Cotlete de cartofi-năut (slabe)

Categorie: Rețete culinare
Cotlete de cartofi-năut (slabe)

Ingrediente

piure de cartofi 450 de grame
piure de naut 400 de grame
morcovi mici 1 bucata
făină 3-4 linguri. linguri
sare gust
ulei vegetal pentru prajit
gris (pesmet)
piper negru opțiune

Metoda de gătit

  • Fierbeți cartofii, faceți piure de cartofi.
  • Se fierb năutul (se înmoaie câteva ore și se fierbe).
  • Scurgeți bulionul. Purificați năutul.
  • Folosiți bulionul pentru alte feluri de mâncare.
  • Radeți morcovii pe cea mai bună răzătoare.
  • Se amestecă atât piureul, cât și morcovii.
  • Se lasă să se răcească până se încălzește.
  • Se condimentează cu sare și făină. Puteți pipera.
  • Formați cotolete, rolați în gri sau pesmet, prăjiți în ulei vegetal. Incendiul este ușor peste medie.
  • Serviți cu legume, salată de legume sau sosul preferat.
  • Cotlete de cartofi-năut (slabe)
  • Cotlete de cartofi-năut (slabe)
  • Postim delicios, nu ne pierde inima! Și cel mai important, nu ne mâncăm reciproc!

Vasul este conceput pentru

pentru familie

Timp pentru pregătire:

2-2,5 ore

Program de gătit:

aragaz, blender sau tocător

Notă

Oricine urmărește viața site-ului știe că nautul este acum folosit cu noi. Sau mai bine zis, nu naut, ci un decoct din acesta. Mazărea însăși trebuie să fie atașată undeva. Așa că s-a născut rețeta pentru astfel de cotlete. A ieșit foarte gustos. Dacă nu gătiți în timpul postului, atunci puteți adăuga un ou. Vă recomand!

gala10
Ce mâncare minunată, gustoasă și sănătoasă! Multumesc, Angela!
NatalyMur
Delicios! O să îl fac eu! Mulțumesc Înger!
ang-kay
Galina, Natalia, multumesc si mult succes! Sper să încerci și să te bucuri.
Svetlenki
Ce cotlete de legume frumoase și sănătoase !!!

Te deranjez din nou cu întrebări:

Angelacrezi că nautul va merge în conserve? Îl primesc pentru preț - același lucru ca și cumpărarea nautului gata făcut într-un borcan sau cumpărarea nautului uscat și gătirea mea. Poți folosi sau nu bulion de naut din acest borcan?

Citat: ang-kay
Fierbeți cartofii, faceți piure de cartofi.

Sunt doar cartofi fără apă și ulei? Se usucă în piure de cartofi printr-o râșniță, nu?

Citat: ang-kay
Radeți morcovii pe cea mai bună răzătoare.

Brut?

Angela, ce ai purtat? Foarte frumos s-a dovedit
ang-kay
Citat: Svetlenki
năutul va merge la bănci?
Desigur
Citat: Svetlenki
Poți folosi sau nu bulion de naut din acest borcan?
Citat: Svetlenki
Sunt doar cartofi fără apă și ulei? Se usucă în piure de cartofi printr-o râșniță, nu?
da
Citat: Svetlenki
Brut?
Brut
Citat: Svetlenki
ce te-ai rostogolit? Foarte frumos s-a dovedit
În griș. Mulțumesc pentru laudă
Rada-dms
Angela, datorită rețetelor tale, mulți îndrăznesc acum să postească! Mulțumesc, faci o faptă bună !!
marina-mm
Angela, ce minunat! Vreau atâta varietate în postare, mulțumesc pentru idee!
ninza
Angela, mulțumesc pentru rețeta grozavă! Puteți folosi făină de naut în loc de naut întreg? Doar că acum am doar făină de năut și îmi doresc foarte mult cotletele voastre.
ang-kay
Olenka, Marinka și Ninochka, multumesc ca ai acordat atentie retetei. Mâncarea de post nu este absolut dificilă. Mai greu cu sufletul.
Citat: ninza
Puteți folosi făină de naut în loc de naut întreg?
Nina, direct lovit. Dacă faceți făină, cred că o puteți încerca.
Am făcut o minunată tortilă de naut conform rețetei lui Arki rețetă aici... Doar eu am făcut-o cu ciuperci și ceapă
Cotlete de cartofi-năut (slabe)Foarte gustos.
Asta vreau să spun că făina de naut este folosită în rețetă.
ninza
Mulțumesc draga mea pentru răspuns. Am nevoie să cumpăr năut și să fac cotlete.
Anna1957
Citat: ninza
pot folosi făina de naut în locul nautului întreg?
Făina de naut este mult mai scumpă - avem o valoare de 500g 70r și nu o veți găsi. Și năut - 60r / kg. Dimpotrivă, încerc să înlocuiesc făina cu piureul de naut în rețete.Ea chiar și-a cumpărat o moară pentru ca Mumik-ul ei să mănânce naut, dar mâinile tuturor nu ajung până când există făină gata.
Și nu combin naut cu cartofi buuuuudu (cu vocea pisicii Matroskin), folosesc naut în loc de cartofi în feluri de mâncare (Angela)
Borisyonok
ang-kay, Angela!
Ne plac cotletele de cartofi, acum trebuie să le facem cu năutul nostru preferat!
Am dus rețeta la coșuri!
ang-kay
Lenochka, sperăm că este util.
Irina Dolars
Angela, mulțumesc pentru minunatele rețete!
Mâncarea sănătoasă și gustoasă îi face pe oameni mai sănătoși și mai amabili!
ang-kay
Ira, Mulțumesc pentru cuvintele frumoase. Sunt foarte incantat.
marina-mm
Ei bine, rețeta mi-a fost utilă astăzi. Mă gândeam la ce să gătesc pentru cină, dar el a desenat rețeta. Angela, mulțumesc!
Fusesem piure de naut cu chimen și semințe de susan, făcusem humus și s-a dovedit cam prea mult. Era necesar să se atașeze.
Am gătit cartofii la cuptorul cu microunde fără apă și l-am trecut prin presă, am dat morcovii pe răzătoare. A rostogolit cotletele în gri și le-a prăjit în cuptor. Gustos, toată lumea este plină și fericită.
A, dar nu am adăugat făină (am uitat, iar cotletele erau bine lipite).
ang-kay
Marina, grozav. Vă mulțumim pentru distribuire. Mă bucur că rețeta a venit la îndemână.
Tumanchik
Angela ce cotlete delicioase! Dacă aș putea învăța să cresc acest naut aici - este o infecție costisitoare.
Dar atât de multe cazuri de utilizare! Chiar și un decoct. Vă mulțumim pentru distribuire!
ang-kay
Tumanchik, mulțumesc că ai trecut pe aici. Al nostru este ca orezul. Uneori poți cumpăra.
Tumanchik
Citat: ang-kay

Tumanchik, mulțumesc că ai trecut pe aici. Al nostru este ca orezul. Uneori poți cumpăra.
nicho se. și avem cel puțin de două ori mai scump, sau chiar trei.
Svetlenki
Angela, mulțumesc. Ca întotdeauna, foarte gustos, sănătos și ușor de preparat. Am adaugat slanina afumata prajita intr-o tigaie, oul. Masa a fost răcită în frigider. Descoperirea a fost prăjirea grișului - excelent!

Cotlete de cartofi-năut (slabe)
ang-kay
Sveta, ai făcut deja o delicatesă. Am prajit slănina. Mă bucur că ne-a plăcut și vă mulțumesc pentru minunatul raport gustos.
Grisul este un excelent aluat de pâine pentru astfel de feluri de mâncare.
Svetlenki
Angela, M-a motivat teama că cei mici își vor răsuci nasul de gustul neobișnuit, iar slănina cu leguminoase părea să nu fie deloc ... Copiii până acum mănâncă necondiționat doar fasole verde și mazăre verde din leguminoase. Mi-a fost dor de copilărie și acum rețetele tale ajută la „introducerea legumelor în masă”, ca să spunem așa
ang-kay
Clar. Dar nu am prins niciun bilet de naut în ele. Poate am ceva cu receptorii?
Svetlenki
Angela, iar eu, ca începător, am prins ... Înainte de asta tocmai făceam cotlete cu ciuperci și ceapă. Gustul este cu adevărat diferit. Dar aveam naut dintr-o cutie și, ca să fiu sincer, am suferit cu el când l-am biciuit cu un blender cu creion - era o astfel de „formă de susținere”, a trebuit să adaug apă de cartofi cu piure de cartofi. Chiar i-am jurat pe producătorii de naut în borcane că nu l-au gătit. Probabil ați avut unul moale. Acest lucru poate afecta intensitatea gustului în opinia mea.
ang-kay
Pot fi. De asemenea, își păstrează forma, dar moale. Nu am făcut piure cu „piciorul” meu, ci cu elicopterul.
svetaastro
Fetelor și ce? Se amestecă cartoful cu nautul?! Chiar și leguminoasele nu se amestecă niciodată cu amidon (cereale, cartofi, sfeclă) ... nedumerit))))
ang-kay
Svetlana, da. Așa că amestecă-l. Dacă este vorba despre dietă, atunci vezi singur. Dar gătim supă de fasole, mazăre, naut? Există și cartofi.
svetaastro
Citat: ang-kay

Svetlana, da. Așa că amestecă-l. Dacă este vorba despre dietă, atunci vezi singur. Dar gătim supă de fasole, mazăre, naut? Există și cartofi.
Angel, nu, nu e dieta? Știți teoria lui Shelton despre hrănirea separată?
Citiți-l, un lucru foarte inteligent.

Esența tehnicii Shelton de hrănire separată

Nutriția Shelton înseamnă doar a mânca compatibile între ele Produse alimentare.
Faptul este că toate produsele alimentare sunt asimilate în moduri diferite și fiecare are nevoie de propriul habitat.
De exemplu, pentru absorbția rapidă a carbohidraților (cartofi, cereale, făină), este necesar mediu alcalin, care se află în duoden.
Și pentru asimilarea proteinelor (leguminoase, pește, carne, ouă, orice, de origine animală) - aveți nevoie mediu acid, care predomină în stomac.

Atunci când aceste două elemente sunt compatibile, apare o reacție de neutralizare (acid + alcalin) + o sarcină puternică asupra corpului, ca urmare a căreia alimentele sunt asimilate pe termen lung și dur. Nu are timp să digere rapid și să fie absorbit în pereții organelor, în urma cărora are loc procesul de descompunere și fermentare, se formează săruri și pietre ...

Cu alte cuvinte:

În esență, principiul compatibilității alimentare este o nutriție separată.
Care este esența sa?
Pentru diferite tipuri de alimente, corpul nostru produce sucuri digestive cu diferite compoziții.
Atunci când produsele sunt compatibile, compoziția acestor sucuri este aceeași, iar alimentele sunt ușor absorbite de organism. Dacă nu există compatibilitate, alimentele sunt greu de digerat, deoarece organismul este obligat să producă simultan sucuri din diferite compoziții.

Procesele de putrefacție și fermentare în organism au loc exact atunci când este încălcată compatibilitatea produselor. Alimentația în astfel de cazuri perturbă digestia normală și devine cauza intoxicației.

Fasolea uscată, mazărea, fasolea, semințele de dovleac și floarea-soarelui, nucile (cu excepția arahidelor) nu pot fi combinate absolut într-o singură masă.

cu alimente cu amidon:

Secară, grâu, ovăz și produsele lor.

Cereale: orez, hrișcă, orz perlat, mei, precum și castane, cartofi.
Deci, primitiv și pe scurt.)))
Și nu gătesc niciodată fasole, linte cu cartofi - este doar sinucidere))
Carcasez linte cu ceapă, condimente. Fasole, linte în supă Gătesc cu ceapă și varză FĂRĂ CUPE ȘI CARTOFI!
ang-kay
Cum să mâncăm este o problemă privată pentru toată lumea și suntem cu toții oameni rezonabili de ales pentru noi înșine. Imposându-mi stilul de viață și mâncarea, cred că este inacceptabil. Trec doar pe lângă ceea ce mi se pare inacceptabil. De asemenea, pe scurt)
NatalyMur
svetaastro, Nu merită să-i înveți pe toți viața! Vegan pentru propria ta plăcere, dar nu agita și predica pe alții. Scuze, ma durut. Fiul este vegan ...
Cvetaal
Angela, mulțumesc pentru rețetă, cotletele sunt doar o vedere minunată, cu siguranță le voi găti !!!
Svetlenki
svetaastro, și îmi voi pune cei cinci cenți - folosesc aceste cotlete pentru a da naut copiilor, astfel încât cel puțin să înțeleagă că există o astfel de leguminoasă. Și cu sistemul tău, nu mă vor înțelege, eeee.

Deci, cum să grătiți, „cotletele (nautul) separat și zboară separat”
ang-kay
Fete, mulțumiri tuturor.

NatalyMur, Nataliafii tare draga
Cvetaal, Svetlana, Sper că îți place)
Svetlenki, Sveta, Cred că copiii nu vor mânca rău)

Fiecare își alege propria metodă de nutriție, viață, comportament.
svetaastro
Citat: NatalyMur

svetaastro, Nu merită să-i înveți pe toți viața! Vegan pentru propria ta plăcere, dar nu agita și predica pe alții. Scuze, ma durut. Fiul este vegan ...
Și ce legătură au veganismul și dr. Shelton cu el?!
Shelton nu a respins carnea. El doar a demonstrat că proteinele și carbohidrații nu pot fi amestecați. Și mi-a explicat de ce. Aici, la naiba, de ce țese totul într-o singură grămadă?
Fiule - salut! Se pare genele tale!


Adăugat sâmbătă, 27 august 2016, 17:47

Citat: Svetlenki
Și cu sistemul tău
sistemul nu este al meu, ci de renume mondial „Despre hrănirea separată” ... Corect, s-au făcut de râs, de Dumnezeu))))
ang-kay
Svetlana, să oprim discuția pe această temă. Vă propun să creați un subiect special și să vă împărtășesc cunoștințele și preferințele de viață acolo. Se vor aduna oameni cu aceeași idee și toți cei care vor fi interesați. Și iată o rețetă, nu o discuție despre metoda de nutriție.
svetaastro
Citat: ang-kay
Și iată rețeta
Așa că discutăm despre rețetă ... Ar fi necesar la vârsta dvs. să ajungeți la cunoștințe ...))) Unele rețete pot provoca mari daune corpului. Mult noroc TU.
crin_a
O rețetă foarte bună!
Voi încerca! Voi raporta.
ang-kay
Crin, Ma voi bucura daca va plac cotletele)
Anna1957
Citat: svetaastro

Așa că discutăm despre rețetă ... Ar fi necesar la vârsta ta să ajungi la cunoștințe ...))) Unele rețete pot afecta foarte mult corpul. Mult noroc TU.
Degeaba încerci să comunici pe un ton similar. Ca medic, astfel de afirmații sunt ridicole pentru mine.Și ca adept al sibaritei, cartofii sunt inacceptabili, dar nu am exprimat niciun cuvânt de condamnare. Dar despre setea ta de cunoaștere:

Herbert Shelton nu avea studii medicale. A absolvit Colegiul de Fizicultopatie Bernarr Macfadden, Școala de Naturopatie și Școala de Chiropractică; studiat în sanatorii practicând postul. Shelton a fost arestat de mai multe ori și a plătit amenzi pentru practicarea medicinii și susținerea prelegerilor medicale fără permis. [7]
Opiniile experților

În 1935, Stewart Baxter a arătat că pancreasul secretă enzime digestive în același timp, indiferent dacă alimentele consumate sunt carbohidrați sau proteine.
ang-kay
Anya, mulțumesc. Pur și simplu nu am vrut să intru în polemici cu această persoană. Oamenii rezonabili știu și înțeleg acest lucru. Eu cred. că este pur și simplu inacceptabil să insulte sau să umilească o persoană, să o împartă în funcție de rasă și să-și impună propriul mod de viață, perspectiva asupra lumii și a mâncării. Dacă ceva nu ți se potrivește, atunci treci pe lângă această rețetă, așa cum fac mulți aici. Multumesc pentru sustinere)))
Anna1957
Tocmai m-am sufocat când l-am citit. Am început să formez răspunsul, dar telefonul nu a funcționat (s-au dus la Finka după ciuperci). Și ieri am scris imediat de pe computer.
Resetați
ang-kay, ți-a folosit rețeta când ți-ai tratat sora vegetariană. Asta am făcut cu o salată cu produse de patiserie și roșii. Mi-a plăcut deliciul, a spus salata, dragă.
Cotletele s-au dovedit a fi destul de moi, cu greu și-au păstrat forma. În imagine pareți mai dens. Adevărat, am adăugat puțin lapte la piureul de cartofi. Ce ar trebui să fie?
ang-kay
Speranţă, nu este nevoie să adăugați lapte. Piureul trebuie să fie ferm. Poate fi chiar mai bine să coaceți cartofii pentru a le menține uscate.
kavmins
Angela, mi-a fost dor de această minunată rețetă înainte, bine că a ieșit la suprafață)) continuați să mă uimiți și să mă încântați cu rețetele voastre și cu atât mai mult cu cele slabe !!! fata inteligenta, multumesc mult! Am naut, acum voi prepara astfel de cotlete minunate!
ang-kay
Marinochka, mulțumesc și mult succes)
Gnu
Citat: ang-kay
Poate fi chiar mai bine să coaceți cartofii pentru a le menține uscate.
Cartofii destul de uscați se obțin la abur.
ang-kay, Angela, ca întotdeauna, o rețetă interesantă.
ang-kay
Sveta, multumesc)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului