Rață la grătar cu piersici

Categorie: Mâncăruri din carne
Rață la grătar cu piersici

Ingrediente

file de piept de rață pe piele 4 lucruri
piersici (am conservat) 4 lucruri
ceapa medie 4 lucruri
unt 30 g
zahăr 1/4 linguriță
garoafa 4 muguri
piper negru, sare, piper roz (nu se utilizează)

Metoda de gătit

  • Îmi dedic acest preparat aromat delicios Găcătorului nostru de pâine de ziua ei!
  • Pentru această rețetă, puteți folosi orice fruct care este mai potrivit sezonului: ananas proaspăt, pere, mere și piersici. Fructele pot fi marinate în ulei de măsline înainte de prăjire.
  • 1. Tăiați pielea fileului de rață ușor în diagonală, presărați sare și piper și frecați cu degetele.
  • 2. Se prăjește rața pe un grătar sau o tigaie bine încălzite - primele 10 minute, cu pielea în jos, apoi se răsucește și se fierbe încă 10 minute.
  • Rață la grătar cu piersici
  • 3. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, fierbeți cu unt și zahăr la foc mediu până se rumenesc - 10 minute.
  • 4. Tăiați piersicile în felii, prăjiți-le pe un grătar sau tigaie, adăugați ceapă prăjită, ardei, cuișoare și încălziți.
  • Rață la grătar cu piersici
  • Serviți rața cu garnitura de ceapă și piersică și presărați piper roz.
  • Rață la grătar cu piersici
  • Rețetă din revista „Gastronom”

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

45 de minute

Program de gătit:

grătar sau tigaie

Notă

Credeți sau nu, acest lucru este foarte rapid și ușor de pregătit.
La mulți ani, Bread Maker!
Poftă bună, tuturor!

Vilapo
O, Marinochka și cât de delicioasă arată rața !!!
Administrator

O, ce bine arata! Și există sânii de rață și există piersici în borcan, trebuie să gătești

Marina, mulțumesc pentru idee!
Răsucire
Marisha, ce rață delicioasă! Soțul meu are o slăbiciune pentru astfel de lucruri. A marcat-o.
MariS
Lenochka, Tanyusha, Marisha sunt fete! Mulțumesc foarte mult - este foarte frumos că ți-a plăcut rețeta.
Gătește pentru o sănătate bună, sper cu adevărat să te bucuri!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine