mamusi
Citat: Katy
Din păcate, ei bine, nu ar fi trebuit să cumpăr un aparat de fabricat pâinea cu ultimii mei bani?
Nimic degeaba! Tu ce faci. Sveta, de ce sperie o persoană?
Am un mixer greșit. Dacă trebuie să coaceți în cuptor, eu frământ în HP.
Panasonic se va amesteca perfect.
Și dacă trebuie și coaceți.
Ei bine, Sveta a vrut să spună că, dacă nu doriți să coaceți deloc în HP, atunci Panas este scump doar pentru amestecare.
Sedne
Citat: mamusi
Ei bine, Sveta a vrut să spună că, dacă nu doriți să coaceți deloc în HP, atunci Panas este scump doar pentru amestecare.
Așa este, dar frământătorul pentru cuptor este mai universal, frământă și biciuiește și amestecă, ei bine, adevărul este, ucide-mă, dar nu înțeleg de ce Panasonic este necesar doar pentru frământare.
Spirit
Svetlana, ne-am dat seama că nu înțelegeți. s-a întâmplat
Sedne
Vitaly, Am mai mulți CP și un mixer de aluat, știu despre ce vorbesc. Frământările HP ieftine nu sunt mai rele decât Panasonic, iar frământătorul are mai multe oportunități pentru cuptor și există oameni care pur și simplu nu vor trece la coacerea HP, deoarece pur și simplu nu le place pâinea HP.
Mandraik Ludmila
Citat: Sedne
HP frământat ieftin nu mai rău decât Panasonic
Svetlana, aici nu este chiar așa, sau chiar deloc, am încercat să frământ și să coac pâinea franceză conform rețetei de la Panasik, pe care o primesc chiar dincolo de laudă, folosind Redmond, și așa în Redmond - chiar și gustul nu este la fel - nu se amestecă așa, nu se topește la acele temperaturi
Spirit
Svetlana, dar nimeni nu se ceartă cu tine! Bateria pentru aluat este un lucru necesar la fermă! Desigur, oamenii sunt diferiți. De exemplu, sunt diferit - NU îmi place pâinea de la cuptor, ci doar de la Panasonic.
Mandraik Ludmila
Nu am frământător și nu intenționez
Spirit
Citat: Mandraik Ludmila
nici gustul nu este același
Vooot! Iar cuptorul (cel puțin al meu) nu dă o astfel de aromă de pâine proaspăt coaptă!
Sedne
Mandraik Ludmila, așa că ai copt în Redmond și nu doar frământat, ci încerci să frămânți și să coaceți în cuptor. Orice HP poate gestiona lotul.




Dar îmi place tot mai mult albul din cuptor, dar cu făină de secară doar în HP, iese mai magnific și mai gustos.




Oameni, scriu despre frământare, că pentru toți hp-urile iese normal și Panasonic nu este necesar pentru frământare, dar vorbesc despre programe în schimb și produse de patiserie în Redmond. Butucul din Panasonic este clar, pâinea conform programului este mai bună, dar o persoană intenționează să coacă în cuptor și pentru aceasta nu este nevoie de Panasonic (părerea mea).
Katy
prieteni, așa că întrebarea a rămas. Nu am ocazia să frământ aluatul 20 de minute cu mâna, am cumpărat HP și mă aștept la o frământare de înaltă calitate de la ea. Ei bine, cel puțin la nivel manual de la un începător slab))) ingrediente atipice (preparare, aluat etc.) pentru frământare aruncați la întâmplare pentru orice rețetă? si ce program?
Sedne
Katy, orice hp va frământa bine aluatul, desigur Panasonic frământă foarte bine. Frământ fie pe găluște, fie pe pizza. După pizza mai dau 30-40 de minute pentru a merge la HP.
Katy
Vă rugăm să explicați de ce la pizza / găluște și nu la „de bază”? Vreau să înțeleg complexitățile alegerii unui program și nu doar să-l iau de la sine înțeles Dacă trebuie să coac pâine de secară sau aluatul, dimpotrivă, este foarte umed, pentru o ciabatta, de exemplu, sau un dosp pur fără drojdie din făină de ovăz / hrișcă, adică cu totul alte obiective, atunci prin ce principiu să alegeți un program de frământare?
Sedne, iar după frământare pleci în același loc pentru fermentare?
Talie
Katy, numai aluatul nu ar trebui să fie abrupt. Cool HP Panasonic nu frământă și se poate rupe. Panasonic este conceput pentru frământarea aluatului moale cu întinderea glutenului.
Sedne
Katy, pentru alinierea principală de 40 de minute, nu am nevoie pentru test.




Citat: Katy
Sedne, iar după frământare pleci în același loc pentru fermentare?
da
Talie
Citat: Katy
Vă rugăm să explicați de ce la pizza / găluște și nu la „de bază”?
Deoarece pe "Main" amestecarea nu începe imediat, ci după o pauză, care este necesară pentru a egaliza echilibrul temperaturii și a timpului de programare pentru un rezultat final excelent de gătit, complet pe programul automat.

Și în modurile Pizza / Pelmeni / Fast - lotul începe imediat.
Sedne
Citat: Talie
Panasonic este conceput pentru frământarea aluatului moale cu întinderea glutenului.
Am frământat găluște strânse, toate regulile, nu prea mult și am gemut.
Talie
Svetlana, iar eu "gem" și rup aluatul. La găluște, prefer să fac aluat tocat într-un robot de bucătărie / blender.
Sedne
Citat: Talie
La găluște, prefer să fac aluat tocat într-un robot de bucătărie / blender.
Dar tot prefer să le cumpăr simplu. În timp ce le orbiți, vă puteți arunca patinele. Sunt o persoană leneșă, nu?
Talie
Citat: Sedne
În timp ce îi orbiți, puteți arunca patinele
Strălucire, știi, nu totul este atât de ... înfricoșător Frământarea într-o combina cu cuțite - sculptarea cu o mașină sub formă de ravioli și poți trăi
Sedne
Natalia, da, am un atașament de atlas pentru ravioli, dar din anumite motive nu m-am împrietenit cu el.
Mandraik Ludmila
Svetlana, Nu sunt de acord, ridichea este rea și interferează, nu există un „lot delicat”, interferează cu toate programele în același mod, are doar două viteze de amestecare, încet și rapid, primele 5 minute încet, apoi 20 de minute rapid , există programe cu o stație de 5 minute la început, după o frământare lentă, există, nu stă pe secară, dar pornește. Și în Panasik există moduri și viteze de amestecare foarte interesante, la început m-am dus și am fost curios ce altceva face atât de neobișnuit .. acum este răsucit așa, apoi stă în picioare și se întoarce din nou, iar acest lucru se poate face de mai multe ori și acest lucru se întâmplă numai în timpul lotului. Am ceva cu care să compar, la fel și doi CP cu Panasik: Mystery și Redmond. Înainte de Panasik, pur și simplu nu am presupus că astfel de amestecuri „complexe” sunt posibile, iar acest lucru afectează coacerea chiar și în cuptor, cel puțin undeva. Dacă răsuciți aproximativ aluatul, acesta nu va fi același lucru ca după o frământare delicată ..
Talie
Citat: Katy
HP Model 2511
Uite, există programe pentru aluatul de drojdie, special pentru prepararea aluatului !!! Începând cu programul 15. Aceasta înseamnă că puteți adăuga ingredientele necesare și la sfârșitul programului pregătiți aluatul pentru tăiere / umplere / turnare
Dacă aveți nevoie doar de frământare, atunci este mai bine să utilizați programele Pelmeni / Pizza / Fast, deoarece frământarea începe acolo imediat și la sfârșitul frământării va exista un aluat gata pregătit pentru a lucra mai departe cu el.

Dacă doriți să coaceți pâine cu aluat, aruncați o privire la rețetele pentru pâine cu aluat, care sunt coapte în cuptoarele noastre
Dospit (Copiat de la prima postare a subiectului)

Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pâine cu lapte prăjit
(klera1563)
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pâine cu grâu de secară.
(irga)
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pâine Borodino, conform rețetei din 1939
(Mikulishna)

Dacă se dovedește acru
Citat: MariV
Am citit undeva, nu-mi amintesc unde, - pentru a nu exista gust acru, este mai bine să adăugați un pic de drojdie proaspătă la aluatul de aluat. Am început să adaug - nu pentru că drojdia este prea slabă - totul este în regulă cu asta. Într-adevăr, gustul s-a îmbunătățit.


Desigur, există mult mai multe rețete de pâine cu aluat în HP pe forum.

Acordați atenție conținutului de umiditate al aluatului: echilibrul din rețete și ce anume obțineți cu ingredientele inițiale și cu făina.
mamusi
Trebuie sa atent citiți Instrucțiunea!) Totul este acolo!
Și despre frământarea cu produse de patiserie!
Și despre frământare fără coacere.
Ei bine, totul ~ totul este așezat pe rafturi. L-am cumpărat, l-am citit, am început.
Există un program Dough. Este amestecat, fermentat, dovedit, chiar frământat. Și abordarea. Scoate-l și coace! 2 h 20 min Cunoașteți problemele!
Mandraik Ludmila
Citat: mamusi
L-am cumpărat, l-am citit, am început.
Ritochka, ce om bun ești, dar până acum am citit doar lista de programe și câteva rețete
Am copt azi noaptea ... (aproape Alexander Sergeich) pe o pâine de secară, pâine de grâu de secară, aproape conform rețetei pentru programul numărul 9 din instrucțiuni, modificări:


Ser 300g
Făină de grâu 1s 200g
Făină de secară 200gr
Malt de secară fermentat 25g
sare 1,5 lingurițe l.
draga prima. l.
unt 15g
drojdie 1,5 h. l.
coriandru măcinat și cereale aproximativ 1 lingură. l.
chimen 1h l.
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Grăsuț, întunecat, parfumat, nu foarte umed, soțul meu era drept, ba chiar a crezut la început că este secară pură, a trebuit să dezamăgească asta, înainte să opresc programul și să îl pun la copt separat.
Katy
Vă spun cum a decurs prima experiență de frământare a aluatului pentru coacerea ulterioară a pâinii în cuptor. pentru a reprezenta consistența aluatului, iată rețeta:
280 g aluat acru împrospătat
200 g grâu. făină tapet
160 făină de secară
160 apă
sare 8 gr

Am aruncat toate acestea în hp și am ales modul „aluat de secară” (21 de numere în modelul meu 2511). Am pus o spatulă pentru aluatul de secară. la început a fost „nivelare” pentru o vreme, apoi lotul a fost pornit. apoi s-a aprins indicatorul „creștere”, l-am oprit și am scos aluatul (era planificat să se ridice și să dovedească separat). si ce am vazut? 1/3 din aluatul din centru este înfășurat pe o spatulă, iar restul este pătat pe pereți. nu există nici o urmă de integritate. A trebuit să îndepărtez și să frământ totul cu mâna. ce am ales greșit? Nu aveam făină de secară complet, iar umiditatea era cea mai standard (500 de făini pe 300 de apă). mod greșit? si ce era atunci?

Există vreo șansă să frământați aluatul pentru pâine de grâu-secară în xn, astfel încât aluatul să nu se lipească de toți pereții? Nu am încercat să gătesc acest lucru conform rețetei din instrucțiuni, chiar am vrut să-l coac cu aluatul meu.
și încă un moment de neînțeles. timpul total pentru modul selectat este „2 ore”, iar instrucțiunile indică faptul că nivelarea este de 45-60 de minute, pentru amestecarea 10. unde este atunci 2 ore?
$ vetLana
Citat: Katy
Acest lucru nu am încercat să-l gătesc conform rețetei din instrucțiuni
Trebuie să încerci, să vezi cocul. Uneori, cu o spatulă de silicon, trebuie să greblați făina spre centru de la pereți și colțuri (acest lucru este valabil mai ales pentru pâinea de secară).
Luați-vă timp pentru a coace pâine complexă deodată. Citiți subiectul despre KOLOBOK. Începeți cu pâine simplă. În instrucțiunile pentru Panasonic, sunt prezentate rețete dovedite.
Katy
Pot folosi o spatulă de la un multicooker?

Dacă gătiți pâine cu făină de secară în mod specific conform instrucțiunilor de la HP, atunci rezultatul este, de asemenea, instabil și trebuie să răciți aluatul de pe pereți?
Sedne
Când frământ pâinea cu făină de secară, ajut întotdeauna cu o spatulă. Acolo, de la bun început, trebuie doar să ajutați.
$ vetLana
Citat: Katy
Pot folosi o spatulă de la un multicooker?
Este silicon?
Secară pură capricioasă. Nu începeți cu asta. Coaceți grâu de dimensiuni medii. Va fi stabil.
Talie
Katy, ai foarte puțină făină de secară. Pentru a utiliza modul „Secară” și scoici, trebuie să existe cel puțin 50% făină de secară în rețetă. Prin urmare, nu a fost suficient timp pentru amestecare, deci nu s-a amestecat deloc ...

Modul 15 Aluatul „de bază” ar fi mai potrivit pentru dvs. și aveți nevoie de o spatulă obișnuită.

Citat: Katy
Nu am încercat să gătesc acest lucru conform rețetei din instrucțiuni, chiar am vrut să-l coac cu aluatul meu.
Și este mai bine să începeți doar cu rețetele din instrucțiuni pentru a înțelege și a simți cum funcționează dispozitivul, de ce, de ce și ce se poate aștepta și primi deloc.

Citat: Katy
și încă un moment de neînțeles. timpul total pentru modul selectat este „2 ore”, iar instrucțiunile indică faptul că nivelarea este de 45-60 de minute, pentru amestecarea 10. unde este atunci 2 ore?
Da, interesant. Probabil că aluatul rămâne doar după frământare până când timpul total este de 2 ore, apoi programul se încheie. Trebuie să verific
Katy
mulțumesc. toate întrebările au primit răspuns!

spatula rotunda din plastic pentru multicooker, conceputa pentru acoperirea Ponasonics
Talie
Citat: Katy
Am ales modul potrivit pentru obiectivul meu?
NU, am explicat mai sus.
Citat: Katy
trebuie să răzuiești pereții în mod constant în timpul procesului de frământare sau este suficient o dată?
Vedeți singur procesul și rezultatul amestecării și acționați în funcție de circumstanțe.
Citat: Katy
și explicați, vă rog, ce este acolo cu suprapunerile de timp, cum rezultă 2 ore. Și de ce s-a aprins indicatorul de ridicare după amestecare, deși conform instrucțiunilor nu ar trebui să fie?
Într-un producător de pâine, pur și simplu nu există timp fără o indicație specifică, așa că după frământare, indicatorul de verificare se aprinde întotdeauna, chiar dacă este doar o pauză între loturi.
$ vetLana
Citat: Katy
spatula rotunda din plastic pentru multicooker, conceputa pentru acoperirea Ponasonics
Nu, ai nevoie de un apartament din silicon.
Iată așa ceva

🔗


Katy
Talie, Am înțeles totul, mulțumesc, doar am citit mesajul tău după al meu.
Talie
mamusi, iubești foarte mult făina din cereale integrale. Aici ai un cupcake, l-ai copt?

Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Mini Cupcake sănătos din cereale întregi în Panificator
(Valeria 12)
Katy
Taliemulțumesc, iubesc, de asemenea, toate cerealele integrale, tărâțe și sănătoase

Ieri am copt pâine conform rețetei din instrucțiuni, fără să schimb nimic, din făină simplă + făină c / c. modul „de bază”. pâinea a fost coaptă, bineînțeles, nu au existat plângeri cu privire la crustă și aspect, dar firimitul s-a dovedit a fi un fel de pufos drept, aerisit, deloc potrivit pentru felierea pentru unturi. Pur și simplu nu știu ce ar trebui să fie pâinea la ieșirea din HP, nimeni nu m-a tratat încă, sunt un pionier)) și este o astfel de firimitură un defect al pâinii sau, dimpotrivă, toată lumea se străduiește să firimituri moi?
Anchic
Katy, De asemenea, nu-mi place firimitul de pâine de la HP. Și chiar și acum, dacă nu am timp să coac, atunci cumpărăm în magazin. Acest lucru este rar, dar se întâmplă. Și așa - frământarea în HP, coacerea în cuptor. În KhP, temperatura de coacere este mult mai mică decât în ​​cuptor. Poate că această firimitură se dovedește a fi mai tandră sau ceva de genul acesta.
Talie
Citat: Katy
Pur și simplu nu știu ce ar trebui să fie pâinea la ieșirea din HP, nimeni nu m-a tratat încă, sunt un pionier))
Ar trebui să fie ceea ce îți dorești și trebuie să înveți cum să o faci.
Așa că firimitul este mai puțin pufoase, poate sa reduceți ușor drojdia.
Dacă adăugațiceva mai puțină apădecât s-a adăugat pentru pâinea pufoasă, aspectul poate suferi, dar pufositatea va fi mai mică.
Pentru a face firimitura mai elastică, mai sandwich, trebuie să adăugați aciditate (lapte acru / acid ascorbic ...) în loc de apă sau în apă. Mulți oameni folosesc serul.
Puteți adăuga aluat choux japonez la aluat, pâinea va fi, de asemenea, mai elastică și mai „suculentă”.
Sau coaceți o pâine sandwich specială într-un program special, nu-mi amintesc care din Vapsha KhP, o voi vedea mai târziu.
Citat: Katy
și o astfel de firimitură este un defect al pâinii sau, dimpotrivă, se străduiește toată lumea să aibă o firimitură moale?
Nu este un defect, nu. Pâinea s-a dovedit a fi delicioasă. Și firimitul poate fi „îmblânzit”
Katya, așa te cheamă, nu-i așa?
Pâinea trebuie lăsată să se răcească bine înainte de feliere. În timp ce pâinea se răcește, se coace în interior. Răcindu-se, firimitul devine mai dens. Pâinea răcită este tăiată mai ușor și mai fin.

Se pare că producătorul de pâine poate face totul de la sine, dar fără intervenția umană, este doar o grămadă de fier și plastic.
Aflați totul Citiți, întrebați, exersați ...

Katya, ai copt pâine de mult?
Talie
Citat: Anchic
În KhP temperatura de coacere este mult mai mică decât în ​​cuptor
Anh, și la ce T se coc la cuptor?





Citat: Anchic
Poate că această firimitură se dovedește a fi mai tandră sau ceva de genul acesta
Da, și tot timpul am crezut că firimiturile sensibile se datorează faptului că aluatul din HP este mai umed.
Anchic
Natalia, totul este diferit. În primele 15 minute coac pâinea la 220 (cuptorul este preîncălzit la 250), în timp ce pun pe abur, astfel încât pâinea să nu se fixeze rapid cu o crustă și să poată crește. După 15 minute, scot tigaia cu restul de apă și reduc temperatura la 180 de grade, dar cu convecție, deci în realitate este mai probabil mai aproape de 200.

Și încă un moment. În HP avem o pâine mare „pătrată”, unde suprafața piesei din interiorul crustei este mare. Dar pâinile au o suprafață secțională mult mai mică, deci sunt mai convenabile pentru sandvișuri, crusta deține mai puțin firimituri. (Sper că ideea este clară)
Katy
TalieVă mulțumesc foarte mult pentru valorosul dvs. sfat! Îmi place foarte mult să ajung la fundul esenței și să nu urmez prost algoritmul, fără să intru în detalii, voi experimenta.
Am fost destul de recent pe tema pâinii, aproximativ o lună. Această afacere m-a apucat foarte mult și a început cu coacerea în cuptor (xn tocmai a apărut zilele trecute), studiind treptat problemele glutenului, subtilitățile frământării, coacerea pâinii cu aluat, frunze de ceai, aluat și fără .. Am citit carte de Anna Kitaeva, treptat stăpân de acolo rețete. Și XP este, în general, o nouă fiară pentru mine
Anchic
Katy, și am fost fascinat de acest caz. Mai întâi am încercat-o, apoi am cumpărat un Panasonic. Și, de asemenea, pentru frământarea aluatului.Timp de 1,5 ani l-am amestecat doar în el, apoi am cumpărat un mixer planetar și acum aleg unde să frământ, dar îl coac exclusiv în cuptor. Am experimentat cu HP, dar nu am primit pâine din el. Chiar și cu aluat preliminar. Soțul în general nu este pretențios, dar mama l-a refuzat categoric. Prin urmare, fie un cuptor, fie o opțiune temporară din magazin. Dar acum avem pâine foarte decentă în magazin, aceasta nu este una din fabrică, ci de la mini-brutăria lor. Și este în mod normal atenuat, firimitul este foarte gustos și de înaltă calitate. Doar să cumperi în mod constant este scump, o baghetă costă ca un kilogram de făină
Katy
Anchic, deci, puteți fi consultat în mod special cu privire la problema frământării aluatului în CP? L-am cumpărat inițial pentru asta,) dar eram lacom și nu am încetat să aleg un mixer de aluat pentru a obține o unitate universală care să se coacă în același timp
Talie
Anchic, da, Anh, în KhP există doar 160-170 * produse de panificație pe Main în opinia mea. Se obține pâine umedă / suculentă. Dar în a doua zi este normal și este normal pentru sandvișuri, fiica mea își face sandvișuri aproape în fiecare zi, m-a tratat cu soțul meu și eu astăzi îmi ung pâinea cu unt dimineața, e și normal Deși, toată lumea are propriul lor „normal”, și fiecare are altceva

Katyte rog Pâine, cât de mult în acest cuvânt!
Este atât de interesant. Bucurați-vă de procesul de învățare!
Anchic
KatyAm cumpărat mai întâi HP doar pentru a coace în el, dacă e ceva. Întrebați-mă ce pot - vă voi ajuta Puteți să mă contactați

Talie, Natalia, da, fiecăruia „normalul” său. Uneori experimentez cu pâine, coac altceva. Așadar, în majoritatea cazurilor ale mele nici măcar nu observă diferența, deși, în opinia mea, diferența poate fi foarte vizibilă. Și ei observă doar dacă se toarnă ceva în pâine. Și tot felul de nuanțe cu aluaturi, aluat matur -
Katy
Citat: Anchic
Uneori experimentez cu pâine, coac altceva. Așadar, în majoritatea cazurilor ale mele nici măcar nu observă diferența, deși, în opinia mea, diferența poate fi foarte vizibilă. Și ei observă doar dacă se toarnă ceva în pâine. Și tot felul de nuanțe cu aluaturi, aluat matur -
cu a mea am la fel




Cei care se coc în cuptor, de obicei scoateți imediat aluatul după frământare, apoi lăsați-l să vină în alt loc, la distanță (sub formă sau pe vatră), sau dacă „uitați” aluatul în CP și supraexpuneți acolo după ce se ridică, cât de critic?
M-am aplecat spre hp, spre deosebire de frământător, tocmai datorită automatizării sale, pentru capacitatea de a arunca totul, de a-l porni și de a fugi în afaceri și nu toate cu mâinile mele




deși când abia începeam să mă cufund în tema pâinii, am fost complet copleșit de sentimentul de a trăi aluatul în propriile mâini și de metamorfozarea acestuia, ei bine, realitatea mi-a calmat ardoarea și a trebuit să încredințez afacerea automatizării, deoarece un copil mic crește cu salturi și nu mai dă 20 de minute continue pentru frământare și apoi pentru a face creșterea și verificarea strict în funcție de ore.

M-am întrebat ieri, cum se simt ingredientele care sunt aruncate în HP pentru coacere cu o întârziere de câteva ore? nu li se întâmplă nimic dintr-o stare anormală atât de prelungită (făină semi-umedă, drojdie în afara frigiderului etc.)
mamusi
Totul este grozav cu ingrediente! Aveți încredere în mine! Mulți dintre noi coacem cu întârziere.




Citat: Mandraik Ludmila
Ritochka, ce om bun ești și am citit doar lista de programe și câteva rețete până acum
Și aici sunt cumva obișnuit să citesc ...
Citesc mereu. Se pare că o astfel de natură sau profesie impune ~ studierea teoriei!
Pe scurt, citesc, subliniez cu un marker și fac urme cu un creion simplu. Mai mult, scriu ceva nou cot la cot în câmpuri. Modificări. Sau idei!
Totul este ca în note!)))
Atunci este ușor să căutați ...
Am pus instrucțiunile într-un capac de plastic. De asemenea, un obicei!
Talie
Katy, pe forum există informații despre frământarea aluatului în HP (Hitachi) pentru coacere la cuptor, vezi dacă ți-ar putea fi de folos
Om de turtă dulce din făină de grâu (master class)
Dar pentru coacerea în programul automat din Panasonic, aluatul ar trebui să fie mai moale, mai umed.

Consultați prima pagină a acestui subiect pentru câteva linkuri.

Citat: mamusi
Am pus instrucțiunile într-un capac de plastic.
Lipesc coperțile și paginile cele mai folosite (tabele de moduri) cu un film special de împachetare.Dar nu pot face notițe, pur psihologic nu pot, deoarece la școală au învățat că nu poți scrie / zgâria / marca nimic în manuale, așa „stă” la mine. Pot marca ceva cu un creion simplu sau un autocolant cu un stick pentru note, dar chiar în instrucțiuni, nu.

Deși în instrucțiunile multilingve pentru imprimantă am fost torturat tot timpul să caut ce aveam nevoie și la final am desenat totul cu un marker

Mandraik Ludmila
Natashenka, Ritochka, cum suntem cu toții diferiți și la fel în același timp, dau direct instrucțiunile, dar o voi copia pentru a nu se murdări în găuri, ci pentru a o îndepărta singură, dar ne place să coacem pâinea în același mod
Acum sunt la Minsk cu mama soțului meu, Tumanchik și locuiesc în casele vecine, salut tuturor celor din însorita Belarus
mamusi
Citat: Talie
cum au predat la școală ceea ce nu este permis
La școală, manualele erau transmise din generație în generație, Natasha, mai este ceva, eu însumi sunt profesor și știu ce spun. Este neplăcut când copilul tău primește un manual scris de mâna altcuiva.
Dar aceasta este o chestiune diferită. Toate ~ toate notițele noastre vor merge la fiicele și nurorile noastre!) Și ne vor fi utile la bătrânețe. De ce să nu evidențiați locul care este important pentru dvs. cu un marker verde aprins?)
De ce nu faceți o notă lângă ea în câmpurile „mai puțin zahăr” de exemplu!?)
De aici, Cartea prinde viață! Devine tovarășul tău.
Dar poți, la urma urmei, și fără a marca strica, vărsa ceva, te murdări ... nu este în litere!
Țin o carte pe o masă separată, gătesc pe alta, mă urc și mă uit dacă este necesar!
Acum aproape toate manualele sunt la școală ~ cărți de lucru (registre de lucru)
Ei le scriu direct. Completați, marcați. Viața s-a schimbat ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine