Bulion (bulion) vitamina primăvară

Bulion (bulion) vitamina primăvară

Categorie: Bauturile

Ingrediente
Fruct de păducel uscat	15-20buc
Șolduri uscate	15-20buc
Mere uscate	1 mână
Pere uscate	1 mână
Datele	2-4buc
Smochin	2-4buc
Stafide	1 st. l.
Lămâie sau portocală cu coajă	3-4 discuri
Hibiscus	1 st. l.
Apă (apă clocotită)	până la 1,5L

Metoda de gătit

• A venit primăvara, începe deficitul de vitamine, o defecțiune ... Doar pentru această dată, de la sfârșitul iernii, pregătesc o astfel de băutură pentru familia mea. Totul este foarte simplu, gustos și sănătos. Separat, fiecare componentă are nevoie de foarte puțin, dar în același timp, în această proporție, obținem o băutură bogată în gust și culoare. Dulceața este controlată de cantitatea de curmale, smochine și stafide.
• 
• Colectează toate ingredientele uscate.
• Pentru a fierbe apa.
• Se toarnă apă clocotită peste ceainic.
• Puneți toate ingredientele în ceainic.
• Se toarnă apă clocotită peste fierbător.
• Adăugați fructe citrice la un ceainic deja umplut pentru a păstra aroma citricelor cât mai mult posibil.
• Acoperiți ibricul cu un prosop pliat sau „păpușă pe ibric”
• Bând când se răcește la temperatura camerei, se dovedește foarte bogat, îl puteți dilua cu apă, puteți adăuga miere în bulionul răcit, dar va fi prea dulce pentru mine, dar așa cum vă place.
• Când se termină băutura, fac „al doilea derivat”, se dovedește apă de fructe foarte gustoasă, este prezentă o culoare frumoasă și un gust de fructe.
• 
• Prepară și bea pentru sănătatea ta

Vasul este conceput pentru

1,5 litri

Timp pentru pregătire:

se gateste rapid 5-10 minute, infuzat 2-3 ore

Program de gătit:

Ceainic 1.5L

Notă

Fructe uscate, cu excepția curmalelor, stafidelor și smochinelor proprii. Păducel și măceșe, și-a uscat pe ale sale. Am un hibiscus din Crimeea, prietenul meu l-a adus ca „cadou” dintr-o vacanță de vară. Citricele se spală întotdeauna cu apă foarte caldă cu săpun de rufe și o perie pentru a le spăla cât mai mult posibil de pe coajă, apoi cu ce sunt tratate.
Rețeta este bună prin faptul că puteți varia compoziția în funcție de dorința și disponibilitatea produselor inițiale. De exemplu, în loc de fructe uscate, deseori pregătesc prăjituri uscate rămase după stoarcere.
O băutură foarte simplă, gustoasă și sănătoasă. Puteți, desigur, să gătiți ca un compot, îl puteți fierbe și opri, dar am ales cel mai blând mod de procesare, pentru conservarea maximă a vitaminelor.
De obicei gătesc berea seara, până dimineața se răcește deja și este bine infuzată.
Ceainicul meu este mare - 1,5 litri, dar când se toarnă ceva în el, curge în mod natural mai puțină apă - 1,2-1,3 litri. Întotdeauna fierb, pentru orice eventualitate, pentru un ceainic plin de 1,5 litri de apă. Oricine nu are un astfel de ibric poate fi făcut într-o cratiță cu pereți groși.
Cred că mulți oameni fac așa ceva, dar nu am găsit o astfel de rețetă pe HP-ul nostru, așa că am decis să vă reamintesc această metodă de preparare a unei băuturi gustoase și sănătoase, fără a folosi dispozitive suplimentare.
Recomand tuturor, sănătății voastre!

VZVAR, -a (-y), m. Obl.
1. Un decoct de fructe de padure, ierburi, frunze etc. [Femeia] și-a turnat dintr-o oală un amestec parfumat de tei, pe care l-a tratat în locul ceaiului. B. Polevoy, mama Klava.
2. Compot de fructe și fructe de pădure. [Gazda] a adus un pahar de amestec de cireșe reci. Șolohov, Don liniștit.
Bulion (uzvar, bulion, bulion) - o băutură obținută prin fierbere sau apă clocotită cu aditivi pe bază de plante, fructe și fructe de pădure sau vin, uneori turnată cu apă clocotită, după care se infuzează bulionul. Pe vremuri, berea, ca o băutură făcută din fructe uscate, putea fi preparată și cu bere.

UZVAR - compot din fructe uscate, precum și din fructe proaspete; băutură tradițională ucraineană.

„Pentru cine vitamine - pentru cine portocale” (c), pot și multe altele!
Vă mulțumim pentru „vitamina bombă”, este necesar, doar că nu toate ingredientele sunt încă acolo ..

Am preparat astfel de băuturi într-un termos, în conformitate cu același principiu ca și prepararea tradițională a șoldurilor uscate.
Seara pun totul într-un termos, îl umplu cu apă clocotită, dimineața este gata.

[Ksyusha]

Ksyusha, astfel încât să puteți face o compoziție tăiată sau să o înlocuiți cu cele disponibile, puteți adăuga și caise uscate și prune uscate, îmi plac mai mult curmalele și smochinele. Puteți face fără mere și pere, am decis doar să vă reamintesc, acum este momentul în care doriți cu adevărat ceva atât de gustos, dar sănătos
Olga, desigur, măceșii sunt o băutură tradițională de primăvară, este puțin acrișor, așa că am început să turn încet stafide în ea, apoi să arunc curmale și apoi m-am gândit, de ce mă bagă, am adunat tot ce am acasă și acum bem împreună cu soțul, nu încadrez o astfel de cantitate din toate într-un termos, iar într-un ceainic sub „fusta păpușii” se prepară foarte bine