Feseli

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: azerbaijani
Feseli

Ingrediente

făină 1 kg
drojdie uscata .1 linguriță
Sahara 1 lingură. l
sare 1 linguriță
gălbenuș de ou 1
uleiuri (pentru strat) 300 g
Umplere
unt 200 gr.
ouă 4 lucruri
scorţişoară
anason
fenicul
ghimbir galben ciupi
sare
piper

Metoda de gătit

  • Frământați aluatul din produsele specificate. Aluatul trebuie să fie moale și să nu se lipească de mâini. Puneți într-un loc cald pentru a ridica.
  • Când aluatul este corect, împărțiți în părți egale
  • Feseli
  • Rulați fiecare într-un strat subțire. Ungeți primul strat cu ulei foarte moale.
  • Feseli
  • Aplicați un al doilea strat pe el și ungeți-l din nou cu ulei.
  • Așa realizăm 10 straturi.
  • Apoi tăiem (și la mijloc) aproximativ 24 de bucăți
  • Feseli
  • Rulați sulul începând de la mijloc
  • Feseli
  • Iată ce avem. o luăm și o deschidem puțin - așa, astfel încât aerul să se formeze în interior
  • Feseli
  • și aproape
  • Feseli
  • Puteți pune umplutura.
  • Umplere
  • Se amestecă toate ingredientele și se prăjește puțin (5 minute). Totul, umplutura este gata.
  • Va fi shor-gogal, care se pregătește în Novruz Bayram.
  • După ce ați pus umplutura în interior, puneți tortul pe palmă cu partea închisă în jos
  • Feseli
  • și apăsați
  • Feseli
  • Iată ce avem
  • Feseli
  • Se unge cu gălbenuș
  • Feseli
  • Coacem 30 de minute într-un cuptor bine preîncălzit, până se formează o frumoasă crustă aurie
  • Feseli
  • Bucura-te de masa ta!


thet
Vă rog să-mi spuneți cât și ce fel de lichid este necesar pentru test? O rețetă interesantă
kenul
multumesc ca ai vizitat subiectul. aluatul trebuie să fie moale (făinurile sunt diferite (unii vor bea multă umezeală, iar alții la rândul lor) iau 1 ml apă caldă pentru aluat și 400 ml pentru frământare, dar nu adăugați apă treptat
win-tat
De asemenea, interesat de rețetă. Despre faptul că aluatul d. B. moale este de înțeles, dar mai precis, ce fel de lichid se adaugă - apă, lapte, lapte acru?
kenul
Citat: win-tat

De asemenea, interesat de rețetă. Despre faptul că aluatul d. B. moale este de înțeles, dar mai precis, ce fel de lichid se adaugă - apă, lapte, lapte acru?
apă
win-tat
Mulțumesc!
aceeași
Mi-a plăcut foarte mult rețeta, dar nu am înțeles începutul, ai putea să o descrii mai detaliat. Am încetat să înțeleg după ce m-am rostogolit)))
Voi fi foarte recunoscător.
kenul
Citat: la fel

Mi-a plăcut foarte mult rețeta, dar nu am înțeles începutul, ai putea să o descrii mai detaliat. Am încetat să înțeleg după ce m-am rostogolit)))
Voi fi foarte recunoscător. aici ne transformăm într-o rolă și
aici îl transformăm într-o rolă și ținem un membru al rolei și îl deschidem pe celălalt în liniște ca un ghiveci, punem umplutura și închidem-o și punem-o în partea inferioară a acelei părți care a fost închisă și partea stratificată rămâne în partea de sus și apăsați-l de sus, totul este gata să ungeți cu gălbenuș și să coaceți
Lady Drive
Iubesc oamenii Baku și Baku) Sag ol) choh sag ol pentru rețetă)
kenul
Citat: Lady Drive

Iubesc oamenii Baku și Baku) Sag ol) choh sag ol pentru rețetă)
și vă mulțumesc pentru o asemenea glorie. mulțumesc pentru vizita la Temka
lettohka ttt
Vă mulțumim pentru rețeta interesantă și puteți avea orice umplutură doriți ???

Alte rețete din secțiunea „Plăcinte, tarte, khachapuri, samsa, hot dog, ghișeuri”

Kurnik este simplu!
Kurnik este simplu!
Plăcintă Trei Porci
Plăcintă „Trei porci”
Spanakopita - plăcintă cu spanac grecesc
Spanakopita - plăcintă cu spanac grecesc
Khachapuri Imeretian
Khachapuri Imeretian
Samsa
Samsa
Plăcintă cu cașcaval
Plăcintă cu cașcaval

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine