Supă vegetariană de linte cu cartofi, ciuperci, țelină și morcovi (Polaris 0305)

Categorie: Prima masă
Supă vegetariană de linte cu cartofi, ciuperci, țelină și morcovi (Polaris 0305)

Ingrediente

Pentru 1,2 litri de apă:
Lintea roșie
Angstrem „național” 150 ml
Cartofi 2 buc. (200 g)
Morcov 1/2 buc. (55 g)
Ceapă 1/2 buc.
Rădăcină de țelină) 90 g
Champignon 80 g
Sare fină 2 lingurițe
Ulei de masline 1-2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Clătiți morcovii și țelina, curățați și radeți pentru morcovii coreeni. Curățați ceapa și luați jumătate. Tăiați ciupercile proaspete în felii. (Am folosit felii congelate, prin urmare, fără decongelare sau prăjire, le-am adăugat în supă împreună cu cartofii.)
  • În oala sub presiune, porniți Modul „prăjire”, presiune - 3, prăjiți morcovii, țelina, șampinii cu adaos de ulei, puneți jumătate de ceapă tăiată și rumeniti.
  • Dezactivați programul. Scoateți țelina, morcovii și ciupercile (dacă sunt prăjite).
  • Se toarnă apă. Închideți capacul CB, dar lăsați supapa deschisă. Aprinde Program de încălzire, presiune - 3.
  • În timp ce apa fierbe, abordați cartofii și linte.
  • Tăiați cartofii curățați în cuburi (aproximativ 0,8-1 cm grosime). Clătește lintea.
  • Pune legumele și ciupercile în apa care începe să fiarbă. Sare.
  • Închideți capacul, setați supapa în poziția "Presiune".
  • bucătar în modul "Manual": presiune - 1, timp - 5 minute. Stai la „Încălzire” timp de 5 minute.
  • Supă vegetariană de linte cu cartofi, ciuperci, țelină și morcovi (Polaris 0305)
  • Se serveste presarat cu ierburi.
  • Bucura-te de masa ta.

Vasul este conceput pentru

pentru 4-5 porții

Notă

Supa este suficient de groasă. Puteți, de asemenea, să-l faceți piure. Dar ne-a plăcut foarte mult fără ea.
Sa dovedit parfumat, gustos și satisfăcător. După o ciorbă atât de hrănitoare, nici nu am servit al doilea fel.

Am folosit următoarele linte:
Supă vegetariană de linte cu cartofi, ciuperci, țelină și morcovi (Polaris 0305)
Este scris că este roșu, dar culoarea lui nu mi s-a părut că ...

Jiri
supa gustoasa! Voi găti!
Jiri
supa gustoasa! Voi găti!
Shelena
Irina, mulțumesc!
Supa este într-adevăr foarte gustoasă (îmi pare rău, fotografia a eșuat)! Consumatorii mei de carne au luat un supliment. Pentru mine, acesta este un indicator important - este imediat clar dacă să gătești din nou așa ceva.
Kizya
Lena, Am doar linte verzi, nu va merge asta?
Shelena
Mulţumit, se va face. Dar verdele durează mai mult. Aceasta înseamnă că va dura 10-15 minute pentru a o fierbe (într-o oală sub presiune), apoi adăugați restul ingredientelor și continuați să gătiți conform rețetei.
Sau, în loc de supă, preparați un fel de mâncare delicioasă de linte verde:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377450.0
Alege.
crin_a
Gătit pe bază de.
Pentru 1,2 litri de apă:
Linte verzi 126g (fierte separat)
Cartofi 2 buc.
1/2 morcovi
Bulb ceapă 1 buc.
dovlecei 400 g
niște verdeață și un amestec de ardei
Sare 1,5 lingurițe
Servit cu smântână. Delicios!
Shelena
Crin, Mă bucur că această rețetă te-a împins spre creativitate. Supa ta pretinde deja o rețetă separată.
crin_a
Mulțumesc. Dar versiunea mea este doar mai bugetară și simplificată. Nu are niciun sens să o distingem. Dar poate că altcineva nu va avea țelină și ciuperci.
Shelena
Crin, pe forumul nostru deviza este: "Fiecare rețetă este importantă, fiecare rețetă este necesară." Iar cele bugetare sunt FOARTE solicitate. Deci, gândiți-vă la asta.
Lenochka
Încă o dată, rețeta ta a venit la îndemână! : girl_curtsey: Fiica a devenit vegană! Căutam ceva de hrănit acum! S-a dovedit foarte gustos! Mă gândesc să mă alătur ei

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine