Plăcintă cu pește (oală sub presiune Steba DD1 ECO)

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu pește (oală sub presiune Steba DD1 ECO)

Ingrediente

Umplere
Somon de pește sau roșu roșu (conservat) 2 buc
Cartofi medii 3 buc
Ceapă 1 buc
Sare Gust
Aluat
Ouă 3 buc
Maioneză 3 linguri
Smântână 5 linguri
Făină 8 linguri
Praf de copt 2 h l
Sare 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Efectuarea umplerii plăcintei.
  • Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele.
  • Trei cartofi pe răzătoare medie.
  • Pornim Shteba în modul Prăjire timp de 15 minute. După semnal, se toarnă uleiul de floarea-soarelui și se pune ceapa. Se prajesc aproximativ trei minute si se adauga cartofii rasi. Se amestecă prăjiți până la sfârșitul modului. Folosim un castron de teflon.
  • Luăm conserve de pește 2 conserve. Am avut o bancă de Somon și o bancă de Sockeye.
  • Puneți într-un castron și frământați cu o furculiță. Puneți într-un castron cu ceapă și cartofi și amestecați și răciți într-un vas.
  • Puneți umplutura într-un castron.
  • Realizarea aluatului.
  • Rețeta aluatului împrumutat aici de la Lyudmila
  • https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376124.0
  • Se amestecă ouăle, smântâna, maioneza cu un mixer. Adăugați făină, praf de copt și sare și amestecați totul bine. Obținem un aluat gros care curge.
  • Se toarnă jumătate din aluat într-un vas și se pune umplutura deasupra. Și umple cu a doua jumătate a aluatului și întinde cu o spatulă.
  • Închidem capacul și pornim modul Porridge 1 oră presiune 0.3
  • Dupa terminarea coacerii, putem intoarce tortul si il rumenim.
  • Am înroșit capacul AG.
  • Plăcintă cu pește (oală sub presiune Steba DD1 ECO)
  • Plăcintă cu pește (oală sub presiune Steba DD1 ECO)
  • Plăcinta este delicioasă !! Bon Appetit tuturor!

Timp pentru pregătire:

15 + 1 oră

Program de gătit:

Prăjire + Porridge

Notă

Aveam maioneză de casă.
Maioneză din lapte

kubanochka
Masinen, Mashunya, plăcinta este minunată! Acum îl voi trimite pe soțul meu la Yulmart pentru un capac și voi pregăti un astfel de tort. Toată dimineața m-am gândit să cumpăr sau să nu cumpăr un capac, plăcinta ta a pus capăt chinurilor mele, soțul meu merge deja ...
zoomgsm
aici era! multumesc! De asemenea, zilele trecute, peștele nu avea să fie găsit în casă, iar aluatul este exact acesta: da: este depozitat în caietele mele vechi, bunica mea a făcut asta!
Masinen
Lenochka !! Husa este foarte confortabilă! Pentru lucruri precum coacerea, ei bine, tocmai ucis!
Rezolvăm imediat problemele vârfului alb))
Și tortul s-a dovedit de parcă l-aș fi copt la cuptor.

Citat: zoomgsm

aici era! multumesc! De asemenea, zilele trecute, peștele nu avea să fie găsit în casă, iar aluatul este exact acesta: da: este depozitat în caietele mele vechi, bunica mea a făcut asta!
Am făcut multe versiuni ale acestui test, dar acesta este cel mai bun !!
vernisag
Mashun, yummyaaaa
Masinen
Data viitoare voi încerca să coac cu 1 linguriță de praf de copt.
Dar Shteba se coace bine, fără cuvinte)
irman
Mashul, mulțumesc pentru rețetă, ești un prieten adevărat, foarte satisfăcător și gustos, vom găti.
vernisag
Citat: Masinen
Data viitoare voi încerca să coac cu 1 linguriță de praf de copt.
Nu Mashun, nu cred că trebuie să risc
liusia
Maria, sunt foarte încântată că plăcinta de pește a fost pe gustul meu !!!! Da, este foarte gustos cu orice umplutură. Nici eu nu îl voi răsturna, ci înroșesc aerul uscat.
Tumanchik
Mulțumesc mult. a dus la marcaje. Cu siguranță voi găti.
Irgata
Citat: Masinen
Am înroșit capacul AG.
Citat: kubanochka
Acum îl voi trimite pe soțul meu la Yulmart pentru un capac
fetelor, puteți cumpăra o astfel de copertă separat de AG? Nu am AG - probabil că am înțeles greșit ce? pentru un simplu multicooker o va face - STEBA, ca un diametru mai larg ...
dacă poți avea o fotografie cu o astfel de copertă (da?) da - am cerut-o - am răspuns - am aflat că AG are huse detașabile și, prin urmare, înseamnă că poți cumpăra doar o husă ca piesă de schimb sau ce, sau ar trebui să cumpărați tot AG? - din nou, de ce să nu îl cumpărați nu este scump ... aaa - aici - și diametrul AG poate fi diferit
irman
Irsha, ai înțeles totul corect, subiectul despre copertă este aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369974.0 Diametrul ei este de 22,5 cm
Masinen
liusia, Lyudmila, versiunea ta de test este cea mai bună, cu cea mai bună !!
kubanochka
liusia, Lyudmila, mulțumesc pentru rețeta de aluat!
Mashun! Mulțumim pentru rețeta de tort și ideea de capac! Super! Totul este super! Și aluatul, și tortul, și capacul! Adevărat, am făcut umplutura complet diferită, era ciupercă. Ei bine, da, aproape o plăcintă cu pește
Mâine o voi face cu siguranță cu un pește.
Încă o dată vreau să spun despre capac - TOTUL FOARTE NECESAR !!!!!
* Karina *
Mashun îți mulțumesc foarte mult pentru rețetă, îmi plac plăcintele de pește, iar șeful este doar inteligent - coace 200%.
* Karina *
Tanyulya
Mashul, ador aceste plăcinte!
kubanochka
Ea a raportat-o ​​lui Lyudmila, a venit la Mashuna cu un raport.

Plăcintă cu pește (oală sub presiune Steba DD1 ECO)

Umplutura este pește. Vara am făcut conserve de somon într-o oală sub presiune, tocmai au venit la îndemână. Se pare foarte gustos.
Masinen
Lena, tort tare !!!
* Karina *
Lucrurile sunt plăcintă, dar în loc de pește, umplutura este varză murată cu carne tocată. Gustos, dar nu m-am ridicat la fel de mult ca Masha și Lyudmila. Ciudat!

Plăcintă cu pește (oală sub presiune Steba DD1 ECO)
Masinen
Karin, ai pus sifon sau praf de copt?
În general, ar fi trebuit să urc)
liusia
E ciudat că nu s-a ridicat. umplutura nu joacă un rol și nu contează cu sifon sau praf de copt. Singurul lucru este că sifonul este deja expirat. Puteți adăuga suc de lămâie sau oțet în sifon.
* Karina *
Spune-mi Mash: ieri am făcut-o cu bicarbonat de sodiu, iar astăzi cu praf de copt - am crezut că nu mi-a ieșit cu sifon. Nu m-am oprit pentru că este delicios și astăzi are aceeași înălțime! Voi încerca din nou!
* Karina *
Citat: liusia

E ciudat că nu s-a ridicat. umplutura nu joacă un rol și nu contează cu sifon sau praf de copt. Singurul lucru este că sifonul este deja expirat. Puteți adăuga suc de lămâie sau oțet în sifon.

Lyudmila, poate am pus multe umpluturi?
liusia
* Karina *, Am pus și multe umpluturi, și nu biciuiesc mult, am amestecat totul cu un tel și gata, aluatul este ca smântâna groasă. Depinde și de făină și nu contează dacă este scumpă sau nu. Am făcut-o urât cu McFa. Astăzi voi coace din nou o astfel de plăcintă, cu varză, să văd ce se întâmplă și să raportez.
* Karina *
Citat: liusia

* Karina *, Am pus si multe umpluturi, si nu bat mult, am amestecat totul cu un tel si atat, aluatul este ca smantana groasa. Depinde și de făină și nu contează dacă este scumpă sau nu. Am făcut-o urât cu McFa. Astăzi voi coace din nou o astfel de plăcintă, cu varză, să văd ce se întâmplă și să raportez.
Dar am ajuns aproape de două ori - ca la bătrâni, iar făina mea Makfa poate fi cu adevărat problema
Masinen
Am copt cu o altă făină. Dar acum am cumpărat MacFoo !! S-a deteriorat cu mult timp în urmă, din păcate.
liusia
Karina, dacă este gustoasă și coaptă, atunci nu contează dacă tortul este ridicat sau scăzut, principalul lucru este să-i placă. Ieri pâinea mea s-a dovedit a fi atât de înaltă, frumoasă și, când am început să o tai, ca un gol format în interior și mijlocul s-a așezat, nimic, este încă gustos și copt.
* Karina *
Citat: liusia

Karina, dacă este gustoasă și coaptă, atunci nu contează dacă tortul este ridicat sau scăzut, principalul lucru este să-i placă. Ieri pâinea mea sa dovedit a fi atât de înaltă, frumoasă și, când am început să o tai, ca un gol format în interior și mijlocul s-a așezat, nimic, este încă gustos și copt.
Vreau să fii înalt. Tort de cireșe de pasăre la cuptor (Voi posta rețeta mai târziu ) - biscuitul a crescut perfect! Mulțumesc fetelor voi încerca din nou, poate cu o altă umplutură va fi super
Aenta
Am vrut să o fac imediat. Din conserve existau gobii în sos de roșii. Adevărat, când s-a întors, plăcinta a făcut o grimasă.
liusia
Azi am copt o plăcintă cu varză, s-a dovedit nu foarte mare, de 4 cm, dar foarte gustoasă, din anumite motive, cu conserve de pește și carne tocată se dovedește a fi mai mare.
* Karina *
Citat: liusia

Azi am copt o plăcintă cu varză, s-a dovedit nu foarte mare, de 4 cm, dar foarte gustoasă, dintr-un motiv oarecare, la conservele de pește și carnea tocată se dovedește mai mare.

Luda, aici am fost și m-am gândit că cu varză nu se ridică prea mult. Calmeaza-te
liusia
Karinochka, ei bine, foarte gustos! Am vrut să atașez o fotografie, dar ceva nu a funcționat ieri. Nu am tocat varza, am turnat-o doar cu margarină clocotită, erau 50 de grame și gata.
* Karina *
Citat: liusia

Karinochka, ei bine, foarte gustos! Am vrut să atașez o fotografie, dar ceva nu a funcționat ieri.Nu am tocat varza, am turnat-o doar cu margarină clocotită, erau 50 de grame și atât.

Super, data viitoare voi găti pește și orez!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine