Plăcintă cu fructe de pădure cu caș și cremă de iaurt

Categorie: Cofetărie
Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș

Ingrediente

ou de gaina 5 bucăți.
apa fierbinte 3 linguri. l.
zahăr 200 g
făină 200 g
praf de copt 1 pachet
sare ciupi
zahăr vanilat 2 lingurițe
brânză de vacă 400 g
iaurt 200 ml
zahăr pudră 4 linguri. l.
Căpșuni, roșu zmeură, negru, galben, coacăz 800 g
nuci 150 g
mentă pentru decorare

Metoda de gătit

  • Să începem prin a face un biscuit. Împărțiți albul de gălbenușuri. Bateți gălbenușurile adăugând treptat 50 g zahăr și un praf de sare până se obține o masă pufoasă. Apoi bateți albușurile separat cu restul de zahăr și zahăr vanilat și adăugați și apă fierbinte, bateți până la vârfuri stabile.
  • Apoi amestecăm ambele mase,
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș
  • se adaugă făina cernută cu praful de copt și se amestecă ușor de jos în sus, ca și cum ar fi pliată astfel încât masele să nu cadă.
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș
  • În formă divizată, acoperită cu hârtie pergament, întindem aluatul, îl nivelăm și îl trimitem într-un cuptor preîncălzit până la 180 gr. timp de 30 de minute.
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș
  • Apoi eliberăm tortul din matriță și îl lăsăm să se răcească complet.
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș
  • În timp ce tortul se răcește, trecem la pregătirea cremei. Luăm brânză de vaci negrasă și o frecăm printr-o sită, adăugăm iaurt și amestecăm cu un mixer la viteză mică. La final, adăugați zahărul glazur și amestecați din nou până se omogenizează.
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș
  • Clătiți fructele de pădure cu apă curentă și lăsați-o să se scurgă. Măcinați nucile.
  • Toate ingredientele au fost preparate și începem să asamblăm tortul.
  • Selectăm cu atenție mijlocul tortului de biscuiți, lăsând fundul.
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș
  • Măcinați masa de biscuiți în pesmet, adăugați nuci tocate. Apoi combinați 2/3 din cremă cu 2/3 din masa biscuiților și amestecați.
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș
  • Adăugați boabele la masa cremoasă de biscuiți și amestecați ușor din nou, astfel încât boabele să fie distribuite uniform în masa de biscuiți.
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș
  • Umpleți tortul cu biscuiți cu masa rezultată.
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș
  • Ungem blatul cu crema rămasă, iar deasupra întindem masa de nuci-biscuiți în fâșii,
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș
  • iar între ele așezăm zmeură. Decorează cu mentă.
  • Deci, o plăcintă delicioasă, sănătoasă, ușoară cu fructe de padure este gata
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș
  • Bucura-te de masa ta!
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș

Vasul este conceput pentru

10

Timp pentru pregătire:

75 de minute

gala10
Ooooh, ce drăguță drăguță!
Ella, multumesc pentru reteta!
Tanyulya
Ce frumusețe !!!!!!! Vreau asta !!! Pentru marcaje!
kirch
Ce frumos! Îmi pot imagina cât de delicios este.
Volum
Ella!Frumos, foarte frumos! : trandafir: Ce boabe! Fotografia este doar o vedere minunată! Vreau doar să gătesc rapid la fel! Vă mulțumim pentru rețetă și poveste foto pas cu pas! : trandafir: Cu siguranță îl marcez, deoarece rețeta nu este doar vară (la urma urmei, fructe de pădure, dacă nu există, le puteți înlocui cu fructe frumos tocate și cu gelatină deasupra)
Bucurie
Plăcintă uimitoare ... Frumoasă, gustoasă și sănătoasă în toate sensurile Mulțumesc pentru rețetă, Ella
Anatolievna
Ellisa, Elechka este o plăcintă foarte bine servită. Vă mulțumim pentru clasa de master detaliată. Minunat! Delicios!
Podmosvichka
Ella, mulțumesc pentru minunata rețetă
Lovit pe loc cu frumusețe.
Iar ideea de a umple tortul este pur și simplu genială.
Marcat fără ambiguități.
Loksa
Îmi place foarte mult !!!! Mulțumesc mult!
Ikra
Ellisa, Nu pot să nu mă alătur corului entuziast! Pe lângă faptul că totul este prezentat în mod neobișnuit de frumos, există și o idee minunată de a face un „coș” de biscuiți în așa fel. Voi marca atât tortul cât și ideea!
lettohka ttt
Minunat de frumos !!!! Ellochka este doar o operă de artă !!!! :-) :-) :-) :-) :-) :-) Mulțumesc !!!!!!!!
Trishka
Ce frumusețe, nu-ți poți lua ochii !!!
Un astfel de tort și există ceva jalnic!
Va multumesc pentru bomboane pentru ochi !!!
atv75
Am petrecut mult timp alegând cuvintele: este uimitor de frumos! Și cred că este la fel de gustos.
Anna în pădure
R O S K O SH N O !!!!! Ellisa, MULTUMESC !!!
lu_estrada
Caleidoscopul este fascinant !!!
Ellisa
Galina, Tatyana, Ludmila, Marina, Antonina, Helena, Oksana, fetelor, dragă, îți mulțumesc din suflet pentru cea mai mare apreciere a plăcintei mele, pentru cuvintele amabile !!!
Ellisa
Volum, Cred că va fi delicios cu orice fruct, dar dacă folosiți mere, atunci trebuie să le preîncălziți. Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut tortul !!! Multumesc !!!
Ellisa
Ikra, Irina, da, nu este dificil să faci o plăcintă în acest fel, dar se dovedește a fi neobișnuit și poți pune o mulțime de fructe de padure. Mulțumesc, Ira, că ai venit la mine și ai apreciat plăcinta!
Ellisa
Natalia, Ksyusha, atv75, Anna, LudmilaMultumesc mult pentru atentia acordata placintei mele, pentru atatea cuvinte amabile, pentru aprecierea ta !!! Eu sooo, sooo nice!
ket66
Ellisa, mulțumesc pentru un tort atât de grozav.
Lanochka007
E atât de frumos !!!!! Și cât de original. Vă mulțumim pentru rețeta minunată, asigurați-vă că marcați
Mame
Tort grozav, doar un lucru de adăugat. Zmeura neagră este mure, cele galbene sunt mure. Ei bine, pentru precizie
Ellisa
Citat: Mamici

Tort grozav, doar un lucru de adăugat. Zmeura neagră este mure, cele galbene sunt mure. Ei bine, pentru precizie
Va multumesc ca apreciati placinta !!! Dar, în detrimentul zmeurii, vă înșelați ... aceste trei soiuri de zmeură cresc în curtea mea, zmeura galbenă este mare, are același gust ca zmeura roșie și cea neagră - „Zmeura neagră este adesea confundată cu murele. avantaje.: randament ridicat, boabele conțin mai multe vitamine și substanțe biologic active decât zmeura obișnuită și murele. Zmeura neagră are un conținut ridicat de zaharuri, vitamina C, pectină și taninuri. Boabele sale conțin mai puțini acizi, mai multe minerale (cupru, fier, mangan) care , în combinație cu acidul folic, au un efect pozitiv asupra persoanelor care suferă de diverse boli ale sângelui. "
Ellisa
Mame, Olga, aici este o fotografie a acestor soiuri de zmeură, iar negru, spre deosebire de mure, este mic, care se poate vedea în fotografie
Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș
Mame
Ella, mulțumesc. Nu am vazut la vanzare zmeura de diferite culori. Nu am propria grădină de legume. Ei bine, cei care nu cresc atât de lux?
kirch
Ellisa, Ella, ce zmeură pură ai. Adică fără nici o pagubă. Am, nu toate, desigur, dar mă deteriorez
Ellisa
ket66, Helena, și vă mulțumesc că ați trecut pe aici și ați apreciat plăcinta mea !!!
Ellisa
Lanochka007, Svetlana, iti multumesc pentru cuvintele tale amabile si aprecierea placintei mele !!!
Ellisa
kirch, Ludmila, zmeura mea din acest an este foarte bună, mare, netedă, delicioasă Vă mulțumesc că ați trecut pe la mine
Abricosca
EllisaVă mulțumesc foarte mult pentru această idee, foarte frumoasă și neobișnuită!
nonna4ka
Vară
Ellisa, Ella, howooooo pyrooog !!! Incantator !!! Mulțumesc! Cum ar îndrăzni să-l gătesc, dar marcat pentru asta !!!
Ellisa
Abricosca, Irina, nonna4ka, Tamara, Vară, Olesya, fetelor, dragă, mulțumesc frumos pentru apreciere, pentru că m-ai vizitat !!! Mă bucur enorm că ți-a plăcut tortul și aștept cu nerăbdare să aflu de la tine despre gustul tortului după degustare
tatyana5417
Doar uimitor, trebuie să-l încerc urgent
Kirks
Ellisa, Ella, prinde plăcinta, a rămas multă vreme în semne de carte, ieri stelele s-au reunit în sfârșit. Dintre fructe de pădure, erau doar căpșuni, restul prețurilor de pe piață mușcând. Voi repeta mai târziu cu altele diferite. Delicioasă, proaspătă, plăcintă ușoară: trandafir: Mulțumesc
Plăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de cașPlăcintă cu fructe de pădure cu iaurt și cremă de caș

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine