"Oink-oink" - una, dar cotlet foarte mare, cu o garnitură în interior

Categorie: Mâncăruri din carne
Oink-oink - o cotletă, dar foarte mare, cu o garnitură în interior

Ingrediente

carne de porc tocată de vită 2-2,5 kg
piure de cartofi 0,8-1 kg
pentru decorare:
măsline negre 2
trei materiale plastice pentru cartofi

Metoda de gătit

  • Nu vreau să mănânc! Vreau un porc! Așa a început crearea acestui „porc” ... Carne tocată în mod convențional în proporțiile preferate și cu toppingurile preferate + piureul de cartofi obișnuit gustos. Toate! Nu avem nevoie de nimic altceva.
  • Împărțim carnea tocată în două părți inegale: 1/3 și 2/3. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt sau folie, de preferință hârtie. Intindem 1/3 din carnea tocata intr-un strat subtire (1,5-2 cm) de forma ovala de-a lungul diagonalei foii de copt, aceasta va fi baza „porcului”. Puneți piure de cartofi pe baza de carne cu o lamă înaltă, rotunjiți „spatele”, apăsând piureul de cartofi cu palmele, astfel încât să nu se destrame. Ridicați marginile bazei pe laturile cartofului în jurul întregului perimetru. Pe „carcasa” finită a viitorului porc răspândim cea mai mare parte a cărnii tocate, conectând marginile cărnii tocate. Formăm „șuncă” rotundă și un „plasture” ascuțit. Decupăm „urechile”, un plasture și o coadă din cartofi rotunzi din plastic, punem toate părțile în locurile potrivite, din două măsline negre facem „ochi de porc” frumoși mari și ... în cuptor, preîncălzit pentru 25 -30 minute.

Vasul este conceput pentru

Mulți! Suficient pentru întreaga companie.

Timp pentru pregătire:

Cu pregătire și coacere, 45-50 de minute

Program de gătit:

Mâinile mele magice și cuptorul

Notă

Pentru ca „plasturele și urechile” să nu ardă (ca ale mele), acoperă-le cu folie. Ajută-te și surprinde oaspeții! Poftă bună!

Valkyr
Adorabil micuț porc!
Albina
Ilmira, un astfel de fel de mâncare nu-i este rușine să pună pe masa festivă
Ilmirushka
Maria, mulțumesc.

Albina, deci este, de asemenea, convenabil ca vasul să fie 2 în 1, cotlet + garnitură.
Ilmirushka
S-a repetat ... și, bineînțeles, cu fotografii noi, cum să mă descurc fără ele!
Formarea ansamblului:
Oink-oink - o cotletă, dar foarte mare, cu o garnitură în interior
Oink-oink - o cotletă, dar foarte mare, cu o garnitură în interior
Frumusețea este gata! Oink-oink - o cotletă, dar foarte mare, cu o garnitură în interior

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine