O băutură care are un gust mai bun decât orice limonadă

O băutură care are un gust mai bun decât orice limonadă

Categorie: Bauturile

Ingrediente
busuioc (de preferință violet)	1 pachet
lămâie (poate fi înlocuită cu acid citric)	1 buc
zahăr	1 st
semințe de anason (opțional)	1h l.

Metoda de gătit

• Se toarnă 2-3 litri de apă într-o cratiță și se pune pe foc, se fierbe. Spălați lămâia și tăiați-o felii. Spălați busuiocul și îndepărtați tulpinile tari. Se toarnă un pahar de zahăr în apă (puteți regla după gust), busuioc și ultima lămâie. Se fierbe 2-3 minute (nu mai mult). Se răcește și se strecoară băutura. Băutura, datorită lămâii, se dovedește a fi o frumoasă culoare roz. În căldura verii, aceasta este o băutură minunată răcoritoare și tonică, în plus gustoasă și sănătoasă!

Notă

Acum este cald și, prin urmare, foarte sete și bem apă, sucuri, cvas, limonadă. Timp de mai bine de 3 ani în familia noastră, împreună cu compotul, cvasul, băutura cu suc de portocale a mers cu o explozie. Dar în ultima vreme această băutură s-a săturat puțin, iar congelarea unei portocale și apoi măcinarea lor durează mult. Și apoi am prezentat doar o rețetă delicioasă pentru Basil Drink! Pe lângă faptul că este foarte gustos, este și sănătos și, în plus, este pur și simplu elementar să te pregătești! Tocmai ne-am agățat de ea ... soțul meu este atât de general tras de gustul său, deși busuiocul din salate nu-i place prea mult.
De asemenea, puteți prepara o băutură cu compot adăugând un măr sau fructe de padure sau fructe preferate împreună cu busuiocul. Îmi place să adaug semințe de anason.
Astăzi am preparat o băutură în noul meu SV Saturn ST-MC9184 din programul Soup 1mm.
o sursă))

O rețetă interesantă, trebuie să o încercați, altfel totul este compot, dar compot. ...

Da, combinația este foarte interesantă! Păcat că anul acesta lipsește bazilica.

Și la căldură, abur mere cu apă clocotită, puțin ghimbir, lămâie și, când se răcește, adaug miere. Puteți doar mere cu miere. Foarte aromat și gustos. Din nou, recolta de mere este distrusă rapid.

Fetelor, băutura are un gust neobișnuit, nou!
Am scris despre mere, puteți adăuga aici, cu ghimbir, nu știu, poate declanșa aroma busuiocului.

[MariS]

MariSDe asemenea, am plantat doar câteva tufe de busuioc. Acum trebuie să cumperi brațe de la bunicile din piață! Ei bine, foarte repede bea cu noi!
Voi planta o plantație anul viitor!
Anul acesta am descoperit busuioc de lămâie pentru noi înșine. Și am adăugat-o și la această băutură! Dar o avem foarte rar pe piață, vreau să obțin semințe.

L-am gătit deja! Stă într-o cratiță deocamdată. A fost interesant să vedem cum se schimbă culoarea verde în roz. Și da, delicios! Mulțumesc pentru noua băutură!

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina! Aceasta este eficiența! Nu trebuie să țineți chipul verde / lămâia pentru o lungă perioadă de timp ... L-am infuzat timp de o jumătate de oră și l-am scurs! Nu l-am filtrat înainte, ci pur și simplu am scurs băutura și gustul a fost foarte bogat.
Și în spatele culorii, da - da! interesant de urmărit transformarea verde-maro în roz!
Și deja l-am gustat astăzi în SV - ne-a plăcut mai mult gustul!

De multe ori fac o băutură de busuioc cu lămâie sau lime într-un vas Tupperway (fără fierbere, toarnă doar apă clocotită peste). Adevărat, anasonul stelat (anasonul) nu a fost încă adăugat acolo. Va trebui să încerc.

[Capriciu]

Capriciu, încercați să scrieți după cum doriți! Deci nu m-am gândit niciodată că anasonul stelat și anasonul sunt una și aceeași plantă. O să știu!

A fost folosit busuioc verde sau violet aici?

[Natasha,]

Natasha,desigur, violetul este mai bun. Dar se pare că același busuioc vine în diferite soiuri și cu mirosuri diferite.
Nu mai fusesem niciodată interesat până acum și, dacă ar trebui să cumpăr un tufiș pentru carne, am luat ceva. Acum am învățat să adulmec.Avem una cu ierburi)) deci ea are întotdeauna mai multe tipuri de busuioc ... chiar și există un cuișor. Aici are, dacă există lămâie (și este verde deschis și miroase a lămâie), cu siguranță iau câteva ciorchini. Merge la salata mea și la băutură, adaug puțină lămâie pentru aromă, dar partea principală este mov.
Dar chiar am făcut o băutură din busuioc cu frunze purpurii-verzi și nimic.
Aici trebuie să alegeți în funcție de gustul dvs. și de prezența acestei arome în voi sau în bazar.

Se poate folosi busuioc uscat? Si cat de mult?

Nu pot spune încă nimic despre busuioc uscat. Recent a început să folosesc rețeta și până acum proaspătă din abundență. Dar vreau să încerc să usuc busuiocul pentru iarnă și apoi, dacă este posibil, va fi o băutură sănătoasă și iarna!

[Natasha,]

Natasha,desigur, violetul este mai bun. Dar se pare că același busuioc vine în diferite soiuri și cu mirosuri diferite.
Nu mai fusesem niciodată interesat până acum și, dacă ar trebui să cumpăr un tufiș pentru carne, am luat ceva. Acum am învățat să adulmec. Avem una cu ierburi)) așa că ea are întotdeauna mai multe tipuri de busuioc ... chiar și există un cuișor. Aici are, dacă există lămâie (și este verde deschis și miroase a lămâie), cu siguranță iau câteva ciorchini. Merge la salata mea și la băutură, adaug puțină lămâie pentru aromă, dar partea principală este mov.
Dar chiar am făcut o băutură din busuioc cu frunze purpurii-verzi și nimic.
Aici trebuie să alegeți în funcție de gustul dvs. și de prezența acestei arome în voi sau în bazar.

Avem o mulțime de busuioc violet și verde pe piață, toate foarte tarte. ... Violetul în sate este cultivat în general pentru frumusețe lângă flori))))))) Și cel mai delicios busuioc pentru salate, cu gust și aromă delicate, a fost luat anul trecut în Silpo în cupe cu rădăcini. Voi incerca.

Se poate folosi busuioc uscat? Si cat de mult?

Am folosit busuioc uscat. S-a dovedit grozav! Am luat o mână bună.

Culoarea s-a dovedit a fi foarte frumoasă: roșu strălucitor. Nu am adăugat semințe de anason, pentru că nu-mi place mirosul de pectusină.
Mulțumim autorului pentru rețetă!

Lilia, mulțumesc, o voi face cu uscat, pentru că anul acesta nu am plantat busuioc intenționat (m-am uscat mult anul trecut).

[Capriciu]

Capriciu, încercați să scrieți după cum doriți! Așa că nu m-am gândit niciodată că anasonul stelat și anasonul sunt una și aceeași plantă. O să știu!

Am încercat să-l prepar într-un ulcior. Adevărat, ea a înlocuit lămâia cu var. S-a adăugat anason stelat. Delicios.
Fetelor, anasonul stelat se mai numește anason stelat.

Fetelor, cred că anasonul stelat și anasonul nu sunt același lucru. Anasonul stelos miroase doar a anason.

[makabusha]

Violetul în sate este cultivat în general pentru frumusețe lângă flori))))))) Și cel mai delicios busuioc pentru salate, cu gust și aromă delicată, l-am luat în Silpo anul trecut în cupe cu rădăcini.

makabusha, Am crescut un astfel de „busuioc” anul acesta

Am cumpărat răsaduri de la bunica mea ... Am spus că nu ești încântată, dar la început am fost fericită, era ca un flop ... și apoi cred că nu arată! Florile s-au dovedit
Și m-am uitat în Silpo primăvara, am vrut și eu să mă așez, dar nu am intrat în ochelari
Capriciu, Cunosc un astfel de anason stelat)) L-am cumpărat mult timp cu ocazia și de mult am întins în jur laic, nu știam unde să-l aplic ... cred că l-am aruncat mai târziu. Nu știam nici măcar că este anason!
Și cu var, probabil mai multă aromă, dar pentru noi este scump

p.s. : iertare: am uitat să introduc imediat o fotografie, sunată și distrasă ...

Fetelor, cred că anasonul stelat și anasonul nu sunt același lucru. Anasonul stelos miroase doar a anason.

au aceeasi aroma. Badian a arătat mai sus. Și acestea sunt semințe de anason



și mirosul în sine

Cumpăr acest anason, semințele sunt mici și arată ca semințe de chimion.

Mi-a plăcut băutura! Mulțumesc, Nilochka! Și gustul, culoarea și mirosul - clasă! Mi-a amintit de ceva hibiscus.

.

Ira ,! Bea pentru sănătatea ta și aprovizionează cu busuioc pentru iarnă! O băutură sănătoasă în loc de apă!

Fetelor, cred că anasonul stelat și anasonul nu sunt același lucru. Anasonul stelos miroase doar a anason.

Care este diferența? Anasonul stelat este anasonul stelat. Aici, în Israel, anasonul stelat se numește anason. Se pare că nu știu altceva.
Am uitat complet: aș adăuga și o bucată de ghimbir la această băutură pentru un gust bogat

Raportez, am făcut 3 litri pentru natură: busuioc purpuriu, lămâie, anason stelat (am găsit un pachet de anason stelat, stele, acum un secol, ca Nila, nu l-am folosit niciodată) și erau tulpini din mentă (am pregătit frunze pentru iarnă la congelator). Nimeni nu a ghicit ce este, a existat o versiune despre hibiscus și compot. Nici mie nu-mi place Pectusin, dar am pus 1/3 stele și nu a fost intruziv. Toată lumea a băut, chiar și micuțul meu a băut (de parcă nu ar fi nimic dăunător). Acum voi arunca rețeta pentru mama, toți cei care au încercat-o au cerut și rețeta. Multumesc !!

Nu mi-am dat seama de busuioc, am cumpărat unul cu lămâie, am așteptat și am așteptat până când băutura și-a schimbat culoarea în roz, nu am așteptat până am realizat dacă îmi place sau nu, dar voi încerca să o fac cu busuioc violet (în rețetă probabil merită să subliniem că busuiocul are nevoie de violet).

[Capriciu]

Capriciu, Am răsucit o bucată de ghimbir, am vrut să adaug ... și apoi nu am îndrăznit, mi-a fost teamă că ghimbirul va scoate gustul!
Dar puteți încerca!
makabusha, este atât de drăguț încât nu numai vouă, ci și prietenilor tăi le-a plăcut băutura ... și cel mai important, fiul meu, el este principalul gustator!
Cred că el va beneficia doar de băutura de busuioc, dar cu menta aș fi atent la băiat. Nu te lăsa purtați.
Asta am găsit pe Google, primul lucru pe care l-am deschis

Asia Centrală, Europa, America.

Vitamine și beneficii ale busuiocului

Datorită vitaminelor B1, B2, PP conținute în plantă, busuiocul are multe proprietăți benefice. În ceea ce privește conținutul de acid ascorbic, acesta se clasează pe locul patru printre ierburile picante, al doilea doar după pătrunjel, ardei negri și roșii. Busuiocul este, de asemenea, bogat în rutină, glicozide și taninuri.

Busuiocul este utilizat ca medicament în tratamentul proceselor inflamatorii ale tractului respirator și urinar. Pentru a crește alăptarea, femeile beau ceai cu frunze de busuioc. De asemenea, un decoct de frunze favorizează vindecarea rapidă a rănilor, îndepărtarea dermatitei alergice. Următoarea rețetă cu busuioc vă va ajuta să scăpați de afecțiunile pielii: 1 lingură. Se toarnă o lingură de ierburi cu apă clocotită, se acoperă recipientul cu un capac și se lasă într-o baie de apă timp de 15 minute. Bulionul răcit este utilizat sub formă de comprese.

În caz de gripă sau răceli, busuiocul scade temperatura, reduce cantitatea de evacuare din sinusuri. Pentru aceasta, 2 linguri. linguri de frunze uscate de busuioc se toarnă cu 2 căni de apă clocotită și se insistă într-un termos timp de aproximativ 6 ore. Bulionul se ia în jumătate de pahar. De 3 ori pe zi.

Busuiocul are proprietăți tonice și antispastice. Se utilizează pentru stimularea poftei de mâncare, întărirea vaselor de sânge și a mușchilor inimii, eliminarea tensiunii nervoase și a insomniei. Busuiocul are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal, ajutând la scăderea balonării și flatulenței.

Aș dori să observ că planta conține cea mai mare cantitate de ulei esențial în timpul creșterii active a masei verzi, în timp ce acidul ascorbic se acumulează în perioada de înmugurire. Acizii grași găsiți în semințele de busuioc sunt de aproximativ 19%.
Strămoșii noștri au dovedit de secole că mirosul acestei plante stimulează sistemul mental și sexual și întărește nervii.

Busuiocul este de multă vreme foarte popular printre diferite popoare ca remediu. În medicina populară, partea aeriană a plantei este utilizată ca agent antispastic pentru flatulență, epilepsie, reumatism, crampe stomacale, dispepsie, migrenă și pentru tratamentul alcoolismului.

Busuiocul este un tonic excelent și sedativ după o muncă fizică și mentală prelungită. Frunzele de busuioc au proprietăți lactogonice, adăugate la ceai sau ca condimente la alimente, sporesc separarea laptelui la o mamă care alăptează.

yara, specificat în rețetă! Am gatit cu busuioc de lamaie, dar jumatate cu mov! culoarea nu era saturată, ci roz.Îmi place foarte mult busuiocul de lămâie, dar îl beau rar

[Capriciu]

Capriciu, Am răsucit o bucată de ghimbir, am vrut să adaug ... și apoi nu am îndrăznit, mi-a fost teamă că ghimbirul va scoate gustul!
Dar puteți încerca!

Nu suficient pentru a schimba gustul. Va adăuga ceva picant. Și despre beneficii - ghimbirul este foarte util. Dar: Eu nu prepar o băutură, ci o prepar într-un vas Tupper. Adică produsele mele nu sunt fierte.

Nu mi-am dat seama de busuioc, am cumpărat unul cu lămâie, am așteptat și am așteptat ca băutura să-și schimbe culoarea în roz, nu am așteptat până am realizat dacă îmi place sau nu, dar voi încerca să fac cu busuioc violet (în rețetă, probabil că merită să subliniem că busuiocul are nevoie de violet).

Busuiocul violet, spre deosebire de busuiocul verde, are o aromă de anason.

M-am gândit și am decis că voi semăna și busuioc mov pe balcon

Apropo! Am citit într-o sursă că busuiocul nu trebuie uscat, ci congelat ...
Dar ce zici de condimentele uscate vândute
Și mai mult)) că această băutură poate fi conservată pentru iarnă, cum ar fi seva de mesteacăn ... și, de asemenea, bine, cu excepția cazului în care cineva are busuioc crescut și o grămadă de recipiente goale

Apropo! Am citit într-o sursă că busuiocul nu trebuie uscat, ci congelat ...

Am doar o înghețată. Voi incerca.

Tanya, procesul tău va rezolva totul!
Stau și mă gândesc cum să recoltez cel mai bine)) congelați uscat! sau liofilizat!
Sau începeți să creșteți pe un pervaz într-o oală de ceramică!

Sau începeți să creșteți pe un pervaz într-o oală de ceramică!

Cea mai bună opțiune. Busuiocul crește bine în ghivece. Și, cel mai important, în același timp, aveți întotdeauna posibilitatea de a folosi proaspete. Cresc în ghivece.

Am citit despre proprietățile medicinale ale busuiocului .. doar puțină tuse pentru încă un weekend, acum practic nu mai există .. dar am alergie ... așa că „bine” am băut infuzie de busuioc))))

dar nu am crescut busuioc într-o oală ((.. a existat o tulpină atât de subțire și nefericită))

[oala ceramica]

Natasha, nu am scris degeaba))

Sau începeți să creșteți pe un pervaz oala ceramica !

mai multe surse subliniază că este posibil să crească busuioc iarna, dar în ceramică!

dar nu am crescut busuioc într-o oală ((.. a existat o tulpină atât de subțire și nefericită))

Deci nu ar trebui să fie semănate aceleași boabe în mazăre. Am un balcon acoperit într-o oală.

Dar la urma urmei, poți scoate și oala de pe balcon pentru vară

Ce mini grădină pe fereastră! Trebuie să cumpărăm semințe și să încercăm să le plantăm pe fereastră, acestea se vor coace chiar înainte de iarnă.

Ce mini grădină pe fereastră! Trebuie să cumpărăm semințe și să încercăm să le plantăm pe fereastră, acestea se vor coace chiar înainte de iarnă.

Îl am pe balcon tot timpul anului. Dar climatul nostru este diferit.
Și dacă aveți o fereastră pe partea însorită, vă puteți delecta pe dumneavoastră și pe cei dragi cu busuioc proaspăt tot timpul anului.

Ieri am trecut prin oraș ca să ia busuiocul. Am cumpărat una violet-verde. Imens buchet buchet. Prin urmare, a apărut întrebarea: cât ar trebui să puneți în ramuri? Nu sunt lacom - am gătit totul .... Familia nu l-a gustat încă, dar se răcește grozav!

Helen, dacă dai peste purpuriu pur, atunci încearcă și tu! Ieri soțul meu mi-a cumpărat odată un verde-violet și culoarea sa dovedit a fi roz deschis!
Si pentru))

în mod specific de-a lungul orașului călcat în spatele bazilicii

trebuie să eliberați o medalie... pentru o astfel de specificație în oraș! Și aici sunt cenușie deja îmbrăcată pentru piață, dar apoi m-am plimbat și m-am dezbrăcat. Dimineața nu m-am dus, iar la 10 deja 32 * la umbră. Dar busuiocul nu este acasă și a trebuit să gătesc compot

Pian, am preparat ieri această băutură pentru prima dată. Așa că am rămas cu o grămadă mică de busuioc, 4 ramuri mici. S-a dovedit - exact! Rezultatul este o băutură plăcută, răcoritoare și aromată. Ne-a plăcut! Și culoarea s-a dovedit ca în fotografia de titlu!
Mă duc să-mi mulțumesc autorului.

Făcut ieri cu busuioc uscat, atât de delicios :)
Vă mulțumim pentru rețetă. Deci, puteți face o băutură în timpul iernii.

[mylik.sv]

mylik.sv, mulțumesc! Foarte frumos! Deci familia ta este dependentă de busuioc!
Adeliamultumesc pentru incercare si raport cu busuioc uscat! Pregătește-te pentru iarnă!

Fetelor, spuneți-ne secretele congelării busuiocului. Spălați, uscați și congelați cu crenguțe? Sau ar trebui să-l tai?

Multumesc pentru reteta!

Fetelor, spuneți-ne secretele congelării busuiocului. Spălați, uscați și congelați cu crenguțe? Sau ar trebui să-l tai?

Cu siguranță nu este necesar să tăiați, își pierde proprietățile eterice. Îl înghețam pentru carne în acel an ... așa că am tăiat doar frunzele. Dar am înghețat puțin și nu a trebuit să întrerup mult. Pentru o băutură, puteți tăia vârfurile împreună cu tulpinile (până la tulpina lemnoasă), apoi puteți ridica frunzele. Sper că am scris-o clar

Pentru o băutură, puteți tăia vârfurile împreună cu tulpinile (până la tulpina lemnoasă), apoi puteți ridica frunzele. Sper că am scris-o clar

Apoi congelați sau uscați?

Apoi congelați sau uscați?

Puteți usca și congela! Am auzit părerea că este mai bine să înghețe! Dar voi procura asta și aia!

Ieri am aruncat frunzele într-o cană de 0,5 l, am turnat apă clocotită peste ea, am acoperit-o cu un capac. Apoi am adăugat un pic de suc de lămâie, o lingură de zahăr - și voilă! KANpot este gata!

kaaak miroase (am un măr și anason) Mulțumesc nila! Stau să beau fierbinte - delicios !!!