Supă de linte roșie cu lapte de cocos într-un multicooker Steba DD2

Categorie: Prima masă
Bucătărie: indian
Supă de linte roșie cu lapte de cocos într-un multicooker Steba DD2

Ingrediente

lentile roșii 0,5 ms
ceapa (rosie) 1 buc
lapte de nucă de cocos 1 pahar
curcumă 1 linguriță
zira 0,5 lingurițe
coriandru 0,5 lingurițe
ardei iute (uscat mic) 0,5 buc
usturoi 2 cuișoare
radacina de ghimbir) 3 cm
ghee (ghee) 2 linguri. l
sare gust
apă 2 pahare

Metoda de gătit

  • Porniți programul FRYING.
  • După semnal, adăugați lintea spălată, amestecați rapid, adăugați curcuma și turnați în apă fierbinte.
  • Opriți programul de prăjire, închideți capacul, setați programul PORSE, presiune 0,7, timp 3 minute.
  • După terminarea programului, așteptați 7 minute și eliberați forțat presiunea.
  • Scoateți vasul din multicooker și instalați altul.
  • Porniți din nou programul FRYING.
  • Topiți untul, adăugați ghimbir tocat mărunt, piper, usturoi, apoi ceapa tocată mărunt și gătiți până când ceapa se înmoaie, amestecând ocazional.
  • La sfârșitul prăjirii adăugați chimen și coriandru, măcinate într-un mortar.
  • Adăugați linte gata preparate, turnați lapte de cocos și sare.
  • Încălziți totul împreună timp de câteva minute și opriți programul.
  • Dacă se dorește, supa se poate piure până se omogenizează cu un blender, dar nu am făcut-o, lintea este foarte bine fiartă aproape în piure de cartofi.
  • Presară supa cu boia dulce și servește.
  • Supă de linte roșie cu lapte de cocos într-un multicooker Steba DD2

Vasul este conceput pentru

2 porții

Program de gătit:

PRĂJI, terci

Notă

Rețetă de la târgul Trade House.

Pod
Gală, misto. : nyam: Cu siguranță îl voi găti. Până acum, semn de carte.
Gală
Natasha, Recomand să-l încerc. Super supă încălzitoare!
Bianchi
Gală, Piure de supă și din linte și chiar cu condimente atât de corecte Aceasta este cu siguranță o rețetă pentru mine Mulțumesc, Galina!
Gală
Citat: Bianchi

Aceasta este exact rețeta pentru mine
Yulia,
Svetlenki
Gală, esti gourmetul nostru cu supa !!! Cu siguranță pentru execuție! Sunt sigur că este o minunată supă inspirată de indian. Mulțumesc!

Gal, ce crezi și dacă faci prima etapă

Citat: Gala
Topiți untul, adăugați ghimbir tocat mărunt, piper, usturoi, apoi ceapa tocată mărunt și gătiți până când ceapa se înmoaie, amestecând ocazional.

atunci fă-o

Citat: Gala
se toarnă lintea spălată, se prăjește rapid, amestecând, se adaugă curcuma și se toarnă apă fierbinte.
Opriți programul de prăjire, închideți capacul, setați programul PORSE, presiune 0,7, timp 3 minute.

și apoi aceasta

Citat: Gala
se toarnă lapte de cocos și sare.
Încălziți totul împreună timp de câteva minute și opriți programul.

Ei, sunt leneș ... Două oale ... Huh? Este posibil sau nizya?
Gală
Sveta, Cred că poți face asta. Prima dată încerc să fac exact conform recomandărilor rețetei și apoi experimentez. Data viitoare voi face exact asta.
Citat: Svetlenki

Ei, sunt leneș ...
dar mi-a fost lene să scriu mult, dar la început am vrut să scriu despre o astfel de opțiune de gătit într-o notă și am uitat
Svetlenki
Gală, de aceea te-am rugat să fii un supoman cu experiență la noi - după ce gătești, înțelegi deja o dată ce se poate face pentru a simplifica procesul și unde nu poți tăia colțurile pentru a nu pierde gustul și aroma.

Mulțumesc!

Ce simțeam că ieri am cumpărat o cutie de lapte de cocos!
Premier
Ei bine ... O farfurie zburătoare a zburat din nou și a hrănit pe toată lumea cu o supă delicioasă!
Gală
Olya, cu siguranță, nu ești indiferent la această placă
Premier
Și ce, cineva poate fi indiferent? De fapt, nu sunt indiferent față de creațiile tale!
Gală


Este pentru dumneavoastră 🔗
Svetlenki
Gală, Cred deja atât de necondiționat încât am făcut o porție dublă de supă dintr-o dată și nu am regretat! Parcă eram în Asia la prânz. Aroma și gustul foarte, foarte bine!

Ei bine, nu fără gag, desigur ... Am tocat un dovleac acolo (gătit cu linte), iar la final am picurat 15 picături (pentru o porție dublă de supă) suc de lămâie, l-am amestecat. Am făcut-o într-o oală - totul este în regulă.

Vă mulțumesc mult că ne-ați adus astfel de supe delicioase!

PySy. Nu am o farfurie zburătoare ca a ta, așa că nu expun fotografia ... Dar culoarea este foarte însorită pentru supă
Gală
SvetaSunt flatat de încrederea ta
Citat: Svetlenki

Ei bine, nu fără gag, desigur ... Am tocat un dovleac acolo
Este foarte posibil să permiți un astfel de gag. Dovleacul cu linte roșie merge bine.
Citat: Svetlenki

PySy. Nu am o farfurie zburătoare ca a ta, așa că nu expun fotografia ... Dar culoarea este foarte însorită pentru supă
Eu cred, Sveta!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine