A.lenka
Natalishka, Natalia
vernisag, Irina
Multumesc fetelor !!!
Apoi voi cumpăra litri pentru iaurturi și kefiruri în ozon și mici pentru smântână într-o listă cu preț fix. Adevărat, va trebui să adăugați gem de la ele la ceva.
vernisag
Citat: Antonovka

vernisag,
Atunci totul va ieși așa cum ar trebui))
Pooooooooooooooooooooooooooooooooo ..., cvas cireș, vin în cel mai bun caz, așa mi se pare
Elena Tim
Persoana semnificativă a măsurat un borcan de doi litri (ambele așternuturi sunt ocupate) de paharul de măsurare Teskom. Doi litri - la globii oculari! Aceasta înseamnă că este indicat volumul total al cutiei și nu cel util.
Urăsc când fac asta! Și mai scriu: „Ia 2 litri de apă”. Vreau doar să întreb: "Robyaty, și ce nu se potrivește, toarnă-l pe cap?!"
vernisag
Citat: Elena Tim
Vreau doar să întreb: "Robyaty, și ce nu se potrivește, toarnă-l pe cap?!"

Ninelle
Citat: Elena Tim

Haide, Lud! Ce crezi, am fost atât de deștept și m-am născut?! Shchaz! Prima dată când am umflat un borcan întreg, apoi a trebuit să-l turn.
Acum nici nu măsoar, îl turn cu ochiul. : DM-dya? ... Mai sus urgent Manka de la dacha să scrie.

In, Manka desigur, vorbesc despre Orsyusha, într-una - smântână, în cealaltă - cvas, iar în a treia - vin.
vernisag
Citat: Ninelle
într-una - smântână, în cealaltă - cvas, iar în a treia - vin.
Da, încă un „vin-168 de ore” nu mai suport inima mea este slabă, dar neuronii mei sunt răi, ei bine, nafik lui este acest vin
cvas, chefir, smântână și iaurt
Biryusa
Citat: Elena Tim
Și mai scriu: „Ia 2 litri de apă”. Vreau doar să întreb: "Robyaty, și ce nu se potrivește, toarnă-l pe cap?!"

Carte de rețete, pagina 42:
Cvas "Khlebny"
Ingrediente
500 g pâine de secară,
50 g zahăr granulat
2 litri de apă potabilă

Aygul
Astfel de rețete sunt foarte jenante - fie adăugați apă cât doriți, fie contați pe 1,5 litri de apă
vernisag
Citat: Biryusa
Ingrediente
500 g pâine de secară
Da, am citit-o și m-am întrebat dacă o pâine a fost împinsă acolo și o jumătate de litru de apă ar mai putea încăpea
Bes7vetrov
Dacă totul se face conform rețetei, este conceput pentru un borcan de un litru și de doi litri ... Doar împreună nu se vor încadra în dispozitiv ...
Elena Tim
Citat: Ninelle
In, Manka desigur, vorbesc despre Orsyusha, într-una - smântână, în cealaltă - cvas, iar în a treia - vin.
Ahhh, și tu - despre cei decenți ... ... și eu, ca întotdeauna ... diavolul despre ce! Abyb uhlystatstsa ...
kirch
Citat: Elena Tim
Ce crezi, am fost atât de deștept și m-am născut?!
Da, așa am crezut. Ce am crezut, nici măcar nu mă îndoiesc
Kokoschka
Fetele, și recipientul de litri I Taper, punem a doua zi la rând în Orsyusha, pe primul program timp de 8 ore, apoi scoateți-l și puneți-l în frigider pentru noapte.
Astfel, chefirul este făcut pentru o zi.
Mi-a plăcut mult rezultatul, kefirul se dovedește a fi foarte delicat și plin!
Natalishka
Crin, iar litrul este al tău, Universal ,?

Mlyn, dispozitivul meu funcționează fără oprire - cvas, iaurt, cvas, smântână, cvas, lapte la cuptor fermentat și .... Poate că este doar la căldură, deci la cerere? Ce fel de vin să punem acolo, chiar și pentru o săptămână
GuGu
Kokoschka, Lil, nu am înțeles cum pui kefir - cu ciuperci, aluat sau doar lapte
Aygul
Citat: Natalishka

Mlyn, dispozitivul meu funcționează fără oprire - cvas, iaurt, cvas, smântână, cvas, lapte la cuptor fermentat și .... Poate că este doar la căldură, deci la cerere? Ce fel de vin să punem acolo, chiar și pentru o săptămână
a amenajat o bandă transportoare

Desigur, în căldură se bea mult, mai ales cvas și lapte acru Va ploua, vom pune vinul
Kokoschka
Aici, l-am scos din frigider intenționat.
Tara este așa, este pentru mâine. Dimineața m-am ridicat, am strecurat, am pescuit, am căpătat ciuperca de chefir și un fermentator cu lapte proaspăt, timp de 8 ore în primul program.
Fermentator Oursson FE0205D / GA
Așa stă frumos acolo!
Fermentator Oursson FE0205D / GA
După 8 ore în frigider, coaceți până a doua zi dimineață, îl pun așa de două zile, îmi place rezultatul!
Natalishka
Citat: Aygul
Desigur, în căldură se bea mult, mai ales cvas și lapte acru Va ploua, vom pune vinul
Da, probabil vin mai târziu. Interesant este că fac cvas conform unei rețete, dar de fiecare dată are un gust mai bun. Poate banca s-a îmbătat
Aygul
Natalishka, de fiecare dată când umpleți mustul proaspăt sau la starterul din lotul anterior + puțin uscat?
Natalishka
Aygul, de fiecare dată într-un mod nou, nu adaug niciun aluat.
kirch
Cvasul meu costă 3 ore și bule cu putere și principal. Probabil a pus o mulțime de drojdie. Doamne ferește că miroase a drojdie
Aygul
Citat: Natalishka

Aygul, de fiecare dată într-un mod nou, nu adaug niciun aluat.
ce reteta folosesti? Voi cumpăra must nou mâine
Natali S
Administrator,
OlgaYUB
Iaurtul la aragaz lent și la fermentator diferă?
vernisag
Acasă la 28 ° C într-un fermentator de 30 ° C, îl pot opri?
Elena Tim
Citat: vernisag

Acasă la 28 ° C într-un fermentator de 30 ° C, îl pot opri?
Cei de la el sunt fierbinți, tuneluri?
Venera007
Și dacă casa are 35 de ani, așa cum se întâmplă în căldura din iulie, se dovedește că, în modul, vinul din fermentator poate fi răcit
Annna
Aseară am venit la tine din întâmplare și nu pot ieși :-) M-am înscris chiar! distrează-te cu tine! Dar am vrut doar să citesc recenziile, dar după ce am văzut vinul portocaliu mi-am dat seama că îl vreau !!!
Elena Tim
Annna, Bine ati venit!
Natalishka
Și eu, din cauza acestui vin, voi cumpăra mâine un storcător la Yulmart
Elena Tim
Din acest fel!
Biryusa
Citat: Natalishka
Voi cumpăra un storcător
Natalishkala care te-ai oprit?
Sneg6
Citat: vernisag

Acasă la 28 ° C într-un fermentator de 30 ° C, îl pot opri?
M-am gândit și eu, poate scoate-l și așa va veni. Am vrut să livrez smântână.
Natalishka
Desigur, prințesa melcului. Apropo, astăzi există o acțiune pentru aceasta. Adevărat au rămas 20 de minute
Annna
Vă mulțumesc mult fetelor pentru primirea călduroasă, voi aprofunda în :-)
vernisag
Citat: OlgaYUB

Iaurtul la aragaz lent și la fermentator diferă?
Fetele spun că nu știu mai bine în Orsonchik, nu am făcut prea multe în desene animate, dar este atât de delicios de la Orsonchik
afnsvjul
Natalia, unde este acțiunea, altfel eram gardian și am ratat?
vernisag
Citat: Sneg6

M-am gândit și eu, poate scoate-l și așa va veni. Am vrut să livrez smântână.
Vin? Dacă acasă este cald, ca și al meu, atunci scoate-l cu îndrăzneală și va veni
Natalishka
afnsvjul
Și avem NOOOO YULMARTAAA
Sneg6
Citat: vernisag

Vin? Dacă acasă este cald, ca și al meu, atunci scoate-l cu îndrăzneală și va veni
Irlandez, am cvas.
vernisag
Da, și cu cvas nu se va întâmpla, a fermentat-o ​​deja?
Natalishka
Și dacă opresc aparatele de aer condiționat, vor fi 30g. Dar am pus cvas acum o oră. Mă tem chiar să-l opresc, pentru că va fermenta cvasul până dimineața
Kara
Citat: Elena Tim

Persoana semnificativă a măsurat un borcan de doi litri (ambele așternuturi sunt ocupate) de paharul de măsurare Teskom. Doi litri - la globii oculari! Aceasta înseamnă că este indicat volumul total al cutiei și nu cel util.
Urăsc când fac asta! Și mai scriu: „Ia 2 litri de apă”. Vreau doar să întreb: "Robyaty, și ce nu se potrivește, toarnă-l pe cap?!"

da ... Am scris deja despre discrepanța culorilor, deci este gunoi în comparație cu instrucțiunile pentru dispozitiv și cartea de rețete. Sau mai precis, atunci (în continuare doar un țipăt pe care sper că personalul Orson îl va auzi):
1. explică-mi, tundra, de ce instrucțiunile pentru dispozitiv nu indică condițiile de temperatură pentru fiecare program? La urma urmei, aici
Citat: Elena Our

În toate modurile, temperatura este menținută la același nivel, ceea ce asigură cele mai favorabile condiții pentru „munca” organismelor vii, în special pentru aluatul de cvas și drojdie, pentru iaurturi - pentru bacteriile lactice, pentru vin - pentru enzime. În modul "Kvass" - 30-35C, pentru modul "Fermentare", încălzirea are loc la 40-42C, iar "Wine" - în intervalul 20-25C.
Există o clarificare, încălzirea și menținerea temperaturii la un anumit nivel are loc astfel încât temperatura dorită să fie atinsă în centrul produsului (iaurt sau aluat), astfel încât suprafața interioară a dispozitivului să se încălzească mai puternic și se poate simți fierbinte la atingere. Asta este normal.

Elena scrie despre asta, deci de ce nu este în instrucțiuni?!

2. majoritatea rețetelor au fost scrise de oameni care sunt foarte departe de gătit și, evident, nu au ținut niciodată o scară în mâini.
Același vin portocaliu, în rețetă: "2 kg de portocale. Strângeți sucul, turnați într-un borcan de 2 litri ..." Oricare ar fi portocalele, de la 2 kg se va dovedi a fi puțin mai mult de 1 litru (și că este puțin probabil).Întrebare: nu umpleți borcanul până la vârf? Și de ce? Același lucru se aplică și altor rețete similare: vin din pere, struguri, mere. Dar p. 55 „Vin de zmeură” - 900 g gem de zmeură, 200 g zahăr și 1,5 (!) L de apă Vreau doar să întreb: „Robyaty, dar ce nu se va potrivi, toarnă-l pe cap?!” (DIN)

Tocmai de aceea, această minunată unitate este solicitată doar în rândul gospodinelor noastre de panificație, deoarece suntem deja oameni de știință, știm să numărăm și când să o facem.

Dar dacă o persoană nu citește HP?

PS: Nu spun că modurile „Wine” și „Kvass” sunt amestecate în instrucțiuni ..
ZY2: și, de asemenea, orsoniții sunt lacomi

La solicitarea mea de a lua în considerare posibila furnizare a unei reduceri, mi s-a răspuns

Citat: Elena Our

Bună ziua, Irina. Îmi cer scuze pentru întârzierea răspunsului.
Am primit un răspuns de la conducere.
Pentru utilizatorii activi, compania Oursson desfășoară tot felul de promoții pe site-ul magazinului online Oursson. Astfel, puteți achiziționa un set de sifon și un set de cutii de pulverizare în cadrul promoției „Better Together” cu o reducere de 30%. De asemenea, oursson vă va trimite noul nostru produs de start ca premiu.

După cum vă puteți imagina, această promoție este standard pentru ORICE vizitator al site-ului Orson. În ceea ce privește cadourile pentru culturile de început, am răspuns că, în timp ce conducerea se gândea, am cumpărat cu 2 ani în avans și nu mai am nevoie de culturile de început. Și ar fi mai bine dacă în loc de începători aș avea o reducere pentru încă un pui de urs. Iată răspunsul

Citat: Elena Our

Bună ziua, Irina. Compania nu oferă reduceri individuale, pentru clienții „noștri” compania deține o mulțime de promoții. În acest moment, este disponibilă promoția „mai profitabilă împreună”, despre care am scris mai devreme și pe care o puteți folosi pentru a achiziționa un set de cutii de sodiu și spray. Fermentatorul nu intră sub această cotă. În loc de culturi inițiale, compania vă poate oferi un șorț sau o umbrelă cu sigla Oursson. Aștept decizia ta.

În general, este destul de așteptat, dar aș fi concediat departamentul de marketing al companiei
Elena Tim
Irk, pe de altă parte, imaginați-vă cât de cool sunteți cu o umbrelă Orson!
Și chiar într-un șorț! Bărbații FSE sunt ai tăi!
Kara
O, mamă, nu-mi spune! Putem refuza degeaba. Ei bine, ce pentru mine un fermentator, nu? Iată o umbrelă - este cu totul altă chestiune!
Elena Tim
O pălărie! Mi-a fost dor de o astfel de frumusețe! Și fsё din cauza unora, iartă, hospad, nu în public se va spune, un fermentator!
Kara
Citat: Elena Tim

Irk, pe de altă parte, imaginați-vă cât de cool sunteți cu o umbrelă Orson!
Și chiar într-un șorț! Bărbații FSE sunt ai tăi!

La naiba, tocmai mi-a venit în minte

Citat: Elena Our

compania vă poate oferi un șorț sau umbrelă cu sigla Oursson.

Adică nu pot vedea un bărbat, cu o umbrelă fără șorț .. aaaa fysyo, m-am dus să plâng
Rada-dms
Da, nu te poți acoperi cu o umbrelă !!! Și muzhuki love mister!
Elena Tim
Citat: Kara
șorț sau umbrelă
Nu, dar acest lucru este natural! Numai la asta mi-am rostogolit buzele și urma să încep o invidie brutală, imaginându-mi cum ai tăiat un astfel de FSA peste olimpic într-un șorț verde, cu o umbrelă portocalie și un fermentator violet, sub braț ... avea să-i arunce o furie lui Timon: „Și eu vreau să mă arăt!”, și apoi doar o prostie!
Tois, se pare, vei fi o pălărie fără șorț, cu o umbrelă portocalie, ca un prost?
În cele din urmă, nu este bine din partea lor!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine