Coffee-kao, sau nu chiar cafea instant

Categorie: Bauturile
Coffee-kao, sau nu chiar cafea instant

Ingrediente

cafea instant gust
cafea macinata gust
cacao gust

Metoda de gătit

  • Coffee-kao, sau nu chiar cafea instant
  • Luăm un borcan de cafea din sticlă gol, îl umplem 2/3 cu cafea instant, care vă place cel mai mult. Umpleți restul de 1/3, jumătate cu cafea măcinată (am 3 linguri de măsurat de la o cafetieră), cealaltă jumătate din restul de 1/3 - cacao (aceleași 3 linguri de măsurat de la o cafetieră).
  • Coffee-kao, sau nu chiar cafea instant Coffee-kao, sau nu chiar cafea instant Coffee-kao, sau nu chiar cafea instant
  • Este mai bine să iau cafea măcinată cu cea mai bună măcinare, ca un Jockey oriental, și cumpăr în mod specific cafea măcinată decofeinizată pentru a reduce cel puțin ușor doza de cafeină din amestec. Cacao poate fi luat, cum ar fi „Eticheta de aur”, iar dacă puneți zahăr în cafea, puteți turna Nesquik sau ceva similar, atunci nu trebuie să adăugați zahăr în cafea.
  • Închidem borcanul cu un capac și îl răsucim în toate direcțiile, amestecând amestecul nostru uniform. Gata, acum dimineața nu mai este nevoie să amesteci nimic, ai deschis borcanul, ai turnat o lingură, ai turnat apă clocotită și te bucuri de trezire, dar în același timp băutură răcoritoare. De regulă, pentru iubitorii de cafea cu lapte, puteți adăuga și puțină lapte praf la amestec, dar soțul meu preferă smântâna porționată lichidă, motiv pentru care cafeaua noastră-kao nu are acest ingredient.

Vasul este conceput pentru

două cutii de cafea

Timp pentru pregătire:

foarte rapid 3-5 min

Program de gătit:

pixuri, lingura, borcan

Notă

Ideea acestei băuturi sau, mai corect, a unui amestec, a fost inspirată de o emisiune TV de lungă durată despre Tatyana Vedeneeva. În urmă cu 10 ani, când a avut o lungă pauză de la serviciu la televizor, a fost publicat un interviu cu ea, unde, în special, a vorbit despre faptul că bea cafea cu adaos de cacao dimineața, pe care ea și fiica ei numit, dacă memoria îmi servește bine, „ka-cafea”. Numele, spre deosebire de compoziție, nu mi-a plăcut cumva imediat și probabil mi-am amintit de el din cauza acestei disonanțe.
Și relativ recent, poate în urmă cu trei ani, cafeaua instant cu un anumit conținut măcinat a apărut la vânzare, iar prețurile pentru o astfel de cafea nu sunt măsurate astăzi.
Poate apărea întrebarea de ce interferez cu aceste trei componente. Permiteți-mi să vă explic: adaug cafea măcinată pentru a corecta gustul cafelei instant. Deoarece atunci când bei doar cafea integrală, chiar și încercarea de cafea instant este o mare provocare, se pune adesea întrebarea dacă acest produs este făcut din cafea ... Și adaug cacao pentru a înmuia gustul amar al cafelei și pentru a da un gust catifelat amestec întreg.
Eu însumi abia beau cafea și, dacă beau, atunci numai cremă. Și soțului meu îi place să bea câteva căni de cafea dimineața, să bea chiar și într-o cafetieră (avem patru, de diferite tipuri) este prea leneș, vârsta noastră nu mai este pentru copii, unii deja beau pastile pentru presiune și continuă să bea aceeași cafea. Și toate acestea împreună m-au determinat să creez acest amestec.
Proporțiile de cafea instant, cafea măcinată și cacao, le-am dat pe cele pe care le fac pentru soțul meu.
Le puteți varia după preferința dvs. Cred că dacă încercați să amestecați la început doar într-o ceașcă, alegând gustul și proporțiile care vă sunt plăcute, apoi determinați rapid raportul dintre componente. O dimineață plăcută și nu numai cafea

kolobashka
Citat: Mandraik Ludmila
Adaug cafea macinata pentru a corecta gustul instant.
Deci, pot face doar fără solubil și atât? Sincer să fiu, nu voi bea solubil nici măcar într-un astfel de amestec. Și voi încerca să adaug cacao celei tinere.
Mandraik Ludmila
Barbara, Am scris în comentarii, o fac pentru soțul meu, îi este lene să-și facă cafea pentru el, îi este mai ușor să bată o lingură într-o ceașcă și să toarne apă clocotită peste ea.În caz contrar, avem o presă franceză, o cafetieră cu gheizer, un aparat de cafea espresso și un turc, totul este acolo, unii nu au dorința să o facă.
kseniya D
Citat: Kolobashka
Sincer să fiu, nu voi bea solubil nici măcar într-un astfel de amestec.
Și eu, de exemplu, nu pot să beau cereale reale, așa că trebuie să beau băutură instantanee și chiar cu lapte. Poate încercați amestecul. Nici nu mi-a trecut prin cap
Irgata
De mult timp îmi fac un amestec de pudră de cacao + cafea măcinată + scorțișoară + ghimbir
Am preparat în moduri diferite, fie într-un turc mare, fie într-un termos

soțul nu bea cafea măcinată, este otrăvit cu un solvent, are o cutie de solvent și un borcan separat + cacao instantaneu, mai des Ciocolată fierbinte aristocrată în diferitele sale forme

Coffee-kao, sau nu chiar cafea instant




Adăugat vineri 26 august 2016 18:32

Citat: kseniya D
Și pentru mine, de exemplu, nu pot bea cereale reale
ersatz este posibil, gunoi chimic, dar natural nu?
filirina
Și în micile noastre magazine cu cafea și ceai la vânzare există cafea cu cereale presărată cu pudră de cacao. Se macină și se prepară cu tine. Foarte gustos.
Mandraik Ludmila
Ksenia, încearcă, ar putea funcționa. Soțul meu bea mai multe căni dimineața, deși am putut să-l învăț la cicoare, iar el încearcă să nu bea mai mult de 3 căni de cafea, înlocuiește restul cu cicoare. Dacă laptele este adăugat în cicoare, atunci gustul este practic indistinct de cafeaua instant. Dar cicoarea provoacă o creștere a gazului în mine, așa că nu beau deloc, dar soțul meu este bine
Irochka, aici toți bărbații sunt „la fel” nici eu nu sunt leneș, îmi prepar cafea naturală, doar că îmi place mai mult într-un gheizer sau într-o presă franceză, pentru că firma și soțul meu pot bea. Adevărat, după o vreme gustul meu s-a „stricat”, cafeaua a început să aibă un gust amar pentru mine, dar m-am trezit un „francez de gardă”, care este „Naturella” în imagine, este ușor prăjită și nu are gust amar pentru mine la toate, bine, uneori cumpăr fripturi ușoare finlandeze. Dar nu pot face deloc italiană și germană, dar cu cât este mai fierbinte cu atât mai bine pentru soțul meu
filirina, iată o idee grozavă!
gawala
Mama mea nu poate fi deloc kfoe. Îi aduc fie orzo-secară-cicoare solubil, fie să gătească orzo-secară. Îi place foarte mult cu lapte ..
Citat: filirina
la vânzare există o cafea cu cereale presărată cu pudră de cacao
În zona noastră nu există așa ceva .. Austriecii beau tone de cafea, dar natural .. Instant este reprezentat de Jacobs și Nescafe, Hag, altceva .. nu o alegere bogată ...
filirina
Citat: Mandraik Ludmila
toți bărbații sunt „la fel”
Lud, nu o să crezi, în casa noastră soțul meu face cafea dimineața! Într-o cafetieră cu gheizer cu închidere automată, este adevărat, dar în mod voluntar, și pentru mine. Cuvântul principal aici este închidere automată! Altfel ar fi fost amar ...
Și bem doar cafea naturală, cumpărăm cafea instant câteva bețișoare și apoi numai atunci când Baileys vrea să bung.
Mandraik Ludmila
Galina, este chiar ciudat faptul că o alegere atât de limitată, pe care nu o avem, și Brazilia, Columbia, și India, nu vorbesc despre Europa, dar tot ce este bun merită cu adevărat - 850 de ruble costa acum două luni ...
Irochka, ai dreptate - cuvântul cheie „magic” este închiderea automată și avem un gheizer pentru gaz sau inducție, trebuie să fii atent ... Nu este treaba unui om
gawala
Citat: Mandraik Ludmila
ce avem
Da, știu ... vin acasă, văd că și prețul este la vânzare .. Solubil da, iată ce am scris mai sus. Cereale sau măcinate Același Jacobs, altceva, Italia Lavazza, un alt italian. Din Chibo acolo. N-am văzut niciodată Brazilia .. și Columbia ..
Am specific, prăjit de sine, cumpărăm cereale verzi și eu însumi prăjesc într-un prăjitor. Kenya, Brazilia, Guatemala, Columbia, Etiopia. toate soiurile mono.
Elena-Liza
Și adaug cacao la un aparat de cafea obișnuit pentru picurare. Pentru două căni - două linguri de desert de cacao și două linguri de desert de cafea măcinată. Cu un aparat de cafea, acest număr nu va funcționa. La dacha bem cafea cacao. Ne place.
Mandraik Ludmila
Helena, oh, bei jumătate și jumătate, soțul are prea multă sare de cacao, soțul are nevoie de ea mai fierbinte, iar cacao înmoaie gustul foarte mult.
DonnaRosa
Iubesc ciocolata caldă, iarna, când este frig și trist.Aveți un subiect despre ciocolata fierbinte sau ar trebui să postez propria rețetă, dar nu am o fotografie?
gawala
Citat: DonnaRosa
Aveți un subiect despre ciocolata fierbinte sau ar trebui să postez propria rețetă, dar nu am o fotografie?
Ei bine, în teze. da o reteta scurta .. Respect si ciocolata calda ..
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, desigur, să facem o fotografie și să o aranjăm separat! Rețeta în studio!
DonnaRosa
Citat: gawala

Ei bine, în teze. haideti sa luam o reteta scurta .. Respect si ciocolata calda ..
Pe scurt: dizolv bucățile de ciocolată în lapte fierbinte pe foc, îmi place negrul amar, puteți adăuga o lingură de cacao, puțin zahăr, dacă cineva are nevoie de ea, și adăugați și țuică, cât dorește cineva. Îmi place această afacere, toate împreună - o astfel de armonie!
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, oh da, este interesant cu rachiul, trebuie să-l încercați. Și apoi adaug uneori doar coniac sau balsam la cafea


Adăugat vineri 26 august 2016 23:08

Și soțul nu adaugă în ceașcă, ci o toarnă în pahar și bea
DonnaRosa
Mandraik LudmilaCiocolata nu este principalul lucru pentru soțul meu, ca și pentru noi, doamnelor.
Mandraik Ludmila
Citat: DonnaRosa
Soțului nu îi pasă de ciocolată
DonnaRosa, nu poți să te certi cu asta
Wiktor
Citat: Irsha
De mult timp îmi fac un amestec de pudră de cacao + cafea măcinată + scorțișoară + ghimbir
Irina, de fiecare dată când pregătești o cantitate mică pentru o singură fabricare de bere sau, ca starter de top al unui subiect, pregătești amestecul într-un borcan separat?
Dacă este posibil, atunci cel puțin un raport aproximativ de ingrediente?
Ieri tocmai am citit revista VOKRUG Sveta №8 2016, deoarece conține tema numărului - CAFEA. Există multe fapte interesante, inclusiv despre amestecul de cafea, scorțișoară, ghimbir și alte lucruri.
Revista din .pdf este disponibilă pentru descărcare pe Internet. Găsiți, citiți, interesant.
Irgata
Victor, un amestec de cafea-ghimbir-scorțișoară (cardamom etc.) se amestecă într-o cutie și adaug cacao după dispoziția mea

Am citit despre cafeaua cu cacao în revista * Știință și viață * în revista * Știință și viață *, deși atunci am fost strecurat cu cafea, apoi cu cacao, dar mi-a plăcut imediat, dar cu laptele condensat încă natural

laptele nostru condensat Shadrinskaya era renumit pentru calitatea sa
Wiktor
Da ... mă strecor cu lapte condensat ... sunt de acord. Indiferent cum aș lua ceva care nu a fost testat, cu siguranță se va înfășura în apă clocotită.
Chiar și Rogachevskaya a devenit ciudat acum - îl numesc cocoloasă ... Am scos o lingură din borcan, astfel încât gaura rămâne, nu se răspândește, nu se uniformizează nici măcar la temperatura camerei.
În monede vând lapte condensat normal, un borcan albastru-roșu cu un deschizător și un capac de plastic. Convenabil - a deschis capacul și a închis cel din plastic complet.
Irgata
Citat: Wiktor
O numesc cocoloasă


pe creme curente și bune
Mandraik Ludmila
Și cum îți place laptele condensat de la Korenovka, m-au adus direct de acolo, uneori l-am turnat în cafea, nu m-am înghesuit niciodată și am fost într-un pachet moale, foarte convenabil.
Coffee-kao, sau nu chiar cafea instant
DonnaRosa
Mandraik LudmilaÎn cazul nostru, este mai scump într-un astfel de pachet decât într-o cutie. Urmăresc stocurile și cumpăr lapte condensat pentru ei.
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, rareori îl cumpărăm, dar acesta de la Korenovka mi-a fost dat deloc. În majoritate mă aduc din Belarus, mama soțului meu locuiește la Minsk, laptele este mult mai ieftin acolo. Soțului meu îi plac porții de 10 ml de smântână, dar adaug doar lapte de băut, rareori beau cafea dulce, doar dacă are gust amar, de aceea avem lapte condensat to-o-lgo
DonnaRosa
Mandraik LudmilaTotul este ieftin pentru bieloruși.
Laptele condensat trăiește întotdeauna la frigider, în caz de incendiu.
Îmi prepar cafeaua exclusiv în cezve și puternic, adaug lapte bun 3,5% grăsime. Cumpăr fasole arabică într-un pachet de 1 kg, la începutul subiectului puteți vedea ambalajul, cumpăr această companie, pachetul francez, dar nu scriu unde a fost cultivată, indiferent de cum arătam, nu Nu-l găsesc. Râșnița mea de cafea Delongy mănâncă fin, în praf. Cafeaua este delicioasă. Cea mai delicioasă cafea este cultivată în Columbia, dar nu am întâlnit-o aici. Poate o vând în cluburi de cafea pe Internet, dar va costa ca o aripă Boeing.
Mandraik Ludmila
Am găsit 10 sfaturi despre cum să fac o cafea delicioasă pe internet, m-a interesat în special punctul 4, va trebui să încerc

1. Apă pură

Pentru a face o cafea delicioasă, aveți nevoie de apă curată.Uitați imediat de apa de la robinet dacă doriți băutura aromată și primitoare perfectă.

2. Ia-ți timp

Dacă prepari cafea într-un turc (citește rețeta originală pentru cafea într-un turc), aprinde întotdeauna cel mai mic foc. Înțeleg, desigur, că vreau să iau prima înghițitură cât mai repede posibil, dar nu este nevoie să mă grăbesc. Amintiți-vă - cafeaua durează mult timp până se prepară.

3. Turc cu gâtul îngust

Dacă doriți să preparați o cafea delicioasă, folosiți un curcan cu gât îngust. Atunci cafeaua va fi mai aromată.

4. Sare!

Adauga sare. Da, este sare. Nu o lingură, desigur, ci literalmente 2-3 cristale mici. Nu trebuie simțit în gust, truc aici este că sarea într-un mod de neînțeles sporește aceeași aromă a cafelei. Verificat personal.

5. Ghimbir

Turnați doar puțin, veți simți diferența, vă asigur. Adăugați atât sare, cât și ghimbir atunci când nu ați turnat încă apă în cafeaua din Turk.

6. Zaharul

Folosiți zahăr brun, adăugați puțin după gust.

7. Măcinare

Experimentați cu măcinarea. Personal îmi plac foarte mici sau, dimpotrivă, mari. Diferența de gust este vizibilă.

8. Nu lăsați cafeaua să fiarbă

Aceasta este regula principală, de îndată ce crusta densă formată deasupra începe să crească activ - scoateți turcul de pe căldură. Așteptați un minut, apoi repetați acest lucru de trei ori. Dacă această crustă se prăbușește, atunci toată aroma acumulată sub ea va dispărea în consecință și va trebui să o iei de la capăt.

9. Boabe de cafea

Te-ai decis să prepari o cafea delicioasă? Folosiți numai boabe de cafea de înaltă calitate, uitați imediat de cafeaua măcinată.

10. Lasă-l să stea

Odată ce cafeaua este gata, nu este nevoie să o turnați imediat în cești. Lasă-l să se stabilească timp de cel puțin 30 de secunde. Acest lucru îi va oferi o consistență mai uniformă.

DonnaRosa
Citat: Mandraik Ludmila

Am găsit 10 sfaturi despre cum să fac o cafea delicioasă pe internet, m-a interesat în special punctul 4, va trebui să încerc

1. Apă pură

Pentru a face o cafea delicioasă, aveți nevoie de apă curată. Uitați imediat de apa de la robinet dacă doriți băutura aromată și primitoare perfectă.

2. Ia-ți timp

Dacă prepari cafea într-un turc (citește rețeta originală pentru cafea într-un turc), aprinde întotdeauna cel mai mic foc. Înțeleg, desigur, că vreau să iau prima înghițitură cât mai repede posibil, dar nu este nevoie să mă grăbesc. Amintiți-vă - cafeaua durează mult timp pentru a fi preparată.

3. Turc cu gâtul îngust

Dacă doriți să preparați o cafea delicioasă, folosiți un curcan cu gât îngust. Atunci cafeaua va fi mai aromată.

4. Sare!

Adauga sare. Da, este sare. Nu o lingură, desigur, ci literalmente 2-3 cristale mici. Nu trebuie simțit în gust, truc aici este că sarea într-un mod de neînțeles sporește aceeași aromă a cafelei. Verificat personal.

5. Ghimbir

Turnați doar puțin, veți simți diferența, vă asigur. Adăugați atât sare, cât și ghimbir atunci când nu ați turnat încă apă în cafeaua din Turk.

6. Zaharul

Folosiți zahăr brun, adăugați puțin după gust.

7. Măcinare

Experimentați cu măcinarea. Personal îmi plac foarte mici sau, dimpotrivă, mari. Diferența de gust este vizibilă.

8. Nu lăsați cafeaua să fiarbă

Aceasta este regula principală, de îndată ce crusta densă formată deasupra începe să crească activ - scoateți turcul de pe căldură. Așteptați un minut, apoi repetați acest lucru de trei ori. Dacă această crustă se prăbușește, atunci toată aroma acumulată sub ea va dispărea în consecință și va trebui să o iei de la capăt.

9. Boabe de cafea

Te-ai decis să prepari o cafea delicioasă? Folosiți numai boabe de cafea de înaltă calitate, uitați imediat de cafeaua măcinată.

10. Lasă-l să stea

Odată ce cafeaua este gata, nu este nevoie să o turnați imediat în cești. Lăsați-l să se stabilească timp de cel puțin 30 de secunde. Acest lucru îi va oferi o consistență mai uniformă.

Nu-i de mirare. Sarea stimulează aroma.
Mandraik Ludmila
Citat: DonnaRosa
Sarea stimulează aroma.
DonnaRosa, asta este ceea ce am înțeles, pur și simplu nu sa întâmplat să se folosească acest lucru
DonnaRosa
Chiar și gălbenușurilor bătute adaug mereu puțină sare, iar gustul și culoarea sunt mai strălucitoare.
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, mulțumesc, voi ști și o voi folosi, altfel adaug doar alcool puternic ouălor 1 st.Pentru câteva ouă, pentru o biciuire mai bună, sau lămâie și aceeași puțină sare în albii de pe bezea. Nu știam despre gălbenușuri.
filirina
Lyudochka! Cafeaua cu sare este un clasic!
V-tina
Citat: Wiktor
Chiar și Rogachevskaya a devenit ciudat acum - îl numesc cocoloasă ... Am scos o lingură din borcan, astfel încât gaura rămâne, nu se răspândește, nu se uniformizează nici măcar la temperatura camerei.
Victor, Iau mereu Rogachev și nimic de genul acesta se îngroașă în frigider, dar se răspândește destul de bine la temperatura camerei .. Bănuiesc că cumpărați un fals


Adăugat duminică 28 august 2016 19:18

LyudochkaÎmi cer scuze pentru off topic
Croșetată
Citat: filirina
Cafeaua cu sare este un clasic!

Da, fără câteva cristale mari de sare, ceașca mea zilnică de espresso pare plictisitoare sau ceva de genul ...
Mandraik Ludmila
Ei bine, toată lumea știa .. și au tăcut! dar nici nu am ghicit, gata, mâine beau cafea cu sare!
biankausa
Știu să gătesc lapte condensat acasă, obișnuiam să-l fac, așa că am zburat instantaneu. Pot căuta o rețetă dacă este necesar. Gustul era ca un adevărat lapte condensat.
DonnaRosa
Citat: biankausa

Știu să gătesc lapte condensat acasă, obișnuiam să-l fac, așa că am zburat instantaneu. Pot căuta o rețetă dacă este necesar. Gustul era ca un adevărat lapte condensat.
Da, te rog.
Irgata
Citat: Mandraik Ludmila
altfel nu adaug alcool puternic în ouă decât la 1 st. Pentru câteva ouă, pentru o bătaie mai bună
wah ... pur și simplu nu recunoști, fiind în public ...
Mandraik Ludmila
Avem aici o rețetă de lapte condensat, am aruncat-o cumva în marcajele mele:

Coffee-kao, sau nu chiar cafea instantLaptele condensat în 10 minute în multicookerul Steba
(marlanca)

Cred că vă puteți adapta la orice gadget și puteți face acest lucru pe benzină, dacă asta

DonnaRosa
Mandraik Ludmila, Avem nevoie de o rețetă mai simplă, fără dispozitive speciale.
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, dar din Administrator pe benzină

Lapte condensat de casă
(Administrator)

sunt deja trei rețete


sau într-o mașină de fabricat pâinea

Coffee-kao, sau nu chiar cafea instantLapte condensat de casă într-o filtru de pâine
(Tasha87)

aici, pe a doua pagină, există o rețetă destul de simplă pentru Nutella

Olechka.s
Lyudmila, mulțumesc pentru rețetă. Deși toată lumea îl cunoaște, oamenii ca mine (nu știam, citesc undeva, dar ...) va fi foarte util. O voi face acum și o voi duce la muncă mâine. Mulțumesc!
Mandraik Ludmila
Olgate rog, sunt foarte bucuros că rețeta îți vine la îndemână
biankausa
Nu înțeleg. Se pare că a plasat o rețetă pentru laptele condensat, dar nu este acolo? Spuneți-mi dacă mai aveți nevoie, vă voi trimite din nou.
somnoros
Fetelor, salut. Gătesc lapte condensat din lapte praf în câteva minute la cuptorul cu microunde. Îți împărtășesc rețeta:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...668.0

Mandraik Ludmila
Svetlana, multumesc pentru reteta.
biankausa, pentru care nu există rețetă.
liusia
Mandraik Ludmila, multumesc pentru reteta de cafea kao !!! Toată lumea era deja beată, dar tocmai am găsit-o și am făcut-o imediat și am încercat-o. Ei bine, uneori sunt leneș. Și îmi place să fiu leneș gustos și rapid. Fac cafea într-un gheizer de pe aragaz, dar uneori e atât de leneș !!!!
Mandraik Ludmila
liusia, iar soțul meu este leneș, așa că o fac pentru el, cu aceeași cacao „înnobilează” gustul instantaneu. Adevărat, beau doar custard, dar îl prepar într-un „picurător”, conține mai puține uleiuri în ceașcă (filtrul de hârtie reține) și, în consecință, cafeaua este mai delicată pentru stomac, nu există arsuri la stomac.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine