Tort cu iaurt "Inima"

Categorie: Produse de patiserie
Inimă de tort cu iaurt

Ingrediente

Făină 380 g
zahăr 300 g
unt (margarina) 300 g
ouă 4 buc (C1)
iaurt cu fructe 200 ml
praf de copt 2 lingurițe
sare 1/4 linguriță
colorant alimentar roșu
arome dupa gust (am coaja de lamaie)

Metoda de gătit

  • Zilele trecute am dat peste o broșură interesantă în care sunt prezentate brioșe și prăjituri cu diverse surprize. Așa că m-am gândit că în ajunul zilei de 14 februarie și 8 martie, ideea unui astfel de cupcake nu va fi de prisos. Dintr-o dată cineva vrea să facă pentru jumătatea lor)))))
  • Voi spune imediat că procedura de pregătire a unui tort descrisă în carte nu mi s-a potrivit. Acolo s-a propus să se facă tot aluatul deodată, apoi să se separe jumătate și să se vopsească în culoarea dorită. Mi s-a părut greșit, deoarece, în timp ce prăjitura roșie este coaptă, se răcește, în aluatul alb rămas, mi se pare că toate procesele vor muri. Așa că am făcut-o în felul meu:
  • Împărțim toate ingredientele în două părți egale. Și până acum folosim doar jumătate.
  • Mai departe:
  • Inimă de tort cu iaurtCerneti faina, amestecati cu sare si praful de copt.
  • Inimă de tort cu iaurtMăcinați untul moale cu zahăr, adăugați ouăle. Nu este nevoie să bateți nimic, doar macinați la viteza minimă a mixerului
  • Inimă de tort cu iaurtCombinați cu amestecul uscat și amestecați
  • Inimă de tort cu iaurtSe toarnă iaurtul, se colorează și se amestecă într-o masă omogenă
  • Inimă de tort cu iaurtPunem aluatul obținut într-o culoare veselă într-o matriță și coacem la temperatura de 180 gr. până gata. Se lasă să se răcească complet sub formă.
  • Facem aceleași operații cu ingredientele rămase, dar fără colorant și obținem un aluat alb.
  • Inimă de tort cu iaurtTăiați cupcake-ul roșu în bucăți de 1-1,5 cm grosime
  • Inimă de tort cu iaurtFolosind tăietorul pentru biscuiți, tăiați inimile din bucăți. Ultimele două fotografii au fost făcute noaptea târziu, deci calitatea este teribilă.
  • Inimă de tort cu iaurtLuăm forma, punem niște aluat alb în ea. Puneți inimile pe ea strâns unul față de celălalt. Cum ar fi o scoică se dovedește
  • Inimă de tort cu iaurtAcoperiți partea superioară și laturile inimilor cu aluatul rămas și coaceți în aceleași condiții ca și tortul roșu. Aici trebuie să te gândești. Data viitoare, probabil voi face o doză și jumătate de aluat alb. Pentru că se dovedește că nu este suficient. Și atunci când crește în timpul coacerii. În unele locuri, inimile ies din ea
  • Inimă de tort cu iaurtEi bine, atât. Dacă vrem, îl udăm cu ceva, îl decorăm. Nu - doar tăiem și mâncăm și ne surprindem sufletul pereche

Vasul este conceput pentru

950 g

Timp pentru pregătire:

2 ore plus timp de răcire pentru tort roșu

Program de gătit:

cuptor

Notă

Brioșa este foarte gustoasă, umedă, nu zahărită și originală. Apropo. Este doar o idee. Fă brioșa ciocolată, colorează o parte din aluat portocaliu, stoarce morcovii și coace-o în aluatul de ciocolată. Așezați deasupra un rând de crustă verde și la tăiere veți avea un morcov în grădină Ei bine, sau orice altă figurină din aluat colorat.

Anna Kolya
Ce frumusețe, dar visez să fac asta doar acum, cu siguranță o voi face de Ziua Îndrăgostiților.
Rusalca
Helena, ce frumusete! Rețetă foarte oportună! Mulțumesc!
Ikra
tuskarora, ce minunat! Și mi se pare că tehnica este foarte corectă cu pregătirea a două porții. Îl voi marca.
celfh
Rețetă delicioasă!
tuskarora
Multumesc fetelor! Mi-a plăcut eu însumi. În măsura posibilului, vreau să prezint alte opțiuni din această carte. Dacă este timp. Și, dintr-un anumit motiv, nu este deloc suficient.
Rusalca
Citat: tuskarora
Și, dintr-un anumit motiv, nu este deloc suficient.
Acesta este un punct dureros!
kristina1
Foarte frumos cupcake, cel puțin cam câte minute trebuie să coaceți ??? Mulțumesc ...
tuskarora
kristina1, depinde de cuptorul tău. Acum am un Vimar de masă. Mi-a luat aproximativ 40 de minute să mă coc. Poate fi diferit. Luați o frigarui și puneți o cupcake.dacă bățul iese aproape uscat, nu este patat, atunci tortul este gata. De asemenea, puteți atinge partea de sus cu degetul. Dacă aluatul nu cade, nu rămâne pe deget - atunci totul este în regulă.
kristina1
Elena, mulțumesc, am înțeles totul ... boom de făcut ...
tuskarora
A indrazni
kristina1
tuskarora, am uitat sa intreb inca ce forma de marime ???
tuskarora
Lungime: lățime superioară 26:12 în partea de jos 23: 8. Dar mi se pare mai bine să iei mai puțin.
celfh
Citat: tuskarora
Și, dintr-un anumit motiv, nu este deloc suficient.
Acest lucru este grozav)) Mai rău atunci când nu există unde să-l puneți))

lettohka ttt
tuskarora, Helen, mulțumesc pentru rețeta creativă și ideea cu inima! Atât fotografia, cât și rețeta sunt super minunate !!!
kristina1
tuskaroraya Elena ... am făcut un cupcake ... aș introduce poze, dar nu pot ... dar s-a dovedit foarte ... drăguț ...


Adăugat vineri 03 februarie 2017 14:42





Adăugat vineri 03 februarie 2017 14:44

Am încercat să introduc o fotografie ... dar ceva nu funcționează ... Mă tem că vor fi interzise ... îmi pare rău dacă am făcut ceva greșit ...
tuskarora
Citat: celfh

Acest lucru este grozav)) Mai rău atunci când nu există unde să-l puneți))
Oh, nu știu .......)))))) Când senzația constantă de presiune a timpului ......... Și cel mai important, merge la niște prostii ...
Citat: lettohka ttt

tuskarora, Helen, mulțumesc pentru rețeta creativă și ideea cu inima! Atât fotografia, cât și rețeta sunt super minunate !!!
Este plăcerea mea. Ideea nu este a mea - totuși plagiat! Singura mea execuție. Multumesc oricum!
kristina1, mă bucur că ți-a plăcut. Iar fotografia este foarte ușor de inserat. Când scrieți un răspuns, există un buton „Introduceți fotografia autorului în mesaj”. Clic. O fereastră va cădea. Alegeți să descărcați. Selectarea fotografiilor. Îți vei renunța la ghid. Găsiți folderul dorit, fișierul. Faceți dublu clic pe fișier. Va fi din nou o fereastră de descărcare. Faceți clic pe butonul de descărcare. Fotografia dvs. va apărea și două rânduri de coduri deasupra acesteia. Evidențiați codul necesar, copiați-l și lipiți-l în text. Am scris mai mult decât se întâmplă cu adevărat.
kristina1
Inimă de tort cu iaurt


Adăugat sâmbătă 04 februarie 2017 09:53

hooray, am reușit să introduc ... o fotografie .. asta minunata cupcake ... Sunt cu toții în subiect, ...


Adăugat sâmbătă 04 februarie 2017 09:55

tuskarora, forma mea este cu un centimetru mai mică decât a ta ..
julia_bb
kristina1, s-a dovedit un cupcake frumos! Și în cele din urmă fotografia a fost inserată)
kristina1
julia_bb, oh da ... ce m-a costat .. cel mai important lucru este rezultatul ... copt și pus o fotografie, iar cupcake-ul este cu adevărat delicios ...
tuskarora
DESPRE! Felicitări,! Ai bătut fotografia. !!!!!!
S-a dovedit o cupcake grozavă!
Mă bucur că mi-a plăcut gustul!
kristina1
tuskarora, oooh, da, sau fotografia m-a câștigat ... Am visat această fotografie într-un vis în timp ce o încărc și o încărc pe subiect .. m-am ridicat și am terminat-o .... GĂSIT ...
Tumanchik
Helena, în cele din urmă, secretul inimii este dezvăluit! Multumesc pentru reteta!
tuskarora
Pentru sănătatea ta! Am un astfel de ishsho. Transporta?
kristina1
tuskarora, te rog, cupcake în studio .. adu-l.,
Rusalca
Citat: tuskarora
Am un astfel de ishsho. Transporta?
Desigur, transportă-l!
tuskarora
NAV, distingând. Cred că să-i răsfăț pe prințese.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine