Orez murdar din Louisiana (Louisiana "Orez murdar")

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Louisiana Dirty Rice

Ingrediente

orez cu bob lung 200 î.Hr.
ardei gras mare 1 BUC.
nap mare 1 BUC.
ficat 100 g
carne tocata (am carne de porc) 150 g
bulion 130 ml.
unt 40 g
ulei vegetal 1-2 linguri. l.
condimente creole 1-2 linguri. l.
sare gust
Sos de tabasco opțiune

Metoda de gătit

  • Louisiana Dirty RiceSe fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Aruncă într-o strecurătoare.
    Louisiana Dirty RiceMăcinați ficatul până se omogenizează.
    Louisiana Dirty RiceTăiați legumele în cuburi mici. Am luat jumătate din ardeii roșii și verzi.
    Louisiana Dirty RiceÎncălziți uleiul într-o tigaie. Adăugați ceapă. Se prăjește până la transparență. Se adaugă piper. Se prăjește, amestecând ocazional, la foc mic timp de 5 minute. Legumele nu trebuie să ardă.
    Louisiana Dirty RicePuneți carne tocată cu legume. Rupându-se în bucăți mici, prăjiți până când culoarea se schimbă.
    Louisiana Dirty RiceAdăugați ficat. Se amestecă astfel încât ficatul să nu devină o bucată, ci bucăți mici. Se prăjește până când se schimbă culoarea.
    Louisiana Dirty RiceSe toarnă orez Condimente creole ... Se toarnă bulion. Amesteca. Sare.
    Louisiana Dirty RiceÎncălziți la foc mediu, amestecând ocazional 3-5 minute. Se servește cu mai mult ardei roșu sau sos Tabasco, dacă se dorește.
    Louisiana Dirty Rice
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!
    Louisiana Dirty RiceCondiment creol / cajun
    (ang-kay)

Notă

Rețeta a fost spionată pe un blog străin.
Acest orez este preparat cu diverse umpluturi. Carnea tocată poate fi carne de vită (cel mai des), mezeluri tocate și multe altele. Cel mai mult mi-a plăcut această opțiune.
Gustos, picant, neobișnuit. Foarte satisfăcător. Vă recomand!

Fotina
O rețetă interesantă!
Copilul s-a inflamat brusc de dragoste pentru basmati și m-am săturat de pilaf sau de garnitură tot timpul)) Voi găti orez murdar)
NM
Angela, e foarte mișto, cred că se gătește rapid, în timp ce în semne de carte era orez ieri. Cu siguranță voi găti.
Helen
Foarte interesant!!!
ang-kay
Fete, vă mulțumesc tuturor pentru interesul acordat rețetei. Sper să o gătești și să te bucuri de ea)
Larissa11
Angela, mulțumesc pentru rețetă. O voi face în weekend. Îmi place doar orezul.
Fotina
Terminat!
Poate că nu voi adăuga Tabasco la mine. Cu două linguri de condimente - tocmai potrivit pentru mine!)
Angela, mulțumesc pentru încă o rețetă delicioasă!
Louisiana Dirty Rice
ang-kay
Citat: Larisa11
În weekend o voi face
Larson, Sper că îți place)
Citat: Fotina
Terminat!
Svetlana, Tu ești conducătorul meu! Foarte bine.
Citat: Fotina
Nu voi adăuga Tabasco. Cu două linguri de condimente pentru mine - tocmai bine!
Este suficient pentru mine și așa. Tabasco - pentru macho adevărat
Ușor, și nu ai făcut pâine de pește? Sau nu ți-a plăcut?
Fotina
Nu, Angel, nu am făcut-o și am dezghețat peștele de două ori și nu a funcționat - odată ce l-am prăjit, a doua - am vrut pește insuportabil sub marinadă)). Deci va fi a treia oară), mai ales că am cumpărat o formă mai mică pentru cupcake-ul meu.
ang-kay
Clar. Îmi amintesc că peștele era pregătit)
Larissa11
Nu am gătit orez, ci tăiței, așa că am luat tăiței murdari. Mi-a plăcut foarte mult benzinăria. Condimentele sunt bine alese, ficatul a sunat interesant în acest fel de mâncare. Mulțumesc Angela.
ang-kay
Larson, pentru sănătate. Cu tăiței, nu aș fi ghicit ce să fac. Și adevărul este că poți. Trebuie să încerc
Yarik
Astăzi am luat un prânz copios))) Mulțumim pentru rețetă! De asemenea, nu am adăugat Tabasco, 1,5 linguri au fost suficiente, s-a dovedit destul de picant, un pahar de roz uscat a dat gust foarte bine)))
ang-kay
Iaroslavna, pentru sănătatea ta! Ma bucur ca a fost delicios)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine