Hrean "chihlimbar"

Categorie: Blanks
Chihlimbar hrean

Ingrediente

rădăcini de hrean 600g
măr decojit 200g
morcov 200g
galben prune 200g
sare 3 lingurițe
zahăr 2 linguri. l.
acid de lamaie 1/2 linguriță
ulei vegetal 50ml
oțet de mere 6% 200 ml
apă clocotită 350g

Metoda de gătit

  • Rafinat, frumos, delicat, dulce și acru, parfumat ... hrean (dacă puteți spune toate acestea despre el). Se potrivește bine cu peștele, cârnații și carnea de porc, va adăuga nobilime aspicului din pește și carne jeleu. Marul, morcovii și spălați prunele, coajați, tăiați și treceți printr-o mașină de tocat carne sau blender. O puteți face fără prune, luând 300g morcovi și 300g măr, dar mai gustos cu prune. Se adaugă sare, zahăr și acid citric, se amestecă. Punem amestecul la cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 8 minute. Rădăcinile de hrean sunt bine spălate și curățate, pielea este răzuită. Treceți hreanul printr-o mașină de tocat carne sau blender. Dacă o faceți într-o mașină de tocat carne, ca și mine, puneți o pungă pe recipient și gura mașinii de tocat carne pentru a scăpa de lacrimare. Se amestecă hreanul și fructele și legumele și se pun la cuptorul cu microunde încă 4 minute. Se adaugă ulei și oțet, se toarnă apă clocotită și se rupe cu un blender până se omogenizează. Am avut doar un blender submersibil, așa că am făcut-o din nou punând o pungă, dar, din moment ce aproape orbește, au rămas multe piese neuniforme. Dar chiar a dat un anumit farmec produsului final. Punem în borcane, închidem strâns cu capacele și sterilizăm în apă clocotită 0,25 l timp de 10 minute, 0,5 l timp de 15 minute, 0,7 l timp de 20 minute. Sterilizați într-o oală sub presiune la 115 * C 0,25 L timp de 4 minute, 0,5 L timp de 5 minute, 0,7 L timp de 6 minute.
  • Chihlimbar hrean Chihlimbar hrean Chihlimbar hrean Chihlimbar hrean
  • Chihlimbar hrean

Vasul este conceput pentru

8 cutii de 0,25l

Vară
Linadocce frumos, gem drept
Linadoc
Citat: Vara
gem drept
Ar fi trebuit să vezi cum am plâns din cauza acestui ... dulceață în timp ce așezam în borcane
Vară
Din bucurie și plăcere, probabil! Dar, conform ingredientelor, nu mi s-a părut un hrean ucigaș, mărul și pruna ar trebui să înmoaie puțin claritatea?
francevna
Linochka, atât de colorată, însorită, arată fabulos.
Elena Kadiewa
Bietul lacăt de aur, a plâns ea! Dar ce frumusețe s-a dovedit!
Linadoc
Citat: Vara
mi s-a părut că nu un hrean ucigaș, un măr și o prună ar trebui să înmoaie puțin claritatea?
Așa este, spun că este blând și inteligent.
Linadoc
Citat: francevna
atât de colorat, însorit, arată fabulos.
Alla, este și el delicios!
Citat: Elena kadiewa
Dar ce frumusețe s-a dovedit!
Da, dar am plâns doar când i-am pus în borcane. Data viitoare va trebui să purtați ochelari de scufundare.
Irgata
hrean feminin
Linadoc
Citat: Irsha
hrean feminin
bărbații au aprobat și ei!
Venera007
Eh, este timpul să merg la mama mea în sat, acolo e rahatul asta ... Rahat))) îmi imaginez cât de delicios a ieșit :))
Lina, ai terminat!))
Linadoc
Citat: Venera007
acolo rahatul asta ... a rahat)))
Aici am .... la fel. Așa că am dezgropat-o și am făcut-o. Deși este făcut din „pășune”, este gustos și frumos.
ElenaMK
Linadoc,
Rețetă minunată! multumesc! A marcat-o! Mă gândesc doar, este posibil să-l faci și să-l depozitezi în frigider fără sterilizare?
Katya1234
Linadoc,
Am plâns, dar am reușit și să fac poze pentru a ne împărtăși o asemenea frumusețe. Lina, multumesc frumos pentru reteta!
natushka
Este necesar să se facă o astfel de frumusețe, delicioasă. Lina, admir câtă imaginație și pricepere este în toate.
Linadoc
Citat: ElenaMK
se poate face și păstra la frigider fără sterilizare?
Desigur! Este chiar mai bine, dar de fiecare dată să te încurci cu hreanul ... Mai bine la un moment dat și mult.
Kate, dar este atât de frumos!
Nataliadesigur, fă-o, va merge peste tot.
Feta
O, ce porcărie gălbuie! Principalul lucru nu este să-l amestecați cu gem în frigider.
Linadoc
Citat: Feta
nu vă confundați cu gem.
Svetlana, Semnez, și așa a fost.
natalisorel
Linadoc, Mi-a plăcut rețeta, dar problema este că nu există prune. Și dacă le înlocuiesc cu roșii Se va dovedi atât de delicioasă? Și am, de asemenea, lingonberries, pot să le încerc în loc de prune?
natalisorel
Oricât de atentă aș fi, rețeta indică o ieșire, dacă nu există prune
Super Tanya
O zi buna? Am o neînțelegere ... dacă o închizi bine, atunci cum să sterilizezi? Nu am cleme speciale ... ce pot face?
natalisorel
Încă o întrebare cu prescripție Ar trebui efectuată sterilizarea cu capacele bine închise?
Linadoc
Natalie, da, puteți doar mere și morcovi. În loc de prune, puteți folosi pere, dovleac și chiar struguri albi.
natalisorel
Super TanyaDespre ce cleme vorbești? Crezi că borcanele vor exploda în timpul sterilizării?
Linadoc
Citat: Super Tanya
dacă îl închizi bine, atunci cum să sterilizezi?
Tanya, doar închideți cu capacele cu șurub sau înfășurați și puneți în apă clocotită pentru o vreme, în funcție de volum. Nimic nu explodează, ci doar sterilizat. Dacă vă este frică, nu lăsați capacele complet închise și, după sterilizare, închideți-le complet.
Kokoschka
Linadoc, soțul meu a plecat după hrean!
Linadoc
Crin, Aștept raportul mai târziu!
Kokoschka
BINE!
natalisorel
Și m-am dus să fac Amber
Kokoschka
Linadoc, Lina, poți avea prune? Fără galben .....
Linadoc
Crin, albastrul va strica tot „chihlimbarul”. Atunci e mai bine fără prune.
Kokoschka
Citat: Linadoc

Crin, albastrul va strica tot „chihlimbarul”. Atunci e mai bine fără prune.

Am decis și asta!
Tumanchik
Lina îți mulțumesc foarte mult pentru rețetă. Foarte neobișnuit! O voi duce la marcajele voastre. Nu știi niciodată ... naiba va cădea. Mi-ar plăcea să încerc.
Linadoc
Ira, fă-o, e frumos și blând, chiar dacă este un iad.
Tumanchik
Citat: Linadoc

Ira, fă-o, e frumos și blând, chiar dacă este un iad.
greu de imaginat desigur, dar chiar vreau să încerc!
Kokoschka
Oh, astăzi am făcut-o împreună cu soțul meu 'da, au țipat temeinic .......
O să fac o poză mâine, încă nu știu gustul ...
natalisorel
Linadoc, Raportez despre munca depusă, mi-am făcut propriul chihlimbar, deși fără o prună galbenă, dar cu un dovleac galben. Mi-a plăcut foarte mult rețeta, deși ai lăsat o lacrimă abundentă. Hrean de casă - foarte înțepător Gustul, deși picant, este foarte delicat. Mulțumesc foarte mult
Linadoc
Crin, Natalie, bravo fetelor! Ai plans? De aceea fac multe dintr-o dată, beneficiul acestei rahaturi crește ... desișuri.
Linadoc
Și încă am dezgropat hreanul, altfel va dispărea. În timp ce se află în pungă, cântărit, 1kg100g, dar când îl curăț, vor rămâne 900 de grame. Partea I se va face conform acestei rețete, iar unele într-un mod diferit, apoi voi face rețeta. Îmi plac cele multicolore.
natalisorel
Am ieșit și eu pe câmp după hrean, crește oriunde vrea El așa că aștept o rețetă de la tine
CSV
Linadoc, și care este puterea maximă a cuptorului cu microunde? Am făcut o rețetă completă, am redus timpul datorită puterii micrei mele.
Linadoc
Svetlana, Am 750W.
CSV
Mulțumesc, așa că am făcut totul bine. Acum semnez borcane - și în pivniță până la iarnă
caramel
Linadocce reteta minunata !!! : girl_love: Nu există nici o prună acum, dar restul ingredientelor sunt acolo. Trebuie să ne pregătim pentru Anul Nou fără ei încă.
Linadoc
Irina, da poți fără prune. Nu trebuie să o închideți, ci doar să o puneți în frigider, până la NG.
nakapustina
Linadoc, și poți face din hrean înghețat?
Linadoc
Citat: nakapustina
poți face din hrean înghețat?
Cred că da, deși nu am încercat-o. Fabricat din uscat. Am o rețetă, e bună.
nakapustina
Mulțumesc, o voi încerca de la congelator, mi-a plăcut foarte mult rețeta

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine