Sfeclă roșie cu fasole (slabă) pentru multicooker Steba DD1 Eco

Categorie: Prima masă
Sfeclă roșie cu fasole (slabă) pentru multicooker Steba DD1 Eco

Ingrediente

fasole fiarta 1 lingură.
sfeclă fiartă 1 BUC.
ceapă 1 BUC.
morcov 1 BUC.
cartofi 2 buc.
apă 800 ml
ulei vegetal 1 lingură. l.
usturoi 2 cuișoare
pătrunjel
sare, condimente gust

Metoda de gătit

  • 1. Preîncălziți vasul de oțel în programul de prăjire, turnați uleiul, tocați morcovii și ceapa, sotati 2 minute. Dezactivați modul de prăjire.
  • 2. Tăiați cartofii în cuburi, adăugați-l în castron împreună cu fasole, apă, sare și condimente (am un amestec gata preparat din ierburi și legume uscate „Pentru primele feluri de mâncare”). Închideți capacul, închideți supapa, modul Supă 0,7 10 min.
  • În timp ce sfecla roșie fierbe, radeți sfecla pe o răzătoare grosieră, tocați mărunt usturoiul.
  • 3. După terminarea programului, așteptați până când temperatura scade sub 100 g, eliminați aburul rămas, deschideți capacul. Adăugați sfecla și usturoiul, închideți din nou capacul și lăsați să stea 30 de minute pentru a „reuni” ingredientele.
  • Condimentați sfecla roșie fină cu pătrunjel și serviți.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4-6 porții

Timp pentru pregătire:

30 min + încălzire

Program de gătit:

Prăjire, supă 0,7

Notă

Cum se optimizează prepararea sfeclei și fasole.
Mult timp încă pe un forum am citit sfatul de a fierbe fasolea simultan cu întregul pachet și de a le îngheța. Apoi folosiți-l după cum este necesar))) Acum mama, sora, soția fratelui meu fac asta.
În acest caz, înainte de a găti sfecla roșie, am înmuiat o jumătate de pachet de fasole timp de o oră în apă caldă, apoi, descărcându-le într-un castron, am turnat apă rece cu 2 degete deasupra nivelului boabelor, am pus un grătar deasupra și am așezat sfecla spălată cu grijă. Program de supă 30 de minute, presiunea a fost eliberată imediat.
Și a început să gătească sfecla roșie. Și dacă nu ar fi fost Shteba, nu aș fi început să-l gătesc

Cei care doresc pot găti supă de sfeclă roșie în bulion și pot adăuga smântână, dar pentru mine este atât de delicios!

* Karina *
Oh, ce delicios și frumos, grozav
musya
multumesc!
| Alexandra |
Foarte la îndemână și, de asemenea, este foarte convenabil ca apa după fierberea boabelor să nu intre în supă, îmi amintesc că am citit undeva că nu poate fi consumată - conține inhibitori digestivi ...
Masinen
Larissa, rețetă pentru o masă slabă)
Și nu postim anul acesta și, astfel, imunitatea este slabă. Dar cu postarea este greu, este greu de lucrat.
musya
| Alexandra |, Îmi amintesc, când bunica mea gătea fasole, scurgea întotdeauna primul bulion, apoi turnă din nou apă rece și o fierbe așa cum era de așteptat ...
înainte nimeni nu știa despre inhibitori, dar au gătit, se pare, corect
Masinen, bine, atunci aceasta este pentru descărcarea smântânii din carne, nu uitați să mâncați
| Alexandra |
Larissa, mulțumesc - m-a hrănit postind și restul. Fără tine, mi-ar fi trecut prin cap să gătesc întregul pachet de fasole și 7 sfeclă, am făcut supă din 1/4 din asta, totul exact conform rețetei tale, doar că la final am aruncat un borcan cu suc de cireșe și 100 de grame de pastă de roșii, așa cum îmi place în borș. Uimitor de gustos chiar și fără smântână ...
musya
Alexandra, Mă bucur că mi-a plăcut))) Pur și simplu rareori adaug roșii la borș, îmi place mai dulce)))
iar optimizarea procesului tehnologic este o economie de timp
| Alexandra |
Dimineața am prelevat din nou eșantionul ca mic dejun, am crezut că putem crede că este foarte gustos - și am condamnat o porție dublă. Și totuși - am 3 căței de usturoi mari pentru o Shteba incompletă. Și este foarte plăcut că se mănâncă fără să tânjească după îndrăgita smântână ... Deci - trimit mulțumiri!
musya
Alexandra,
Acum mă țin de „ochelari”, altfel aș fi măturat totul și de 2 ori.
| Alexandra |
Ce sunt aceste „ochelari”
musya

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine