SoNika
Anna, Nici nu știu cu ce să compar, care sunt ușoare și fragede, iar drojdia are doar 7 g-8 g. turnat ...
mish
SoNika, vorbesti despre un framantator? Cum a dezamăgit? Și apoi mă uit la el, citesc acest Temko, învăț din experiență - împărtășește ce ți-a provocat dezamăgirea?
SoNika
Natalia, N-am frământat aluatul și gata ... pentru prima dată a fost înfășurat într-un nod liber într-un singur loc, poate din cauza uleiului, s-a dovedit nu în aluat, ci pe tot bolul .. .
mish
Deci, producătorul de pâine pare să fie mai puțin puternic decât frământătorul? Cum s-a întâmplat ca ea să poată frământa, dar el nu? Panasonic meu este deja vechi, așa că colectez informații care sunt mai bune: un frământător sau un nou producător de pâine (totuși, al meu funcționează cel mai des în modul de frământare).
SoNika
Natalia, la HP, după ideile mele, aluatul iese mai bine, dar nu poți bate biset și cremă ...
mish
Citat: SoNika
în XP, în conformitate cu ochuchuchenie aluatul meu iese mai bine
Curios. Și în ultimii ani m-am obișnuit atât de mult cu HP-ul meu, încât acum se pare că l-am avut întotdeauna. Și acum există mixere bune, dar așa cum îmi imaginez că nu vor exista HP acasă - cumva nu este corect. Deci nu știu spre ce să mă aplec.
SoNika
Natalia, la ceea ce este mai necesar ... decât vei folosi.
mish
Da cu siguranta. Dar odată ce nu am cunoscut nici măcar producătorii de pâine, apoi au apărut și s-a dovedit că este bine. Nu vreau să fiu dezamăgit, dar vreau să fie la fel de bun ca la un aparat de fabricat pâine. Dar nu știi din timp, așa că pășesc în acest Temko „în tufișuri”, ca să zic așa, cu cel puțin puțin înainte.
Anna67
Citat: mish
Cum s-a întâmplat ca ea să poată frământa, dar el nu?
Poate din cauza volumului găleții? În bosha mea, uneori doar din cauza vitezei în care colectez aluatul, pe unul mic se pare că va pătrunde în jurul marginilor ore întregi.
SoNika
Fetelor, mi-am frământat mâinile și abia apoi într-o găleată timp de 8 minute. în total, era imposibil să înscrii tijong.
Anna67
Citat: SoNika
ciocan tijong
Ce este acest ezoteric?
SoNika
Anna, iată-l - Tangzhong (TD)

si de aici ultimul forma cocului. Odată am copt pâine cu TD, m-am certat la HP despre traducere și sunet și cumva există rețete pe site.
Pani irina
O zi buna!
Știm cu toții că în malaxorul nostru, o cantitate mică de aluat nu este frământată, iar dacă faceți un aluat pentru tăiței, atunci acesta este pentru 2-3 ouă. Asa am facut. Voi frământa, voi lua 1/4 parte, o voi desfășura, o voi face imediat, restul de aluat în congelator. Am vrut tăiței sau lagman - am înțeles, am făcut-o. ieri a vrut să facă tăiței. Ea a luat oul, l-a rupt într-un vas, a turnat făină, l-a amestecat cu o furculiță și în vasul frământătorului. Amestecat perfect!
Am decis să vă împărtășesc. Poate cineva va folosi un astfel de indiciu🙋🙋🙋
Și da, aluatul de secară, dintr-un anumit motiv, pe un știft care este înfășurat în mijloc este pătat. Deși nu mă deranjează deloc. Frământând la fel. Mai mult, lucrează aproape în fiecare zi. Voi ierta frosechka fsё pentru aluat de găluște pe apă clocotită
Și dacă ați discutat deja acest lucru, atunci îmi voi șterge mesajul.
SoNika
Irina, da, secara este puțin mai umedă.
Svetlana201
Și pentru mine malaxorul a frământat o porție perfect triplă de gogoși de caș
Malaxor-frământător First FA-5259-2

Și iată gogoșile în sine
Malaxor-frământător First FA-5259-2
Mariska
Buna! Fetelor, câte ouă cu zahăr puteți bate în acest mixer? Vor bate 10-12 bucăți?
Svetlana201
Mariska,
Prodcut - albușuri de ou
viteza -6
timp - 1,5 minute.
min. și max. număr - 2 - 38 ouă
Așa se spune în instrucțiuni.
Mariska
Am văzut instrucțiunile, dar cum poți bate 38 de ouă în același timp? Există un videoclip pe YouTube, unde cele 4 ouă bătute nu arată prea bine. Aici, din ce în ce mai mulți oameni se dezabonează de aluat, iar eu mă interesează ouăle cu zahăr.
Svetlana201
Mariska, te uiți la subiect cel puțin o fotografie, ouă bătute cu zahăr tocmai au arătat.




Mariska, mi-am găsit fotografiile, uită-te la p. 53 răspunde 1043 (bate 10 albi)
Mariska
Mulțumesc! Am văzut aceste fotografii, dar erau niște albi care băteau. În orice caz, mulțumesc, am făcut o alegere, rămâne să cumpăr))
Svetlana201
Cumparaturi fericite
milka80
Se pare că nu a fost menționată niciodată această experiență, am folosit First pentru a frământa aluat de turtă dulce. Imi place!
L-am frământat perfect pentru 1 kg de făină. Făina a fost turnată treptat, viteza la etapa finală a fost de 2, dacă este mai mare, apoi pur și simplu a murdărit totul de pe pereți, deoarece aluatul este complex, lipicios și gros. L-am ajutat cu o spatulă (împinsă de pe pereți în mijloc). Sunt complet mulțumit de rezultat, nu aș fi stăpânit asta cu stilouri, de obicei făceam jumătate mai puțin și în mai multe pase.
Malaxor-frământător First FA-5259-2 Malaxor-frământător First FA-5259-2 Malaxor-frământător First FA-5259-2
Svetlana777
Irinace mucegai rece de om de zăpadă, nu am întâlnit niciodată așa ceva
Svetlana201
milka80, Irina, care a fost rețeta pentru aluat? S-au dovedit fursecuri foarte frumoase
milka80
Citat: Svetlana777
Irina, ce mucegai rece de om de zăpadă, nu am întâlnit niciodată una ca asta.
Ne-am imprimat pe o imprimantă 3D




Citat: Svetlana201
milka80, Irina, care a fost rețeta pentru aluat? S-au dovedit fursecuri foarte frumoase
Svetlana, de aceea 🔗 Ei bine, îmi place foarte mult. Apoi controlez eu însumi făina, nu turn totul dintr-o dată, pentru că cu făini diferite se obțin cantități diferite. Frământ până la un aluat elastic bun, principalul lucru este că nu iese foarte strâns.
Margocha
O zi buna. Vă rog să-mi spuneți, există undeva o discuție despre primul mixer planetar FA-5259? Pur și simplu nu găsesc ceva. M-a interesat acest model cu o capacitate de 1200, un castron de 6,5 și un preț redus de 6200r.
chavulya
o zi buna. Ajutorul este urgent necesar, timpul este prea scurt, trebuie să vă decideți urgent. Și nu voi avea timp să citesc întregul Temka. Puteți să-mi spuneți cum se comportă acest mixer după un timp? Despre recenziile planetare sunt diferite. Mi-a plăcut acest design, mi se pare mai confortabil. Am nevoie de proteine, biscuiți, briose și aluat de drojdie. Pe găluște rareori. Puterea 800 nu este suficientă? Cât poate trăi? Gatiti pentru familie de 2-3 ori pe saptamana. mulțumesc
lustra
Oamenii sunt diferiți, sunt surprins să citesc recenzii minunate despre acest mixer. Nu m-am putut obișnui și l-am vândut. Pentru mine, mixerul planetar este mai convenabil de utilizat și spălat. Dar, din nou, cred că unora le place ca un ritual, îl bate cu atenție, îl dezasamblează, îl spală încet, recunosc, și acest lucru poate fi interesant.
Svetlana777
Deși nu l-am folosit mult (l-am cumpărat pentru sat), nu mi-a plăcut să biciuiesc veverițele în el, bineînțeles că îl voi folosi, pentru că nu îl pot vinde, dar am crezut că va fi mai bine să iau unul obișnuit, dar pentru că l-am cumpărat ieftin, atunci nu mă deranjez. Sunt de acord cu părerea lui Lyudmila că planeta este mai convenabilă de operat.
Zamorochka
I-am dat-o unui prieten, nici nu știu cum să vând, dar nu-mi place când echipamentul este inactiv, planetarul este mai convenabil pentru mine în toate. Dar nu regret că am avut experiență în operarea acestuia, iar prietenei mele îi place foarte mult, o folosește, în principal pentru găluște și aluat de drojdie.
chavulya
Și care planetă este mai bună? Voi comanda din Ucraina în Israel. Aici avem o piață diferită, Bomann și așa mai departe nu pot fi cumpărate. Iar în Ucraina, mai multă alegere din buget. Ce sfătuiești? Am citit două zile și capul meu se învârte




Este păcat că nu există un astfel de tip de evaluare a modelelor de votat și ar fi posibil să ne orientăm unde să nu arătăm chiar. Aș fi mai puternic, desigur. Inițial, gândul gemlux. Dar are recenzii foarte diferite și mai scumpe.
Mirabel
chavulya, Știu că există aprovizionări cu marca belgiană Domo către Ucraina. Uitați-vă mai atent la frământător. Am unul, destul de bugetar și foarte demn.
bine, sau încercat de mulți Bohmann-Klatronic
Elena_Kamch
Citat: Svetlana777
Nu mi-a plăcut să biciuiesc veverițe în ea, bineînțeles că o voi folosi, pentru că nu o pot vinde, dar m-am gândit că ar fi mai bine să iau una obișnuită, dar din moment ce am cumpărat-o ieftin, nu mă deranjez . Sunt de acord cu părerea lui Lyudmila că planeta este mai convenabilă de operat.
Susțin pe deplin
Nu mi-a plăcut deloc să biciuiesc albii.Odată ce l-am folosit pentru un biscuit, așa că a durat mai mult timp pentru a spăla toate telurile, spatule etc., decât să amestec. Și personal nu-mi place aluatul pentru pâinea de grâu, cum se frământă. Întotdeauna ajung pe un știft și nu amestec foarte bine. Dar, deoarece nu există altceva și nu există posibilități, îl folosesc. Funcționează de un an. Apropo, îmi place foarte mult felul de aluat ca găluștele.
Svetlana777
Citat: Elena_Kamch
Apropo, îmi place foarte mult felul de aluat ca găluștele.
Nici eu nu am reușit, nu numai pe găluște, ci chiar și chefir pentru găluște. Singurul lucru pe care l-a făcut bine, în timp ce era încă cu mine aici, a fost aluatul pentru prăjituri, deoarece era un pic prea mult conform rețetei (era de asemenea convenabil să-l dovediți în ea), iar Kitchen era ocupat.
Citat: Elena_Kamch
deci a fost nevoie de mai mult timp pentru a spăla toate telurile, spatule etc., decât pentru a amesteca
asta e sigur, te încurci să te speli.
Prin urmare, dacă primul este necesar pentru o funcționare permanentă, atunci un planetar bugetar este mai bun decât acesta
Elena_Kamch
Citat: Svetlana777
Nici eu nu am lucrat, nu ca la găluște
Și eu, potrivit Elenei Tim, am frământat aluatul de mai multe ori, chiar cu o bubuitură! Și amestec un biscuit slab la fiecare două-trei zile, sunt foarte fericit! Am turnat făină, ulei / apă clocotită, un minut și aluatul este gata!
Svetlana777
Citat: Elena_Kamch
Și amestec un biscuit slab la fiecare două-trei zile, sunt foarte fericit!
ei bine, măcar ceva ce știe să înveselească. Și ce faci din harpa de biscuiți? La naiba, de câte ori am văzut produse făcute din el, dar nu am făcut-o niciodată eu însumi, este necesar să corectez.
Elena_Kamch
Citat: Svetlana777
ce faci din harpa de biscuiți?
Și am postat acolo în subiect. Soțul meu s-a îndrăgostit de această plăcintă Practic o fac cu brânză și legume (dovlecei, conopidă, uneori adaug roșii la pizza), uneori am și bucăți de pui deja gata
igla
Citat: chavulya
Inițial, gândul gemlux. Dar are recenzii foarte diferite și mai scumpe.

Am o hemlux 5.2 planetară, am citit și eu tot felul de recenzii bune și rele, dar am luat-o oricum, s-au dovedit aproximativ 5.000,0 ruble la reducere. Frământ aluatul de găluște în el, rețeta este cea din blender, frământ la prima viteză, încet, este un aluat minunat, nici nu mă așteptam la ce se va întâmpla. Ei bine, drojdia, este mai moale decât găluștele - de asemenea, se amestecă bine. Nu i-am bătut pe albi până nu a fost nevoie, așa că vreau să încerc șunca de casă cu cârlige, voi scrie cum merge.
lrenola
Citat: Marpl
Fetele care doresc în continuare să cumpere cu o reducere de 15%, folosesc linkul. Selectați magazinul Meleon din acesta și el va trimite o reducere de 15%.
mulțumesc foarte mult!




Citat: Marpl
Tamara, frământă carnea tocată pentru șuncă, precum și orice altceva, doar verifică greutatea și timpul cu farfuria.
Marina, spune-mi, și cum să frămânți corect aluatul de tort în această unitate? Sub condiția de a bate mai întâi untul cu zahăr, apoi se adaugă ouă și abia apoi se introduce făina. Sar peste ceva, ar trebui să schimb corolele cu un cârlig sau cum să îl abordez mai corect ...
Sena
O zi buna!
Nu găsesc o discuție despre primul mixer planetar FA-5259-3. Există un astfel de temka?
Întrebarea este, cât durează și poți frământa aluat de drojdie în el?
Veți avea nevoie de 2 kg, bine, pentru tort. Instrucțiunile spun că perioada de procesare este viteza 1 - 180 secunde, viteza 2 - 10 secunde. Ce inseamna asta?
Vă mulțumesc anticipat.
Larik13
Citat: Rituslya
Vedeți, eu, o persoană din industria plăcintelor. Aluatul este atât de strâns încât este timpul să faceți găluște.
Iată aceeași problemă. Se pare că este frământat normal și nu este înfundat cu făină, dar eu întind prăjiturile și se străduiesc să se micșoreze. A doua zi, plăcintele nu sunt prea bune. La sfatul lui Luda, ea a făcut aluat pentru plăcinte cu cuțite și iată! Plăcinte aerisite, fără greutate!




Am acest Furst de doi ani acum, căutam un castron care să frământe aluat de secară. Pacat pentru HP, paletele din silicon s-au rupt manual in timpul amestecarii. L-am cumpărat pentru că prețul a fost corect. Nu creez capodopere speciale, nu sunt prieten cu prăjituri, ei știu acest lucru și mă plătesc la fel. În general, secară frământă, ajut puțin cu o spatulă, pâine scurtă și brioșe frământă perfect, șarlote de aer, bine, și prăjituri de Paște. Nu am încercat găluște nici măcar o dată, frământ în HP sau cu cuțite.Și doar drojdie frământă CP, poate că în primul rând va fi mai puțin strâns, trebuie să încercăm. Castronul meu cu un prosop de hârtie pentru a nu păta buretele cu aluat, l-am spălat cu hârtie și l-am aruncat, hârtie




Malaxor-frământător First FA-5259-2 Om silitor




Malaxor-frământător First FA-5259-2 Acoper formularul cu un capac, este foarte convenabil




Malaxor-frământător First FA-5259-2

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine