Dovlecei în sos de arahide și mentă (o altă opțiune)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Dovlecei în sos de arahide cu mentă (altă opțiune)

Ingrediente

Dovlecel 2 buc
Ceapă 2 buc.
Ulei de masline 2 linguri. l.
Nucile * decojite 50 g
Mentă 4 crenguțe
Smântână 20% 100 - 150 g
Branza tare 50 g
Sare piper gust
Pătrunjel 2 crenguțe

Metoda de gătit

  • Spălați dovleceii, uscați-l cu un prosop și tăiați cubulețe, adică am tăiat dovleceii mici, nu curăț coaja și oasele.)
  • Curățați și tocați ceapa.
  • Am gătit într-un aragaz lent.
  • În programul de prăjire, prăjiți ceapa în ulei de măsline până se înmoaie, adăugați smântână, amestecați, fierbeți timp de 3 minute.
  • Se macină brânza, frunzele de mentă, nucile într-un blender. Aveți grijă să nu puneți cojile împreună cu nucile.
  • * Nu aveam nuci în magazinul satului, dar era o nucă braziliană, oh cum !! L-am folosit.
  • Adăugați dovlecei, brânza și pasta de nuci la ceapă, amestecați, condimentați după gust și fierbeți timp de 20 de minute în program. Puteți amesteca amestecul o dată sau de două ori.
  • Presărați vasul finit cu pătrunjel tocat.
  • Dovlecei în sos de arahide cu mentă (altă opțiune)
  • Inspirat de precedent REŢETĂ , din produsele rămase am pregătit o altă versiune de dovlecei cu sosul de nuci care mi-a plăcut. S-a dovedit puțin mai puțin plăcut din punct de vedere estetic, dar și gustos. În plus, această opțiune poate fi servită la prânz în loc de supă, deoarece sosul se formează în timpul fierberii.

Vasul este conceput pentru

4 porții

lappl1
Opțiune excelentă, Ksyusha! ne-ai furnizat rețete de dovlecei pentru restul sezonului. Vă mulțumim pentru sosul interesant și, desigur, pentru rețete. Sa gatim!
Elena Tim
Citat: Omela
era o nucă de brazil, oh cum !! L-am folosit.
Pralna, ea însăși se sărbătorește cu brazilianul, dar ce ne oferă ea?!
Atunci ne sufocăm ca naiba, nu?
Aici am totul, cu excepția nucilor ...
Poate roade niște semințe de floarea-soarelui?
Omela
Citat: lappl1
ne-ai furnizat rețete de dovlecei pentru restul sezonului.
Luda, mulțumesc! : trandafir: am și un cupcake cu dovlecei.

Citat: Elena Tim
ea însăși sărbătorește pe brazilian,
Aha-aha .. deși am încercat-o pentru prima dată, da!

Citat: Elena Tim
Poate roade niște semințe de floarea-soarelui?
Ușor ... semințele sunt un bun substitut pentru nuci.
shlyk_81
Foarte, foarte gustos! Adevărat, am adăugat și vitel acolo, nimeni nu mă mănâncă fără carne. Am crezut că voi rămâne pentru mâine, dar au cerut totul cu aditivi!
Omela
Evgeniya, ma bucur ca ti-a placut! Este bine că soțul meu nu citește, altfel ar întreba și cu vitel.)))))
OlgaGera
Foarte gustos! Gătesc, nu am reușit decât să gust. Prânzul într-o oră ...
Am editat un pic pentru mine pentru că nu am nuci, cu excepția pinilor, dar decojirea lor este triste.
Nuci înlocuite cu pesmet. A ieșit bine.
Am adăugat o linguriță de adjika naturală la smântână, am înlocuit-o cu sare și ierburi.
Mirosul de mentă și ierburi pe tot copacul
Omela
Olgace delicios au descris toți! Mă bucur că ți-a plăcut!)
Shl. O oră mai târziu, puteți lua cina.)))
OlgaGera
Citat: Omela
Shl. O oră mai târziu, puteți lua cina.)))
Avem un astfel de prânz-cină
Au mâncat de toate. Vkusnoooo
Omela
Citat: OlgaGera
Au mâncat de toate. Vkusnoooo
Amenda! Sunt foarte bucuros!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine