Supă "Tertyukha"

Categorie: Prima masă
Bucătărie: Bielorusă
Supă Tertyukha

Ingrediente

supa de pui 500 ml
cartofi 300 g
piept 30 g
smântână (lapte gras) 50 ml
sare gust
piper negru gust
unt 10 g
verdeață (mărar, pătrunjel) gust

Metoda de gătit

  • Îți împărtășesc o rețetă pentru o supă minunată de gustoasă, simplă și consistentă din bucătăria bielorusă.
  • Instruire. Trei cartofi decojiti pe o razatoare fina; Tăiați pieptul, prăjiți-l până când este crocant într-o tigaie; aduceți bulionul la fierbere, tocați mărunt ierburile.
  • Pregătirea Adăugați cartofii rasați câte o lingură pe bulionul care fierbe, amestecând continuu, fierbeți aproximativ cinci minute până când cartofii sunt gata, adăugați smântână sau lapte, sare și piper (dacă este necesar) și aduceți la fierbere. Se toarnă în farfurii, se adaugă unt (nu îl pun), se pun deasupra crăpăturile de slănină și se presară cu ierburi.
  • Supa Tertyukha este gata, poftă bună!

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

20 de minute

Nikusya
Wow! Trebuie să fie delicios! Mulțumesc!
V-tina
Nikusya, Ilona, sunteți întotdeauna binevenit, acest lucru este delicios și, ceea ce este doar pe placul meu, rapid și ușor!
Încerc mereu să păstrez bulionul în frigider sau congelator.

, și puteți găti această supă în orice bulion de carne (îmi place mai mult la pui)

, înlocuiți pieptul cu carne sacadată sau chiar cu cârnați și frecați cartofii doar câteva minute și acum există supă fierbinte pe masă
Rada-dms
Adolescent! Mulțumesc pentru o rețetă atât de minunată !! Și, cel mai important, totul este în stoc! Mulțumesc pentru supa originală și delicioasă! Îmi plac foarte mult rețetele dvs. - gustoase, accesibile și imaginative !!
V-tina
Olga, dragă, mulțumesc pentru cuvintele amabile! Gătește pentru sănătate, soțul meu iubește foarte mult această ciorbă, este gata să o mănânce și să chituiască în litri, iar carnea nu este necesară
ninza
Tinochka, supa este doar un vis! Ușor și cred că este foarte gustos. Mulțumesc.
V-tina
Nina, gateste si mananca cu placere!
Tumanchik
Tinochka, ei bine, mi-e rușine, dar nu am gustat niciodată această supă! Trebuie să ne îmbunătățim!
Tumanchik
Ți-am trimis supa la pușculița de rețete din Belarus
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in....0
V-tina
Ira, noi înșine l-am „descoperit” pentru noi înșine .. Treceam prin depuneri vechi de la mansardă și am dat greșit de o rețetă, am încercat-o - bine, doar un salvator. Trebuie doar să o mănânci imediat, încălzită - este nu deloc Încercați - împărtășiți impresiile dvs. mai târziu
V-tina
Citat: Tumanchik
Ți-am trimis supa la pușculița de rețete din Belarus
Ira, mulțumesc
Tumanchik
Citat: V-tina

Ira, mulțumesc
isho faq veți săpa acolo inserați. lasa banca noastra sa creasca
V-tina
Citat: Tumanchik
isho faq veți săpa
există câteva rețete interesante, bielorusa noastră, dar până acum e leneș cumva
Tumanchik
Citat: V-tina

există câteva rețete interesante, bielorusa noastră, dar până acum e leneș cumva
dar dar. nu te relaxa aici. căldura a dispărut. poti incerca!
V-tina
oh, Ir, parcă am o vacanță de 56 de zile și deja am mers aproape toate, dar chiar nu am reușit să mă odihnesc ... fie în grădină, fie la sobă, nu vom termin reparațiile în bucătărie încă din primăvară ... Dar eu ... asta .. Mă voi strânge, în general
Tumanchik
Citat: V-tina

oh, Ir, parcă am o vacanță de 56 de zile și deja am mers aproape toate, dar chiar nu am reușit să mă odihnesc ... fie în grădină, fie la sobă, nu vom termin reparațiile în bucătărie încă din primăvară ... Dar eu ... asta .. Mă voi strânge, în general
Te înțeleg ... nu este timp pentru odihnă în casa mea.
V-tina
Mulțumesc, Irochka. Uneori poți să fii insolent și să gătești repede supa, mă uit - sunt 3 găleți de roșii .. Cred - bine, mă voi întinde
Tumanchik
Citat: V-tina
Mă uit - sunt 3 găleți de roșii .. Cred - bine, mă voi întinde
Mono și cu mine ne scoatem patul, așa că te uiți într-o oră și nu va exista niciun motiv de îngrijorare Voi devora totul! dispare undeva
V-tina
și eu ce prost o femeie ciudată, plantez 60 de tufe de roșii în fiecare an și uneori le mănânc doar în salate, bine, murate de câteva ori pe an
Rada-dms
V-tina, mulțumesc pentru supa minunată, Tinochka! O vom repeta mâine! Din anumite motive, nu am putut deschide slănina în congelator, cârnații afumați au ajutat. Rapid și gustos și, pentru mine, în general, un salvator, deoarece bulionul este întotdeauna disponibil! Nu am regretat crema!

Supă Tertyukha
V-tina
Olga, esti deja? Bravo, ma bucur ca mi-a placut supa, incercati din nou pe cea mai mica razatoare, va fi ca o supa de piure, dar si gust bun
V-tina
Citat: Rada-dms
nu a putut deschide slănina, cârnații afumați au ajutat.
puteți lua chiar șuncă sărată, nu va fi mai rău
Rada-dms
V-tina, Tinochka, știi de ce sunt pe o astfel de răzătoare, mâine soțul meu se va freca. O sa il repar !! : girl_red: Ei bine, e atât de mișto, ca și vermicelli!
V-tina
Citat: Rada-dms
știi de ce sunt atât de răzătoare
Știu .. fii bine în curând Îți poți prezenta și soțul, pentru că mi-a plăcut supa, am început să gătesc această supă - de o sută de ori am regretat că nu cumpărasem o răzătoare pentru clătite de cartofi pentru combina.
Rada-dms
Citat: V-tina
de o sută de ori am regretat că nu am cumpărat o răzătoare pentru clătite de cartofi pentru combina
Nu, asta este sacru, am locuit în Belarus de 6 ani, așa că ne plac clătitele de cartofi și cârnații de sânge, precum și frigul. Chiar ieri am făcut clătite de cartofi în Prinessk!
V-tina
Citat: Rada-dms
Nu, acest lucru este sacru
Ol, așa că am frecat clătite de cartofi pe o astfel de răzătoare ca și astăzi supa, le iubesc și cu dragoste tremurândă.
Rada-dms
Citat: V-tina
Și, spre rușinea mea, nu am făcut un fior de trei ani, este cumva plictisitor sau ceva ...
Și le mănânc vara la căldură! Așa că fac și asta, dar am uitat toate răzătoarele pentru mica combina și nu pot să o frec manual decât pe asta!
Unde așezi atât de multe tufe de roșii?
V-tina
Citat: Rada-dms
Unde așezi atât de multe tufe de roșii?
Ol, o seră undeva 5X3, totul se potrivește perfect
Rada-dms
Citat: V-tina

Ol, o seră undeva 5X3, totul se potrivește perfect

Imi pot imagina cata munca trebuie sa faci !! Voi lua în calcul dimensiunile la construirea unei noi sere, o avem înainte !!
V-tina
Citat: Rada-dms
il avem inainte !!
fa mai mult! Vreau o secundă, altfel ardeii au fost pe stradă anul acesta - și puțini dintre ei au crescut și grindina a bătut

dar despre a lucra .. oh, Ol, sunt o persoană atât de leneșă ... ce a crescut - asta a crescut .. Arăt bineînțeles, dar cu moderație și putere și dorință

Rada-dms
Așa că vreau să fac două, catarame și ardei, roșii și castraveți. Bunica mea era un grădinar nobil, a cultivat astfel de roșii - inima unui taur, mmmmmm ...
V-tina
Citat: Rada-dms
roșii și castraveți
Ol, nici măcar n-am încercat eu, mama mi-a spus odată cu mult timp în urmă că nu le plac roșiile cu castraveți împreună
Rada-dms
V-tina, Știu asta, dar dacă împărțiți printr-o partiție ?? Avem doar 6 acri pentru tot!
V-tina
Olya, roșiile și ardeii se înțeleg cu siguranță bine .. poate vinetele cu castraveți vor fi bine
Rada-dms
Citat: V-tina

Olya, roșiile și ardeii se înțeleg cu siguranță bine .. poate vinetele cu castraveți vor fi bine
Trebuie să încerci! Și sunt un gând excelent!
V-tina
Citat: Rada-dms
Și sunt un gând excelent!
ochi
Citat: V-tina

Olya, roșiile și ardeii se înțeleg cu siguranță bine .. poate vinetele cu castraveți vor fi bine
fetelor ... ei bine, de ce te uiți la formă ca la micuți dromă alungit
și roșiile, ardeii și vinetele sunt solanacee, dar castraveții nu. este necesar să procedăm de la aceasta.
un botanist, însă, mă sună doar Sperietoarea, departe de grădină, dar, scuze, nu a trecut pe aici
Rada-dms
ochi, Am bănuit-o despre umbrele de noapte sau, mai bine zis, știu, dar puteți împărți sera cu o partiție!
Rada-dms
Citat: ok
uită-te la forma curții
Acum avem gurkeni agățați sau rotunzi, ca niște bile ...
ochi
Tina, ce fel de supă neașteptată, dar cum nu poate fi timp și / sau nu nimic) și există beneficii solide: rapid, simplu și gustos!
multumesc!
ochi
Citat: Rada-dms

Acum avem gurkeni agățați sau rotunzi, ca niște bile ...
Nu știu nimic despre gurken, dar puteți face față unei astfel de forme, în sensul unei capodopere pe care o veți crea: un aperitiv sau un desert
V-tina
Tatyana, pentru sănătatea ta!
Cântec
Tina, o reteta foarte interesanta. Ceea ce se numește, în grabă.În congelator există întotdeauna bulion, îl frecăm o dată sau de două ori cu cartofi, un pic de smântână și puțin delicios cu carne - iar cina este gata. Timp și efort minim. Toată lumea este mulțumită și mulțumită. Grozav! Marcat.
V-tina
Anya, gateste cu placere!
IvaNova
Îmi place bucătăria bielorusă, mai ales în prezentarea de neegalat a Tinei!
Am înlocuit slănina cu cârnați afumați, nu am adăugat unt. Laptele gras dă o notă cremoasă plăcută. Deși am vrut brusc să adaug usturoi atunci când serveam, el nu a mânjit nici măcar această notă.
Mulțumesc! Vă duc următoarea rețetă în pușculița de bunătăți de casă
V-tina
Irochka, oh, ce frumos este
Citat: IvaNova
Deși atunci când serveam, am vrut brusc să adaug usturoi
un pic ceva parfumat aici chiar vreau să adaug
Citat: IvaNova
Mulțumesc! La pachet
gateste si mananca cu placere!
shlyk_81
Am făcut această supă pentru prânz astăzi. Sonny a mâncat două farfurii, ceea ce nu seamănă cu el)) Se pregătește foarte repede! În timp ce el urmărea desenul animat, îl pregătisem deja. Mulțumesc pentru o rețetă atât de simplă și delicioasă!
V-tina
Evgeniya, oh, cât de fericit este când copiii au pofta bună)) Fiul și mama mea au sănătate și supă delicioasă, vă mulțumesc că ați trecut pe acolo pentru a spune
Nikusya
V-tina, Tinochkaaaa !!! ce supă sufletească! Ușor, miroase delicios cu cartofi și crăpături. Nu aveam piept și am prăjit untură de porc obișnuită, mmmmm, delicioasă! Multumesc pentru reteta. Atât de gustoasă și nu ciudată!

Iartă-mă că, fără o fotografie, telefonul nu este din nou prietenos cu computerul.

V-tina
Ilona, Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut supa, cu untură puteți, desigur, să gătiți și să mâncați cu plăcere

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine