Deschideți plăcinta de cireșe

Categorie: Produse de patiserie
Deschideți plăcinta de cireșe

Ingrediente

Făină de grâu 300 g
Unt 200 g
Apa cu gheata 100 ml
sare ciupi
cireașă 800 g
zahăr 150 g
amidon 2 linguri. l.
scorţişoară ciupi
apă 60 ml
suc de cirese 1 pahar
suc de lămâie 1 linguriță
unt 50 g
gălbenuş 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Deschideți plăcinta de cireșe
    Primul pas este să pregătiți o bază de tort de pâine scurtă. Pentru a face acest lucru, adăugați unt rece la făina cernută și tocați-l împreună cu făină pentru a da firimituri fine.
    Deschideți plăcinta de cireșe
    Apoi se toarnă apă cu gheață, se adaugă sare și se frământă rapid aluatul.
    Deschideți plăcinta de cireșe
    Înfășurați aluatul în folie de plastic și trimiteți-l la frigider timp de 30 de minute.
    Deschideți plăcinta de cireșe
    În timp ce aluatul se odihnește, să începem să umplem. Cireșele mele și îndepărtează semințele. Adăugați zahăr, scorțișoară în sucul de cireșe, aduceți la fierbere.
    Deschideți plăcinta de cireșe
    Se dizolvă amidonul în 60 ml de apă, se adaugă în siropul de cireșe, se aduce din nou la fierbere și se fierbe 1 minut. Se amestecă amestecul de cireș-amidon cu cireșe și se încălzește la foc mic timp de 2-3 minute, amestecând.
    Deschideți plăcinta de cireșe
    Apoi scoateți de pe foc, amestecați sucul de lămâie și untul, amestecați și lăsați să se răcească complet.
    Deschideți plăcinta de cireșe
    În timp ce umplutura se răcește, să revenim la test. Întindeți aluatul și transferați-l într-o matriță (dimensiune 22-24 cm).
    Deschideți plăcinta de cireșe
    Puneți umplutura de cireșe răcită pe aluat.
    Deschideți plăcinta de cireșe
    Tăiați aluatul în fâșii și așezați-le deasupra sub formă de zăbrele.
    Deschideți plăcinta de cireșe
    Ungem cu gălbenuș deasupra și coacem la 190 gr. în 40-45 de minute.
    Tortul este gata!
  • Deschideți plăcinta de cireșe
  • Bucura-te de masa ta!
  • Deschideți plăcinta de cireșe

Vasul este conceput pentru

8

Timp pentru pregătire:

90 de minute

Notă

Acest tort este cel mai bine servit cu o lingură de înghețată!
Deschideți plăcinta de cireșe

celfh
Foarte cireș!)) Frumusețe!
Irina Dolars
O, ce colorat și delicios! Vreau o piesă
Ellisa
celfh, Tatyana, mulțumesc foarte mult!!! Și ce delicios ...
Ellisa
Irina Dolars, Irina, cu mare placere l-as trata, dar .... nu pot decat sa va multumesc practic pentru aprecierea placintei mele !!!
Bucurie
Uau, ce frumos, boabe și cireșe ... Am luat rețeta, mulțumesc
Venera007
Drăguță plăcintă s-a dovedit! Nu am reușit niciodată să-l așez așa de uniform, că ceva este sigur să iasă undeva, să iasă și să se răsucească ...))
Podmosvichka
Ellisa, o reteta foarte interesanta, se va putea face cu cirese congelate.
mulțumesc
Trishka
Ellisa, oh ce plăcintă de vară, mmmm da cu o cireșă!
Mulțumesc, a luat-o!
Babushka
Ella, tort foarte colorat! O rețetă interesantă, vreau să încerc!
Kirochka
Ellisa, frumoasa placinta cu visine, chiar nu, dar exista gem de visine, e groasa pentru mine, poate va iesi din ea
Volum
Foarte frumos și fără îndoială delicios! : trandafir: O astfel de abundență de vară este direct plăcută ochiului (și determină creșterea salivației). De asemenea, am marcat.
MarinaK
Ella, Ellisa, aceasta este frumusețe, așa cum am vrut cu ceaiul! Un aluat ca un aluat de biscuiți?
Ellisa
Bucurie, Marina, pentru sănătatea ta! M-aș bucura dacă gustul plăcintei îți face plăcere!
Ellisa
Venera007, Tatyanada, de asemenea, nu reușesc întotdeauna așa cum vreau. Mă bucur că mi-a plăcut plăcinta!
Ellisa
Podmosvichka, Helena, desigur, poți și cu cireșe congelate, gustul va fi același!
Ellisa
Trishka, Ksyusha, încearcă, este delicios ... așa că cireșe ...
Ellisa
Babushka, Tatyana, pentru gustul meu este foarte gustos, sper să vă placă și vouă!
Ellisa
Kira, Nu știu cum va fi cu dulceața, cred că gustul va fi diferit și nu atât de suculent. Dar puteți încerca! Voi aștepta impresiile tale!
Ellisa
Volum, Sunt foarte multumit ca ti-a placut tortul!
Ellisa
MarinaK, aluatul nu seamănă cu biscuiții ... dar pentru a-i cunoaște gustul, este mai bine să-l încercați!
vernisag
Doamne, ce frumos !!! Incredibil de frumos Ellaesti un lup
Ellisa
vernisag, Irina,: girl_red: ei bine, totul, l-a lăudat .... nu ... nu sunt lup, doar învăț Și nu glumesc, Mulțumesc mult pentru cuvintele tale amabile și amabile !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine