Paine cu hrisca pe conserve de rosii

Categorie: Pâine de drojdie
Paine cu hrisca pe conserve de rosii

Ingrediente

Făină 400 g
Hrișcă grâu orice 100 g
Conserve de roșii, tocate cu un blender 350-380 ml
Miere / zahăr 1,5 linguri. l
Untură 45 g
Drojdie 1,5 lingurițe
Sare dacă roșiile nu sunt suficient de sărate gust

Metoda de gătit

  • Ea a scos coaja de pe roșii și le-a tocat cu un blender chiar cu semințele și marinada, a îndepărtat doar boabele mari de piper și alți aditivi.
  • Am spălat cojile, le-am turnat cu o roșie încălzită și le-am lăsat în găleată până dimineața, dar găleată a fost strânsă strâns cu polietilenă pentru a minimiza evaporarea. Apoi am adăugat miere, făină și drojdie, după primul lot - untură. Nu am adăugat sare, pentru că mi s-a părut suficientă roșie. Omul de turtă dulce controlat, în procesul de frământare a adăugat 2 linguri. l roșii.
  • Pâine cu gust pronunțat de hrișcă. Presupun că este util.
  • Paine cu hrisca pe conserve de rosii


IvaNova
Este chiar ciudat că nu există recenzii pentru această rețetă uimitoare.
Pentru mine, el a devenit o descoperire și o revelație.
La naiba nu o dată.
Am încercat să „fac mișto” de rețetă - am schimbat roșiile cu lapte acru, decocturi și murături. Pâinea se obține întotdeauna (mi-a plăcut cel mai puțin laptele acru, dar și comestibil). Cu toate acestea, cea mai reușită opțiune este cea sugerată de autor. Dacă roșiile sunt cărnoase, le puteți dilua ușor cu un decoct de cartofi sau dovleac (25-30 la sută, nu mai mult). De obicei umplu cojile cu roșii reci și le las până la 36 de ore (dacă sta mult timp în picioare și acasă este cald, le pun la frigider). Am înlocuit mierea cu zahăr (cu miere nu mai sunt stresată), am pus-o în 0,5 lingură. Uneori înlocuiesc untura cu ulei vegetal sau ghee.
Da, omul turtă dulce trebuie controlat, dar pâinea merită. De obicei, nu pun toată făina, las 2-3 ciorburi ciorbite și adaug dacă este necesar.
Pâinea este perforată, ușoară. Când coaceți, există un miros incredibil de gustos. Mi-a plăcut toată pâinea de hrișcă mai mult decât pâinea de hrișcă.
Multumesc mult pentru reteta!
Paine cu hrisca pe conserve de rosii Paine cu hrisca pe conserve de rosii
TATbRHA
Mulțumim pentru „cercetare” detaliată! Ai făcut o pâine foarte frumoasă. Și tu și cu mine înțelegem că pe hrișcă integrală, și chiar nefiert, este mult mai sănătos și mai gustos. Coaceți pentru sănătatea dvs. și a celor dragi.
Ljna
reteta interesanta. îmi pare rău că nu există roșii, mâncat.
dacă drojdia este înlocuită cu aluat, va ridica aluatul
IvaNova, Irina, ATP pentru o descriere detaliată a experimentelor
Tumanchik
Marcat! Au rămas câteva cutii de roșii prețioase! Poți acționa!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine