ket66
Ninelle, Timpul este doar noaptea, toată lumea doarme în tăcere și poți face totul, iar dimineața să lucrezi.
kiki99
Citat: anisimov_s
Stimate Antonovka, vernisag, whitechalk, kiki99, vă rugăm să măsurați temperatura în fermentator în modul „Vin / Tinctură” (cel puțin în 1-2 ore).

Am o temperatură a lichidului de 24-24,5 grade în modul „Vin”, un interval de 2 ore. Tinctura costă 4,5 zile.
Florichka
A turnat cvas, chiar și fără frigider, magnific, viguros. Acum voi pune vin portocaliu.
Sneg6
Baba Valya, Valentine, mult noroc, bucuros să ajut!
vernisag
Citat: anisimov_s
vă rugăm să măsurați temperatura în fermentator în modul „Vin / Tinctură”
Am o temperatură în interiorul dispozitivului, la partea de jos a temperaturilor de 30-32 ° C. Se pare că dintre toate, am cea mai caldă

Nu am măsurat pe cvas.
whitechalk
Sneg6, mulțumesc mult pentru reducere. Am cumpărat culturi de început în ornitorinc cu rezervă.
Dar pentru a-l ajuta pe Orsusha de la acest prieten VES. M-a ispitit prezența unui cronometru, două programe și prețul de 887 de ruble.
Fermentator Oursson FE0205D / GA
Mila1
whitechalk, Tanya, ce fel de bărbat frumos este? Unde poți citi despre el?
whitechalk
Mila1, în acest Temka Tanyulya a scris că a cumpărat aceasta și una similară de la vernisagul Irinei. Tocmai m-am uitat la ce magazin online sunt și am comandat. Azi l-am adus acasă și l-am pus cu puțină apă deocamdată, să vedem cum va menține temperatura. Caracteristicile sale
Putere: 20W
Capacitate container - 1 litru
Afișaj LED
Temporizator timp de 36 de ore
Panou de control
Carcasă din plastic de înaltă calitate
Capac transparent pentru instrument
Capac transparent pentru recipient
Oprire automată
Pentru gătit: iaurt, smântână, brânză de vaci de casă, lapte la cuptor fermentat și alte produse lactate fermentate. Există același lucru, dar fără cronometru și oprire automată. Este pentru 599 de ruble.

Mila1
whitechalk, Tan și lipiți degetul acolo unde este în Temko și unde este vândut. Este un preț foarte jucăresc
Vladzia
Oh, am și eu un astfel de VESik. L-am cumpărat în Eldorado. An - zbor normal.
kirch
Mi-am primit instrumentul astăzi. Totuși, spuneți-mi cum procesați cutii înainte de încărcare?
whitechalk
Mila1, în Temka există doar imagini ale acestor producători de iaurt la p.56 (ascunse sub „arată”) și p.57. Am citit recenzii pe Internet. Oamenii sunt mulțumiți de ei. Și l-am cumpărat în magazinul online Braun- Și a fost atât de nerăbdător încât ploaia nu s-a oprit, am luat-o singur. A trecut mai mult de o oră, iar temperatura apei este încă de 40.
Mila1
whitechalk, Tanya, mulțumesc! Ei bine, cum îți place de el ???
whitechalk
Mila1, așa că l-am adus acasă. Stă cu apă, se încălzește. Orsusha are un cronometru care afișează atât ore, cât și minute. În VES, numai ceasul numără invers. Orsusha va arăta și se va simți mai solid. Există două programe în VES: iaurt și smântână. De la Orsyusha tot laptele pe care îl am cu o singură problemă: cum să mă opresc și să nu mănânc totul odată. Și asta în VES va fi aflat după testele pe teren.
Mila1
whitechalk, iar laptele este cumva diferit de cel gătit într-un fabricant de iaurt sau într-un desen animat?
whitechalk
Ludmila... Am gătit în Shtebe (în Orson are un gust mai bun pentru mine), am un mulinex cu borcane, i-am cumpărat un termostat. În mulinex se dovedește gustos, dar recipientul este prea mic.
Natalishka
Raportez despre cvas. După ce a stat în frigider timp de aproximativ 1,5 zile, s-a dovedit același cvas „butoi”. Acum am introdus o nouă porțiune
Tanyulya
Citat: Natalishka

Raportez despre cvas. După ce a stat în frigider timp de aproximativ 1,5 zile, s-a dovedit același cvas „butoi”. Acum am introdus o nouă porțiune
O reteta
Natalishka
Tatyana, așa că am raportat-o, așa cum am plâns mai devreme aici.
must de cvas-90gr.
drojdie uscată-0,5 h. l. din x. sobe
apă-1900ml.
stafide-5-6 bucăți
După sfârșitul programului, adăugați 50g. zahăr și în frigider.Puteți bea într-o zi, dar după 1,5 zile, veți obține un adevărat gust de butoi.
Tanyulya
Mulțumesc ... sunt în căutare ... ce fel de cvas să fac
Vreau una foarte bună .. eeeehhhh ...
GruSha
Citat: Natalishka
drojdie uscată-0,5 h. l. din x. sobe
Am băgat apoi un praf de proaspete și de aceea s-a dovedit cvasul fără gust! Ei bine, cred că da
Natalia, mulțumesc pentru rețetă, voi face o cantitate de lapte și o voi pune din nou conform rețetei dumneavoastră
MarinaK
Citat: Tanyulya
Vreau una foarte bună .. eeeehhhh ...
Mama făcea întotdeauna una viguroasă din cruste de pâine de secară. Și cu cât stătea mai mult, cu atât devenea mai viguros, cu gazici
Tanyulya
Marin, fac la fel și pe crustele de secară, dar într-un borcan de trei litri.
Și pentru băut și pentru okroshechka, mai adăugați niște hrean ... oooh .. totul !!!
MarinaK
Tanyulya, și în Orsyusha, crezi că nu va funcționa așa?
Tanyulya
Marin, nu știu ... trebuie să încerc. O voi pune mâine ...
MarinaK
Și am decis să fac un lichior. Cred că trebuie să pregătiți în prealabil 2 litri de iaurt, altfel voi muri de foame complet în timp ce se prepară lichiorul
Tanyulya
Din ce este alcoolul? Poate putem
MarinaK
Vreau de la zmeură, dar mă tem că va exista o explozie. Vinul din zmeură dă un astfel de efect, mai bun decât orice șampanie. Soțul spune că nu voi bea alcool, dar nu am nevoie de unul. Acum toate planurile mele au fost întrerupte. Și încercați hoCa.
Tanyulya
Citat: MarinaK

Vreau zmeură, dar mă tem că va exista o explozie
Deasupra tavanului, nimic nu va arunca în aer
MarinaK
Da, principalul lucru nu este înainte de a pleca la serviciu. Și vei veni atât de roșu cu varicela în păr
Tanyulya
Să încercăm și vom trage în sus
Nici nu știu să pun vin din faq
MarinaK
Citat: Tanyulya
Să încercăm și vom trage în sus
Principalul lucru este că nu există căderi de curent ca astăzi. Și apoi deja de cinci ori s-au oprit din cauza vânturilor puternice și sunt în curs de reparații pe linie. În timp ce așteptăm cu nerăbdare vremea bună.
Masinen
La naiba, poate și eu ar trebui? Ahhh?
Tanyulya
Citat: Masinen

La naiba, poate și eu ar trebui? Ahhh?
Ei bine, îi dai mamei! Sigur că ar trebui! tu SHO !!! Stând aici, știi despre Germania, nu ești în subiect, fugi la hamazine
Masinen
Aha, nu poți ține pasul!
Am plecat, știi, timp de 6 zile, și iată-l așa
Stăteam citind ca un fel de poveste de dragoste
Tanyulya
Citat: Masinen

Aha, nu poți ține pasul!
Am plecat, știi, timp de 6 zile, și apoi așa de așaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Stăteam citind ca un fel de poveste de dragoste
Nuuuu ... în 6 zile am putea aranja o mulțime de lucruri ... ok cel puțin ne-am liniștit cu fermentatorul
Masinen
Oh, Tanya, exact!
Ei bine, Wi-Fi-ul nu a funcționat corect în hotel, altfel aș sta acolo pe forum seara.
Și atât de rău Internet și imediat mai ușor

kirch
Tanyulya, Tanya, sterilizezi și capacul la microscop? Îmi este foarte teamă pentru bănci. Câți îi păstrați în micr?
Tanyulya
Am turnat apă clocotită peste capac. O cutie de apă a fost sterilizată într-un cuptor cu microunde timp de 1 minut, apă într-o cutie de 30-40 ml.
vernisag
Mi-am strecurat vinul de mere, l-am turnat într-un borcan și l-am pus în frigider. Trebuia să se facă mâine, dar m-am săturat de asta, mai rău decât o ridiche amară Orsyusha durează o săptămână întreagă, fără cvas, fără smântână fără iaurt
Și am cumpărat al doilea aparat, am furnizat și vin, orez
kirch
Mulțumesc, Tanyush. Voi începe mâine. Nu există culturi inițiale. Voi fermenta cu smântână
vernisag
Citat: Masinen

La naiba, poate și eu ar trebui? Ahhh?
Kaneshna nada!
irman
Irinka, vom aștepta primele impresii.
Tanyulya
Irusyayayaya, când vom bea? Arată ca vinul?
Mai multe detalii despre a doua unitate, vă rog, mâine sper să ajung la Eldorada
vernisag
Fetelor, trebuie să stea în frigider încă o săptămână. Acum este tulbure, ar trebui să se așeze, lins - Papnet acru cu suc de mere fiert și piure.
Și vinul de orez este, de asemenea, gata, se pregătește timp de 36 de ore (temperatura vinului din borcan este de 30 °, l-am măsurat de mai multe ori) Așa că rătăcește interesant, astfel de gurgulețe deasupra sunt ca sifon

În program, iaurt pe o altă mașină, temperatura inferioară este de 40-42 °.
Tanyulya
Nuuuu ... Ador sifonul ... așa că acesta va sosi, dacă îl văd va trebui să cumpăr
Antonovka
vernisag,
Îmi dai mai târziu o rețetă de vin de orez, irlandeză? )))
vernisag
Mă întreb cât este temperatura în ves în programul de smântână?
vernisag
Citat: Antonovka

vernisag,
Îmi dai mai târziu o rețetă de vin de orez, irlandeză? )))
Ai nevoie de el?
Voi încerca mai întâi, nu putem mânca deloc
Tanyulya
Toți, oh, oh, altfel nu va fi weyyyyy

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine