Inghetata de rosii-lamaie

Categorie: Rețete culinare
Inghetata de rosii-lamaie

Ingrediente

150 ml suc de roșii sau roșii
cremă 150 de grame
ouă 2 buc
zahăr 100 g
suc de lămâie 1 lămâie
unt 75 grame

Metoda de gătit

  • Inghetata de rosii-lamaieSucul de roșii l-am făcut eu. Tocate roșiile, acoperite cu zahăr și puse pe foc lent
    Inghetata de rosii-lamaiedupă 25 de minute frecate printr-o sită. S-a dovedit a fi un suc foarte gustos.
    Inghetata de rosii-lamaieSe amestecă ouăle cu zahărul și zeama de lămâie.
  • Inghetata de rosii-lamaiePunem pe foc și fierbem până când crema devine groasă.
    Inghetata de rosii-lamaieSe adaugă unt, se amestecă până se omogenizează. Se da la frigider cel putin 2 ore.
    Inghetata de rosii-lamaieAdăugați suc de roșii și smântână la crema răcită. Se amestecă totul bine și se congelează.
  • Combinația de cremă de lămâie cu suc de roșii a dat o aromă neașteptată de caramel.
  • S-a dovedit gustos.
  • Bon Appetit toată lumea.


YaTatiana
olgea, ei bine, în sfârșit văd înghețată de roșii! Olya, mulțumesc !!!

STO cu ani în urmă a vândut înghețată de roșii în Chelyabinsk, pentru mine a fost cea mai delicioasă dintre toate! De atunci, a fost găsită o singură persoană care a locuit și odată acolo, care a încercat-o, iar pentru el a fost și cea mai delicioasă înghețată! Și așa, oricine i-am spus, toată lumea a fost foarte surprinsă. Sunteți din Trans-Urali, așa că se pare că acest lucru este ceva regional ...

Și aveți și roșii-lămâie, cu siguranță trebuie să încercați.
Olya, câtă cremă există?
olgea
YaTatiana, Îmi amintesc și această înghețată din copilărie, doar că era mai strălucitoare, mai roșie, cu o acrișoare atât de mare. Și mai avem o rețetă de înghețată de roșii pe forumul nostru, doar că se numește „Înghețată de roșii de menta” de la Marina MariS.
Citat: YaTatiana
Olya, câtă cremă există?
Am luat smântână din sat, chiar mi-e teamă să-mi imaginez cât sunt în procente. ... Și, de fapt, în înghețată, cu cât crema este mai grasă, cu atât este mai bună consistența. Tocmai l-am amestecat de 2 ori și am adormit. Și s-a dovedit un pic de cristale. Dar nu a afectat gustul.
Alexandra
Am postat aici și rețetele mele de înghețată de roșii - roșie-căpșuni, roșii-prune și Caprese
Nagira
Olya, interesantă
Am citit de la cineva din LJ amintiri nostalgice ale înghețatei sovietice și a fost aproape o mențiune plângătoare de roșii, dar nu-mi pot imagina gustul ... mai exact, îmi pot imagina gustul roșiei prea mult ... înghețată să mă bucur de ea cu adevărat
Stăteam agățat de fotografia MarinaMariS in ea Roșii caramelizate cu înghețată de smântână, există cireșe atât de seducătoare, dar încă nu m-am decis
Si inainte Înghețată „Mint Tomatoes” Nu l-am atins deloc, l-am citit și sunt atât de multe fete care își amintesc gustul de înghețată de roșii ...
olgea
Citat: Alexandra
înghețată de roșii - roșii-căpșuni, roșii-prune și caprese
Da, le-am citit și eu, rețete foarte gustoase. Mulțumesc.
olgea
Citat: Nagira
sunt atât de multe fete care își amintesc gustul de roșii-morzhkin ...
Da, suntem mulți dintre noi. Nu a fost foarte dulce, nu ca o înghețată, iar pentru mine, persoană alergică, părinții mei au permis-o mult mai des.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine