Inele de nisip cu arahide

Categorie: Produse de patiserie
Inele de nisip cu arahide

Ingrediente

Unt (sau margarină) 200 g
Zahăr 130 g
Zahar vanilat 10 g
Făină 350 g
Ou 1 buc
Gălbenuș de ou 1 buc
Sare ciupi
Praf de copt 1 linguriță
Arahide 100 g

Metoda de gătit

  • Adăugați zahăr în untul înmuiat (sau margarina). Frecare.
  • Se adauga zahar vanilat, oul, praful de copt, un praf de sare (obligatoriu !!!).
  • Bate totul cu un mixer sau blender. Dacă aceste dispozitive nu sunt disponibile, amestecați bine cu mâna până când zahărul se dizolvă complet.
  • Se adaugă făină
  • Frământați un aluat moale. Îl trimitem la frigider timp de 40 de minute.
  • Între timp, tăiați fâșiile de pergament la lățimea unei forme mai mari pentru inelele de nisip. Deoarece am 14 inele gata făcute, atunci trebuie să tăiați 7 benzi.
  • Întindeți o bucată de aluat pe pergament gros de aproximativ 7 mm.
  • Decupați inelul într-o formă mai mare.
  • Am format cuișoarele folosind o tigaie de brioșe din metal. Dacă nu găsiți nimic, atunci puteți face fără dinți.
  • Cu un pahar (sau altă formă) cu un diametru de aproximativ 2-3 cm, tăiați mijlocul.
  • Trimitem inelele formate la congelator timp de 20 de minute. Datorită acestei tehnici, inelele vor fi mai ușor de manevrat în viitor.
  • Am pregătit arahidele din timp. L-am prăjit și l-am dezlipit. Măcinați piulițele cu un sucitor fără fanatism.
  • Separați gălbenușul de proteine, bateți bine.
  • Întindeți inelul înghețat cu gălbenuș.
  • Să „scufundăm” în nuci. Și îl returnăm înapoi la pergament.
  • Intindem pe o foaie de copt. Coacem la 180-200 grade timp de 12 minute. Este indicat să evităm rumenirea.
  • Bucura-te de masa ta!


Zhannptica
Inele excelente
Zhmenka
Citat: Zhannptica

Inele excelente
Mulțumesc Ca în copilărie)))
vernisag
Zhenya, inele foarte drăguțe! Voi marca rețeta

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine