspeții tratează aceste tuburi cu calm, nu vă faceți griji!
Al lui Lisss
doar sub greutatea nivelului superior, cel inferior se poate lăsa radical, cu cremă zdrobitoare pe părți și un finisaj deteriorat

pentru aceasta, tuburile sunt plasate în cel inferior de-a lungul diametrului nivelului superior, un substrat este așezat pe ele și deja pe acesta este cel superior.astfel, nivelul superior se află pe un substrat care se sprijină pe tuburi. nivelul inferior, în care sunt lipite tuburile, nu le permite să se îndoaie și țin ferm substratul cu nivelul superior.

Desigur, dacă nivelul superior este deloc ușor, atunci poate că nu aveți nevoie de un tub, puteți doar să flopți partea superioară spre cea inferioară pe substrat. dar nu este un fapt că, după câteva ore de stat în cameră, crema nu va începe să urce de jos în toate direcțiile

ceva de genul
patine
Citat: Alesja79

După cum am înțeles, punem bețe în cea inferioară, punem un substrat sub cea superioară, iar în cea superioară avem nevoie și de bețe ?? !! Mai ales înzestrat vă rugăm să clarificați complet
Și apoi pentru a avertiza oamenii că există bețe?
Nu sunt Husky, dar voi răspunde. Nu este nevoie să introduceți tuburi în nivelul superior, tuburile par să susțină nivelurile superioare, astfel încât tortul să nu se lase și să nu se îndoaie sub greutatea nivelului superior (eu însumi nu puteam înțelege de ce înainte, după rezultat ferăstrău cu și fără tuburi, cu siguranță folosesc tuburi și un substrat).
Ei bine, și este imperativ să avertizezi oamenii, altfel nu vor înțelege ce fac tuburile acolo.

În timp ce postați răspunsul a răspuns deja
Alesja
husky, Al lui Lisss ,patine, artizan!!!! Va multumesc pentru ajutorul prompt !!!
Acum sunt un GENIUS în asamblarea torturilor, la fel ca tine !!!
Freken Bock
Oh-oohonyushki ... Nu mă așteptam și nu mă miram că va trebui să îndeplinesc ordinele. Și voi reveni la subiect nu la chemarea inimii mele, ci din nevoie ... Tribul are nuntă în august și ea îmi cere un tort de nuntă. Și nici nu știu cum să fac asta. Mă uit aici, îl admir și mă duc acasă. Bine, haskin Am studiat o clasă de master pe prăjituri cu mai multe niveluri o dată ... Și cel mai important, în august rămân singur la locul de muncă. În acest timp, chiar duc copiii la bunici, zilele sunt atât de dăunătoare. Poate renunțați înainte să fie prea târziu?

Iar întrebările specifice pentru specialiști sunt următoarele. Voi putea construi o structură pe trei niveluri prima dată? Căldura este foarte confuză. Dacă faceți un tort timp de câteva zile, cum să îl salvați? 1) Prima zi - coaceți biscuiți. Le depozităm în frigider? 2) Ziua a doua - pregătim crema, adăugăm, îmbibăm, acoperim, nivelăm. Înapoi în frigider? Eliminați toate rafturile? Cum să păstrezi întreaga structură în frigider? 3) Ziua a treia - decorați. 4) Ziua a patra - nuntă. În total, alimentele cremoase cu zahăr-ou pentru microbi vor fi păstrate la frigider timp de trei zile. Cumva sunt îngrijorat ...

Ce ar trebuii să fac? ...
chiran-n
Cam cât a fost păstrat tortul meu de nuntă))) Se pare că nu s-a deteriorat și nu a suferit. Căldura de acasă este prezentă, mai ales în bucătărie, aparatul de aer condiționat economisește parțial, dar, încă de la un copil mic, mi-e teamă să-l răcoresc tot timpul și nu-l aprind pentru rest, iar frigul abia ajunge la bucătărie))
Nu este nimic complicat în mai multe niveluri. Rulourile și blaturile permit formarea perfectă a tortului!
Am ținut biscuiții la frigider, nu i-am înghețat. A fost depozitat timp de o zi la temperatura camerei. Nu am observat diferența.
Îmbrac și mă înmoaie în straturi, nu colectez tortul, fiecare nivel este separat, îl acoper cu folie alimentară, astfel încât să nu se usuce și să se încheie
Decor: pregătesc în avans toate elementele posibile (flori, frunze). Nivelez fiecare nivel, răcoresc din nou. Acoper fiecare nivel cu mastic și așez unul peste celălalt, decorez. Dacă decorați cu cremă, atunci mai întâi colectați și apoi decorați. Am depus rafturile suplimentare în frigider. Am setat temperatura mai mică pentru orice eventualitate. Decorarea noaptea
[/ b copilul interferează în timpul zilei, este mai puțin probabil ca ceva să cadă înainte de sărbătoare, deși totul este întărit foarte fiabil și nimic nu a căzut încă.
Ce fel de interior al tortului intenționați?
irza
În timp ce scriam, au apărut deja noi răspunsuri, dar voi scrie așa cum am făcut-o

Freken Bock, Vă voi spune cum am făcut primul meu tort pe 3 niveluri pentru o nuntă (mi-era teamă, deja groază!).
1) Miercuri-joi: prăjituri la cuptor, bezea; păstrat în pungi în frigider;
2) Vineri dimineață: am făcut creme și am acoperit fiecare nivel (fiecare tort este pe un substrat și se răcește separat);
3) Vineri seara - nivelare fină și răcire din nou (dacă este necesar)
4) Vineri mai aproape de noapte: ungând cu cremă, nivelând și decorând (am avut o cremă de proteine ​​Tortyzhkin) separat pentru fiecare nivel. În primul rând, a pătat nivelul inferior, l-a nivelat și l-a așezat pe un suport, înfipt în tuburi; apoi l-am pus pe cel din mijloc în ordine și l-am instalat împreună cu cel fals și cel de sus. Apoi, ultimele atingeri pentru decor.

Ea a scos rafturile din frigider doar în noaptea de vineri până sâmbătă. M-au luat sâmbătă la prânz.
Nata333
Freken Bock, puteți include înghețarea piesei prelucrate în program? Recent (pentru prăjit) am făcut doar un biscuit-bezea-charlotte și proteine ​​deasupra. Așa că am regretat cu adevărat că piesa de prelucrat nu fusese înghețată. Cu această compoziție, bezea nu se va micșora, deoarece crema se întărește rapid, nu vă faceți griji. Dar când am scos semifabricatul din frigider și am încercat să răspândesc proteinele ... dacă vrei să retușezi puțin, îl alergi cu o spatulă - și întregul strat de cremă alunecă de pe charlotte grase, care a început a se încălzi (la final). Deci, gândiți-vă la acest punct al programului cel puțin cât este cald
Mult noroc
artizan

Astăzi, omul care îmi purta tortul de nuntă m-a mustrat și mi-a propus. Mustrarea, pentru că au condus două ore, s-a târât. frică să renunțe la tort. Iar propunerea lui era așa. Comandați frigărui și un tort pe trei niveluri. străpungeți în mijloc cu o singură tijă, altfel nivelul lor superior aluneca puțin ...

Citat: Alesja

Și în ceea ce privește nivelul târâtor, este neîngrijit, dar aici tuburile nu mi se par foarte bune atunci când tortul este tăiat (și înțeleg asta fără ele ikak) și, de asemenea, lipesc frigarui acolo ... Nu stii ..

Citat: elochka26

artizan Înțeleg că nu ți-am văzut nunta!?

elochka26, așa că am o singură nuntă în desfășurare și ați văzut-o în trei versiuni, aceasta este „Inima mea plină de dragoste”.

Citat: elochka26

Oksan, ce ai văzut, dar nu este așa! Acest lucru este deja 4 și deja diferit!
irza

Citat: Alesja79


Și în ceea ce privește nivelul târâtor, este neplăcut, dar aici tuburile cumva nu mi se par foarte bine când prăjitura este tăiată (și înțeleg asta fără ele ikak) și, de asemenea, bagă frigarui acolo ... Nu stii ..

Alesja79, Nu iti face griji! Tuburile sunt scoase de chelneri înainte de tăierea tortului. Îmi avertizez imediat clienții despre nuanțele asamblării (chiar am tipărit o fotografie a lui Husky pe asamblarea prăjiturilor și am arătat-o ​​clar). Dacă cineva nu se potrivește, atunci va fi folosit un suport cu 3 niveluri.
Și mi-am cumpărat o tijă de lemn, din lemn ușor, iar diametrul este potrivit, dar încă nu îndrăznesc să o aplic.
Nastasya
Și-a adus propria întrebare de pe ambulanță
Fetelor, am vrut de mult să întreb: cum să instalez corect nivelul pe ochelari? Am înțeles că sunt instalate cu capul în jos pe nivelul inferior, dar cum atunci nu taie masticul și tortul în sine? Sau trebuie să faceți un fel de substrat sub ochelari? Pur și simplu nu înțeleg Scuze Cine a făcut asta, împărtășește această mare înțelepciune pentru mine
Pe fumul „La samovar” am găsit un astfel de tort pentru o mostră (în timp ce transportam, am reușit să uit numele autorului, se pare numele Lerei, sau poate nu)
Asamblarea prăjiturilor
Husky
Este pentru prima dată când văd un astfel de tort. Este pentru prima dată când văd o astfel de idee. Îmi imaginez așa. Sub ochelari este un cerc de mastic bine uscat. Dacă priviți cu atenție, puteți vedea un cerc, care este împodobit cu puncte de gheață. Ochelarii sunt așezați pe ea. Picioarele paharului sunt atașate la baza tortului de sus cu yays sau altceva Sau poate nu atașat. Dacă colectează tortul chiar la nuntă. Dar cum să tai? Dacă este doar pentru a scoate la tăiere.
Tort
Sincer să fiu, nu văd deloc frumusețe în acest design. Tortul este perfect, este făcut chic, schema de culori este perfectă, ce legătură au aceste ochelari cu el? În plus, contează o mișcare greșită și întregul nivel inferior în sticlă spartă. a arunca, nu oaspeții trebuie să trateze cu o astfel de umplutură
Văd o explicație - în grabă acasă (adică lipsa echipamentului profesional) din improvizație înseamnă că au construit tocmai o astfel de „frumusețe” cu pretenție la originalitate.
Rina
Nu pot fi aceste ochelari din plastic? În zilele noastre, vasele din plastic sunt uneori indistincte de sticlă.
Suporturile transparente pentru nivelul superior oferă un aspect ușor diferit întregii structuri decât suporturile tradiționale albe. Poate, inclusiv din aceste motive, au fost folosite pahare de vin transparente.

Judecând după imagine, structura este pliabilă, nu este fixată de nimic. Două prăjituri pe suporturi separate. Pentru tăiere, vârful este pur și simplu îndepărtat, fără gesturi inutile.
artizan
Nastasya, mulțumesc, luminată! Dar nici mie nu mi-a plăcut. Astfel de prăjituri minunate! Dar banda de pe substratul superior este neglijentă și aceste ochelari strică totul. Deși ideea este interesantă. Poate dacă îl joci diferit ... cu o altă formă de ochelari, decorându-i cu glazură ... poate chiar.
Nastasya
Despre sticla spartă - da ... cumva nu prea vreau 🔗
În general, acest tort este singura opțiune pe care am primit-o sub mâna fierbinte, iar aceste ochelari sunt foarte interesante de jucat. În interior, de exemplu, florile sunt așezate sau vopsite în exterior, conform designului tortului.
La urma urmei, de ce mă întreb: în ceea ce privește capacitățile financiare, rafturile cu niveluri din fabrică pe stâlpi nici măcar nu-mi apar în viitorul apropiat și prăjiturile de pe astfel de rafturi par avantajoase (în plus, așa cum a remarcat Rina72, albii pierd în fața celor transparente , cel puțin după părerea mea). Așa că m-am gândit cum să adaptez ceea ce este. Numai că ideea mea a fost să nu pun ochelari, dar am o astfel de vază, nu o vază, un pahar nu un pahar, nu știu ce, ci frumos și cristal. Nu pot face încă o poză pentru ao arăta, chestia asta de la mansardă așteaptă cea mai bună oră.
Și când fac o poză (deja poimâine), cu siguranță îți voi arăta, poate vei sfătui și vei spune că ea (ei bine, chestia asta) nu are deloc de făcut pe tort. Dar cu siguranță voi asculta, am încredere în voi toți în ceea ce privește gustul 🔗
Și o mulțumire imensă tuturor pentru participare.
artizan
Nastya, dacă e înaltă, atunci e clasă! Numai că este greu cu siguranță, dacă este cristal? Aceasta înseamnă că trebuie să faceți o gaură în mijloc în nivelul inferior, astfel încât să fie acolo, ca o sticlă de șampanie, iar pe ea să fie al doilea tort, pe un substrat!
Rina
și în mijlocul trandafirului ...
Nastasya
Citat: Maestră

Nastya, dacă e înaltă, atunci e clasă! Numai că este greu cu siguranță, dacă este cristal? Aceasta înseamnă că trebuie să faceți o gaură în mijloc în nivelul inferior, astfel încât să fie acolo, ca o sticlă de șampanie, și pe ea să fie al doilea tort, pe un substrat!
Chiar și la fel de greu, cristalul este real. Dar nu mare, asta este un fapt. Acest dispozitiv constă din vaza în sine și capacul acesteia. Deci, ambele părți dintr-o grămadă sunt aproape o minge, ei bine, puțin alungite și de aceeași dimensiune, atât sus, cât și jos. Dacă-mi amintesc corect.
Dar trandafirii din interior ... cu greu ... nu vor fi vizibili, sau mai bine zis imaginea va fi refractată, chestia este, la urma urmei, că totul este fațetat
Ei bine, bine, voi trăi până luni și voi face o fotografie, dar ce ești tu, săracul, o să-ți vină aici, dar s-ar putea să nu funcționeze deloc
Rina
Aproape că glumeam. În cristal, de fapt, frumusețea în jocul luminii în sticlă transparentă.
artizan
Nastasya, intră în conductă la mansardă! Și atunci avem o fantezie aici!

Nastasya
Citat: Rina72

Aproape că glumeam. În cristal, de fapt, frumusețea în jocul luminii în sticlă transparentă.
Ei bine, am stricat totul și am încercat deja să-mi imaginez misterul unui trandafir refractat în fațete

Citat: Maestră

Nastasya, intră în conductă la mansardă! Și atunci avem o fantezie aici!
Aș vrea cu ușurință, dar în cameră, chiar sub acest loc unde trebuie să urci, soțul meu doarme. Și doarme destul de ușor. Se va trezi și atunci fantezia mea va mânia în căutarea celui de-al cincilea colț
Rina
Spun că „aproape” ... designerii uneori nu fac nici măcar flori întregi, ci toarnă petale în vaze. În general, totul depinde de compoziția finală. Mi se pare că, dacă tortul este decorat minim (aceeași „dantelă” din glazură), atunci puteți umple vaza cu ceva culoare. Și dacă tortul este cu flori, atunci vaza ar trebui să fie ca o statuie de gheață.
Nastasya
Citat: Rina72

Spun că „aproape” ...
Am înțeles! visând mai departe
artizan
sau turnați perle sau bile transparente, multicolore ...Îți spun, dă-ne doar o temă!
Nastasya
Îmi pot imagina ce se va întâmpla cu imaginația ta în timp ce fac o fotografie! ... Este păcat că plec mâine, altfel aș fi galopat prin pod chiar de dimineața devreme, obținând „amuzamentul”
elochka26
Citat: Tortyzhka


Văd o explicație - în grabă acasă (adică lipsa echipamentului profesional) din improvizație înseamnă că au construit tocmai o astfel de „frumusețe” cu pretenție la originalitate.
De fapt, ideea nu este nouă, am văzut-o în reviste, nu a noastră. Iar fetele noastre încearcă deja să descrie din ceea ce au.
Husky cu siguranță nu există mastic, nu va rezista. Există substraturi speciale din plastic cu picioare - asta este sigur. Mai târziu voi găsi o fotografie și o voi arăta.
NatalyaN
Și am înțeles acel tort astfel:
Nivelul inferior este gata, decorat cu mastic, un substrat rotund subțire (poate din carton gros, poate din plexiglas), acoperit cu mastic, este așezat pe el, dar deasupra sunt deja ochelari și următorul nivel.

Tort, în condițiile în care nu există fonduri suplimentare și un stand gata făcut, cred că va funcționa, unora le place, așa cum se spune ... gustul și culoarea, eu însumi sunt uneori uimit de gusturile oamenilor, eu ar fi trecut pe acolo, și cineva este uimit și „strigă” perfect ... și uneori, dimpotrivă, îmi place ceea ce toți ceilalți consideră lipsit de gust ...
Rina
Citat: artizan

sau turnați perle, sau bile transparente, multicolore ... Ei bine, zic, doar dați-ne o temă!
Mult mai mult depinde de fiecare caz specific. De exemplu, dacă în vechiul cristal boem totul este complet acoperit cu sculpturi și este foarte clar, luminos, acesta este un lucru, dar dacă cristalul este turnat (marginile nu au o astfel de claritate), atunci va trebui să bateți diferit. Multe influențează. Forma, dimensiunea, calitatea sticlei în sine, iluminarea este deja la locul său (o lanternă mică LED în interiorul vasei).

Apropo, puteți încerca să utilizați sfeșnice de sticlă sau cristal pentru o lumânare ca astfel de „coloane”. Numai că au într-adevăr nevoie de un suport dens pe nivelul inferior.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine