Njashka
Această mașină, după cum o înțeleg, va face aluat de clătite pentru clătite fără probleme.
Supa de piure se dovedește a fi complet omogenă, ca smântâna? Sau există particule mici până la urmă?
Masinen
Njashka, nici o problema pentru clatite)
Supa-piure nu a avut încă timp))
Njashka
Masinen, ulciorul se încălzește în timpul procesului de gătit dacă gătești ceva acolo?
Masinen
Desigur, se încălzește. Și totul în înălțime)
Njashka
Cât de puternic?
dacă îl ating, mă voi arde?
Sau mai degrabă cald?
Masinen
Nu, nu cald, ci fierbinte.
Cu astfel de dispozitive, ulcioarele sunt întotdeauna încălzite când sunt încălzite.
Altfel, nimic nu s-ar fi gătit dacă ulciorul nu ar fi fost fierbinte.
Njashka
Citat: Masinen

Nu, nu cald, ci fierbinte.
Cu astfel de dispozitive, ulcioarele sunt întotdeauna încălzite atunci când sunt încălzite.
Altfel, nimic nu s-ar fi gătit dacă ulciorul nu ar fi fost fierbinte.
clar
Interesant este că mânerul nu se va topi în timp din gătitul fierbinte
Masinen
Nu, nu te topi.
Vaughn Thermomixes funcționează de 15 ani și nimic nu s-a topit.
Totul este gândit)
Laslovna
Pâine foarte bună, PC frământat 800 gr fără probleme. Privind videoclipul, am înțeles de ce mi-ați recomandat să frământați aluatul timp de 6 minute, se formează un coc pronunțat și aluatul nu se lipeste! Am fost sa framant !!!
Masinen
Oksana, uraaa)) tocmai de aceea))
Desigur, el a pufnit la început, dar apoi totul a mers ca un ceasornic))
În TM mi-e teamă să frământ atât de mult aluat.
Mirabel
Maria, Masha! Mulțumim pentru toată demonstrația! Îmi place din ce în ce mai mult mașina asta. Și pâinea a fost frământată perfect!
Vă pot cere să faceți piure de cartofi în el?
Masinen
Vika, multumesc)
Foarte bine)
Vreau să o fac mult timp)

O listă întreagă a fost deja colectată!
Gale a promis un pateu, doar ficatul este prost, trebuie să mergi la magazin să cumperi.
Ei bine, am un sac întreg de cartofi))
Mirabel
Masinen, Mash, mulțumesc foarte mult! Dar deloc să te grăbești, deoarece vor exista timp și dorință.
Masinen
Choux Dough


Rezultatul terminat din aluatul preparat

Mașină de bucătărie ProfiCook MKM-1074
Mașină de bucătărie ProfiCook MKM-1074
Fotina
Abonat la subiect.
deși astfel de prețuri sunt furioase
Delongues pentru 20, proficouk pentru 30 - puteți cumpăra acest aragaz cu drepturi depline, cu un cuptor.
Groaza, desigur. Dar interesant.

nu este nimeni în Letonia, poate se va putea aduce din Estonia? Sper că există ceva de genul prețului unui computer în Latsia
Laslovna
Masha, viteza unui PC poate fi comparată cu ce viteză în Thermomix, cu 1 sau cu o lingură?
Njashka
Citat: Fotina

Abonat la subiect.
deși astfel de prețuri sunt furioase
Delongues pentru 20, proficouk pentru 30 - puteți cumpăra acest aragaz cu drepturi depline, cu un cuptor.
Groaza, desigur. Dar interesant.

nu este nimeni în Letonia, poate se va putea aduce din Estonia? Sper că există ceva de genul prețului unui computer în Latsia
Din Letonia pot trimite doar prin poștă .. nu merg la Sankt Petersburg ..)
Njashka
Masinen, și cum ați format aceste bețe minunate din patiserie choux ???
Fotina
Citat: Njashka

Din Letonia pot trimite doar prin poștă .. nu merg la Sankt Petersburg ..)
Multumesc pentru oferta! Poșta este înfricoșătoare, se agită și se aruncă, avem curieri din Narva, cred că le puteți întreba.
M-am uitat - atât în ​​țările baltice, cât și în Germania, prețurile sunt cam aceleași și adecvate, kmk. Desigur, modul în care ne taxează este o casă de nebuni. Grabber.
Masinen
Laslovna, Oksan, mai degrabă doar cu 1 viteză.
Matilda_81
Yuganna, dar acesta este un dispozitiv separat. Prințese Churrosmaker. Strângeți și coaceți pe farfurii dintr-o pungă de patiserie
Njashka
Citat: Matilda_81

Yuganna, dar acesta este un dispozitiv separat. Prințese Churrosmaker. Strângeți și coaceți pe farfurii dintr-o pungă de patiserie
Oh, Doamne!
Nu pot ține pasul cu toate dispozitivele!
Și totul a început cu rețeta obișnuită, cu forumul Breadmaker)))
Masinen
Yuganna, avem chiar un subiect despre acest dispozitiv. Churrosmaker.
Lisichkalal
Masha, mă interesează și modul în care profikuk va face față piureului de cartofi))
si unde se face? Germania? China?
Masinen
Svetlana, Am făcut pateul astăzi. Voi expune videoclipul seara.
Poate seara și piure de cartofi)
Despre adunare, el nu scrie nimic.
Nu scrie pe carcasă sau pe cutie.
Sunt curios și eu, dar cred că este China.
Njashka
Masinen, Vă întreb dacă ați scris deja în subiect,
Mă interesează 3 programe automate (supă, gem, sos) ..
Cât durează fiecare program automat?
Masinen
Yuganna,
Program supă - durata 22 de minute
Marmeladă / gem - 20 de minute
Sos-26 minute
Masinen
Pate de ficat de curcan
250 gr ficat
1 ceapă
1 morcov
Sare, condimente după gust)
15 minute / 120gr / 1 mp
Măcinați timp de 20-30 de secunde (uitați-vă la consistență)
Am o blocare pe computer, în timp ce este fierbinte, atunci nu pot activa mai mult de 5 viteze. Prin urmare, am măcinat la 5 viteze)
Pateul s-a dovedit a fi atât de gustos (în ciuda faptului că nu-mi place foarte mult ficatul), apoi am mâncat două sandvișuri deodată)
Bifă, mulțumesc pentru rețetă)

Video


Am fotografiat special vasul imediat după măcinare, în general, acesta nu a fost împrăștiat peste vas
Mașină de bucătărie ProfiCook MKM-1074

Rezultat)
Mașină de bucătărie ProfiCook MKM-1074
Mașină de bucătărie ProfiCook MKM-1074
marlanca
Ah-ah ..... Mash, uite ce-mi scrie .....

Mașină de bucătărie ProfiCook MKM-1074
ir
Și îmi scrie și mie
Oktyabrinka
Masha, de ce nu se deschide videoclipul, este scris, autorul a restricționat accesul la videoclip, acum nu îl vei arăta?
Masinen
Fetelor, fix !!
ir
Mulțumesc mult!
marlanca
Masinen,
Mulțumesc Mashun, m-am uitat la toate, nu l-am împrăștiat deloc în castron, concluzionez că până la urmă, când vasul este deja dedesubt, totul este biciuit de minune, așa am avut-o în Orson .... , ce sa zic .... super! !! iar tu sl sl. cu smântână?
Masinen
Nu, dar apoi m-am gândit că aș putea adăuga)
Dar tu, îți poți imagina, copiii mănâncă pateu
Sunt în stare de șoc !!! Un lucru bun este pateul!
Oktyabrinka
Masha, mulțumesc, o rețetă video excelentă, PC-ul crește temperatura foarte repede și nu o aruncă în lateralele bolului, este impresionant.
Masinen
Tatyana, da, se încălzește repede.
Mulțumesc))

Acum în ceea ce privește piureul de cartofi. Dar mi se pare că ar trebui să iasă bine, pentru că există o duză pentru cuțite.
tuskarora
Mashenka, crezi că această unitate va face față testului pentru ciabata?
Masinen
Helena, Nici macar nu stiu))
Este lichid acolo?
tuskarora
Da, lichid. Ei bine, da, încă nu avem această mașină la vânzare. Am doar un amestecător de aluat profikukovsky - sunt destul de mulțumit de el. Dar este greu și voluminos. Așa că m-am gândit că dacă această mașină ar putea face față aluatului ciabatta (am bărbați fără ciabatta în vreun fel) ar putea schimba frământătorul într-un dispozitiv mai multifuncțional. Dar acestea sunt doar vise până acum.
Masinen
Helena, și ce rețetă folosiți?
Pot încerca să o fac)
marlanca
Citat: Masinen

Dar tu, îți poți imagina, copiii mănâncă pateu
Sunt în stare de șoc !!! Un lucru bun este pateul!
Super ..... dacă copiii mănâncă, atunci poți face mai mult porcai ...
tuskarora
Citat: Masinen

Helena, și ce rețetă folosiți?
Pot încerca să o fac)
Mashun, îmi place rețeta nu tocmai ciabatta dar arată ca „pâine italiană An Tiabo” de la Misha.
190 g cultura starterului lichid 100% hidratare, 360 gr. apă, 420 gr. făină de grâu, 1 linguriță. drojdie uscată, 2 lingurițe. sare fără blat, 1-2 linguri. linguri de ulei de măsline. Totul, în afară de ulei și sare, se amestecă și se lasă timp de 20 de minute pentru autoliză. Apoi frământați puternic până când aluatul este adunat într-o bilă, apoi sare și unt. Lasă-l să apară. Încercând cu grijă să nu stricați bulele, așezați aluatul pe covorul uleiat și formați o pâine. Se lasă să mai crească puțin (40 de minute) și se coace. Principalul lucru este să nu încrețiți prea mult bulele. Pâine delicioasă. Dar principalul lucru este că glutenul este pe deplin dezvoltat. Va funcționa această mașină? frământătorul trece 7-8 minute cu viteză mare cu o spatulă.
Masinen
Galina, acum vom mânca asta și o vom face cu smântână))
Masinen
tuskarora, In, dar nu am aluat. Pot face pe aluat?
RepeShock

Maria, asigurați-vă că adăugați smântână data viitoare, va fi și mai gustoasă
Și sunt și o masă. Adaug o lingura de rachiu)
Masinen
RepeShock, Irina, voi)
Deși este foarte gustos fără cremă, doar un cuvânt))
RepeShock
Citat: Masinen
Cuvânt Sanchez))

Eu cred)))
tuskarora
Citat: Masinen

tuskarora, In, dar nu am aluat.Pot face pe aluat?
Da, poți. Am făcut-o cumva. În acest caz, drojdia este în aluat. Ei bine, mai departe în text. În general, este interesant dacă va face față sau nu.
Masinen
Helena, OK am inteles))
Cu siguranță voi încerca!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine